Pyelonephritis: dieta e stile di vita

La pielonefrite è una malattia scatenata da batteri nocivi. Questo è un processo infiammatorio che colpisce il tessuto interno del parenchima e la struttura del bacino. Questo viola la funzionalità dei reni, vale a dire il deflusso di urina, porta al ristagno di linfa e sangue venoso.

In forma acuta, la pielonefrite sarà accompagnata da febbre, debolezza, forte dolore e brividi. Per prevenire questi sintomi, è necessario rispettare la dieta corretta per la pielonefrite negli adulti e nei bambini. Ciò eliminerà la pressione eccessiva dagli organi e fornirà l'arricchimento necessario con le vitamine.

Regole generali dell'alimentazione

Una corretta alimentazione nella pielonefrite renale può contribuire al ripristino dell'operazione standard degli organi. Anche molto importante è lo stato di tutti gli altri sistemi. Se sono normali, l'immunità sarà in grado di concentrarsi completamente su questo processo infiammatorio.

Una dieta speciale aiuterà a ridurre la pressione sanguigna, ridurre il gonfiore e liberare il corpo dai sali in eccesso di tossine e altre sostanze azotate.

Sulla base dei dati della tabella delle tabelle mediche, la dieta numero 7 è il giusto esempio di nutrizione per la pielonefrite. Implica alcune restrizioni sull'assunzione di proteine, mentre il carbonio e i grassi possono essere consumati secondo la norma fisiologica. Inoltre, non dimenticare che la dieta deve essere accompagnata dall'assunzione di vitamine.

Nutrienti essenziali che possono essere consumati per 1 giorno:

• acqua pura senza gas - 2,5 litri minimo;
• carboidrati: 425 grammi;
• grassi - 95-100 grammi, di cui il 25% è vegetale;
• proteine ​​- 80 grammi.

Durante il giorno, il paziente può consumare un massimo di 2650 kcal, questo aiuterà a superare i problemi con la pielonefrite molto più velocemente. Dieta e stile di vita dovrebbero essere pienamente conformi alle istruzioni del medico.

Come può essere trasformato il cibo?

A questo proposito, non esiste un quadro rigido per il paziente. La dieta con pielonefrite consente di consumare cibi moderatamente bolliti, al forno e fritti. Ciò è spiegato dal fatto che in questa patologia non sono lo stomaco e l'intestino a soffrire, ma l'uretra. L'unica regola da seguire quando si cucina non è quella di macinare il cibo.

Modalità di mangiare

È necessario mangiare il cibo nelle porzioni, un po 'meno standard, 5-6 volte al giorno. Tali raccomandazioni dietetiche per i pazienti con pielonefrite contribuiranno a mantenere un livello adeguato di vitamine nel corpo. Questa modalità consentirà ai reni di rimuovere i prodotti metabolici molto più facilmente.

Rifiuto completo di bevande alcoliche

La dieta per la pielonefrite e la cistite comporta un rifiuto completo di tutte le bevande con la presenza di alcol. Oltre al fatto che l'alcol crea ulteriore pressione sull'organo malato, il suo consumo influisce negativamente sulla produzione di sostanze azotate e impedisce l'assorbimento dei componenti utili. Dopo che un paziente ha bevuto, l'edema peggiorerà e la malattia stessa in linea di principio.

Restrizione nell'assunzione di sale

Il processo infiammatorio nella pielonefrite colpisce sempre i tessuti dei reni, il che significa che la loro funzione di filtraggio ed escrezione funzionerà con menomazioni. In questo caso, non saranno in grado di preservare completamente i nutrienti e rimuovere tossici. In uno stato normale, gli ioni di sodio devono essere eliminati dal corpo senza ritardi, poiché altrimenti causerà gonfiore, formazione di calcoli e aumento della pressione sanguigna.

Per non aggravare una tale situazione, i medici controllano sempre indipendentemente la dose di sale consumata dal paziente. Non è raccomandato usare più di 4-5 grammi per cibo pronto dosalivaniya.

Quale dieta dovrebbe essere seguita con pielonefrite?

L'elenco dei prodotti ammessi per malattia include quelli che possono influenzare il carico di lavoro dei reni. È molto importante aderire alla corretta alimentazione per la pielonefrite. Un menu opzionale per il giorno può consistere in prodotti che possono ridurre il processo infiammatorio.

I medici di solito consigliano ai pazienti di bere molta acqua, questo è necessario per lavare il tratto urinario e rimuovere meccanicamente i microbi patogeni dal corpo del paziente e liberarlo dalle tossine. Assicurati di includere nella dieta di frutta e verdura per l'arricchimento di vitamine.

Fai attenzione! Tutti i prodotti lattiero-caseari con una percentuale insignificante di grassi porteranno grandi benefici. Tale cibo è una fonte di grasso e può spostare il pH dell'urina nella direzione alcalina. Se la patologia è accompagnata da anemia, vale la pena considerare il consumo di cibo contenente sostanze sufficienti per aumentare l'emoglobina.

Il numero di alimenti consentiti include:

1. Prodotti a base di acido lattico e latte.
2. Varietà a basso contenuto di grassi di pollame, pesce e piatti a base di carne, preferibilmente bolliti.
3. Zuppe con cereali
4. Pane - solo ieri e senza sale. Frittelle e pancakes sono ammessi.
5. Tutti i tipi di tè deboli e bevande alla frutta (mirtilli consigliati).
6. Burro non salato, sia vegetale che burro.
7. Uovo sodo, non più di uno al giorno. Se omelette, quindi solo al vapore.
8. Pesce in uno stato fritto dopo la bollitura, così come in gelatina e farcito dal forno.
9. Aceto in quantità minima
10. Zucche, in quanto hanno proprietà diuretiche. Carote, patate, zucche, quasi tutte le verdure, sono permesse insalate a base di verdure bollite.
11. Decotto di rosa canina e tutta l'acqua minerale senza alti livelli di sodio e sale.
12. Piccola pasta e vermicelli.
13. Miele, marmellata, mousse naturali e frutta fresca.
14. Salse di verdure, pomodori e panna acida.
15. Porridge e grano saraceno

Questo è tutto ciò che si può mangiare con pielonefrite renale per gli adulti. Per quanto riguarda il bambino, non è consigliabile scegliere da soli la dieta, tutti i prodotti approvati devono essere accompagnati dall'approvazione dell'urologo.

Quali alimenti dovranno essere esclusi dalla dieta?

L'elenco dei prodotti vietati per la pielonefrite comprende alimenti che possono influire negativamente sul corpo e provocare il progresso del processo infiammatorio. Prodotti esclusi con il contenuto di sostanze estrattive, nonché quelli che differiscono nel contenuto di oli essenziali e acido urico.

Dal menu di nutrizione in caso di pyelonephritis di rene, il seguente deve essere escluso:

• tutti i tipi di funghi;
• cucina e grassi animali;
• brodi troppo ricchi;
• ravanelli e tutti i legumi;
• formaggio piccante con alto contenuto di grassi;
• cioccolato;
• tutti i prodotti di farina fatti con il sale oggi;
• pesce e carne in scatola, nonché salsicce e altri insaccati cucinati con l'aiuto di una griglia;
• tutti i frutti di mare, pesce affumicato e grasso, caviale;
• Carne stufata e fritta Solo bollito, non grasso è permesso;
• bevande al caffè, nero forte e altri tè, nonché acqua contenente molto sale e sodio;
• di cacao;
• crema grassa;
• pepe, rafano, salse, per le quali pesce e carne erano la base;
• crema pasticcera e torta.

Caratteristiche della nutrizione nella fase acuta della pielonefrite

Cosa puoi mangiare con la pielonefrite acuta. Nei primi giorni, i medici consigliano di attenersi alla nutrizione di frutta e zucchero. Inoltre, non dimenticare di bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Come il resto delle bevande, puoi utilizzare tè debole, tè alle erbe, decotti, succhi di frutta e verdura. Si consiglia di mangiare melone e anguria nei primi 2 giorni.

