Cosa è meglio mangiare con l'angina?

Uno dei principali problemi con l'angina sarà la nutrizione. Mal di gola non solo non è favorevole al desiderio di mangiare, ma impedisce anche in modo significativo l'ingestione di cibo. Cosa può e non può avere mal di gola? E come mangiare, in modo da non aggravare, e così forte dolore alla gola?

Questo problema è esacerbato nei bambini che semplicemente rifiutano di mangiare.

La tonsillite acuta o tonsillite è una delle più comuni infezioni otorinolaringoiatriche. I suoi sintomi caratteristici sono l'infiammazione delle tonsille, che porta ad un aumento della temperatura corporea a 38-39 ° C, arrossamento della gola, dolore acuto durante la deglutizione, a volte (se le corde vocali sono colpite) si verifica raucedine.

Esistono due tipi di angina:

la tonsillite acuta è caratterizzata da arrossamento della faringe, le tonsille si gonfiano e diventano rosse molto sature. Ciò causa dolore quando il cibo viene ingerito, a volte il dolore dà alle orecchie e alla parte posteriore della testa.
Per la tonsillite purulenta è caratteristico non solo il gonfiore delle tonsille, ma anche la comparsa di vescicole purulente su di esse. Che può sistemarsi su uno o coprire tutte le tonsille con una crosta continua. A volte con tonsillite purulenta ingoiare il cibo diventa completamente impossibile. E nei primi giorni della malattia, puoi mangiare solo zuppe di purè liquido.

Mal di gola si riferisce alle malattie infettive, il che significa che viene trasmessa attraverso piatti comuni (tazze, cucchiai) e articoli per l'igiene. I microbi vengono trasmessi attraverso la saliva infetta e diffusi ad altri membri della comunità o della famiglia.

L'osservanza di semplici regole di igiene personale proteggerà gli altri da possibili infezioni.

Particolarmente importante in tutte le forme di angina ottiene nutrizione. Dopotutto, non solo fornisce al corpo del paziente l'energia necessaria per combattere la malattia, ma anche una fonte di irritazione alla gola del paziente.

Una dieta scorretta può aumentare il dolore, peggiorare la salute del paziente e persino rallentare il processo di guarigione.

Mal di gola e problemi con la deglutizione sono un problema specifico di mal di gola. Con tonsillite purulenta, il problema con il cibo è esacerbato da un grande carico sul fegato. È sovraccarico in quanto rimuove le tossine (i prodotti di scarto dei microrganismi che formano il pus).

Per molti, la prima domanda che si pone è quella di mangiare quando si ha la tonsillite, perché il cibo "proibito" provoca un peggioramento del dolore e talvolta contribuisce ad un aumento della temperatura corporea.

Tra i prodotti che mangiano con l'angina non è consigliabile essere il seguente.

Cibi grassi e fritti

Non possono mangiare così da non sovraccaricare il fegato. Questo cibo richiede molta energia per il suo trattamento, che è necessario per combattere la malattia. A lei attribuita.

Agnello, maiale, pesce grasso;
Eventuali cibi fritti;
Minestre e sughi grassi in carne grassa o brodi di funghi;
Formaggi grassi sovra-salati, formaggi con vari additivi;
Crema grassa e panna acida;
Latte fatto in casa o ricco di grassi in grandi quantità;
Torte e pasticcini con un sacco di crema al burro.

Piatti contenenti aceto e acidi della frutta

Irritano il mal di gola, aumentano il dolore, possono causare indigestione. Questo è:

cibi in scatola con aceto;
sottaceti fatti in casa;
agrumi e altri frutti acidi;
succhi, frullati di frutta acida e bacche.

Piatti piccanti e affumicati

Causa disturbi digestivi, aumenta il carico sul fegato, esacerbare mal di gola. A quelli dovrebbero essere attribuiti.

tutti i tipi di carni affumicate;
spezie e spezie, tra cui cipolle, aglio;
verdure amare, come il ravanello.

Prodotti e piatti da loro con un alto contenuto di fibra grezza

Questi sono prodotti che sono utili in altri momenti, ma dannosi durante il mal di gola.

Alimenti con legumi (soia, piselli, fagioli);
Piatti a base di carote crude, cavoli, barbabietole;
Orzo e orzo perlato (in qualsiasi forma);

Pane fresco o troppo secco

Provoca gonfiore e può causare un aumento del mal di gola.

Bevande nocive per mal di gola

Tra le bevande indesiderate non ci saranno solo succhi di frutta, ma anche:

bevande gassate;
tè forte;
caffè forte

E altro ancora. Durante la malattia non puoi mangiare, in modo da non causare esacerbazione del dolore

semi di girasole;
popcorn;
circuiti integrati;
noci con spezie;
biscotti ruvidi;
scricchiolii.

Molto importante! Non puoi mangiare cibo caldo. Irritazione del mal di gola e provoca dolore. Inoltre, la mucosa infiammata è molto sensibile e puoi facilmente bruciarti. Un'ustione sarà aggiunta ai processi infiammatori.

I terapeuti di solito raccomandano la dieta n. 13 (secondo Pevzner) per i pazienti con angina. È considerata la tabella di dieta più comune ed è consigliata per molte malattie. Questa dieta per l'angina si adatta perfettamente.

Tali pasti includono i seguenti piatti.

I porridge su acqua o latte (farina d'avena, riso, semola) sono di consistenza liquida che ricorda la gelatina.
Zuppe di purè, brodi (con pezzi di pane).
Il pane dovrebbe essere bianco, senza lievito e non troppo fresco, ma non stantio.
Verdure bollite e preferibilmente schiacciate o tritate: patate, pomodori, cavoli, zucca.
Pasta, ma meglio piccola.
Uova sode, omelette
Varietà di pesce: orata, merluzzo, merluzzo.
Piatti al vapore o bolliti: polpette, polpette di carne. Sono fatti con carne dietetica: pollo, carne di vitello, carne di coniglio.
I latticini dovrebbero essere a basso contenuto di grassi. La ricotta ha una consistenza cremosa.
I frutti devono cuocere o bollire.

Alla domanda: "Quando hai l'angina, cosa puoi mangiare?"

La risposta sarà la seguente: "Il cibo che ha una consistenza simile alla panna non contiene componenti che causano irritazione delle mucose infiammate e non" graffia "il mal di gola. Inoltre, il cibo deve essere a basso contenuto di grassi, ma contenere una quantità sufficiente di calorie per non irritare l'intestino e non creare un carico aggiuntivo sul fegato. Ma allo stesso tempo, diamo abbastanza energia per il recupero. "

Assicurati di servire piatti un po 'caldi: caldo - può bruciare un mal di gola e freddo - causerà una riacutizzazione indesiderata.

