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Dieta per pielonefrite cronica

La pielonefrite è una malattia renale di natura infettiva-infiammatoria. La dieta con questa malattia è una condizione essenziale per il paziente da recuperare. La nutrizione dietetica dovrà aderire ad entrambi nella fase acuta della malattia e durante la sua remissione.

La dieta per la pielonefrite cronica negli adulti si basa sui seguenti principi:

L'organizzazione delle condizioni di lavoro più favorevoli per i reni riducendo il carico da loro;

Portando nel normale metabolismo del paziente;

normalizzazione della pressione sanguigna, che è spesso aumentata nella pielonefrite cronica;

Ridurre la gravità dell'edema, se presente;

Escrezione dal corpo e, soprattutto, dai reni di agenti patogeni e prodotti tossici della loro attività vitale.

I dottori il più spesso in pyelonephritis cronico consigliano di attaccare al tavolo al numero sette secondo Pevsner. Si riduce ad una leggera diminuzione della quantità di proteine. In questo caso, i carboidrati e i grassi devono essere pienamente conformi alla norma fisiologica di una persona sana. Altrettanto importante è l'inclusione nella dieta di alimenti contenenti quantità sufficienti di vitamine.

Il massimo contenuto calorico giornaliero può raggiungere 2700 - 2900 kcal.

Le basi della dieta nella pielonefrite cronica negli adulti

Metodi di trasformazione alimentare Durante l'esacerbazione della malattia, è consigliabile utilizzare solo metodi delicati di lavorazione del cibo: casseruola, cottura e cottura a vapore. Durante la remissione persistente, può essere consentita una frittura moderata di cibi. Il cibo restringente o torsionale non dovrebbe essere.

Modalità di mangiare Affinché il paziente non provi un deficit di oligoelementi e nutrienti benefici, l'assunzione di cibo dovrebbe essere regolare. Il numero di approcci è pari a cinque. Una nutrizione regolare consente ai reni di espellere più facilmente i prodotti metabolici dal corpo e normalizza le condizioni del paziente nel suo insieme.

Salt. Qualsiasi infiammazione nei reni, inclusa la pielonefrite cronica, contribuisce al fatto che il loro filtraggio e il potenziale escretore ne soffrono. Cioè, i prodotti di decomposizione tossici rimangono nel corpo più a lungo, con un effetto negativo su di esso. Ciò è ulteriormente favorito dall'eccessivo consumo di sale, che grandi dosi non possono essere rimosse dai reni malati. Di conseguenza, una persona può provare gonfiore e aumentare la pressione sanguigna, così come la formazione di calcoli nei reni. A discrezione del medico curante, fornisce ai suoi pazienti raccomandazioni relative alla limitazione del sale. Di regola, la sua dose giornaliera non deve superare i 6 g. Vale la pena rifiutare di salare i prodotti senza i loro test preliminari.

Bevande alcoliche Qualsiasi alcool con questa malattia infiammatoria è severamente proibito. Aumenta il carico sugli organi interessati, rallenta la rimozione dei prodotti di decomposizione, aumenta il gonfiore e contribuisce all'esacerbazione della pielonefrite cronica. Pertanto, l'alcol è controindicato in qualsiasi dose, anche minima.

Componente termico A questo proposito, non ci sono restrizioni. La temperatura del cibo non differisce da quella per le persone sane senza una storia di pielonefrite cronica.

Alimenti alcalinizzanti Per spostare l'acidità delle urine verso il basso, dovresti usare prodotti che ne promuovano l'alcalinizzazione. Questi sono latticini, latte, verdure e frutta. A questo proposito, è preferita la dieta lattiero-vegetale per adulti con pielonefrite cronica.

Quali prodotti sono proibiti nella pielonefrite cronica negli adulti

La nutrizione dietetica nella pielonefrite cronica proibisce qualsiasi prodotto che contribuisca all'irritazione delle vie urinarie, oltre a contribuire all'eccitazione eccessiva del sistema nervoso.

I prodotti proteici, in particolare pesce e carne, sono soggetti ad alcune restrizioni. Ciò è dovuto alla loro capacità di spostare la composizione dell'urina nella direzione di aumentare l'acidità.

Eliminazione completa di prodotti contenenti olii essenziali, acido ossalico e acido lattico.

I carboidrati facilmente digeribili creano un terreno fertile favorevole per i batteri. Qualsiasi legume ha un effetto simile. Pertanto, il divieto ottiene piselli, fagioli, ceci, ecc.

Un elenco completo dei prodotti vietati per la pielonefrite cronica è il seguente:

Qualsiasi brodo ricco, anche sulla base di funghi. Pertanto, dopo che la carne o il pesce bolle in acqua, il liquido deve essere scaricato, e la base per la zuppa dovrebbe essere posta in acqua pulita.

Il pesce grasso, in particolare quello affumicato e salato, deve essere vietato, lo stesso vale per i frutti di mare.

Tutte le carni grasse

Qualsiasi prodotto semilavorato: salsicce, salsicce, caviale, cibo in scatola.

Prodotti affumicati e grill.

Cipolle, crosta, legumi, spinaci e acetosella, ravanelli e ravanelli.

Sottaceti e marinate, crauti.

Funghi, indipendentemente dal loro metodo di preparazione.

Salsa a base di rafano, senape, pepe.

Lardo di maiale e qualsiasi olio da cucina, specialmente la margarina.

Formaggi grassi e piccanti e prodotti caseari.

Caffè molto preparato o tè forte, cacao.

La pasticceria e i dolci dovrebbero essere limitati e nel periodo di esacerbazione della malattia completamente esclusa.

Quali prodotti sono consentiti per la pielonefrite cronica negli adulti

Il paziente deve mangiare quegli alimenti che favoriscono la riduzione dell'acidità delle urine e la sua alcalinizzazione. Ciò contribuisce al fatto che il lavoro dei reni è normalizzato ed è più facile per loro far fronte ai microrganismi patogeni. Inoltre, in un ambiente di urina alcalina, i batteri muoiono molto più velocemente.

Il volume di liquido in pyelonephritis cronico è severamente proibito di ridurre, particolarmente se il dottore non ha dato tali raccomandazioni. Lavora il tratto urinario, contribuisce alla rimozione delle infezioni dai reni in grandi quantità. Inoltre, il corpo viene rilasciato dai prodotti tossici della loro vita e del loro decadimento.

Pertanto, l'elenco degli alimenti e delle bevande consentiti include:

Morsy e succo di mirtillo sono particolarmente popolari. Puoi bere tè alle erbe, tè verde, tè nero, composte, gelatina, tè alla rosa canina.

È possibile includere nella pasticceria dietetica a base di pasta di lievito, così come il pane non salato, meglio di ieri.

Puoi mangiare varietà di carne magra: pollame, pesce, manzo. È meglio cucinarlo o cuocerlo.

Sono utili zuppe di latte, zuppe di cereali, zuppe di verdure.

L'effetto diuretico di verdure come: zucca, zucchine, cetrioli, aneto e prezzemolo, barbabietole, carote.

Per quanto riguarda le uova, non dovresti mangiare più di un uovo al giorno.

Utile qualsiasi latticini e latte.

Puoi mangiare pasta, cereali, meloni e zucche.

Burro vegetale e cremoso, ma non salato.

Le salse devono essere preparate sulla base di latte, panna acida o brodo vegetale. È possibile aggiungere aceto o acido citrico.

Se una persona viene curata in ospedale, allora può portare bacche e frutta per fornire all'organismo un apporto di vitamine.

Il rispetto della dieta prolungherà il tempo di remissione, accelerando il recupero del paziente. Se rifiuti di rispettarlo, la probabilità di complicazioni gravi aumenta in modo significativo. Inoltre, nei pazienti che non aderiscono alla dieta aumentano i sintomi della pielonefrite cronica.