Se le condizioni del paziente sono migliorate, la dieta con esacerbazione della pielonefrite non sarà così difficile. Qui puoi iniziare a consumare agrumi e verdure. Si sconsiglia vivamente di usare il sale in qualsiasi forma, sarà permesso solo dopo 2 settimane di trattamento di successo.

Il 12-14 giorno il paziente sarà in grado di mangiare carne, esclusivamente in forma bollita, così come il pesce. Ma durante questo periodo è meglio proteggersi dal cibo piccante. I prodotti salati e affumicati saranno disponibili solo in un anno, se durante questo periodo la malattia non si farà più sentire.

Come mangiare con pyelonephritis cronico

Se la malattia è di natura cronica e sta costantemente tornando, il paziente deve pensare a fare aggiustamenti alla sua dieta. Ciò contribuirà alla completa eliminazione della patologia per sempre. In questo caso, una persona deve aderire alle raccomandazioni della dieta numero 7.

Il cibo per la pielonefrite cronica negli adulti comporta l'uso dei seguenti prodotti:

1. Pesce magro al forno
2. Cibo dolce e frutta
3. Tutti i latticini non grassi.
4. Pesce di mare
5. Vitello.
6. Non più di 2 uova sode al giorno.
7. Zuppa di verdure
8. Salsa di panna acida e latte.
9. Tè scadente e brodo di rosa canina.
10. Verdure fresche e verdure
11. Pane e farina senza proteine.

Cosa succede se non segui la dieta?

Se non si segue la dieta impostata dal medico, il paziente rischia di contrarre complicazioni quali l'infiammazione dei tessuti circostanti il ​​rene, lo shock batteriotossico, la sepsi (si verifica se il paziente viola il regime), la perinefrite, la pielonefrite purulenta, cioè l'ascesso o il carbonchio.

Solo una corretta alimentazione può rafforzare il sistema immunitario, che ti permetterà di risolvere i problemi con la microflora patogena il più rapidamente possibile.

conclusione

L'obiettivo più importante che i medici perseguono quando prescrivono questa o quella dieta ai pazienti è la soppressione dei batteri che sono dannosi per i reni sotto forma di infiammazione. Questo è un paio di passi più vicino al paziente allo stadio di remissione nella patologia cronica e, nel tempo, per completare il recupero.

Cibo con pielonefrite

La nutrizione con pielonefrite è una dieta specifica che aiuta ad eliminare il processo infiammatorio, normalizza i processi metabolici nel corpo e agisce come fonte di rafforzamento dell'immunità del paziente.

Il danno infettivo al tessuto renale è una malattia della pielonefrite. La malattia è diffusa, ha una forma acuta e cronica e diverse fasi del corso. Tra i suoi sintomi principali vi sono l'elevata temperatura corporea, nausea e vomito, dolore nella regione lombare, cessazione o compromissione del flusso urinario. Una tale patologia è trattata in una forma affilata solo in un ospedale. Per migliorare la terapia farmacologica e aumentare la sua efficacia in parallelo con il trattamento del paziente viene prescritta e la dieta appropriata.

Il cibo in forme acute di pielonefrite deve essere delicato per i reni. Nella fase acuta, è raccomandata la limitazione delle proteine ​​e del sale. La modalità di bere allo stesso tempo è impostata più attiva, perché quando si verifica un processo infiammatorio, i reni devono essere lavati per ridurre la concentrazione di agenti patogeni in essi.

Regole di dieta

La dieta nei casi di pielonefrite nella popolazione adulta svolge un ruolo cruciale nel trattamento. Qualsiasi inosservanza della dieta può portare ad una esacerbazione della malattia e ad un aumento della durata della terapia farmacologica. Una corretta alimentazione nella pielonefrite viene solitamente scelta per stabilire i processi metabolici nel corpo del paziente, piuttosto per rimuovere sostanze tossiche, composti e sali azotati. Se la dieta viene prescritta correttamente e la persona aderisce ad essa, un gonfiore dell'edema e la normalizzazione della pressione arteriosa saranno presto evidenti.

La base di base della dieta di Pevzner, che viene utilizzata nei casi di trattamento terapeutico della pielonefrite, è la "Tabella n. 7" medica. La sua essenza è ridurre l'apporto giornaliero di sale a una quantità minima, ridurre gli alimenti proteici, aumentare la percentuale di vitamine consumate.

Tuttavia, è importante ricordare che lo specialista dovrebbe scrivere in dettaglio alla dieta. Ad esempio, un rifiuto completo del sale può portare a una sindrome renale che perde il sale o all'insufficienza renale, quindi il medico crea un menu in cui il massimo apporto giornaliero di sale per un paziente non superi i 10 grammi. Tuttavia, con abbondanti vomiti incessanti, febbre alta e sudorazione, i medici aumentano la dose di sale per il paziente fino a 15 grammi.

La dieta per le patologie renali per gli adulti comporta la fortificazione del cibo. Per i pazienti con pielonefrite, l'assunzione giornaliera di vitamine A, i gruppi B e C dovrebbero essere aumentati di una volta e mezzo. Il menu dieta dovrebbe includere prodotti facilmente digeribili che hanno superato il delicato trattamento termico durante la cottura. Con questa dieta, si dovrebbe dare la preferenza alla cottura a vapore con l'aggiunta di sale alla fine del processo di cottura. Oltre al cibo a vapore, puoi mangiare piatti bolliti, il cibo fritto non è raccomandato. Anche il grumo non è auspicabile per la malattia renale. Mangiare cibi bolliti costa 5 volte al giorno, tuttavia, quando si verifica una temperatura corporea elevata, è importante trasferire il pasto principale al momento in cui la termoregolazione del corpo migliora. Cioè, è desiderabile mangiare di più a una temperatura normale e bere ad un livello elevato.

Gli obiettivi principali di una dieta con pyelonephritis sono tali processi:

• la creazione di condizioni ottimali per l'istituzione del funzionale renale;
• la ripresa del processo metabolico ottimale in tutti gli organi e sistemi del corpo;
• abbassare la pressione sanguigna;
• sbarazzarsi di liquidi corporei stagnanti e gonfiore;
• creare condizioni per la completa eliminazione di sali, tossine e composti dell'azoto.

Nei casi di bambini che soffrono di pielonefrite, la dieta per loro non è fondamentalmente diversa da quella descritta sopra. Le caratteristiche nutrizionali di un bambino possono essere la sua preferenza personale per determinati prodotti. Ad esempio, se non vuoi bere molta acqua, è importante offrire a tuo figlio il succo, il succo, il tè. Il fluido deve essere consegnato all'organismo malato spesso, in piccole quantità. Nel caso della dieta di un bambino è auspicabile fornire la sua dieta con 50% di latte fermentato, per eliminare cacao e cioccolato dal menu, cibi salati (noci, patatine fritte, cracker) e soda.

Nel caso della comparsa di questa malattia nei neonati, è importante tenere conto di alcune caratteristiche durante la loro dieta. La forma acuta della malattia deve necessariamente essere accompagnata da una dieta a base di tè e acqua e l'allattamento al seno deve essere chiaramente dosato. Se un bambino viene nutrito con biberon, quindi nei casi di esacerbazione della pielonefrite, dovrebbe essere somministrato ai latticini. Allo stesso tempo è strettamente necessario controllare il contenuto di sale e proteine ​​negli alimenti per l'infanzia. Per nutrire i bambini, è necessario scegliere cibi in cui gli estratti saranno completamente assenti.

Cibo consigliato

Una dieta rigida per la pielonefrite, anche nella fase acuta, è richiesta per il paziente solo nei primi giorni della malattia. In futuro, è necessario mangiare, osservando i principi di base della sana alimentazione, ma senza trascurare la varietà dei prodotti. Gli esperti raccomandano di includere nel menu giornaliero tipi di carne magra, pollame e pesce che possono diventare una fonte di proteine ​​animali, che gradualmente, dopo severe restrizioni, devono essere reintrodotte nella dieta. Anche per la dieta quotidiana in forma di verdura, latticini, zuppe di cereali, cereali (grano saraceno e porridge - l'opzione migliore). Ottimo effetto sul consumo di reni di grandi quantità di frutta e verdura e di latticini. I prodotti lattiero-caseari, frutta e verdura aiutano a spostare l'equilibrio acido-base nelle urine verso il lato alcalino, mentre la microflora patogena morirà anche senza farmaci, poiché è l'ambiente acido che è la base della vita. L'ambiente alcalino nei reni contribuirà ad accelerare il processo di guarigione.