Dieta per bambini per l'angina

Un'attenzione particolare è richiesta alimenti per l'infanzia per l'angina. I bambini malati spesso si rifiutano di mangiare, li fa male a deglutire. In questo caso, il bambino non può essere alimentato con la forza.

È meglio permettere al bambino di dormire o riposare, forse col tempo chiederà di mangiare o riprovare a nutrirsi dopo un po '.

Il cibo dovrebbe essere un bambino preferito, uno che gli piace, ma sempre con tutte le regole e le restrizioni sopra descritte.

Non introdurre nuovi alimenti complementari durante la malattia nei bambini.

Non somministrare allergeni ai prodotti, anche quando sono molto utili per l'angina, in questo caso i danni possibili superano i benefici attesi.

Per la tonsillite, i medici raccomandano di bere molta acqua. Ciò consente di rimuovere le tossine dal corpo del paziente e aiuta a migliorare le condizioni generali del paziente.

Tra le bevande che non sono raccomandate per i pazienti con mal di gola ci saranno le bevande a base di gas, tè e caffè fermentati, così come succhi e frullati contenenti acidi della frutta (acido). Queste bevande irriteranno le tonsille malate e causeranno un'esacerbazione del dolore.

Tra le bevande desiderabili ci saranno tisane con miele o poco zucchero. Questi tè sono ricchi di vitamine, rafforzano il sistema immunitario, aiutano a combattere la malattia. È utile bere l'infuso di rosa canina (è ricco di vitamina C e aiuta il fegato), così come decotti e tè dalle foglie di ribes e dai ramoscelli. Le più utili saranno le bacche di ribes, strofinate attraverso un setaccio fine con una piccola quantità di zucchero o frullati con menta.

Guarisci e sii sano!

L'infiammazione delle tonsille (mal di gola) è caratterizzata dalla localizzazione di disagio e mal di gola. Non sorprende che mangiare con l'angina sia pieno di difficoltà, spesso i pazienti rifiutano di mangiare, ma questa non è la via d'uscita! È necessario conoscere i principi di base dell'organizzazione del cibo durante il mal di gola, in modo che il cibo non produca ulteriori sensazioni sgradevoli e dia al corpo l'energia necessaria per combattere la malattia.

Durante l'angina è importante scegliere la giusta dieta: il cibo, passando attraverso la gola, può provocare un aumento del dolore, quindi i medici raccomandano di seguire una dieta delicata. Inoltre, durante l'angina, il corpo combatte le tossine - in particolare, il fegato le combatte attivamente e, se è caricato con cibo pesante, il benessere del paziente peggiora solo.

Nell'elaborazione di una dieta per l'angina, è necessario rispettare le seguenti regole:

La dieta dovrebbe contenere una quantità ridotta di carboidrati veloci (fino a 300 g al giorno), è necessario limitare il consumo di proteine e grassi (fino a 70 e fino a 60 g al giorno, rispettivamente);
un giorno devi mangiare almeno 5 volte, le porzioni dovrebbero essere piccole;
tutto il cibo dovrebbe essere tritato - per esempio, puoi cucinare uno stufato o un piatto al forno, e poi tritarli in un frullatore, o mangiare zuppe, purè di patate;
Nel menu di un paziente con angina, è necessario includere cereali e bevande fortificate - daranno al corpo l'energia necessaria e rafforzeranno il sistema immunitario;
i piatti dovrebbero essere consumati caldi, ma in nessun caso caldi o freddi;
durante il mal di gola è necessario bere molto: bevande alla frutta, tè, composte, gelatina possono essere consumati in quantità illimitate.

Non dimenticare che con l'angina l'appetito è significativamente ridotto - questo è un processo naturale. Soprattutto accade spesso durante l'infanzia - il bambino rifiuta categoricamente di usare anche i suoi prodotti preferiti. Non è necessario concentrarsi su questo momento e nutrire ancora più energicamente il bambino - questo porterà a nausea e vomito, che peggioreranno le condizioni generali del paziente. È consigliabile nutrire il bambino in piccole porzioni e se rifiuta completamente di mangiare, allora devi dargli una pausa, dormire - forse l'appetito tornerà.

Per il cibo con angina, una dieta speciale è stata fatta - tabella n. 13, l'essenza di cui è quello di mangiare cibi a basso allergene che sono ben digeriti e possono causare un attacco di appetito. Cosa devi sapere nella preparazione del menu dieta durante un mal di gola:

Zuppe e brodi devono essere presenti nel menu - sono usati facilmente, e nutrienti, e il corpo percepito bene. È adatto per preparare zuppe di verdure fritte, brodo di pollo - possono essere usate con crostini bianchi inzuppati.
La carne e il pesce possono essere usati sotto forma di soufflé, polpette, casseruole - in ogni caso, il piatto dovrebbe essere fatto con carne macinata. Non dare la preferenza a pesce e carne grassi, perché aumentano solo il carico sul fegato.

I kashi di grano saraceno, riso, semolino e farina d'avena devono essere cotti in grandi quantità di liquido - di conseguenza, devono essere viscosi. Sarà opportuno cucinare il porridge di purè, una farina d'avena a selezione rapida sarà una scelta eccellente.

Il pane e la pasta non sono vietati, ma il pane dovrebbe essere offerto al paziente con angina ieri, i pasticcini freschi dovrebbero essere abbandonati e la pasta dovrebbe essere acquistata piccola e non speziata con salse piccanti.
Latte e prodotti lattiero-caseari Ottimo per pazienti affetti da angina con ryazhenka, panna acida, fiocchi di latte grattugiato, kefir - sono facili da digerire, hanno un valore energetico sufficiente e non creano problemi nel tratto gastrointestinale.
Dai piatti a base di uova al mal di gola, si preparano uova sode e omelette bollite. Inoltre, quest'ultimo deve essere preparato non in una padella con burro, ma nel forno.
Le verdure devono essere presenti nel menu di un paziente con mal di gola, ma è fortemente sconsigliato mangiarle crude - la loro struttura ferma agirà sulle tonsille infiammate in modo irritante.
I frutti dolci possono essere mangiati freschi, ma solo schiacciati su una grattugia, o montati in un frullatore, e senza la buccia. Si consiglia di cuocerle nel forno - gli acidi "evaporeranno" e non ci saranno effetti negativi sulla gola infiammata. Se un paziente con angina preferisce bere succo di frutta appena preparato, allora dovrà essere diluito con acqua in un rapporto 1: 1. Puoi e dovresti fare frutta, composte, mousse, gelatine e gelatina con frutta amara e dolce.