Una volta alla settimana, i pazienti possono organizzare giorni di digiuno. Possono essere basati su frutta, verdura, latticini o cereali.

Autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologo, endocrinologo

Istruzione: Diploma RSMU loro. N. I. Pirogov, specialità "Medicina generale" (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in "Endocrinologia" (2006).

Dieta per la pielonefrite negli adulti. Dieta per pielonefrite cronica

La pielonefrite è un'infiammazione che colpisce i reni di una persona. Gli agenti causali della malattia possono essere E. coli, stafilococco, clamidia e altri. Oggi impareremo come una dieta per la pielonefrite negli adulti può influenzare il miglioramento della salute, così come determinare quali prodotti possono e non devono essere utilizzati da persone che soffrono della forma cronica di questa malattia.

Che cos'è una malattia e qual è il ruolo della dieta?

Questa è una malattia infettiva dei reni, che è accompagnata da febbre, dolore, brividi, debolezza. Questo disturbo può essere sia acuto che cronico. In questa malattia, la dieta svolge un ruolo importante. In caso di pielonefrite, è la giusta alimentazione che può alleviare la pressione sui reni infiammati e allo stesso tempo fornire al corpo tutte le vitamine e i minerali necessari. Pertanto, la dieta dovrebbe essere completa, eliminando le tossine e i sali dal corpo umano.

Infiammazione acuta dei reni, nutrizione

Una dieta per la pielonefrite negli adulti con gravi dolori gravi è la seguente:

  1. I primi due giorni durante l'esacerbazione della malattia, il medico prescrive zucchero e frutta. Durante questo periodo, è necessario bere molti liquidi - fino a 2 litri al giorno. Le seguenti bevande sono adatte come bevande: succo di frutta, tisane, tè dolce e debole. Si consiglia inoltre di utilizzare meloni e zucche (in particolare anguria e melone).
  2. Dopo i primi due giorni, quando il paziente si sente meglio, al paziente viene prescritta una dieta speciale per la pielonefrite, i cui prodotti principali sono verdure fresche, frutta, succhi e composte. Anche nel periodo fino a 10 giorni dopo l'esacerbazione dello stato, la quantità di sale dovrebbe essere ridotta a 2 grammi al giorno.
  3. Dopo dieci giorni (quando il paziente non è più tormentato dal dolore), nella dieta vengono introdotti carne magra e correttamente cotta, pesce e fiocchi di latte. In questo momento non puoi mangiare cibi fritti, piccanti e grassi, poiché possono provocare un peggioramento dell'infiammazione. E durante l'anno è necessario limitare la ricezione di prodotti salati e affumicati.

Dieta per pielonefrite cronica, in particolare

Se l'infiammazione dei reni è già ricorrente in natura, significa che è necessario seguire la dieta giusta per un lungo periodo di tempo, grazie al quale la persona non si ammalerà di nuovo. La dieta per la pielonefrite negli adulti, che è di natura cronica, ha chiare restrizioni e regole che sono incluse nella dieta speciale n. 7.

Cos'è una dieta Pevzner?

Pevzner è uno scienziato, uno specialista in nutrizione, che a suo tempo ha sviluppato 15 programmi di trattamento sulla nutrizione per i pazienti affetti da insufficienza renale, gonfiore delle gambe, nonché pielonefrite acuta e cronica.

Il suo obiettivo principale è quello di ridurre l'infiammazione nel corpo con l'aiuto di una certa dieta. La dieta per la pielonefrite negli adulti, in particolare la tabella 7, è caratterizzata da un limite al consumo di sale e proteine.

Secondo i calcoli dello scienziato, una persona che soffre di un'infiammazione persistente dei reni, dovrebbe consumare quotidianamente prodotti con il seguente contenuto e quantità:

  1. Le proteine ​​- fino a 70 grammi e il 50% dovrebbero essere proteine ​​vegetali.
  2. Grasso - fino a 80 grammi.
  3. Carboidrati: fino a 400 grammi.
  4. Sale - fino a 5 grammi.
  5. Liquido - 1 l.

La tabella di dieta numero 7 consente di arrostire, bollire, cuocere a vapore, così come i prodotti di spegnimento. Grazie a tale regime proposto dal medico, i sintomi infiammatori nei pazienti sono ridotti, il processo di minzione viene stimolato, il corpo si libera di tossine e tossine.

Prodotti consentiti

La pielonefrite cronica negli adulti, la dieta che deve essere seguita necessariamente, passerà rapidamente se il menu del paziente include tali prodotti alimentari:

- Carne - vitello, coniglio, manzo

- Uccello - pollo, tacchino.

- Pesce - luccio, pesce persico, merluzzo, lucioperca, merluzzo.

- Frutti di mare - calamari, gamberetti.

- Alimenti ipocalorici da latte.

- Cottura e pane senza aggiunta di sale nella fabbricazione.

Menu di esempio del settimo tavolo

Per chiarezza, consideriamo la selezione giornaliera di prodotti, piatti secondo il sistema Pevsner:

  1. Mattina: porridge di grano saraceno, uovo bollito, tè nero debole.
  2. Seconda colazione: zucca al forno.
  3. Pranzo: vermicelli da latte, casseruola di patate, gelatina di bacche.
  4. Pranzo: mandarino
  5. Sera: insalata, gamberetti bolliti non salati, kefir.

O questa opzione:

  1. Mattina: stufato di verdure, bibita alla frutta.
  2. Pranzo: porridge di farina d'avena, mela.
  3. Pranzo: pesce in casseruola, gelatina.
  4. Pranzo: patate lesse, arancione.
  5. Sera: cagliata, insalata di verdure, succo di mele appena fatto.

Alimenti proibiti per pyelonephritis cronico

Il seguente cibo non dovrebbe essere consumato da persone che soffrono di infiammazione persistente dei reni:

  • Prodotti affumicati
  • Sottaceti.
  • Cibo in scatola
  • Spezie, condimenti.
  • Funghi in qualsiasi forma
  • Brodi di carne primaria
  • Verdure come cavoli, ravanelli, acetosella, spinaci, cipolle e aglio.
  • Dolci, specialmente quelli in cui c'è una crema o una crema grassa.
  • Caffè.
  • Cioccolato.
  • Alcol.

Per quanto riguarda vari snack come cracker, patatine, noccioline salate, ecc., Non c'è alcun motivo per dire questo, dal momento che questi prodotti non possono essere mangiati da persone che soffrono di un disturbo come la pielonefrite cronica.

Cosa bere durante l'esacerbazione?

La dieta per la pielonefrite cronica negli adulti durante il periodo di aumento della malattia si basa sul rispetto del regime di bere. Cioè, una persona è obbligata a bere circa 2 litri di acqua o altri liquidi al giorno. Le seguenti bevande sono molto utili durante questo periodo:

  • Decotti di erbe a base di equiseto, achillea, frutti di ginepro.
  • Succo di mirtillo rosso (ha proprietà antinfiammatorie e antisettiche).
  • Tè nero o verde, e necessariamente debole, preferibilmente senza zucchero.
  • Acqua minerale (puoi "Borjomi", ma devi prima rilasciare il gas dalla bottiglia).
  • Succhi di frutta freschi, come carote, cetrioli, barbabietole. Prima di bere una qualsiasi delle bevande proposte, devono essere diluite con acqua in un rapporto 1: 1.

Bere molta acqua dovrebbe essere usato per lavare il tratto urinario del paziente, e che l'infezione rapidamente fuori dal corpo umano.

È necessario bere tutto il giorno in piccole porzioni e l'ultima assunzione di liquidi deve avvenire non più tardi di 3 ore prima di andare a dormire.