La base del menu di dieta per pyelonephritis è calcolata per una settimana. I primi 2-3 giorni è importante utilizzare un sacco di tisane e tè, escludendo completamente il consumo di zucchero. Per le esacerbazioni, puoi mangiare zuppe di verdure non salate, e successivamente aggiungere loro prodotti caseari. Tra gli ortaggi più desiderabili per la pielonefrite, gli esperti chiamano le carote, schiacciano con le loro alte proprietà diuretiche, la zucca e le patate. Si raccomanda di aggiungere cocomeri e meloni ai frutti, che puliscono e lavano attivamente i reni. Tra i prodotti a base di farina consentiti si possono distinguere pancake e frittelle, così come cracker di pane fresco.

Osservando la dieta durante l'esacerbazione della pielonefrite, è importante utilizzare tali bevande come acqua minerale alcalina, decotto di rosa canina, composta a base di frutta secca, tè al limone debole, succo di mirtillo diluito. L'acido di mirtillo aiuta a sopprimere la riproduzione di germi patogeni nel rene. Rigorosamente con pyelonephritis non può bere il caffè e l'alcool.

Prodotti proibiti

Come nel caso di qualsiasi altra dieta, con una corretta alimentazione per la pielonefrite, ci sono una serie di prodotti che dovrebbero essere completamente esclusi dal menu. Questi prodotti includono, prima di tutto, tutti i cibi salati - pesce affumicato e salato, conservazione, dove il sale è una parte significativa della ricetta, vari formaggi. Non è raccomandato mangiare cibi troppo grassi - carne, pesce, varietà grasse, panna acida grassa. I piatti di carne sono ricchi di proteine, che nel processo infiammatorio dei reni è controindicato nel corpo.

Anche speziato e piccante con pielonefrite deve essere escluso. Tale cibo provoca una esacerbazione della malattia o addirittura porta alla comparsa di nefrite. Le verdure piccanti e aspre aiutano a creare un ambiente acido nel tratto digestivo, che ha un effetto molto benefico sul processo di migrazione e sulla diffusione dei germi. L'ambiente acido è il loro habitat, quindi, tale cibo dovrebbe essere escluso categoricamente dalla dieta. Inoltre, alcune verdure acide possono ulteriormente irritare il tratto urinario, che dovrebbe essere evitato. Queste verdure includono ravanelli, acetosella, cipolle, spinaci, peperoncini.

Tè forte, caffè, dolci e cioccolato non dovrebbero essere consumati durante il trattamento della pielonefrite. Questi prodotti sono in grado di rafforzare e provocare processi infiammatori, quindi anche dopo che la fase acuta della malattia è stata eliminata, il loro uso è indesiderabile.

Menu di esempio per la pielonefrite

Al fine di resistere alla dieta durante il trattamento, è importante mangiare un vario, non solo benefico. Per il menu con pielonefrite non è annoiato e non c'è la tentazione di mangiare qualcosa proibito dai medici, si consiglia di integrare la dieta quotidiana con tutti i tipi di alimenti non vietati.

Un menu esemplificativo potrebbe assomigliare a questo:

• la colazione consiste in un'insalata di pomodori, cetrioli e olio vegetale, grano saraceno bollito, pane con burro, tè leggero con zucchero e latte (in piccole quantità);
• per una seconda colazione si consiglia di mangiare il budino con la cagliata e di berla con succo di frutta;
• a pranzo sono preferiti il ​​borscht vegetariano a base di cavoli, patate, barbabietole e carote, pesce al forno con purè di patate e composta di frutta secca;
• per cena, si può gustare la semola, una porzione di carote in umido con frutta secca e tè debole;
• Al momento di coricarsi, i medici raccomandano di bere un bicchiere di kefir.

Anche a colazione con una dieta puoi mangiare insalata di carote e mele, condita con olio vegetale, semolino e bere cibo con tè e zucchero. Snack con pielonefrite può consistere in un bicchiere di succo. A pranzo puoi cucinare zuppa di verdure, carne magra e porridge di riso come contorno. Si consiglia di bere una cena con gelatina di mirtilli rossi. La cena può essere casseruola di ricotta, mela al forno e tisana.

Al momento di coricarsi, kefir è meglio di niente.

Dieta "Tabella numero 7"

Quando si verifica la pielonefrite, gli esperti raccomandano al paziente di seguire la dieta terapeutica "Tabella numero 7". Questa è una dieta priva di sale, in cui le proteine ​​possono essere consumate in quantità fisiologicamente necessarie per l'uomo. Questo sistema alimentare prevede una riduzione dell'apporto di sale a 2 grammi al giorno e un aumento della quantità di vitamine B, C e R. 400 grammi di carboidrati.

La "Tabella n.7" è assegnata in caso di insorgenza del periodo di recupero nella nefrite acuta a partire dalla terza settimana, nella pielonefrite cronica, ipertensione e pielonefrite in donne in gravidanza e in altre condizioni simili. Quindi, si può capire che questa dieta è indicata per i pazienti con una fase non acuta di pielonefrite, ma deve essere seguita nella vita di tutti i giorni da coloro che soffrono di una malattia cronica al di fuori dei periodi di esacerbazione. Ci sono alcuni prodotti ammessi in questo menu, tra i quali ci sono quelli che non possono essere utilizzati nelle forme acute della malattia. Questo fatto è spiegato dal fatto che "Tabella n. 7" comporta il portare la dieta del paziente a un algoritmo specifico, che sarà semplice da seguire. L'introduzione graduale di determinati alimenti illeciti aiuterà l'organismo ad adattarsi alla dieta e non sperimenterà gravi sofferenze.

Il menu settimanale approssimativo di dieta "Tabella numero 7" per la settimana è il seguente:

• Lunedì - ricotta, pane tostato, tè e marmellata, zuppa di verdure, kefir senza grassi, purè di patate, insalata di pomodori e cetrioli, composta;
• Martedì - omelette al vapore con verdure, succo di arance, zuppa a base di grano saraceno, polpettine di carne a basso contenuto di grassi, tè nero debole, qualsiasi macedonia di frutta e tè verde;
• Mercoledì - latte con un pezzo di cioccolato, cotolette di pesce magro, purè di patate, gelatina di bacche, insalata di verdure, fiocchi di latte, tè al limone;
• Giovedì - ricotta, panna acida, tè verde non zuccherato, stufato di verdure, succo di pomodoro, insalata di verdure, purè di patate, kefir magro;
• Venerdì - brindisi al miele e caffè cremoso debole, grano saraceno, stufato di verdure, kefir magro, banana, kiwi, succo d'arancia;
• Sabato - yogurt con frutta, marmellata di bacche, cotolette di carne magro, puré di patate, succo d'arancia, pane tostato con marmellata, succo di mela;
• Domenica - ricotta con panna acida, tè non zuccherato, pane tostato, insalata di ogni tipo di frutta, kefir magro, insalata di verdure, succo di pomodoro.

Ricette della malattia per la malattia

Quando si prepara il menu per i pazienti con pielonefrite, è importante che il cibo non sia solo sano, ma anche gustoso. Il paziente non dovrebbe essere disturbato dalla stessa cosa: la varietà e la forma della cottura anche di cereali e zuppe semplici dovrebbero essere di prim'ordine.

Deliziosa prelibatezza nella dieta può essere per il paziente "porridge Guryev". Avrai bisogno di prendere mezzo bicchiere di semolino, 2 tazze di latte, mezzo bicchiere di noci tritate, 2 cucchiai di zucchero e burro, 1 uovo, vanillina e sale a piacere (limitato).