Se una persona soffre spesso di angina, nel tempo sviluppa il proprio sistema nutrizionale - alcuni, ad esempio, preferiscono usare brodi salati (il sale può ridurre il dolore alla gola) o il gelato (il freddo "congela" le aree infiammate). Ma i medici non raccomandano di sperimentare in questo modo - questo può portare ad un aumento dell'intossicazione, causare un peggioramento del processo infiammatorio.

Non dovresti mangiare cibi e piatti, per la digestione e l'assimilazione di cui il corpo dovrà spendere troppe energie. Inoltre, quando quinsy ha bisogno di eliminare il cibo spazzatura, che aumenterà il carico sul tratto digestivo. Cosa dovrebbe essere escluso dalla dieta per l'angina:

tutti i piatti fritti - carne, pesce, verdure, uova strapazzate;
cibo in scatola, marinate e in generale qualsiasi cibo con aceto;
maionese, ketchup, adika e tutte le salse piccanti;
funghi e piatti da loro - sono cibo troppo pesante, non è desiderabile caricare lo stomaco e il fegato;
tè forte, caffè naturale, bevande gassate;
latte intero in grandi quantità, panna pesante;
formaggio piccante e grasso;
maiale, agnello;
torte, pasticcini e qualsiasi confetteria ad alto contenuto di grassi (ad esempio con crema al burro);
ravanello, aglio e cipolle;
biscotti duri (grossi), semi, patatine e cracker;
agrumi, ciliegia, prugna;
semola d'orzo e d'orzo;
pane fresco appena sfornato.

I cibi caldi e le bevande sono esclusi dalla dieta - non solo provocano intenso dolore alla gola, ma danneggiano anche i tessuti infiammati delle tonsille, provocando la penetrazione dei batteri patogeni nei loro strati profondi.

I medici sostengono che il rispetto delle raccomandazioni sulla correzione della dieta fornisce una pronta guarigione. Ma c'è un avvertimento da parte degli esperti: non devi interrompere la dieta immediatamente dopo aver alleviato la condizione - 3-4 giorni, anche dopo un pieno recupero, dovresti prenderti cura del tuo corpo, dargli il tempo di riprendersi completamente.

Tsygankova Yana Alexandrovna, commentatrice medica, terapeuta della più alta categoria di qualificazione

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L'angina o la tonsillite acuta sono una malattia infettiva causata dall'infiammazione delle tonsille. Le cause dell'angina possono essere drammatiche variazioni della temperatura dell'aria ambiente o del suo inquinamento, una dieta inadeguata, ridotta immunità, ipotermia, difficoltà nella respirazione nasale, microtrauma tonsillare.

catarro (si verifica sotto l'influenza di infezione batterica streptococcica),

follicolare (caratterizzato da forte mal di testa e formazione di follicoli purulenti),

lacunare (manifestato dalla formazione di una placca purulenta sulle tonsille vicino alle lacune, con la sua ulteriore diffusione sull'intera superficie delle glandule),

necrotico (febbre fortemente pronunciata, vomito, confusione aggiunta).

A seconda della gravità del decorso della malattia, si distinguono forme lievi, moderate e gravi di angina. Sintomi della malattia: malessere, febbre, secchezza delle fauci, perdita di appetito, debolezza, brividi, sudorazione, mal di testa, ghiandole ingrossate e arrossate, dolore alla deglutizione, placca bianca, articolazioni dolenti, linfonodi ingrossati sotto la mascella inferiore. Come organizzare una corretta alimentazione per questa malattia, cosa è meglio mangiare con l'angina?

In angina, oltre a prendere farmaci, è importante mantenere una dieta equilibrata con un basso contenuto proteico, una quantità limitata di carboidrati e grassi. I piatti dovrebbero essere consumati almeno sei volte al giorno in forma shabby con l'aggiunta di crusca di frumento, verdure con un alto contenuto di ferro e aminoacidi, una grande quantità di bevande fortificate.

Una dieta per l'angina deve soddisfare diversi requisiti principali.

Il primo I prodotti inclusi nel cibo del paziente dovrebbero fornire l'effetto più delicato sulla mucosa infiammata delle tonsille, della parete faringea e della cavità orale.

Il secondo Il menu dovrebbe essere completo, contenere tutte le sostanze nutritive possibili e fornire al corpo vitamine e microelementi. Non sapendo cosa mangiare in caso di mal di gola, molti limitano l'assunzione di cibo, soprattutto perché la deglutizione con questa malattia è accompagnata da dolore acuto. Ma questo non dovrebbe essere fatto, perché la nutrizione aiuta a fornire al corpo un'adeguata quantità di liquido, perché a temperature elevate il corpo sperimenta la disidratazione. Un'abbondante bevanda calda contribuisce a una pronta guarigione. Da un lato, riscalda la gola, d'altra parte, dopo aver bevuto pesantemente, l'escrezione di liquido dal corpo aumenta, e con l'urina il corpo rilascia molte sostanze tossiche, è purificato, trova nuova forza per combattere la malattia.

Terzo. Si raccomanda di mangiare il maggior numero possibile di prodotti liquidi - composte, bevande alla frutta, gelatine, brodi, perché queste bevande contengono non solo la quantità ottimale di liquido, ma anche i nutrienti, che il corpo non deve spendere energia extra per l'elaborazione e l'assimilazione.

Per i pazienti di qualsiasi età con angina, la semplice regola è quella di mangiare piccole quantità di cibo, ma spesso. La sua osservanza consente agli organi infiammatori di non essere sottoposti a eccessivo stress meccanico, in cui la parete posteriore della faringe è irritata, spesso accompagnata da vomito, e le secrezioni infiammatorie vengono rimosse dalla superficie delle tonsille. Si consiglia ai pazienti di utilizzare piatti a base di liquidi o semi-liquidi, la cui temperatura è all'incirca uguale alla temperatura del corpo umano. Gli alimenti salati, affumicati e in salamoia sono completamente esclusi dalla dieta.

Nel menu del paziente, è possibile includere il grano essiccato o il pane di ieri, i crostini dolci, i biscotti secchi e biscotti., Piatti di carne a basso contenuto di grassi in una forma finemente tritata. Sono ammessi piatti a vapore di manzo, carne di vitello bollita, coniglio e pollo, aspic, carne grattugiata. Buon pesce magro - bollito, vapore o aspic - può essere usato come in una forma macinata, e un pezzo.