Prodotti a luce verde

La dieta per la pielonefrite cronica si basa sull'uso dei seguenti prodotti:

  • Varietà a basso contenuto di grassi di carne, pesce e pollame.
  • Dieta di salsiccia e solo bollito o prosciutto.
  • Zuppe sul brodo secondario di carne o verdura.
  • Prodotti lattiero-caseari come kefir, ryazhenka, yogurt, burro, ricotta, panna acida.
  • Pane nero di pasticceria di ieri o essiccato.
  • Pasta.
  • Tutti i tipi di cereali
  • Uova sode bollite
  • Verdure, ad eccezione di quelle elencate più in alto. E possono essere mangiati sia crudi che stufati, bolliti.
  • Frutta e bacche Particolarmente prezioso in questa malattia ribes nero, mirtillo rosso, mirtillo rosso.
  • Dai dolci puoi: miele, marmellata, marshmallows.

I pazienti dovrebbero mangiare fino a 6 volte al giorno e, a poco a poco, non si dovrebbe essere troppo stanchi, è necessario che dopo il pasto la persona abbia la sensazione di poter ancora mangiare una crosta di pane. Tutti i piatti devono essere al vapore, al vapore o al forno. Il cibo salato è indesiderabile, e in effetti si può rifiutare il sale, ma se tutto è completamente insapore, allora è meglio aggiungerlo al piatto già nel piatto finito.

Ora sai che la dieta per la pielonefrite negli adulti è un punto importante che il paziente deve seguire per alleviare la sua condizione e una pronta guarigione. Hai anche capito che con questa malattia è necessario escludere l'uso di cibi piccanti, affumicati, acidi, alcolici, cibi grassi, limitare la quantità di sale. E per sostituire tutto con prodotti bolliti, al vapore, verdure e frutta e una grande quantità di liquido, in modo da poter ridurre rapidamente l'infiammazione e consentire al corpo di rimuovere le tossine e le tossine.

Cibo con pielonefrite

La dieta di pielonefrite è una direzione importante nel trattamento della malattia, in quanto aiuta a ridurre il carico sui reni colpiti e reintegrare il corpo con importanti vitamine e minerali.

La pielonefrite è un processo infiammatorio nei reni di natura acuta o cronica, accompagnato da febbre intensa, mal di schiena, intossicazione generale del corpo. Varie infezioni che si sviluppano nella pelvi del lobulo renale provocano lo sviluppo di infiammazione. Può essere unilaterale, ma più spesso la sconfitta passa al secondo rene. Inizialmente si presenta in forma acuta, con sintomi gravi, diventa gradualmente cronica, alternando periodi di esacerbazione e remissione.

L'essenza del problema

Quando si esacerba la malattia, la dieta deve essere rigorosa, limitata solo ai piatti liquidi. Nella fase di remissione, la dieta può essere variata includendo altri prodotti utili.

Uno schema nutrizionale ben sviluppato è uno dei principali metodi di correzione dello stile di vita per le patologie associate all'assimilazione dei nutrienti da parte dell'organismo. La terapia dietetica è il trattamento principale per le lesioni patologiche del sistema renale (in particolare la pielonefrite), le malattie del tratto gastrointestinale e il pancreas. Nel trattamento di altri disturbi (sistemi cardiovascolari ed endocrini, ecc.) E nel periodo di recupero postoperatorio, il cibo dietetico è un'aggiunta necessaria alla terapia farmacologica di base, migliorando gli effetti dei farmaci.

Regole di nutrizione nella patologia renale

La nutrizione per la pielonefrite ha lo scopo di alleviare l'attività renale attraverso:

  • massima riduzione del carico su questi organi;
  • ripristino del metabolismo di tutti gli organi;
  • pressione più bassa nei reni;
  • ridurre il gonfiore;
  • assicurare la rimozione accelerata di varie scorie e tossine dal corpo.

Quando la pielonefrite renale raccomandava la dieta numero 7. Il principio di base di questo alimento dietetico è la riduzione delle proteine ​​nel cibo con il razionamento del livello di grassi e carboidrati, un aumento dell'assunzione di vitamine.

La Tabella 7 include i seguenti standard:

  1. Il contenuto calorico complessivo del menu per l'infiammazione renale è 2400-2700 kcal / giorno.
  2. Il numero di nutrienti richiesti al giorno: 400-450 g di carboidrati, 90 g di prodotti con un contenuto di zucchero, 80 g di proteine, 90-100 g di grassi (25 g di verdure). Non meno della metà della norma giornaliera dovrebbe essere costituita da proteine ​​di origine animale. Bere fino a 2 litri di acqua.
  3. Trasformazione dei prodotti alimentari Puoi cucinare o cuocere a vapore. È consentita la frittura con oli vegetali. Il cibo non dovrebbe essere molto tagliuzzato.
  4. Modalità di alimentazione. È necessario aumentare il numero di pasti fino a 5-6 volte al giorno, ma, di conseguenza, ridurre le porzioni. La digestione di una piccola quantità di cibo facilita notevolmente il lavoro dei reni e accelera il metabolismo.
  5. Restrizione sul sale Quando la funzione escretoria dei reni colpiti viene disturbata, i sali vengono scarsamente eliminati dal corpo, depositati nei reni, provocano edema e aumento della pressione sanguigna e creano condizioni favorevoli per la formazione di calcoli negli organi. Con qualche miglioramento, puoi consumare 2-6 g di sale al giorno.
  6. Rifiuto di alcol. È vietato consumare bevande alcoliche a causa del fatto che l'alcol ritarda il rilascio di liquidi e causa gonfiore. La ritenzione idrica porta a una diminuzione del rilascio di varie tossine e aggrava la patologia.
  7. Temperatura del cibo Il cibo dovrebbe preferibilmente essere caldo. In alcuni casi, ha permesso l'uso di cibi caldi.
  8. Prodotti per sostenere il normale equilibrio delle urine alcaline. Lo spostamento dell'equilibrio acido-base dell'urina verso l'acidità porta allo sviluppo di microbi patogeni. Per normalizzare il livello di pH delle urine è necessario includere alimenti alcalinizzanti nel menu - latte, frutta fresca e verdura.

Prodotti da escludere dal menu

Non puoi mangiare con pielonefrite i seguenti prodotti:

  • irritante per il sistema nervoso e la mucosa dei dotti urinari;
  • interrompere il funzionamento dei reni e rallentare il processo di escrezione di tossine, scorie e fluidi;
  • con una grande quantità di proteine, che ossida l'urina (carne, pesce);
  • con la presenza nella sua composizione di vari estratti acidi (acido ossalico e urico) e oli;
  • con carboidrati facilmente digeribili, che aumentano l'acidità, compresi i legumi (fagioli, poltiglia, fagioli).

L'elenco dei prodotti vietati include anche:

  • minestre grasse e ricche;
  • pane e prodotti salati;
  • pesce grasso, tutti i tipi di carni affumicate, salinità dei frutti di mare;
  • cibi in scatola, salsicce;
  • carne grassa con fritto (la carne deve essere bollita in anticipo);
  • verdure che irritano la mucosa del tratto urinario e aumentano il livello di urea (legumi, cipolle, aglio, ravanello, ravanello, acetosa e spinaci);
  • funghi;
  • spezie e condimenti, varie salse;
  • formaggi grassi;
  • lardo in qualsiasi forma, oli da cucina;
  • bevande forti (caffè, tè, cacao, acque minerali con microelementi);
  • dolci e confetteria (cioccolato, torte, torte con creme grasse e panna acida).

Prodotti consentiti

Si può mangiare con pielonefrite prodotti leggeri che non appesantiscono i reni, regolano l'equilibrio alcalino della vescica, accelerano il processo di pulizia del corpo da tossine e scorie. Viene mostrato l'uso di grandi quantità di liquido, che aiuta a lavare i dotti urinari e pulisce i reni dall'infezione. La dieta dovrebbe consistere in prodotti "sani" - verdure e frutta che aumentano l'emoglobina.

Per sostenere l'equilibrio alcalino delle urine nel menu, è necessario includere latticini e prodotti caseari, che sono anche un fornitore di grassi animali.