Far bollire il latte e versarvi il sale e il semolino in un filo sottile. Preparare un porridge viscoso, mescolando costantemente, in modo da non avere grumi. Dopo la cottura, il porridge deve essere raffreddato, aggiungere il tuorlo d'uovo sbattuto con lo zucchero e frullato a una proteina schiumosa, così come le noci tritate, fritte nel burro. Successivamente, in un'ampia casseruola poco profonda, il latte viene mescolato con la panna e posto in un forno caldo. Allo stesso tempo, si formeranno periodicamente delle schiume di latte che dovranno essere rimosse con cura e temporaneamente messe da parte. In parallelo, è necessario preparare una salsa di 10 pezzi di albicocca, 2 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai d'acqua. Le albicocche sono macinate, mescolate con lo zucchero, condite con acqua e bollite fino a quando il frutto è bollito.

In una grossa padella unta, con pareti spesse, stendete strati di porridge, poi le albicocche e, sopra, tutto coperto di schiuma. I livelli devono essere ripetuti, mettendo uno strato di porridge sopra l'intera massa. La padella viene posta in un forno preriscaldato e cuocere il piatto fino a doratura.

Per il pranzo, mentre stai a dieta, è importante mangiare primi piatti sani, ipercalorici e gustosi. Puoi preparare una zuppa con polpette di carne bovina, che richiederà 200 grammi di carne bovina, una fetta di pane integrale, una cipolla, 1 carota, un cucchiaio di burro, 200 grammi di patate o 50 grammi di pasta.

Il manzo viene passato attraverso un tritacarne, un pezzo di pane imbevuto di latte viene aggiunto al trito risultante, salato e nuovamente passato attraverso un tritacarne. Le cipolle si aggiungono alla carne macinata e pepe macinato a piacere. Le polpette sono usate per fare polpette delle dimensioni di una noce piccola, che vengono poi poste in 2 litri di acqua salata insieme a carote, cipolle e verdure tritate e arrostite in olio vegetale. La zuppa bollente è riempita con patate o maccheroni e cotta fino a cottura per circa 15-20 minuti.

La nutrizione per la pielonefrite svolge un ruolo altrettanto importante della terapia farmacologica. Solo l'uso competente di determinati prodotti aiuterà l'organismo a fronteggiare l'infezione e rafforzerà le forze immunitarie per impedire che si ripresenti.

Dieta per la pielonefrite

La pielonefrite in medicina si riferisce al processo infiammatorio che si svolge nelle coppe e nella pelvi renale. Questa malattia si sviluppa spesso da acuta a cronica, che è accompagnata da frequenti esacerbazioni. Affinché tali periodi si manifestino il più raramente possibile e si stabilisca una remissione a lungo termine della pielonefrite cronica, i medici raccomandano fortemente di aderire rigorosamente a diete specifiche.

I principi di base della nutrizione nella pielonefrite

Perché segui una dieta per l'infiammazione della regione renale dei reni, quali compiti risolve l'alimentazione corretta? I medici hanno raggiunto una serie di obiettivi, che vengono raggiunti attraverso la correzione della nutrizione:

• creare condizioni ottimali per il funzionamento del sistema urinario, in particolare i reni;
• ridurre il carico sugli organi interessati dal processo infiammatorio;
• riduzione e stabilizzazione della pressione sanguigna (sullo sfondo della pielonefrite, i suoi indicatori sono solitamente elevati);
• riduzione dell'edema frontale e periferico;
• miglioramento del processo di escrezione di tossine, scorie, sali e composti dell'azoto.

Quando la pielonefrite è raccomandata per aderire alla tabella di dieta numero 7 (secondo la classificazione medica), che può essere caratterizzata in tre posizioni:

• restrizione del cibo con contenuto proteico;
• conservazione della quantità di grassi e carboidrati forniti nella norma fisiologica;
• il cibo dietetico dovrebbe essere fortificato.

Con la pielonefrite, è necessario utilizzare una certa quantità di liquido - fino a 3 litri al giorno, e questo numero include primi piatti, tè e bevande alla frutta con bevande alla frutta.

Le persone con pielonefrite diagnosticata non dovrebbero solo sapere quali prodotti possono e devono mangiare, ma quali prodotti dovrebbero essere scartati. Il fatto è che è molto importante seguire alcune regole:

1. I pasti a dieta con pielonefrite possono essere cotti, in umido, bolliti e anche fritti - con la malattia in questione solo il sistema urinario è interessato, il tratto gastrointestinale funziona normalmente. Il cibo, a proposito, non ha bisogno di essere schiacciato - anche grandi pezzi di cibo non aumentano il carico sui reni. È vero, dovrai consultare un nutrizionista, perché quando diagnostichi le malattie degli organi dell'apparato digerente, la regola di mangiare qualsiasi preparazione non funziona.
2. Mangiare dovrebbe essere almeno 4 volte al giorno, è meglio che il corpo sia 5 pasti al giorno. In questa modalità, il corpo avrà sempre l'apporto necessario di vitamine e micro / macroelementi, ei reni avranno il tempo di elaborare l'attività vitale del corpo in un ritmo normale.
3. È necessario limitare l'uso di sale, i medici generalmente vietano il cibo al sale e solo i pasti pronti possono essere leggermente aggiustati a piacere. Solo bisogno di ricordare - le persone con una pielonefrite diagnosticata possono utilizzare un giorno un massimo di 6 grammi di sale. Questa limitazione è dovuta al fatto che è l'accumulo di sale nel corpo (e durante il processo infiammatorio dei reni non rimuove completamente gli ioni di sodio in eccesso dal corpo) provoca la comparsa di edema periferico e frontale, aumenta la pressione sanguigna, può causare la formazione di calcoli renali e ureteri.
4. Il paziente deve abbandonare le bevande alcoliche e non limitarne l'uso durante le esacerbazioni, ma dimenticarle anche durante la remissione prolungata. Il fatto è che l'alcol ha solo un carico pazzesco sui reni, iniziano a lavorare lentamente e non hanno il tempo di rimuovere le tossine dal corpo. Il risultato di questa attitudine alle raccomandazioni dei medici sarà edema, aggravamento del processo infiammatorio.
5. La dieta per la pielonefrite non implica alcun regime specifico di temperatura per il cibo. Ma, ancora una volta, questa regola è valida solo se il paziente non ha alcuna violazione nel lavoro del sistema digestivo.
6. È imperativo che nell'ambito della dieta sia necessario per i pazienti mangiare cibi che hanno un effetto alcalinizzante - verdure, frutta, latte. Ciò è dovuto al fatto che l'ambiente acido è considerato il più favorevole per lo sviluppo di agenti patogeni, vale a dire, sono provocatori del processo infiammatorio nella regione renale della coppa del bacino.

Cosa non mangiare con pielonefrite

I pazienti con la malattia in questione devono limitare la quantità o eliminare completamente l'uso di quei prodotti che sono irritanti per i reni. Questi includono:

• brodi e minestre in carne, brodo di pesce - si tratta dei cosiddetti "primi" brodi;
• primi piatti di legumi;
• pesce in forma salata e affumicata;
• eventuali varietà grasse di pesce di fiume e di mare;
• caviale di qualsiasi pesce;
• frutti di mare;
• carne grassa;
• lardo e grasso;
• pane con sale;
• qualsiasi prodotto di farina con aggiunta di sale;
• funghi di qualsiasi tipo e cucinati in qualsiasi modo;
• tè e caffè forti;
• cioccolato;
• confetteria (torte e torte);
• acetosa e spinaci;
• ravanello e ravanello;
• cipolle e aglio;
• salsicce e salsicce - bollite, affumicate, fritte e al forno;
• eventuali prodotti affumicati;
• formaggi affettati e grassi;
• carne e pesce in scatola;
• sottaceti e sottaceti;
• panna acida ad alto contenuto di grassi.