Cosa c'è di meglio da mangiare con mal di gola al mattino? Per colazione dovresti cucinare uova alla coque o frittata di vapore. Prodotti lattiero caseari utili (kefir, latte acido, acidophilus, panna acida a basso contenuto di grassi nei piatti), fiocchi di latte crudi a basso contenuto di grassi o piatti (casseruola, budino). È consentito il formaggio grattugiato non affilato. Puoi cuocere il porridge nel latte, diluito con acqua a metà, da semola, riso, farina d'avena, farina di semola, riso, grano saraceno e pudding d'avena. Utili verdure bollite (patate, barbabietole, zucchine, zucca, carote, cavolfiori) sotto forma di purè di patate o soufflé. Zucca e zucchine, tagliate a pezzetti, possono essere usate in umido.

Assicurati di cucinare con condimento di verdure e cereali grattugiati, zuppe su brodo vegetale o brodo debole con condimento di pasta o noodles. Frutta fresca e bacche mature, mele cotte non danneggeranno il paziente. Sono anche utili gelatine di frutta e bacche, confetture, marmellata, marshmallow e decotto di rosa canina. È permesso aggiungere l'alloro, la vanillina ai piatti, dare tè, caffè o cacao sull'acqua con l'aggiunta di latte.

Da altri prodotti utili nominerò prima di tutto il miele. Ha proprietà medicinali uniche, allevia l'infiammazione delle tonsille e promuove il riassorbimento degli ascessi. Ricotta, gelatina, uova, banana, fiocchi d'avena, yogurt, anguria, formaggio, carne grattugiata e frappè (in quantità limitata) saranno anche utili - prodotti con una consistenza "morbida" e alto contenuto di calcio, vitamina C, fibre vegetali, carne salata o brodo di pesce - un alto contenuto di sale riduce la sensazione di dolore durante la deglutizione.

Raccomando anche di offrire al paziente piccole quantità di ghiaccioli o patatine surgelate: produrranno un effetto freddo per la gola, riducendo la velocità di riproduzione di virus o batteri. Ma non esagerare con l'importo al fine di evitare complicazioni. E, naturalmente, succhi di frutta o verdura, tè con limone o latte, tisane al limone, un decotto di ramoscelli di lampone, un decotto di crusca di frumento, rosa canina, bevande alla frutta, come già detto, saranno utili. È meno doloroso bere bevande attraverso una cannuccia. Sapendo cosa puoi mangiare con l'angina, puoi ridurre il tempo di malattia e accelerare il recupero.

Un mal di gola (il termine medico "tonsillite acuta") è una malattia infettiva che causa una condizione infiammatoria patologica delle tonsille (ghiandole).

Prerequisiti per il verificarsi di angina:

forte calo della temperatura dell'aria ambiente o del suo inquinamento;
cattiva alimentazione;
abbassando il livello generale di immunità del corpo;
ipotermia;
difficoltà di respirazione nasale o microtrauma tonsillare.

Agenti patogeni della gola:

1 batterio: stafilococco, antrace o febbre tifoide, anaerobico e altri;
2 virus: enterovirus di Koksaki, herpes;
3griby: Candida, spirocheta con un bastoncino a forma di fuso.

Tipi di mal di gola:

angina catarrale - si verifica sotto l'influenza di infezione batterica streptococcica);
mal di gola follicolare - caratterizzata da forte mal di testa e formazione di follicoli purulenti;
tonsillite lacunare - caratterizzata dalla formazione di placche purulente sulle tonsille vicino alle lacune, con la sua ulteriore diffusione su tutta la superficie delle ghiandole;
tonsillite necrotica - caratterizzata da sintomi aggiuntivi (grave febbre, vomito, confusione, coscienza);
angina leggera, moderatamente grave e grave (a seconda della gravità della malattia).

sintomi:
malessere, febbre, secchezza delle fauci, perdita di appetito, debolezza, brividi, sudorazione, mal di testa, ghiandole ingrossate e arrossate, dolore alla deglutizione, placca purulenta bianca, articolazioni dolenti, linfonodi ingrossati sotto la mascella inferiore.

In angina, oltre ai farmaci, è importante attenersi a una dieta equilibrata con un basso contenuto proteico, una quantità limitata di carboidrati e grassi. I piatti dovrebbero essere consumati almeno sei volte al giorno in forma shabby con l'aggiunta di crusca di frumento, verdure con alto contenuto di ferro e aminoacidi, con un gran numero di bevande fortificate.

Prodotti utili per l'angina

Alimenti con allergeni bassi:
miele - un prodotto con proprietà medicinali uniche: allevia l'infiammazione delle tonsille e favorisce il riassorbimento degli ascessi;

1vorog, gelatina, budino, uova, banane, fiocchi d'avena, yogurt, angurie, pasta, purea di verdure, formaggio, carne macinata e frappè (in quantità limitate) - prodotti con una consistenza "morbida" e alto contenuto di calcio, vitamina C, fibra vegetale.
2 carne salata o brodo di pesce - l'alto contenuto di sale riduce la sensazione di dolore durante la deglutizione;
3 gelati alla frutta o patatine surgelate in piccole dosi - contribuiscono all'effetto dei "bagni freddi" per la gola, riducono la velocità di riproduzione di virus o batteri;
4 succhi di frutta o verdura - contengono il numero richiesto di calorie;
5chake con limone o latte, tisane al limone, decotto di rametti di lamponi, decotto di crusca di grano e decotto di rosa canina, bevande alla frutta e frutta - alto contenuto di vitamine;
6manka, porridge con grano saraceno macinato, riso;
7 patate, barbabietole, carote, zucca, cavolfiore, pomodori maturi, zucchine - contengono gli amminoacidi necessari, possono essere facilmente preparati sotto forma di purea di verdure o soufflé.

Inoltre, si raccomanda l'uso di bacche mature e frutti di bosco sotto forma di mousse, gelatina, frutta in umido, gelatina.

Medicina tradizionale per il trattamento dell'angina:
pettine di miele (masticare per diverse ore), succo di barbabietola (gargarismi con succo di barbabietola e aceto in rapporto 1: 1), succo di cipolla (1 cucchiaino due volte al giorno), impacco notturno sul collo delle cipolle asciugate, tintura di calendula (1 cucchiaino sciogliere in un bicchiere di acqua tiepida), una fetta di limone (tenere in bocca per un'ora), un infuso di chiodi di garofano (fino a 5 pezzi di chiodi di garofano versare un bicchiere di acqua bollente, infondere per un'ora), infuso di aneto (versare i germogli di aneto, far bollire l'acqua, e prendere come tè per 3-7 giorni).