Elenco dei prodotti approvati:

  • bevande alla frutta e bevande alla frutta, tè verde alla menta, tisane, gelatina, frutta appena spremuta e succhi di verdura, brodo di rosa canina, ecc.;
  • pane di un giorno senza sale, pancakes, pancake;
  • carne magra (pre-bollita);
  • zuppe di verdure, latte con aggiunta di cereali;
  • varie verdure e insalate di verdure (fresche, bollite);
  • uova di gallina (1 pz al giorno) bollite o come una frittata;
  • latte e kefir;
  • piccoli spaghetti;
  • vari cereali (grano saraceno, farina d'avena, pshenka);
  • olio d'oliva vegetale e burro non salato;
  • come diuretico - cocomeri in quantità illimitate;
  • frutta e verdura;
  • mousse, marmellate, purea di frutta, gelato alla frutta;
  • pesce magro cucinato in vari modi.

Qual è l'uso della dieta

Il rispetto dei principi di una corretta alimentazione è il principale componente di supporto per il trattamento e la prevenzione della pielonefrite. Come notato sopra, una dieta parsimoniosa riduce il peso della malattia renale impoverita e di tutti gli organi urinari.

Il principale effetto terapeutico della terapia dietetica è volto a rimuovere il processo infiammatorio nel corpo, alleviando i sintomi. Una dieta corretta contribuisce al recupero accelerato e all'insorgenza di un periodo di calma della forma cronica di patologia.

La mancanza di sale nel cibo accelera il rilascio di liquidi, che lava via tossine e tossine, previene la comparsa di gonfiore e la manifestazione di ipertensione renale. La saturazione del corpo con vitamine rafforza le sue difese.

Conseguenze di non seguire la dieta

L'inosservanza della dieta alimentare è gravata da conseguenze piuttosto gravi, che portano alla patologia, che si aggravano gradualmente a causa dei grossi carichi di reni malati:

  • infiammazione dei tessuti renali;
  • calcoli nei reni, nella vescica e nella vescica urinaria;
  • danno e distruzione della struttura dei reni a causa dell'accumulo di pus in loro;
  • compromissione della funzionalità renale;
  • insufficienza cardiovascolare acuta (shock endotossico) causata da batteri e tossine nel sangue;
  • avvelenamento del sangue (sepsi) in forme gravi di pielonefrite purulenta.

Dieta dietetica di pazienti adulti

Menù dietetico standard di un giorno per l'infiammazione dei reni per gli adulti:

  1. La colazione dovrebbe essere composta da: carote grattugiate o una mela con l'aggiunta di olio d'oliva, porridge di farina d'avena, pane tostato, tè con latte.
  2. Alla seconda colazione è sufficiente bere un bicchiere di succo appena spremuto da una mela.
  3. Per il pranzo, come prima, è consigliabile preparare la zuppa sul brodo veloce con l'aggiunta di cavolo fresco. Il secondo è in forma di pesce bollito (merluzzo) con contorno di grano saraceno o riso (in alternativa, pilaf di pollo alla dieta), oltre a: insalata di cetriolo-pomodoro e composta di rosa canina.
  4. Nel pomeriggio, è sufficiente mangiare 5 prugne o albicocche secche e bere 1 tazza di tè verde.
  5. La cena comprende ricotta e carote, un'insalata di cavolo tritato finemente con qualche goccia di succo di limone, un tè leggero con miele. La cena deve essere finita prima delle 18:00
  6. Prima di andare a dormire è utile bere un tè alla menta o al ribes.

Dieta per la pielonefrite nelle donne in gravidanza

L'alimentazione dietetica per le donne in gravidanza con pielonefrite è in qualche modo diversa dalla normale dieta per adulti in quanto la dieta delle future madri malate dovrebbe essere dominata da prodotti che influenzano la motilità intestinale - stimolare la peristalsi intestinale e facilitarne lo svuotamento (prugne secche e secche, albicocche secche e albicocche secche, composta di rabarbaro, piatti da barbabietole e zucchine).

Per la formazione del sistema osseo del feto aumenta il consumo di prodotti con calcio (fiocchi di latte e kefir, pesce e frutti di mare, formaggi).

In gravidanza con pielonefrite e cistite bisogna assolutamente bere molto. I restanti punti dietetici sono simili alle normali diete a base di rene.

Dieta per bambini con pielonefrite

I prodotti principali per i bambini con danni ai reni sono latte e prodotti a base di latte acido (yogurt, yogurt, kefir), brodi e zuppe, puree vegetali e cereali liquidi. Bevande ai frutti di bosco, composte di frutta e succhi di frutta freschi sono molto utili e amati dai bambini.

Carne, funghi, salumi, sottaceti e prodotti affumicati, spezie, cacao, spinaci e cavolfiore, cibi fritti sono esclusi dal menu per bambini. Tutti i piatti devono essere bolliti o in umido. Cibo frequente, in piccole porzioni.

La caratteristica principale della terapia dietetica pediatrica è l'inclusione di prodotti proteici necessari per la crescita del bambino nel menu. Si raccomanda di somministrare ai bambini alimenti che contengono proteine ​​facilmente digeribili: uova, fiocchi di latte, formaggio e panna acida a basso contenuto di grassi. Puoi dare miele, marmellata, marmellata, marmellate, marmellate. Creme, cioccolatini, dolci dovranno essere esclusi.

In generale, la dieta per la pielonefrite negli adulti (così come nei bambini) non è così severa. Il limite principale è quello di rimuovere le ricette di piatti piccanti salati. Altrimenti, una tale dieta guarisce e ringiovanisce il corpo, alleviando lo stress e dando riposo a tutti gli organi dell'apparato digerente e urinario.

Dieta per pielonefrite renale negli adulti

La pielonefrite è un processo infiammatorio che colpisce i reni. Viene trattato con farmaci e terapia dietetica, che riduce il carico sull'organo interessato. Senza l'organizzazione di una corretta alimentazione, le droghe sono inefficaci. Questo articolo riporta la dieta corretta per la pielonefrite renale negli adulti.

Regole generali di nutrizione per la pielonefrite

La nutrizione terapeutica nel processo infiammatorio nei reni persegue i seguenti obiettivi:

  • Creare condizioni di risparmio per il funzionamento degli organi di escrezione.
  • Eliminazione dell'edema
  • Escrezione di sali in eccesso, rifiuti metabolici.

Il paziente è obbligato a prendere alimenti senza sale con basso contenuto proteico e una maggiore concentrazione di vitamine. La razione viene schiacciata in 4... 5 porzioni. È necessario abbandonare prelibatezze, condimenti, eliminare l'alcol. Tutti i prodotti possono essere suddivisi in ammessi e vietati.

Prodotti consentiti

Si raccomanda di mangiare gli ingredienti con un effetto ipoallergenico, urina alcalinizzante, accelerando l'escrezione di tossine e tossine.

Tali proprietà sono caratteristiche dei prodotti elencati di seguito:

  • Prodotti a base di pasta senza sale.
  • Latte e prodotti da esso.
  • Carne magra bollita, pesce.
  • Un uovo sodo non è> uno al giorno.
  • Cereali, noodles
  • Zuppe su brodo vegetale o al latte.
  • Composta, gelatina
  • Frutti.
  • Verdure.

Prodotti proibiti

La dieta esclude l'uso dei seguenti prodotti e bevande:

  • Borscht, zuppe cotte in brodo di carne o pesce.
  • Gelatina, piatti di aspic.
  • Pesce salato, frutti di mare, caviale, balyk.
  • Cipolle, aglio, legumi, ravanelli. acetosa.
  • Verdure in scatola
  • Funghi.
  • Piatti speziati
  • Tè forte, caffè.
  • Cioccolato, cacao
  • Prodotti di farina culinaria
  • Bevande alcoliche

Il più spesso pyelonephritis cronico disturba donne incinte. Una donna avrà bisogno di uno sforzo volontario per rinunciare a salumi, carni affumicate, cioccolatini, caffè, cibo in scatola, prelibatezze. Cipolle, aglio, prezzemolo, rafano, rafano, altri prodotti contenenti oli essenziali e acido ossalico sono controindicati.