Cosa puoi mangiare con la pielonefrite

Infatti, la maggior parte dei cibi usuali può essere mangiata con la malattia in questione. Ad esempio, i medici raccomandano che verdure e frutta, latte e varie bevande vengano introdotte nella dieta. L'elenco delle sostanze permesse per l'uso nell'ambito della dieta con prodotti e piatti a base di pielonefrite:

• qualsiasi prodotto dall'impasto senza lievito, ma senza aggiunta di sale;
• pane, preferibilmente ieri e cotto senza sale aggiunto;
• zuppe con latte e brodi vegetali;
• Brodo di carne e pesce "secondario" da prodotti a basso contenuto di grassi;
• qualsiasi pollame e carne magra, tenete presente che è meglio bollirli prima di friggere e stufare;
• tè nero debole, tè verde;
• bevande alla frutta e decotto di rosa canina;
• gelatina di frutta e verdura;
• zucchine, zucca, patate;
• qualsiasi verdura, carota e barbabietola;
• qualsiasi insalata di verdure - sia cruda che bollita;
• la pasta;
• assolutamente tutti i cereali;
• olii - vegetali e burro non salato;
• qualsiasi salsa - pomodoro, panna acida, latte;
• acido citrico, vaniglia e cannella;
• varie spezie e condimenti (attenzione con additivi piccanti!);
• uova sode o omelette al vapore;
• latte e tutti i prodotti lattiero-caseari.

Dieta per la pielonefrite nelle donne in gravidanza

Se la malattia in questione viene diagnosticata nelle donne durante la gravidanza, i nutrizionisti sviluppano una dieta leggermente diversa per loro. Si consiglia vivamente di aggiungere i seguenti prodotti e piatti al menu di una donna incinta con diagnosi di pielonefrite:

• pollo bollito senza pelle;
• latte intero e crema a basso contenuto di grassi;
• ryazhenka e kefir, panna acida e yogurt con una percentuale minima di grasso;
• dieta pane senza sale;
• pasticceria da forno;
• omelette al vapore, uova sode, ma non più di 2 volte a settimana;
• pesce bollito o cotto (togliere la pelle);
• tè nero debole con l'aggiunta di latte, bevande alla frutta, frutta e verdura;
• zucchine, melanzane, cetrioli, carote, pomodori freschi;
• mele, pere, uva;
• alcune spezie possono aggiungere ai piatti chiodi di garofano, prezzemolo, aneto, alloro e cannella;
• cereali, cotto senza sale.

Se una donna con una diagnosi di pielonefrite è incinta, deve escludere dalla dieta cibi acri, salati, in salamoia, legumi, senape, cacao, pasta frolla, acetosa, ravanelli e spinaci.

Nota: durante la gravidanza, è vietato utilizzare quasi tutti i farmaci, pertanto il processo infiammatorio nella pelvi renale dei reni deve essere "trattenuto" dalla dieta.

Cosa succede se non segui la dieta con la pielonefrite

Molti pazienti con pyelonephritis cronico, sfortunatamente, ignorano le raccomandazioni di un nutrizionista e violano costantemente la dieta prescritta. No, durante i periodi di esacerbazione del processo infiammatorio, anche i pazienti più incuranti ricordano la necessità di escludere i prodotti provocatori dal menu, ma non appena la malattia entra nella fase di remissione e tutti i sintomi pronunciati scompaiono, si rilassano. È improbabile che si rendano conto della gravità della pielonefrite, perché anche con una semplice violazione della dieta possono verificarsi le seguenti complicazioni:

• il processo infiammatorio inizia non solo per progredire, ma anche per diffondersi ai tessuti circostanti il ​​rene - questa condizione è chiamata perinefrite;
• con una probabilità fino all'87%, il paziente nei reni inizierà a formare calcoli - la pielonefrite e la urolitiasi in tandem rappresentano una minaccia per la vita umana;
• se nella pielonefrite cronica troppo spesso si fissano periodi di esacerbazione della patologia, allora i medici cominciano a mettere un alto livello di rischio di sviluppare un carbonchio o ascesso nei reni - si verifica letteralmente fusione purulenta del rene;
• i reni funzionano non solo con menomazioni, ma in una modalità inaccettabile, che come risultato può portare a insufficienza renale - una condizione che richiede cure mediche immediate, possibilmente intervento chirurgico e rimozione dell'organo interessato;
• con una violazione permanente della dieta, le tossine si accumulano nel corpo, che può "riversarsi" in shock batterioxic - solo gli specialisti possono rimuovere il paziente da esso.

Il trattamento della pielonefrite, che si verifica in forma cronica, è sempre lungo, i medici dicono che è impossibile recuperare completamente, ma la probabilità di una remissione a lungo termine della patologia è molto alta. Affinché il processo infiammatorio nella pelvi renale del rene fermi il suo sviluppo, è necessario non solo eseguire tutti gli appuntamenti del medico curante, sottoporsi a fisioterapia e trattamento di sanatorio-resort - è molto importante seguire la dieta e la dieta.

Yana Alexandrovna Tsygankova, revisore medico, medico generico della più alta categoria di qualificazione.

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Menu per pielonefrite per una settimana

Le ricette dovrebbero essere semplici, provate. Gli esperti sconsigliano di includere frutta esotica e cibi pronti da cuocere nella dieta, poiché con grave intossicazione, sullo sfondo dell'infiammazione dei reni, possono portare a un deterioramento.

Dieta per la pielonefrite: compiti, calorie, distribuzione di BJU

La dieta per l'infiammazione della pelvi renale dovrebbe fare attenzione al sistema urinario e allo stesso tempo fornire tutti i bisogni del corpo. La nutrizione terapeutica per la pielonefrite ha i seguenti obiettivi:

• creando un regime benigno per i reni;
• metabolismo migliorato;
• eliminazione dell'edema periferico;
• stabilizzazione della pressione;
• accelerazione della neutralizzazione ed eliminazione delle tossine.

Tra l'elenco delle razioni di nutrizione terapeutica secondo Pevzner, la dieta utilizzata nella pielonefrite e nella cistite corrisponde alla tabella n. 7. Questa dieta è prescritta a pazienti con glomerulonefrite, sindrome nefrosica con infiammazione dei reni, urolitiasi. Questa dieta è adatta per i pazienti con pielonefrite gestazionale e ipertensione arteriosa durante la gravidanza.

La tabella di dieta numero 7 implica un alimento ricco di calorie e ricco di vitamine. Il valore energetico giornaliero di una media di 2000-2700 kcal. Di questi, non più di 80 g dovrebbero essere alimenti proteici, 90 g - grassi (70% di origine animale), 300-350 g di carboidrati, per lo più lenti. La quantità di zucchero puro dovrebbe essere limitata a quattro cucchiaini al giorno.

Tabella opzioni numero 7

A seconda della natura e dell'entità del danno al sistema urinario, il medico può prescrivere varie opzioni per la tabella di dieta numero 7, con alcune differenze nella dieta.

• Tabella numero 7a. È indicato per nefrite acuta, gravemente fluente, nei primi giorni della malattia, per insufficienza renale cronica. È una dieta prevalentemente vegetariana con una restrizione rigorosa delle proteine ​​e la completa esclusione del sale da cucina.
• Tabella numero 7b. La dieta per la pielonefrite negli adulti è prescritta dopo la dieta n. 7a, con miglioramento delle condizioni o dai primi giorni di infiammazione del rene che scorre facilmente. La nutrizione è caratterizzata dalla limitazione delle proteine ​​a 50 g al giorno e completa esclusione del cloruro di sodio.
• Numero di tabella 7c. È necessario per i pazienti con sindrome nefrosica, pielonefrite secondaria e cisti renale. Dieta con un aumento delle proteine, una diminuzione del contenuto di cibi grassi e livelli normali di carboidrati.
• Tabella numero 7g. Deve essere osservato nei pazienti con malattia renale allo stadio terminale che sono in emodialisi. La nutrizione consiste in una moderata limitazione delle proteine ​​vegetali e del potassio, una forte restrizione del cloruro di sodio e del liquido.

I prodotti giusti...

La dieta per la pielonefrite cronica deve essere equilibrata, varia e ricca di vitamine. L'elenco degli alimenti che possono essere mangiati con pielonefrite è il seguente.