Gargarismi per mal di gola:

decotto di buccia di cipolla (3 cucchiaini di buccia di cipolla far bollire un paio di minuti in 0,5 acqua bollente, lasciare per quattro ore, scolare)
Succo di Kalanchoe (succo di Kalanchoe in proporzioni uguali mescolato con acqua calda bollita);
tintura di radice Altea (1 cucchiaino di radice medicinale althea tritata versare 200 ml di acqua fredda, insistere 8-10 ore, scolare);
infuso di salvia (2-3 cucchiai versare un litro di acqua bollente, insistere mezz'ora, scolare)
acqua del miele (fare i gargarismi con acqua tiepida e miele sei volte al giorno - un cucchiaino di miele per un bicchiere d'acqua);
tintura di Rhodiola Rosea (3 cucchiai di radice di Rhodiola Rosea schiacciata versare mezzo litro di vodka sul pavimento, lasciare per sette giorni in un luogo buio, scolare) - sciacquare a malapena, aggiungendo un cucchiaino di tintura a 0,5 tazze di acqua calda;
acqua salata (un cucchiaino di sale e soda diluito in mezzo bicchiere d'acqua).

Prodotti pericolosi e dannosi per l'angina

Quando hai l'angina, devi limitare il consumo di caffè ed eliminare le bevande alcoliche, le spezie, i piatti speziati, i cibi grossolani dalla dieta.

Cosa è meglio mangiare con l'angina

Un mal di gola (il termine medico "tonsillite acuta") è una malattia infettiva che causa una condizione infiammatoria patologica delle tonsille (ghiandole).

Prerequisiti per il verificarsi di angina:

forte calo della temperatura dell'aria ambiente o del suo inquinamento;
cattiva alimentazione;
abbassando il livello generale di immunità del corpo;
ipotermia;
difficoltà di respirazione nasale o microtrauma tonsillare.

Agenti patogeni della gola:

Tipi di mal di gola:

angina catarrale - si verifica sotto l'influenza di infezione batterica streptococcica);
mal di gola follicolare - caratterizzata da forte mal di testa e formazione di follicoli purulenti;
tonsillite lacunare - caratterizzata dalla formazione di placche purulente sulle tonsille vicino alle lacune, con la sua ulteriore diffusione su tutta la superficie delle ghiandole;
tonsillite necrotica - caratterizzata da sintomi aggiuntivi (grave febbre, vomito, confusione, coscienza);
angina leggera, moderatamente grave e grave (a seconda della gravità della malattia).

Prodotti utili per l'angina

Alimenti con allergeni bassi:
miele - un prodotto con proprietà medicinali uniche: allevia l'infiammazione delle tonsille e favorisce il riassorbimento degli ascessi;

1vorog, gelatina, budino, uova, banane, fiocchi d'avena, yogurt, angurie, pasta, purea di verdure, formaggio, carne macinata e frappè (in quantità limitate) - prodotti con una consistenza "morbida" e alto contenuto di calcio, vitamina C, fibra vegetale.
2 carne salata o brodo di pesce - l'alto contenuto di sale riduce la sensazione di dolore durante la deglutizione;
3 gelati alla frutta o patatine surgelate in piccole dosi - contribuiscono all'effetto dei "bagni freddi" per la gola, riducono la velocità di riproduzione di virus o batteri;
4 succhi di frutta o verdura - contengono il numero richiesto di calorie;
5chake con limone o latte, tisane al limone, decotto di rametti di lamponi, decotto di crusca di grano e decotto di rosa canina, bevande alla frutta e frutta - alto contenuto di vitamine;
6manka, porridge con grano saraceno macinato, riso;
7 patate, barbabietole, carote, zucca, cavolfiore, pomodori maturi, zucchine - contengono gli amminoacidi necessari, possono essere facilmente preparati sotto forma di purea di verdure o soufflé.

Inoltre, si raccomanda l'uso di bacche mature e frutti di bosco sotto forma di mousse, gelatina, frutta in umido, gelatina.

I mezzi della medicina tradizionale nel trattamento dell'angina:
pettine di miele (masticare per diverse ore), succo di barbabietola (gargarismi con succo di barbabietola e aceto in rapporto 1: 1), succo di cipolla (1 cucchiaino due volte al giorno), impacco notturno sul collo delle cipolle asciugate, tintura di calendula (1 cucchiaino sciogliere in un bicchiere di acqua tiepida), una fetta di limone (tenere in bocca per un'ora), un infuso di chiodi di garofano (fino a 5 pezzi di chiodi di garofano versare un bicchiere di acqua bollente, infondere per un'ora), infuso di aneto (versare i germogli di aneto, far bollire l'acqua, e prendere come tè per 3-7 giorni).

Gargarismi per mal di gola:

decotto di buccia di cipolla (3 cucchiaini di buccia di cipolla far bollire un paio di minuti in 0,5 acqua bollente, lasciare per quattro ore, scolare)
Succo di Kalanchoe (succo di Kalanchoe in proporzioni uguali mescolato con acqua calda bollita);
tintura di radice Altea (1 cucchiaino di radice medicinale althea tritata versare 200 ml di acqua fredda, insistere 8-10 ore, scolare);
infuso di salvia (2-3 cucchiai versare un litro di acqua bollente, insistere mezz'ora, scolare)
acqua del miele (fare i gargarismi con acqua tiepida e miele sei volte al giorno - un cucchiaino di miele per un bicchiere d'acqua);
tintura di Rhodiola Rosea (3 cucchiai di radice di Rhodiola Rosea schiacciata versare mezzo litro di vodka sul pavimento, lasciare per sette giorni in un luogo buio, scolare) - sciacquare a malapena, aggiungendo un cucchiaino di tintura a 0,5 tazze di acqua calda;
acqua salata (un cucchiaino di sale e soda diluito in mezzo bicchiere d'acqua).

Prodotti pericolosi e dannosi per l'angina

Quando hai l'angina, devi limitare il consumo di caffè ed eliminare le bevande alcoliche, le spezie, i piatti speziati, i cibi grossolani dalla dieta.

Alimenti per altre malattie:

Con mal di gola purulenta, puoi mangiare cibi morbidi, facilmente digeribili con molte vitamine, avere un buon sapore e causare l'appetito. Formando una dieta per il paziente, è necessario considerare tali fattori:

Il cibo dovrebbe essere morbido, non dovrebbe traumatizzare la gola e causare dolore alle tonsille infiammate;
I prodotti consumati non dovrebbero essere allergizzanti per un particolare paziente;
Il cibo per quinsy purulento dovrebbe essere morbido e facile per il sistema digestivo. È particolarmente importante che in caso di mal di gola purulento il fegato non venga caricato, poiché una grande quantità di tossine prodotte dai batteri è già presente nel corpo del paziente.