Se l'uso di verdure che non sono vietate, provoca disagio, sono esclusi dalla dieta. La preferenza è data al cibo naturale. Prima di cuocere pesce o piatti di carne stufati o cotti, vengono fatti bollire, il brodo è scolato.

Se la pielonefrite è accompagnata da edema, l'acqua è esclusa, sostituendola con composti, succhi, acqua minerale con una bassa concentrazione di ioni sodio. Da tè forte, caffè, bevande alcoliche devono essere abbandonati.

Dieta per pielonefrite cronica nei bambini

La pielonefrite si verifica principalmente nelle ragazze al di sotto dei tre anni. I principi di nutrizione per bambini e adulti sono simili, con qualche allentamento a favore dei più piccoli. Il sale dalla dieta non esclude, ma limita, altrimenti il ​​bambino non mangerà cibo insipido.

È necessario dare la preferenza alla dieta di latte vegetale con un quarto di un uovo sodo. Per evitare la stitichezza, utilizzare lo yogurt contenente lattobacilli vivi.

conclusione

La terapia dietetica è parte integrante del complesso trattamento della pielonefrite nei bambini e negli adulti. È stato sviluppato un elenco di prodotti consentiti e vietati. Una persona ha il diritto di scegliere - negare a se stessi il piacere o soffrire di pielonefrite.

Menu per pielonefrite per una settimana

Le ricette dovrebbero essere semplici, provate. Gli esperti sconsigliano di includere frutta esotica e cibi pronti da cuocere nella dieta, poiché con grave intossicazione, sullo sfondo dell'infiammazione dei reni, possono portare a un deterioramento.

Dieta per la pielonefrite: compiti, calorie, distribuzione di BJU

La dieta per l'infiammazione della pelvi renale dovrebbe fare attenzione al sistema urinario e allo stesso tempo fornire tutti i bisogni del corpo. La nutrizione terapeutica per la pielonefrite ha i seguenti obiettivi:

  • creando un regime benigno per i reni;
  • metabolismo migliorato;
  • eliminazione dell'edema periferico;
  • stabilizzazione della pressione;
  • accelerazione della neutralizzazione ed eliminazione delle tossine.

Tra l'elenco delle razioni di nutrizione terapeutica secondo Pevzner, la dieta utilizzata nella pielonefrite e nella cistite corrisponde alla tabella n. 7. Questa dieta è prescritta a pazienti con glomerulonefrite, sindrome nefrosica con infiammazione dei reni, urolitiasi. Questa dieta è adatta per i pazienti con pielonefrite gestazionale e ipertensione arteriosa durante la gravidanza.

La tabella di dieta numero 7 implica un alimento ricco di calorie e ricco di vitamine. Il valore energetico giornaliero di una media di 2000-2700 kcal. Di questi, non più di 80 g dovrebbero essere alimenti proteici, 90 g - grassi (70% di origine animale), 300-350 g di carboidrati, per lo più lenti. La quantità di zucchero puro dovrebbe essere limitata a quattro cucchiaini al giorno.

Tabella opzioni numero 7

A seconda della natura e dell'entità del danno al sistema urinario, il medico può prescrivere varie opzioni per la tabella di dieta numero 7, con alcune differenze nella dieta.

  • Tabella numero 7a. È indicato per nefrite acuta, gravemente fluente, nei primi giorni della malattia, per insufficienza renale cronica. È una dieta prevalentemente vegetariana con una restrizione rigorosa delle proteine ​​e la completa esclusione del sale da cucina.
  • Tabella numero 7b. La dieta per la pielonefrite negli adulti è prescritta dopo la dieta n. 7a, con miglioramento delle condizioni o dai primi giorni di infiammazione del rene che scorre facilmente. La nutrizione è caratterizzata dalla limitazione delle proteine ​​a 50 g al giorno e completa esclusione del cloruro di sodio.
  • Numero di tabella 7c. È necessario per i pazienti con sindrome nefrosica, pielonefrite secondaria e cisti renale. Dieta con un aumento delle proteine, una diminuzione del contenuto di cibi grassi e livelli normali di carboidrati.
  • Tabella numero 7g. Deve essere osservato nei pazienti con malattia renale allo stadio terminale che sono in emodialisi. La nutrizione consiste in una moderata limitazione delle proteine ​​vegetali e del potassio, una forte restrizione del cloruro di sodio e del liquido.

I prodotti giusti...

La dieta per la pielonefrite cronica deve essere equilibrata, varia e ricca di vitamine. L'elenco degli alimenti che possono essere mangiati con pielonefrite è il seguente.

  • Zuppe. Brodi vegetali leggeri senza sale e spezie, zuppe al latte e noodle, borsch vegetariano.
  • Guarnire. Grano saraceno, riso integrale, pasta di semola di grano duro, scaglie di Ercole.
  • Carne. Manzo, carne di coniglio, petto di pollo, pesce di fiume. Tutti i piatti di carne sono cotti o al vapore.
  • Verdure. Cetrioli, zucchine, melanzane, broccoli, cavolini di Bruxelles e di Bruxelles, carote, zucca.
  • Prodotti lattiero-caseari Massa a basso contenuto di grassi, yogurt naturale, latticini, cheesecake.
  • Uova. Omelette al vapore, casseruole, uova di gallina e uova di quaglia a pasta molle.
  • Frutti. Mele, pere, pesche, albicocche, angurie, meloni, bacche, agrumi, kiwi, avocado.
  • Dolci. Marshmallow naturali, biscotti secchi, gelatina fatta in casa, mousse alla frutta.
  • Oil. Oliva, semi di lino, crema in quantità limitate.
  • Bevande. Acqua depurata, tisane, tè verde e bianco deboli, bevande alla frutta mirtillo e mirtillo rosso, bevanda alla rosa canina, tisane.

L'elenco dei prodotti ammessi per patologie semplici dei reni comprende spezie, salsa di verdure non salate o panna acida, succo di limone, cannella, vaniglia.

... e proibito

Gli esperti identificano un numero di alimenti che è severamente vietato utilizzare per malattie renali, in quanto possono portare a sintomi spiacevoli, deterioramento. In pyelonephritis affilato i seguenti prodotti non devono esser mangiati.

  • Baking. Pane bianco fresco, burro e torte alla crema, carne e torte di verdure con sale.
  • Zuppe. Brodi concentrati, zuppe istantanee, solyanka, okroshka.
  • Carne. Grasso di maiale, agnello, manzo, strutto, salsicce affumicate e secche.
  • Pesce. Fritto, affumicato, salato, essiccato, caviale, in scatola.
  • Verdure. Fagioli, piselli, lenticchie, ravanelli, spinaci, acetosa, funghi. Tutte le verdure in scatola e salate. Piccante - cipolle, porri, aglio, peperoncino.
  • Prodotti lattiero-caseari Formaggi grassi, formaggi, yogurt con additivi.
  • Dolci. Cioccolata, dolci, torte, marmellate, creme e paste per pasticceria a base di burro.
  • Bevande. Alcool, acqua dolce gassata, acqua minerale clorurata, caffè, tè nero forte, cacao.

La dieta rigorosa è importante nel periodo di esacerbazione. Quando si verifica la remissione, è possibile espandere gradualmente la dieta, aggiungere più verdure, cipolle, aglio e alcune spezie ad esso.

Razione giornaliera

Per una migliore portabilità del menu dieta per la pielonefrite ogni giorno dovrebbe essere diverso, sufficiente in calorie. È importante provare nuovi cibi, combinarli con il solito cibo, in modo che non ci sia il desiderio di "abbattere" e mangiare il cibo dalla lista bandita. Il menu di esempio è il seguente.