• Zuppe. Brodi vegetali leggeri senza sale e spezie, zuppe al latte e noodle, borsch vegetariano.
• Guarnire. Grano saraceno, riso integrale, pasta di semola di grano duro, scaglie di Ercole.
• Carne. Manzo, carne di coniglio, petto di pollo, pesce di fiume. Tutti i piatti di carne sono cotti o al vapore.
• Verdure. Cetrioli, zucchine, melanzane, broccoli, cavolini di Bruxelles e di Bruxelles, carote, zucca.
• Prodotti lattiero-caseari Massa a basso contenuto di grassi, yogurt naturale, latticini, cheesecake.
• Uova. Omelette al vapore, casseruole, uova di gallina e uova di quaglia a pasta molle.
• Frutti. Mele, pere, pesche, albicocche, angurie, meloni, bacche, agrumi, kiwi, avocado.
• Dolci. Marshmallow naturali, biscotti secchi, gelatina fatta in casa, mousse alla frutta.
• Oil. Oliva, semi di lino, crema in quantità limitate.
• Bevande. Acqua depurata, tisane, tè verde e bianco deboli, bevande alla frutta mirtillo e mirtillo rosso, bevanda alla rosa canina, tisane.

L'elenco dei prodotti ammessi per patologie semplici dei reni comprende spezie, salsa di verdure non salate o panna acida, succo di limone, cannella, vaniglia.

... e proibito

Gli esperti identificano un numero di alimenti che è severamente vietato utilizzare per malattie renali, in quanto possono portare a sintomi spiacevoli, deterioramento. In pyelonephritis affilato i seguenti prodotti non devono esser mangiati.

• Baking. Pane bianco fresco, burro e torte alla crema, carne e torte di verdure con sale.
• Zuppe. Brodi concentrati, zuppe istantanee, solyanka, okroshka.
• Carne. Grasso di maiale, agnello, manzo, strutto, salsicce affumicate e secche.
• Pesce. Fritto, affumicato, salato, essiccato, caviale, in scatola.
• Verdure. Fagioli, piselli, lenticchie, ravanelli, spinaci, acetosa, funghi. Tutte le verdure in scatola e salate. Piccante - cipolle, porri, aglio, peperoncino.
• Prodotti lattiero-caseari Formaggi grassi, formaggi, yogurt con additivi.
• Dolci. Cioccolata, dolci, torte, marmellate, creme e paste per pasticceria a base di burro.
• Bevande. Alcool, acqua dolce gassata, acqua minerale clorurata, caffè, tè nero forte, cacao.

La dieta rigorosa è importante nel periodo di esacerbazione. Quando si verifica la remissione, è possibile espandere gradualmente la dieta, aggiungere più verdure, cipolle, aglio e alcune spezie ad esso.

Razione giornaliera

Per una migliore portabilità del menu dieta per la pielonefrite ogni giorno dovrebbe essere diverso, sufficiente in calorie. È importante provare nuovi cibi, combinarli con il solito cibo, in modo che non ci sia il desiderio di "abbattere" e mangiare il cibo dalla lista bandita. Il menu di esempio è il seguente.

• Prima colazione. Ercole su acqua o riso con l'aggiunta di un cucchiaino di burro, uova sode, tè nero debole.
• Pranzo. Macedonia di frutta o mela cotta con noci e cannella.
• Pranzo. Zuppa magra con zuppa di cereali o vegetariana con panna acida, pollo al forno con patate, composta di frutta.
• Ora del tè Kissel o succo di bacche.
• Cena. Gnocchi con ricotta senza sale o maccheroni con torte di pesce al vapore, biscotti zoologici o un pezzo di marshmallow, tè.

Le revisioni di dottori su nutrizione terapeutica per pyelonephritis sono positive. Il rigoroso rispetto della dieta consente di accelerare il processo di guarigione e prevenire i ripetuti casi di malattia. La dieta di pyelonephritis per bambini non differisce dalla dieta raccomandata per adulti. Il trattamento medico per un bambino è un medico che tiene conto della malattia, delle manifestazioni cliniche, del grado di compromissione renale.

Mi hanno dato 4 fogli A4 con un elenco di cibi consentiti e vietati e ogni sorta di raccomandazioni dietetiche. Di conseguenza, avendo studiato tutte le informazioni, voglio dire che non ho dovuto modificare nulla nella dieta tranne la quantità di sale, perché tutto ciò che è scritto corrispondeva esattamente al mio tipo di cibo permanente. Puoi mangiare e bere quasi tutto, inclusi caffè, tè e succhi deboli. Dei prodotti vietati nella lista erano francamente dannosi, che praticamente non uso. Vale a dire - carne affumicata, salsicce, verdure fermentate, cioccolato e alcol. Quindi il tavolo No7 per me è il più comodo, commestibile e non richiede costi aggiuntivi. Grazie ai medici per averci informato, per niente bene, sui principi di una corretta alimentazione. Almeno in situazioni di emergenza, li ascoltiamo.

Mentre ero seduto su questa dieta medica, ero solito fare a meno del sale, lo sostituivo con succo di limone, in zuppa, cereali, carne, ho aggiunto dappertutto limone e verdure. Durante il periodo in cui ho mantenuto questa dieta, e sono circa sette mesi, non ho certamente perso chili, perché ero incinta e non guardavo le porzioni, ma poi questa dieta mi ha aiutato a controllare la pressione, praticamente non avevo edemi, anche per controllare le proteine nelle urine (e l'ho avuto molto in alto, mi è costato almeno un paio di giorni per rompere la dieta e la proteina è immediatamente aumentata). Pertanto, raccomando questa dieta per le persone che soffrono di ipertensione e compromissione della funzionalità renale. Non essere malato, stai in salute!

La dieta per la pielonefrite è individuale. Prima di assegnarlo, il medico prende in considerazione le caratteristiche del paziente; viene preso in considerazione lo stadio della malattia. La dieta in combinazione con un trattamento medico aiuta nella lotta contro la pielonefrite.

Cosa puoi mangiare

I prodotti consentiti sono i seguenti:

• verdure al vapore, insalate di verdure con olio di girasole;
• frutta (può essere cotta);
• cereali;
• cereali;
• uova (non più di 2 pezzi al giorno);
• ricotta a basso contenuto di grassi;
• la pasta;
• pane fresco;
• carne magra;
• ricotta a basso contenuto di grassi;
• succhi naturali di frutta e verdura;
• succo di mirtillo;
• tè alle erbe.

Cosa non può mangiare

La seguente gamma di prodotti è vietata:

• cioccolato;
• caffè forte;
• tè forte;
• brodi grassi;
• eventuali cibi fritti;
• crauti e cavolo fresco;
• piatti conditi;
• verdure piccanti;
• aglio e cipolle;
• alcol;
• cibi in salamoia;
• cibi troppo salati;
• fast food;
• spuntini, patatine.

Imparerai di più sui prodotti da questo breve video tematico.

Caratteristiche dieta con pielonefrite

Come sapete, la malattia si verifica a causa di Escherichia coli: quando entra nel corpo, sale lungo i dotti urinari: alla fine, Escherichia coli raggiunge la vescica e i reni. Quando pielonefrite è necessario per aderire alla corretta alimentazione, quindi, gli organi, in particolare, i reni, non saranno sotto stress. Una dieta con pielonefrite è prescritta da un medico e ogni paziente con una tale diagnosi. La nutrizione medica non ha controindicazioni. La composizione della dieta include cibi sani naturali.

La dieta per la pielonefrite deve essere integrata con una bevanda abbondante, ma soggetta all'assenza di edema. È il liquido che aiuta nella rimozione di tossine, tossine e virus indesiderati. Include tisana a base di camomilla, germogli di betulla, rosa canina, poligono nella dieta. Composta composta di frutta fresca, acqua minerale.

Fai attenzione! La nutrizione per la pielonefrite ripristina non solo i reni, ma anche il fegato, lo stomaco, il duodeno.