Nella maggior parte dei casi, per la tonsillite purulenta, i medici prescrivono un numero di tabella 13 sul sistema Pevsner. Questa dieta tiene conto di tutte le esigenze nutrizionali della malattia e si adatta a quasi tutti i pazienti. L'alimentazione con questa dieta è adatta sia per gli adulti che per i bambini con alcuni aggiustamenti.

Pevzner table number 13: che cos'è?

In conformità con questa dieta con tonsillite purulenta può mangiare:

Porridge, in particolare quelli che possono essere preparati in forma di purea - farina d'avena, riso, semola. Il grano e il grano saraceno sono meno preferiti;
Brodi e zuppe (le zuppe sono particolarmente buone). Puoi mettere pezzi di pane nel brodo;
Pasta, preferibilmente - piccola, come la nocciolina;
Uova bollite e al forno, omelette;
Il pane morbido, preferibilmente bianco e senza lievito, non è fresco, ma non raffermo (idealmente - il secondo giorno dopo la cottura);
Verdure morbide, pre-bene bollite o al forno - patate, zucca, pomodori, zucchine, cavoli;
Pesci magri - nasello, orata, merluzzo, merluzzo;
Carni dietetiche - vitello, manzo, tacchino, coniglio. Da esso puoi cucinare polpette al vapore, zrazy, polpette di carne;
Prodotti caseari a basso contenuto di grassi - ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, panna acida, formaggio senza additivi, latte con crema scremata;
Frutti bolliti o al forno.

Le mele cotte sono una buona alternativa alla frutta fresca con tonsillite purulenta

Tutti i prodotti devono essere accuratamente e finemente tritati, tritare, se possibile, i piatti sono fatti sotto forma di purè di patate, a base di frutta dolce - sotto forma di mousse e gelatina.

Il cibo stesso quando consumato dovrebbe essere caldo, ma non caldo e non freddo. Ai bambini e agli adulti con tonsillite purulenta viene somministrata quasi la stessa dieta, la differenza nella dieta può verificarsi solo a causa delle preferenze individuali.

Cosa non può mangiare con tonsillite purulenta?

È vietato o non consigliato mangiare quando tonsillite purulenta tali prodotti:

Alimenti grassi, in particolare carne e uova cotte nello strutto, burro o olio vegetale;
Verdura e frutta grossolana fresca;
agrumi;
Piatti di pasta grassa, così come latte condensato;
Piatti speziati, verdure e spezie - cipolle, aglio, ravanelli, ravanelli, condimenti, salse, peperoni;
Marinate, sottaceti e cibi fermentati con aceto e molti acidi;
Prodotti affumicati;

Salsiccia affumicata - decisamente sconsigliata per il prodotto purulento di tonsillite

Cereali grezzi - orzo, orzo, mais, pisello;

Pane integrale, stantio o appena sfornato;

Burro in scatola;

Latticini grassi - panna, crema grassa, latte intero;

Formaggio con spezie, una grande quantità di sale, vari additivi (noci, muffe, uvetta);

Snack e snack: popcorn, patatine, biscotti, cracker, semi, noci.

Tutti i semi e le noci sono grassi e ricchi di fibre. Mangiare con tonsillite purulenta è difficile e dannoso.

In caso di mal di gola purulento, è anche impossibile mangiare prodotti per i quali il paziente ha intolleranza individuale - causando allergie, disturbi digestivi, ipertensione e altre conseguenze indesiderabili.

È impossibile sperimentare quinsy purulento con vari prodotti che presumibilmente riducono il dolore. Ad esempio, non si può mangiare il gelato (si ritiene che aiuti a "congelare" le tonsille) o bere l'aceto diluito, presumibilmente per la disinfezione.

Come mangiare con tonsillite purulenta?

Inoltre, l'alimentazione secondo la dieta numero 13 comporta l'osservanza di un determinato modo e regole per mangiare.

Quindi, mangiare con quinsy purulento dovrebbe essere spesso, ma in piccole porzioni. Ciò faciliterà l'assorbimento del cibo e ridurrà il carico sul tratto digestivo. Si consiglia di mangiare 5-6 volte al giorno.

Sia gli adulti che i bambini con tonsillite purulenta possono essere mangiati solo a volontà. In nessun caso può essere costretto a dare da mangiare al paziente. La diminuzione dell'appetito è normale per la malattia e la malnutrizione per 3-4 giorni è più vantaggiosa per il paziente del danno. D'altra parte, il cibo può essere accompagnato da disturbi digestivi, che aggravano ulteriormente le condizioni del paziente. Questo è particolarmente vero per i bambini - con tonsillite purulenta, dovrebbero mangiare solo quando vogliono e esattamente quanto vogliono.

I bambini sanno meglio quando i loro corpi hanno bisogno di cibo. Se il bambino rifiuta di mangiare con l'angina, è impossibile costringerlo.

In caso di tonsillite purulenta, non si dovrebbero somministrare prodotti al paziente, che non aveva mai mangiato prima, per evitare lo sviluppo di reazioni allergiche.

Se, durante l'assunzione di un particolare piatto, il paziente ha aumentato il mal di gola, i piatti stessi dovrebbero essere cancellati, o provare a portarli in una forma diversa - tritare le patate in purea di patate, diluire il brodo o il porridge d'acqua, lasciare solo il brodo dalla zuppa.

Con la tonsillite purulenta, puoi mangiare cibi delicati, facilmente digeribili e di alto valore energetico;
Non si può mangiare con questa malattia piatti, che possono causare indigestione e generalmente difficile per lo stomaco e l'intestino;
In caso di quinsy purulento, non si può mangiare piccante, salato, fritto, affumicato, grossolano - tutto ciò che può irritare le tonsille infiammate;
Il cibo per quinsy purulento dovrebbe essere gentile, puoi mangiare cibo solo a volontà.

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La parola angina (tonsillite) è tradotta dal latino "squeeze, squeeze". Il paziente avverte non solo una spremitura intensa della gola, ma anche un forte dolore durante la deglutizione. Non sorprende che durante la malattia le persone si rifiutino di prendere il cibo o di prenderlo in quantità minime. Dolore, gonfiore, suppurazione delle tonsille rendono difficile mangiare, rendere la mucosa della gola ipersensibile a diverse condizioni di temperatura, modificare il gusto dei cibi e le abitudini alimentari del paziente. Può sembrare sorprendente, ma alcuni piatti possono aggravare il decorso della malattia. Per evitare che ciò accada, è necessario sapere che tipo di dieta è indicata per un mal di gola.