  • Prima colazione. Ercole su acqua o riso con l'aggiunta di un cucchiaino di burro, uova sode, tè nero debole.
  • Pranzo. Macedonia di frutta o mela cotta con noci e cannella.
  • Pranzo. Zuppa magra con zuppa di cereali o vegetariana con panna acida, pollo al forno con patate, composta di frutta.
  • Ora del tè Kissel o succo di bacche.
  • Cena. Gnocchi con ricotta senza sale o maccheroni con torte di pesce al vapore, biscotti zoologici o un pezzo di marshmallow, tè.

Le revisioni di dottori su nutrizione terapeutica per pyelonephritis sono positive. Il rigoroso rispetto della dieta consente di accelerare il processo di guarigione e prevenire i ripetuti casi di malattia. La dieta di pyelonephritis per bambini non differisce dalla dieta raccomandata per adulti. Il trattamento medico per un bambino è un medico che tiene conto della malattia, delle manifestazioni cliniche, del grado di compromissione renale.

Mi hanno dato 4 fogli A4 con un elenco di cibi consentiti e vietati e ogni sorta di raccomandazioni dietetiche. Di conseguenza, avendo studiato tutte le informazioni, voglio dire che non ho dovuto modificare nulla nella dieta tranne la quantità di sale, perché tutto ciò che è scritto corrispondeva esattamente al mio tipo di cibo permanente. Puoi mangiare e bere quasi tutto, inclusi caffè, tè e succhi deboli. Dei prodotti vietati nella lista erano francamente dannosi, che praticamente non uso. Vale a dire - carne affumicata, salsicce, verdure fermentate, cioccolato e alcol. Quindi il tavolo No7 per me è il più comodo, commestibile e non richiede costi aggiuntivi. Grazie ai medici per averci informato, per niente bene, sui principi di una corretta alimentazione. Almeno in situazioni di emergenza, li ascoltiamo.

Mentre ero seduto su questa dieta medica, ero solito fare a meno del sale, lo sostituivo con succo di limone, in zuppa, cereali, carne, ho aggiunto dappertutto limone e verdure. Durante il periodo in cui ho mantenuto questa dieta, e sono circa sette mesi, non ho certamente perso chili, perché ero incinta e non guardavo le porzioni, ma poi questa dieta mi ha aiutato a controllare la pressione, praticamente non avevo edemi, anche per controllare le proteine nelle urine (e l'ho avuto molto in alto, mi è costato almeno un paio di giorni per rompere la dieta e la proteina è immediatamente aumentata). Pertanto, raccomando questa dieta per le persone che soffrono di ipertensione e compromissione della funzionalità renale. Non essere malato, stai in salute!

La dieta per la pielonefrite è individuale. Prima di assegnarlo, il medico prende in considerazione le caratteristiche del paziente; viene preso in considerazione lo stadio della malattia. La dieta in combinazione con un trattamento medico aiuta nella lotta contro la pielonefrite.

Cosa puoi mangiare

I prodotti consentiti sono i seguenti:

  • verdure al vapore, insalate di verdure con olio di girasole;
  • frutta (può essere cotta);
  • cereali;
  • cereali;
  • uova (non più di 2 pezzi al giorno);
  • ricotta a basso contenuto di grassi;
  • la pasta;
  • pane fresco;
  • carne magra;
  • ricotta a basso contenuto di grassi;
  • succhi naturali di frutta e verdura;
  • succo di mirtillo;
  • tè alle erbe.

Cosa non può mangiare

La seguente gamma di prodotti è vietata:

  • cioccolato;
  • caffè forte;
  • tè forte;
  • brodi grassi;
  • eventuali cibi fritti;
  • crauti e cavolo fresco;
  • piatti conditi;
  • verdure piccanti;
  • aglio e cipolle;
  • alcol;
  • cibi in salamoia;
  • cibi troppo salati;
  • fast food;
  • spuntini, patatine.

Imparerai di più sui prodotti da questo breve video tematico.

Caratteristiche dieta con pielonefrite

Come sapete, la malattia si verifica a causa di Escherichia coli: quando entra nel corpo, sale lungo i dotti urinari: alla fine, Escherichia coli raggiunge la vescica e i reni. Quando pielonefrite è necessario per aderire alla corretta alimentazione, quindi, gli organi, in particolare, i reni, non saranno sotto stress. Una dieta con pielonefrite è prescritta da un medico e ogni paziente con una tale diagnosi. La nutrizione medica non ha controindicazioni. La composizione della dieta include cibi sani naturali.

La dieta per la pielonefrite deve essere integrata con una bevanda abbondante, ma soggetta all'assenza di edema. È il liquido che aiuta nella rimozione di tossine, tossine e virus indesiderati. Include tisana a base di camomilla, germogli di betulla, rosa canina, poligono nella dieta. Composta composta di frutta fresca, acqua minerale.

Fai attenzione! La nutrizione per la pielonefrite ripristina non solo i reni, ma anche il fegato, lo stomaco, il duodeno.

I piatti al vapore non irritano le pareti dello stomaco e hanno un buon effetto sul fegato. In generale, una dieta di pielonefrite ha molti vantaggi. Consiste in prodotti facilmente digeribili. I pasti sono semplici da preparare e i prodotti per loro non richiedono ingenti spese finanziarie.

Per quanto riguarda le carenze, naturalmente, lo sono. La dieta con la pielonefrite è severa e dovrai rinunciare a mangiare le tue spezie preferite, i dolci e le carni affumicate.

Suggerimenti per la nutrizione

  1. I polpettoni di carne e pesce dovrebbero essere cotti al vapore, in modo da preservare le sostanze nutritive.
  2. I pasti non dovrebbero essere molto salati, in quanto non influenzano l'attività dei reni.
  3. Il cibo dovrebbe essere ben assorbito: non permettere problemi di digestione!
  4. I piatti non dovrebbero contenere cipolle fritte, aglio (principalmente, riguarda le zuppe).
  5. Per quanto riguarda la ricotta, è meglio dare la preferenza a basso contenuto di grassi.
  6. Se stai cucinando gelatina fatta in casa, non aggiungere coloranti ad essa.
  7. Mangia in piccole porzioni: gli organi interni non devono essere sovraccaricati.
  8. Non mangiare di notte: può portare a problemi di digestione!
  9. Escludere dai prodotti a cui si è allergici.
  10. Non infrangere le regole della dieta!

Fai attenzione! Il cibo terapeutico include piatti bolliti, in umido, a vapore. Dovrebbero essere mangiati immediatamente, conservati in frigorifero non è raccomandato.

Ricorda: i frutti che usi non devono causare allergie! I primi piatti dovrebbero essere cucinati senza carne. Regola importante: non aggiungere molto sale! Il fatto è che impedisce il normale deflusso di liquido (questo non dovrebbe essere consentito per la pielonefrite).

Dieta per pielonefrite acuta e cronica

La dieta per pyelonephritis affilato ha le sue sfumature:

  1. Il primo giorno dovrebbe essere frutta e zucchero. Mangia frutta fresca, verdura, non dimenticarti di tè e acqua minerale.
  2. In caso di malattia "Pyelonephritis", è necessario bere 2 litri di acqua al giorno.
  3. Il cibo per pyelonephritis affilato include un certo numero di piatti vegetali da latte.
  4. Verdure, frutta e prodotti lattiero-caseari sono consumati al meglio durante la settimana. Quindi puoi arricchire la tua dieta: aggiungi altri piatti e prodotti dalla lista dei permessi.

Se la pielonefrite è passata nella fase cronica, è necessario seguire una dieta leggermente diversa:

  1. All'inizio e per tutta la dieta, bolliti, gli stufati sono mostrati.
  2. Il latte è utile: ha un effetto diuretico ed è ben assorbito.
  3. Nella pielonefrite cronica (al di fuori della fase di peggioramento) sono consentiti piatti a base di latte fermentato: una grande opzione sono le cheesecake, le casseruole di ricotta a basso contenuto di grassi.
  4. La carne bollita non è proibita.
  5. Se la malattia è esacerbata, la dieta inizia con una bevanda pesante, verdure e frutta.