I piatti al vapore non irritano le pareti dello stomaco e hanno un buon effetto sul fegato. In generale, una dieta di pielonefrite ha molti vantaggi. Consiste in prodotti facilmente digeribili. I pasti sono semplici da preparare e i prodotti per loro non richiedono ingenti spese finanziarie.

Per quanto riguarda le carenze, naturalmente, lo sono. La dieta con la pielonefrite è severa e dovrai rinunciare a mangiare le tue spezie preferite, i dolci e le carni affumicate.

Suggerimenti per la nutrizione

1. I polpettoni di carne e pesce dovrebbero essere cotti al vapore, in modo da preservare le sostanze nutritive.
2. I pasti non dovrebbero essere molto salati, in quanto non influenzano l'attività dei reni.
3. Il cibo dovrebbe essere ben assorbito: non permettere problemi di digestione!
4. I piatti non dovrebbero contenere cipolle fritte, aglio (principalmente, riguarda le zuppe).
5. Per quanto riguarda la ricotta, è meglio dare la preferenza a basso contenuto di grassi.
6. Se stai cucinando gelatina fatta in casa, non aggiungere coloranti ad essa.
7. Mangia in piccole porzioni: gli organi interni non devono essere sovraccaricati.
8. Non mangiare di notte: può portare a problemi di digestione!
9. Escludere dai prodotti a cui si è allergici.
10. Non infrangere le regole della dieta!

Fai attenzione! Il cibo terapeutico include piatti bolliti, in umido, a vapore. Dovrebbero essere mangiati immediatamente, conservati in frigorifero non è raccomandato.

Ricorda: i frutti che usi non devono causare allergie! I primi piatti dovrebbero essere cucinati senza carne. Regola importante: non aggiungere molto sale! Il fatto è che impedisce il normale deflusso di liquido (questo non dovrebbe essere consentito per la pielonefrite).

Dieta per pielonefrite acuta e cronica

La dieta per pyelonephritis affilato ha le sue sfumature:

1. Il primo giorno dovrebbe essere frutta e zucchero. Mangia frutta fresca, verdura, non dimenticarti di tè e acqua minerale.
2. In caso di malattia "Pyelonephritis", è necessario bere 2 litri di acqua al giorno.
3. Il cibo per pyelonephritis affilato include un certo numero di piatti vegetali da latte.
4. Verdure, frutta e prodotti lattiero-caseari sono consumati al meglio durante la settimana. Quindi puoi arricchire la tua dieta: aggiungi altri piatti e prodotti dalla lista dei permessi.

Se la pielonefrite è passata nella fase cronica, è necessario seguire una dieta leggermente diversa:

1. All'inizio e per tutta la dieta, bolliti, gli stufati sono mostrati.
2. Il latte è utile: ha un effetto diuretico ed è ben assorbito.
3. Nella pielonefrite cronica (al di fuori della fase di peggioramento) sono consentiti piatti a base di latte fermentato: una grande opzione sono le cheesecake, le casseruole di ricotta a basso contenuto di grassi.
4. La carne bollita non è proibita.
5. Se la malattia è esacerbata, la dieta inizia con una bevanda pesante, verdure e frutta.

Se parliamo di dieta nei bambini, è necessario prendere in considerazione l'età e il peso corporeo del bambino. Se il bambino è ancora in età prescolare, il primo giorno della dieta dovrebbe essere scarico. Il bambino dovrebbe bere molto liquido, mangiare insalate di verdure sane. Frutta consentita I latticini vengono introdotti gradualmente nella dieta.

Regole di nutrizione nella esacerbazione della malattia

La pielonefrite acuta influisce sulla qualità della vita. Con l'esacerbazione di questa malattia, si verifica l'infiammazione dei tessuti renali e della pelvi. Il processo infiammatorio porta al fatto che una persona inizia a sentire dolore nella regione lombare. La debolezza generale, il malessere appare, alcune persone hanno la febbre. Se l'esacerbazione procede sullo sfondo dell'intossicazione, una persona sviluppa vomito. La terapia primaria viene eseguita in condizioni stazionarie (i medici usano agenti antibatterici). La dieta nella fase di aggravamento dovrebbe essere molto moderata e delicata. È importante limitare le proteine ​​e il sale. La nutrizione si basa su prodotti con una grande quantità di vitamine e oligoelementi. Si dovrebbero consumare fino a 3.000 kcal al giorno (gli organi interni non dovrebbero essere sottoposti a un carico pesante).

Sono vietati i cibi in scatola, tutti i tipi di spezie, brodi grassi, alcolici e superalcolici (tè nero, caffè). Per ripristinare il funzionamento dei reni, è necessario mangiare piatti bolliti: a seconda della ricetta, possono contenere zucca, patate, zucchine. Melone permesso, anguria. Verdure fresche e bollite, succhi, frutta sono mostrati. Consentito di usare albume, ricotta a basso contenuto di grassi, latte. Quando il processo infiammatorio inizia a diminuire, la dieta può essere aggiunta alla carne (pollo, manzo). Il menu per la pielonefrite acuta può contenere piatti a base di pesce al vapore.

Nei primi giorni di esacerbazione dovrebbe mangiare piatti vegetariani. È importante abituarsi al consumo di liquidi, quindi contribuirai al recupero. Non dimenticare la minzione tempestiva! Se non soffri di edema, bevi 2 litri di liquidi al giorno. In caso di riacutizzazione della pielonefrite, è necessario abbandonare i grassi animali. Il liquido non viene bevuto immediatamente, ma per tutto il giorno. Se bevi una grande quantità di acqua alla volta, i reni avranno un enorme carico! A poco a poco è necessario espandere la dieta. In quantità limitate è necessario introdurre aglio, cipolle fresche. Dall'uso di altri cibi piccanti dovrebbe essere abbandonato. Ancora condimenti, spezie aromatiche, alcool, tè, caffè sono proibiti.

Quando la remissione della malattia ha consumato il fluido nella quantità specificata. Viene mostrata la fitoterapia: i tè alla camomilla e le bevande alla rosa canina hanno un buon effetto. I medici consigliano spesso succo di mirtillo: viene utilizzato 3 volte al giorno, 200 ml. Questa bevanda stimola la produzione di acido ippurico. Permette di superare gli agenti causali della pielonefrite, localizzata nella regione della coppa del bacino. In questa malattia si raccomandano i decotti diuretici. Oltre alle proprietà principali, hanno un effetto antinfiammatorio e tonico. I preparati a base di erbe consistono in poligono, germogli di betulla, foglie di mirtillo. Quando si rimuove la pielonefrite, si può mangiare carne, pesce, uova (1 al giorno), latte. Prodotti cerealicoli molto utili, frutta e verdura fresca.

Altre caratteristiche della nutrizione clinica

1. Se la malattia si verifica sullo sfondo di anemia (carenza di ferro), la dieta è arricchita con mele, melograno, fragole.
2. Quando la sindrome uremica mostra prodotti detergenti: in questo caso, il corpo ha bisogno di prelevare un gran numero di tossine. I sorbenti sono accettati se necessario. La dieta comprende frutta fresca, verdura. La quantità di alimenti proteici è strettamente limitata.
3. Dalla dieta è necessario escludere gli alimenti per i quali si ha ipersensibilità, ad esempio, possono essere gli agrumi.