Come mangiare con tonsillite

La mancanza di appetito è uno dei molti sintomi dell'angina, specialmente purulenta. Pertanto, non è possibile forzare il paziente a mangiare. Il corpo spende molte energie sulla digestione del cibo e durante la malattia una persona è così debole. Soprattutto se nel quadro clinico vi è un'intossicazione pronunciata, caratterizzata, tra cui nausea e vomito. Con tali sintomi, non c'è un desiderio particolare e il rifiuto di mangiare è una normale reazione del corpo.

Durante il periodo di malattia, il corpo spende le forze principali nella lotta contro le infezioni. Pertanto, il cibo durante questo periodo richiede luce, rapidamente digeribile. Il cibo per l'angina dovrebbe essere mirato ad aiutare il corpo nella lotta contro la patologia.

Regole di nutrizione per adulti con angina:

Le calorie giornaliere devono essere ridotte. L'apporto proteico giornaliero è di 70 grammi, grasso - 60 grammi, carboidrati - 250-300 grammi. Nonostante molti alimenti siano esclusi dalla dieta, la nutrizione dovrebbe essere varia, ricca di oligoelementi e vitamine.
C'è spesso bisogno di 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
La temperatura dei piatti è confortevole, non è possibile mangiare cibi troppo caldi o freddi.
Si consiglia di cucinare i piatti nel forno o al vapore, asciugare, schiacciare, in modo che il cibo sia morbido e facile da passare nell'esofago.
Particolare attenzione nella tonsillite acuta è data a bere molta acqua. Il liquido aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e combattere le infezioni, aiuta a ridurre la temperatura.

Cosa puoi mangiare

Nella fase iniziale della tabella di dieta raccomandata malattia numero 13. Al centro: riduzione delle calorie totali, restrizione di grassi, proteine, carboidrati, aumento di frutta e verdura.

tra i primi piatti, è preferibile dare carne, pesce, brodi vegetali. Nella fase iniziale, quando si esprimono dolore e gonfiore nella gola, si può bere brodo di pollo;
carne e pesce vanno stufati, cotti al forno o al vapore, mangiati in piccoli pezzi. Puoi mangiare polpette, pollo zrazy, filetti di pollo o coniglio bolliti, tacchino magro, vitello. I pesci hanno bisogno di prendere il mare senza grassi: pollock, merluzzo, salmone rosa. Dal pesce per cucinare cotolette di vapore tritato, budino al forno. Dalle uova puoi cucinare una frittata in acqua, non puoi friggere le uova nel burro;
i cereali possono essere cotti nel latte o nell'acqua, la cosa principale che erano semi-liquidi. Preferenza è data a grano saraceno, grano e cereali, farina d'avena, frumento;
quando hai la tonsillite, devi mangiare bianco, stantio, ma non stantio. La pasta prende il più piccolo, condisci con burro senza salse irritanti;
tra i prodotti lattiero-caseari, ryazhenka, kefir, panna acida, ricotta sono meglio assorbiti.

Nella tonsillite acuta, è necessario utilizzare prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi.

frutta e verdura possono essere mangiate in quantità illimitate. Nel periodo acuto della malattia (primi tre giorni), le verdure vengono lavorate, possono essere cotte, cotte, schiacciate e cotolette di verdure al vapore. Per angina, zucchine, broccoli, zucca, patate e carote sono utili. Aglio e cipolle hanno proprietà antibatteriche e disinfettanti, queste verdure sono certamente utili nel mal di gola. Ma la cosa principale è esattamente come mangiare aglio e cipolle.

Non puoi usare cipolle e aglio freschi dal mal di gola. Le verdure devono essere tritate e cotte. Non è consigliabile aggiungerli freschi nei piatti pronti. L'aglio dovrebbe essere consumato in quantità minime.

Per il trattamento del raffreddore nella medicina tradizionale si usa il latte all'aglio. Tre fette di aglio medio insistono in un bicchiere di latte caldo. Filtrare e bere sotto forma di calore a piccoli sorsi.

È noto che la tonsillite acuta può verificarsi non a causa di un'infezione, ma a causa di una lesione alla gola, ad esempio, mal di gola flemma (ascesso intratransillare). La tonsillite laringea si sviluppa, anche a causa di una bruciatura della gola, quindi è impossibile che il cibo fosse caldo.

Frutta fresca e verdura con la pelle possono ferire la gola. Assicurati di rimuovere la buccia e schiacciare o grattugiare verdure e frutta.

è preferibile preferire la frutta semi-dolce in caso di malattie infettive della gola. La frutta acida irriterà la mucosa della faringe, provocando la tosse del paziente. Loro, come le verdure, sono meglio tagliati su una grattugia, in un frullatore, spremere il succo, fare purè di patate, gelatine, mousse, gelatina, composte, infornare nel forno.
Di tutti i frutti, il melograno, le mele, le pere dolci e le pesche sono molto utili. Il melograno può essere usato come mezzo per fare i gargarismi. Succo di melograno appena spremuto diluito a metà con acqua calda bollita. Fare i gargarismi con la gola 3-4 volte al giorno. Il melograno ha proprietà antipiretiche, antibatteriche, antinfiammatorie, analgesiche. Per bere il succo del frutto restante è meglio diluire con acqua 1: 1;
dolce: marmellata, gelatina, miele, marmellata, marmellata;
con l'angina, alcuni alimenti possono rafforzare il sistema immunitario. Sono verdure, bacche, frutti, ricchi di microelementi e vitamine: banane e melone (vitamine A, C, K, B3, potassio), anguria (A, B6), prezzemolo (vitamina C, E), mele (A, C, ferro ), melograno (A, gruppo B, C, PP, E), ribes nero, macinato con zucchero (vitamina C). A proposito, il ribes nero è una delle poche bacche che conserva vitamine e oligoelementi durante il trattamento termico.

Menu di esempio per l'angina:

colazione: porridge di grano saraceno, tè con succo di limone;
seconda colazione: uova strapazzate, zucca e mela cotte in forno;
Pranzo: brodo di pollo, un pezzo di filetto di pollo, purè di patate con polpette di carne, melograno. Chi non soddisfa questo frutto, è possibile sostituirlo con gelatina di bacche.

Il melograno è controindicato nell'ulcera gastrica e nell'ulcera duodenale, nelle emorroidi, nelle ragadi anali!