Se parliamo di dieta nei bambini, è necessario prendere in considerazione l'età e il peso corporeo del bambino. Se il bambino è ancora in età prescolare, il primo giorno della dieta dovrebbe essere scarico. Il bambino dovrebbe bere molto liquido, mangiare insalate di verdure sane. Frutta consentita I latticini vengono introdotti gradualmente nella dieta.

Regole di nutrizione nella esacerbazione della malattia

La pielonefrite acuta influisce sulla qualità della vita. Con l'esacerbazione di questa malattia, si verifica l'infiammazione dei tessuti renali e della pelvi. Il processo infiammatorio porta al fatto che una persona inizia a sentire dolore nella regione lombare. La debolezza generale, il malessere appare, alcune persone hanno la febbre. Se l'esacerbazione procede sullo sfondo dell'intossicazione, una persona sviluppa vomito. La terapia primaria viene eseguita in condizioni stazionarie (i medici usano agenti antibatterici). La dieta nella fase di aggravamento dovrebbe essere molto moderata e delicata. È importante limitare le proteine ​​e il sale. La nutrizione si basa su prodotti con una grande quantità di vitamine e oligoelementi. Si dovrebbero consumare fino a 3.000 kcal al giorno (gli organi interni non dovrebbero essere sottoposti a un carico pesante).

Sono vietati i cibi in scatola, tutti i tipi di spezie, brodi grassi, alcolici e superalcolici (tè nero, caffè). Per ripristinare il funzionamento dei reni, è necessario mangiare piatti bolliti: a seconda della ricetta, possono contenere zucca, patate, zucchine. Melone permesso, anguria. Verdure fresche e bollite, succhi, frutta sono mostrati. Consentito di usare albume, ricotta a basso contenuto di grassi, latte. Quando il processo infiammatorio inizia a diminuire, la dieta può essere aggiunta alla carne (pollo, manzo). Il menu per la pielonefrite acuta può contenere piatti a base di pesce al vapore.

Nei primi giorni di esacerbazione dovrebbe mangiare piatti vegetariani. È importante abituarsi al consumo di liquidi, quindi contribuirai al recupero. Non dimenticare la minzione tempestiva! Se non soffri di edema, bevi 2 litri di liquidi al giorno. In caso di riacutizzazione della pielonefrite, è necessario abbandonare i grassi animali. Il liquido non viene bevuto immediatamente, ma per tutto il giorno. Se bevi una grande quantità di acqua alla volta, i reni avranno un enorme carico! A poco a poco è necessario espandere la dieta. In quantità limitate è necessario introdurre aglio, cipolle fresche. Dall'uso di altri cibi piccanti dovrebbe essere abbandonato. Ancora condimenti, spezie aromatiche, alcool, tè, caffè sono proibiti.

Quando la remissione della malattia ha consumato il fluido nella quantità specificata. Viene mostrata la fitoterapia: i tè alla camomilla e le bevande alla rosa canina hanno un buon effetto. I medici consigliano spesso succo di mirtillo: viene utilizzato 3 volte al giorno, 200 ml. Questa bevanda stimola la produzione di acido ippurico. Permette di superare gli agenti causali della pielonefrite, localizzata nella regione della coppa del bacino. In questa malattia si raccomandano i decotti diuretici. Oltre alle proprietà principali, hanno un effetto antinfiammatorio e tonico. I preparati a base di erbe consistono in poligono, germogli di betulla, foglie di mirtillo. Quando si rimuove la pielonefrite, si può mangiare carne, pesce, uova (1 al giorno), latte. Prodotti cerealicoli molto utili, frutta e verdura fresca.

Altre caratteristiche della nutrizione clinica

  1. Se la malattia si verifica sullo sfondo di anemia (carenza di ferro), la dieta è arricchita con mele, melograno, fragole.
  2. Quando la sindrome uremica mostra prodotti detergenti: in questo caso, il corpo ha bisogno di prelevare un gran numero di tossine. I sorbenti sono accettati se necessario. La dieta comprende frutta fresca, verdura. La quantità di alimenti proteici è strettamente limitata.
  3. Dalla dieta è necessario escludere gli alimenti per i quali si ha ipersensibilità, ad esempio, possono essere gli agrumi.

Menu per la settimana

lunedi

  • Per colazione, è possibile fare il porridge, è completato da un'insalata di pomodori freschi e cetrioli.
  • Per il pranzo si può mangiare borscht magra, purè di patate, un pezzo di pesce bollito.
  • La cena consiste di farina d'avena, insalata, cucinato da barbabietole bollite (condimento - olio di girasole). Come bevanda in forma composta di frutta secca.

martedì

  • Per colazione, mangia il grano saraceno e un pezzo di filetto bollito, bibita - succo di mirtillo.
  • Per il pranzo - zuppa magra e riso con filetti di pesce, bevande - succo di frutta.
  • Per cena porridge con cozze.

mercoledì

  • La colazione può consistere in cheesecake, versato con marmellata. Lavali del latte caldo.
  • Per il pranzo, cucinare la zuppa magra. Combinalo con porridge di grano saraceno e carne magra.
  • A cena, mangia porridge di orzo e polpette di carne, al vapore. Questo cibo si sposa bene con la gelatina.

giovedi

  • Per colazione devi mangiare il porridge con la marmellata.
  • Per il pranzo - purè di patate e stufati. Come una bevanda - composta.
  • Per cena, mangia cereali e insalata di barbabietole bollite.

venerdì

  • La colazione consiste in quiche di grano saraceno e insalata di pomodori e cetrioli. Bere - succo d'arancia carota.
  • Il pranzo include borscht, purè di patate, carne.
  • Cena - ricotta e succo fresco.

sabato

  • Per colazione, puoi mangiare la casseruola di ricotta e berla con il succo.
  • Per il pranzo, cucinare la zuppa magra; il secondo è composto da polenta di grano saraceno e carne magra.
  • Per cena, mangia il soufflé di carne, puoi cucinare la pasta. Succo o tisana è adatto come bevanda.

domenica

  • La colazione consiste di insalata di pomodori e cetrioli e riso bollito.
  • Pranzo - dal porridge di grano e carne. Bere - gelatina.
  • La cena consiste in porridge di grano saraceno e filetto di pollo bollito. Come bevanda adatta al succo di pomodoro.

L'importanza della dieta nella pielonefrite non è messa in dubbio. L'alimentazione medica ti consente di normalizzare la funzionalità renale: in futuro, puoi sbarazzarti di una spiacevole malattia. Si raccomanda di seguire una dieta rigorosa, come prescritto dal medico. Vale la pena di rifiutare l'auto-trattamento, e i rimedi nazionali sono applicati dopo la consultazione con il nefrologo! La dieta e il trattamento farmacologico si completano a vicenda perfettamente. Se trattati con farmaci da soli, non ci sarà alcun effetto; inoltre, è possibile l'aggravamento dei sintomi spiacevoli. È anche importante notare che il cibo nutrizionale preventivo aiuta a combattere l'eccesso di acidità, e questo è un altro vantaggio a suo favore!

La dieta Pyelonephritis è un modo efficace per combattere la malattia renale, che dovrebbe essere utilizzata in un complesso, insieme al trattamento medico prescritto dal medico.

Cause, sintomi e abitudini alimentari nelle malattie renali ^

La malattia renale è contagiosa: batteri come Escherichia coli, che si elevano attraverso le vie urinarie alla vescica e ai reni, lo causano.

I principali sintomi della pielonefrite sono:

  • Sensazioni dolorose nella regione lombare,
  • Febbre, brividi
  • vomito,
  • Gonfiore del viso,
  • Ci possono essere segni di infiammazione della vescica - minzione dolorosa, frequenti solleciti in bagno, urine scure e persino sangue in essa.

Quando pielonefrite è molto importante una corretta alimentazione, perché è necessario ridurre al minimo il carico sui reni infiammati. Il cibo dietetico speciale è assegnato a tutti quelli che vengono diagnosticati. Non ha praticamente controindicazioni, dal momento che la dieta è delicata per tutto il corpo.

I principali vantaggi di una dieta con pielonefrite è la sua efficacia per il trattamento e la facilità di preparazione dei piatti. Tra le carenze - la gravità dei divieti su prodotti più specifici.

Bandito con prodotti a base di pielonefrite

  • Caffè e cacao;
  • Condimenti piccanti, sale - rigorosamente limitati;
  • alcol;
  • fritto;
  • Arrostire in zuppe;
  • sottaceti;
  • Aglio e cipolle;
  • Piante con molti oli;
  • Grassi e proteine ​​- per ridurre;
  • fagioli;
  • Cavolo bianco

Prodotti consentiti

  • Carne bollita;
  • Ricotta e formaggio;
  • polenta;
  • uova;
  • Pane bianco;
  • tagliatelle;
  • Frutta e verdura
  • Dolce.

Menu di esempio per la settimana ^

Regole di potenza

  • I pasti per i pazienti con pielonefrite devono essere bolliti o in umido. Ci dovrebbe essere solo cibo appena preparato.
  • Se non c'è edema, i medici raccomandano di bere molti liquidi che aiutano a rimuovere l'infezione e le sostanze tossiche dal corpo. Per questa rosa canina ideale, tè, composta e acqua minerale.
  • I frutti dovrebbero essere consumati localmente, per escludere la possibilità di reazioni allergiche.
  • I primi piatti dovrebbero essere preparati senza carne e brodo.
  • Sale - il meno possibile, perché il sale trattiene il liquido nel corpo.

Menu per 7 giorni

  • Orzo perlato (150 g), cetriolo, cicoria;
  • Borscht magro, patate bollite (100 g), un pezzo di pesce gatto bollito, tè;
  • Barbabietole bollite, porridge di riso (fino a 200 g).
  • Porridge di grano saraceno, pomodori, composta;
  • Zuppa magra, porridge di grano, manzo bollito, tè;
  • Farina d'avena (200 g), bacche.
  • Semolino (150 g), insalata di verdure, cicoria;
  • Borsch magro, patate bollite (150 g), tonno bollito (100 g), gelatina;
  • Porridge d'orzo, succo
  • Ricotta con panna acida, frutti di bosco;
  • Zuppa magra (200 g), porridge di latte, composta;
  • Budino di carne, gelatina
  • Porridge di grano saraceno, verdure fresche, tè;
  • Zuppa magra (200 g), cereali di grano, vitello bollito, brodo di rosa canina;
  • Frittata di vapore, verdure al vapore (200 g).
  • Porridge d'orzo, cavolfiore con cetrioli, tè;
  • Borsch magro, porridge di riso con mela, pesce bollito, composta;
  • Ricotta, succo di frutta.
  • Porridge d'orzo, pomodori, cicoria con latte;
  • Zuppa senza carne, patate lesse, polpette al vapore, fianchi di brodo;
  • Porridge di farina d'avena, frutta.

Dieta per pielonefrite acuta

  • Il programma dietetico per la pielonefrite acuta dovrebbe iniziare con 1-2 giorni di frutta e zucchero, quando hai bisogno di bere liquidi per circa 2 litri al giorno (può essere tè o succo di frutta), puoi mangiare frutta e verdura, meloni e zucche sono particolarmente utili.
  • Quindi la dieta per almeno una settimana sarà latte vegetale, e con miglioramenti nella dieta è possibile inserire altri alimenti.

Dieta per pielonefrite cronica

  • La dieta terapeutica per pyelonephritis cronico è basata sull'uso di piatti bolliti e stufati della loro lista concessa.
  • Il latte è utile, diuretico e digerito rapidamente, latticini e carne magra.
  • Quando le riacutizzazioni devono osservare la stessa dieta che durante la forma acuta della malattia.

Dieta per la pielonefrite nelle donne in gravidanza

La nutrizione dietetica deve essere necessariamente osservata - in questo stato, molti farmaci non possono essere assunti, quindi solo un menu speciale in combinazione con il trattamento prescritto da un medico può salvare la situazione. Dovrebbe essere escluso dalla dieta cibi fritti, piccanti e grassi, brillare ad un minimo di sale.

  • La dieta aiuterà a diversificare frutta e verdura, ricca di fibre e vitamine.
  • Assicurati di bere molto (fino a 2,5 litri al giorno).
  • Spesso il processo infiammatorio è accompagnato da uno sgabello raro. Se c'è un tale problema, devi mangiare barbabietole e prugne.

Dieta per i bambini con pielonefrite

La dieta per la pielonefrite nei bambini dipende dall'età e dal peso corporeo:

  • Per i bambini in età prescolare e scolari, i medici consigliano di organizzare uno scarico di 1-2 giorni all'inizio del corso, durante il quale si può mangiare e mangiare frutta e verdura fresca;
  • Quindi è possibile utilizzare prodotti lattiero-caseari e, con miglioramenti stabili, aggiungere gradualmente un prodotto dalla lista dei permessi.

Ricette per pielonefrite

Zuppa di zucca

  • Ingredienti: 300 g di zucca, patate, carote e cipolle - 1 pz.
  • Taglia le verdure, puoi strofinare (eccetto le cipolle).
  • Far bollire 1,5 litri di acqua in una casseruola, quindi aggiungere le patate dopo 3 minuti, quindi la zucca, la carota e alla fine - la cipolla.
  • Quando le verdure sono cotte, macinare la zuppa con un frullatore.

Cotolette di verdure

  • Ingredienti: 700 g di cavolfiore, 1 uovo, 0,5 tazze di latte, 1 cucchiaio. cucchiaio di semolino e 1 cucchiaio. burro al cucchiaio, pangrattato.
  • Sminuzzare cavolo, stufare con latte e acqua, addormentarsi, mescolare continuamente la semola, cuocere per 5 minuti, senza smettere di interferire.
  • Raffreddare e aggiungere l'uovo crudo, mescolare.
  • Preparare le costolette dalla massa risultante, immergere nel pangrattato e stufare.

Casseruola di riso e mele

  • Ingredienti: riso (1,5 tazze), mele (3-4), burro (2 cucchiai), panna acida (150 g), zucchero (100 g), cannella.
  • Fai bollire 3 cucchiai. acqua metti riso
  • Quando è pronto, fallo raffreddare e mescolare con 1 cucchiaio di burro e uova.
  • Sbucciare le mele, tagliare, aggiungere lo zucchero con la cannella.
  • Ungete il piatto con il burro, mettete 1/2 di riso, mettete le mele e il riso rimasto sopra.
  • Versare tutta la panna acida e mettere in forno a 180 ° per 30 minuti.

Risultati, raccomandazioni e feedback dei medici ^

I risultati di una dieta con pielonefrite si manifestano in un significativo miglioramento della condizione e, in definitiva, liberazione da una malattia spiacevole. Tuttavia, i medici ricordano che l'auto-medicazione non può essere praticata - un effetto positivo sarà raggiunto solo se si seguirà il corso dietetico insieme all'uso di medicinali prescritti da uno specialista.

  • Le revisioni di una dieta con pielonefrite suggeriscono che in alcuni casi, senza una stretta osservanza ad esso, il trattamento farmacologico non ha portato i risultati desiderati.
  • Nonostante il programma dietetico per la pielonefrite non sia mirato alla lotta contro l'obesità, anche la perdita di chili di troppo è stata notata dai pazienti, poiché il metodo di nutrizione è corretto e porta benefici al corpo.