Il melograno non può essere mangiato intero alla volta, abbastanza quarti.
merenda: purea di pera e mela;
cena: pasta, casseruola di pesce, composta di frutta secca o brodo di rosa canina;
ora di andare a letto: ricotta, un bicchiere di ryazhenka.

Cosa non mangiare

Quali prodotti non sono raccomandati da mangiare con angina:

dolce: cioccolata, succhia e cioccolata, troppo dolce da bere, gomma, gelato, torta grassa, torte, muffin. Il dolce si deposita sulla gola mucosa e tale ambiente è il migliore per la riproduzione di microbi patogeni. Se vuoi veramente mangiare dolce, lascia che sia cioccolato nero e poi un pezzetto;
Non puoi mangiare cibi con un gusto pronunciato: fritto, salato, acido, speziato. Gli alimenti salati possono portare alla disidratazione, rallentano il processo di rimozione delle tossine. Acido irrita la mucosa faringea, ferendola e causando un riflesso della tosse. Fritto contribuisce al gonfiore delle mucose. L'acuto ha anche un effetto irritante. Ad esempio, l'aglio può anche bruciare la gola, quindi in nessun caso si dovrebbe mangiare aglio crudo o in grandi quantità;
bevande: succhi di frutta, bevande gassate, bevande calde, succo di mirtillo, caffè, tè nero, alcool, cioccolata calda. Per le malattie della gola, bere dovrebbe essere alcalino o neutro;
cibo grossolano: cracker, crostini, pane duro, panini, carne dura, bagel, cereali grossolani, semi, patatine. Le tonsille e le mucose così gonfie e dolorose con la tonsillite e il cibo duro graffiano la gola, lasciando piccole ferite;
necessità di eliminare i prodotti che consumano energia. Prima di tutto, è carne di maiale grasso, agnello, manzo, latte fresco, crema ricca, brodi forti, pane fresco, legumi, cavoli freschi, ravanelli, funghi, dolci, cibo in scatola e affumicato.

Nella tonsillite acuta, è impossibile dare al paziente alimenti che non sono stati precedentemente utilizzati come cibo. Qualsiasi nuovo prodotto può causare una grave reazione allergica.

Quando il mal di gola purulento è severamente vietato mangiare: agrumi, cioccolato, latte condensato, verdure grossolane e frutta in forma fresca, aglio, fermentato, sottaceto, prodotti, cibi in scatola, affumicati, peperoni, condimenti piccanti, latticini grassi e prodotti a base di carne.

Non è raccomandato assumere cibo immediatamente dopo le procedure mediche. Questo riduce significativamente l'efficacia del trattamento.

Regole generali per l'organizzazione del cibo per l'angina

Nell'elaborazione di una dieta per l'angina, è necessario rispettare le seguenti regole:

La dieta dovrebbe contenere una quantità ridotta di carboidrati veloci (fino a 300 g al giorno), è necessario limitare il consumo di proteine e grassi (fino a 70 e fino a 60 g al giorno, rispettivamente);
un giorno devi mangiare almeno 5 volte, le porzioni dovrebbero essere piccole;
tutto il cibo dovrebbe essere tritato - per esempio, puoi cucinare uno stufato o un piatto al forno, e poi tritarli in un frullatore, o mangiare zuppe, purè di patate;
Nel menu di un paziente con angina, è necessario includere cereali e bevande fortificate - daranno al corpo l'energia necessaria e rafforzeranno il sistema immunitario;
i piatti dovrebbero essere consumati caldi, ma in nessun caso caldi o freddi;
durante il mal di gola è necessario bere molto: bevande alla frutta, tè, composte, gelatina possono essere consumati in quantità illimitate.

Cosa devi mangiare per l'angina

Zuppe e brodi devono essere presenti nel menu - sono usati facilmente, e nutrienti, e il corpo percepito bene. È adatto per preparare zuppe di verdure fritte, brodo di pollo - possono essere usate con crostini bianchi inzuppati.
La carne e il pesce possono essere usati sotto forma di soufflé, polpette, casseruole - in ogni caso, il piatto dovrebbe essere fatto con carne macinata. Non dare la preferenza a pesce e carne grassi, perché aumentano solo il carico sul fegato.

Il pane e la pasta non sono vietati, ma il pane dovrebbe essere offerto al paziente con angina ieri, i pasticcini freschi dovrebbero essere abbandonati e la pasta dovrebbe essere acquistata piccola e non speziata con salse piccanti.
Latte e prodotti lattiero-caseari Ottimo per pazienti affetti da angina con ryazhenka, panna acida, fiocchi di latte grattugiato, kefir - sono facili da digerire, hanno un valore energetico sufficiente e non creano problemi nel tratto gastrointestinale.
Dai piatti a base di uova al mal di gola, si preparano uova sode e omelette bollite. Inoltre, quest'ultimo deve essere preparato non in una padella con burro, ma nel forno.
Le verdure devono essere presenti nel menu di un paziente con mal di gola, ma è fortemente sconsigliato mangiarle crude - la loro struttura ferma agirà sulle tonsille infiammate in modo irritante.
I frutti dolci possono essere mangiati freschi, ma solo schiacciati su una grattugia, o montati in un frullatore, e senza la buccia. Si consiglia di cuocerle nel forno - gli acidi "evaporeranno" e non ci saranno effetti negativi sulla gola infiammata. Se un paziente con angina preferisce bere succo di frutta appena preparato, allora dovrà essere diluito con acqua in un rapporto 1: 1. Puoi e dovresti fare frutta, composte, mousse, gelatine e gelatina con frutta amara e dolce.

Cosa è escluso dal cibo per l'angina

tutti i piatti fritti - carne, pesce, verdure, uova strapazzate;
cibo in scatola, marinate e in generale qualsiasi cibo con aceto;
maionese, ketchup, adika e tutte le salse piccanti;
funghi e piatti da loro - sono cibo troppo pesante, non è desiderabile caricare lo stomaco e il fegato;
tè forte, caffè naturale, bevande gassate;
latte intero in grandi quantità, panna pesante;
formaggio piccante e grasso;
maiale, agnello;
torte, pasticcini e qualsiasi confetteria ad alto contenuto di grassi (ad esempio con crema al burro);
ravanello, aglio e cipolle;
biscotti duri (grossi), semi, patatine e cracker;
agrumi, ciliegia, prugna;
semola d'orzo e d'orzo;
pane fresco appena sfornato.

Tsygankova Yana Alexandrovna, commentatrice medica, terapeuta della più alta categoria di qualificazione

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