Menu per la settimana

lunedi

• Per colazione, è possibile fare il porridge, è completato da un'insalata di pomodori freschi e cetrioli.
• Per il pranzo si può mangiare borscht magra, purè di patate, un pezzo di pesce bollito.
• La cena consiste di farina d'avena, insalata, cucinato da barbabietole bollite (condimento - olio di girasole). Come bevanda in forma composta di frutta secca.

martedì

• Per colazione, mangia il grano saraceno e un pezzo di filetto bollito, bibita - succo di mirtillo.
• Per il pranzo - zuppa magra e riso con filetti di pesce, bevande - succo di frutta.
• Per cena porridge con cozze.

mercoledì

• La colazione può consistere in cheesecake, versato con marmellata. Lavali del latte caldo.
• Per il pranzo, cucinare la zuppa magra. Combinalo con porridge di grano saraceno e carne magra.
• A cena, mangia porridge di orzo e polpette di carne, al vapore. Questo cibo si sposa bene con la gelatina.

giovedi

• Per colazione devi mangiare il porridge con la marmellata.
• Per il pranzo - purè di patate e stufati. Come una bevanda - composta.
• Per cena, mangia cereali e insalata di barbabietole bollite.

venerdì

• La colazione consiste in quiche di grano saraceno e insalata di pomodori e cetrioli. Bere - succo d'arancia carota.
• Il pranzo include borscht, purè di patate, carne.
• Cena - ricotta e succo fresco.

sabato

• Per colazione, puoi mangiare la casseruola di ricotta e berla con il succo.
• Per il pranzo, cucinare la zuppa magra; il secondo è composto da polenta di grano saraceno e carne magra.
• Per cena, mangia il soufflé di carne, puoi cucinare la pasta. Succo o tisana è adatto come bevanda.

domenica

• La colazione consiste di insalata di pomodori e cetrioli e riso bollito.
• Pranzo - dal porridge di grano e carne. Bere - gelatina.
• La cena consiste in porridge di grano saraceno e filetto di pollo bollito. Come bevanda adatta al succo di pomodoro.

L'importanza della dieta nella pielonefrite non è messa in dubbio. L'alimentazione medica ti consente di normalizzare la funzionalità renale: in futuro, puoi sbarazzarti di una spiacevole malattia. Si raccomanda di seguire una dieta rigorosa, come prescritto dal medico. Vale la pena di rifiutare l'auto-trattamento, e i rimedi nazionali sono applicati dopo la consultazione con il nefrologo! La dieta e il trattamento farmacologico si completano a vicenda perfettamente. Se trattati con farmaci da soli, non ci sarà alcun effetto; inoltre, è possibile l'aggravamento dei sintomi spiacevoli. È anche importante notare che il cibo nutrizionale preventivo aiuta a combattere l'eccesso di acidità, e questo è un altro vantaggio a suo favore!

La dieta Pyelonephritis è un modo efficace per combattere la malattia renale, che dovrebbe essere utilizzata in un complesso, insieme al trattamento medico prescritto dal medico.

Cause, sintomi e abitudini alimentari nelle malattie renali ^

La malattia renale è contagiosa: batteri come Escherichia coli, che si elevano attraverso le vie urinarie alla vescica e ai reni, lo causano.

I principali sintomi della pielonefrite sono:

• Sensazioni dolorose nella regione lombare,
• Febbre, brividi
• vomito,
• Gonfiore del viso,
• Ci possono essere segni di infiammazione della vescica - minzione dolorosa, frequenti solleciti in bagno, urine scure e persino sangue in essa.

Quando pielonefrite è molto importante una corretta alimentazione, perché è necessario ridurre al minimo il carico sui reni infiammati. Il cibo dietetico speciale è assegnato a tutti quelli che vengono diagnosticati. Non ha praticamente controindicazioni, dal momento che la dieta è delicata per tutto il corpo.

I principali vantaggi di una dieta con pielonefrite è la sua efficacia per il trattamento e la facilità di preparazione dei piatti. Tra le carenze - la gravità dei divieti su prodotti più specifici.

Bandito con prodotti a base di pielonefrite

• Caffè e cacao;
• Condimenti piccanti, sale - rigorosamente limitati;
• alcol;
• fritto;
• Arrostire in zuppe;
• sottaceti;
• Aglio e cipolle;
• Piante con molti oli;
• Grassi e proteine ​​- per ridurre;
• fagioli;
• Cavolo bianco

Prodotti consentiti

• Carne bollita;
• Ricotta e formaggio;
• polenta;
• uova;
• Pane bianco;
• tagliatelle;
• Frutta e verdura
• Dolce.

Menu di esempio per la settimana ^

Regole di potenza

• I pasti per i pazienti con pielonefrite devono essere bolliti o in umido. Ci dovrebbe essere solo cibo appena preparato.
• Se non c'è edema, i medici raccomandano di bere molti liquidi che aiutano a rimuovere l'infezione e le sostanze tossiche dal corpo. Per questa rosa canina ideale, tè, composta e acqua minerale.
• I frutti dovrebbero essere consumati localmente, per escludere la possibilità di reazioni allergiche.
• I primi piatti dovrebbero essere preparati senza carne e brodo.
• Sale - il meno possibile, perché il sale trattiene il liquido nel corpo.

Menu per 7 giorni

• Orzo perlato (150 g), cetriolo, cicoria;
• Borscht magro, patate bollite (100 g), un pezzo di pesce gatto bollito, tè;
• Barbabietole bollite, porridge di riso (fino a 200 g).

• Porridge di grano saraceno, pomodori, composta;
• Zuppa magra, porridge di grano, manzo bollito, tè;
• Farina d'avena (200 g), bacche.

• Semolino (150 g), insalata di verdure, cicoria;
• Borsch magro, patate bollite (150 g), tonno bollito (100 g), gelatina;
• Porridge d'orzo, succo

• Ricotta con panna acida, frutti di bosco;
• Zuppa magra (200 g), porridge di latte, composta;
• Budino di carne, gelatina

• Porridge di grano saraceno, verdure fresche, tè;
• Zuppa magra (200 g), cereali di grano, vitello bollito, brodo di rosa canina;
• Frittata di vapore, verdure al vapore (200 g).

• Porridge d'orzo, cavolfiore con cetrioli, tè;
• Borsch magro, porridge di riso con mela, pesce bollito, composta;
• Ricotta, succo di frutta.

• Porridge d'orzo, pomodori, cicoria con latte;
• Zuppa senza carne, patate lesse, polpette al vapore, fianchi di brodo;
• Porridge di farina d'avena, frutta.

Dieta per pielonefrite acuta

• Il programma dietetico per la pielonefrite acuta dovrebbe iniziare con 1-2 giorni di frutta e zucchero, quando hai bisogno di bere liquidi per circa 2 litri al giorno (può essere tè o succo di frutta), puoi mangiare frutta e verdura, meloni e zucche sono particolarmente utili.
• Quindi la dieta per almeno una settimana sarà latte vegetale, e con miglioramenti nella dieta è possibile inserire altri alimenti.

Dieta per pielonefrite cronica

• La dieta terapeutica per pyelonephritis cronico è basata sull'uso di piatti bolliti e stufati della loro lista concessa.
• Il latte è utile, diuretico e digerito rapidamente, latticini e carne magra.
• Quando le riacutizzazioni devono osservare la stessa dieta che durante la forma acuta della malattia.

Dieta per la pielonefrite nelle donne in gravidanza

La nutrizione dietetica deve essere necessariamente osservata - in questo stato, molti farmaci non possono essere assunti, quindi solo un menu speciale in combinazione con il trattamento prescritto da un medico può salvare la situazione. Dovrebbe essere escluso dalla dieta cibi fritti, piccanti e grassi, brillare ad un minimo di sale.

• La dieta aiuterà a diversificare frutta e verdura, ricca di fibre e vitamine.
• Assicurati di bere molto (fino a 2,5 litri al giorno).
• Spesso il processo infiammatorio è accompagnato da uno sgabello raro. Se c'è un tale problema, devi mangiare barbabietole e prugne.

Dieta per i bambini con pielonefrite

La dieta per la pielonefrite nei bambini dipende dall'età e dal peso corporeo:

• Per i bambini in età prescolare e scolari, i medici consigliano di organizzare uno scarico di 1-2 giorni all'inizio del corso, durante il quale si può mangiare e mangiare frutta e verdura fresca;
• Quindi è possibile utilizzare prodotti lattiero-caseari e, con miglioramenti stabili, aggiungere gradualmente un prodotto dalla lista dei permessi.

Ricette per pielonefrite

Zuppa di zucca

• Ingredienti: 300 g di zucca, patate, carote e cipolle - 1 pz.
• Taglia le verdure, puoi strofinare (eccetto le cipolle).
• Far bollire 1,5 litri di acqua in una casseruola, quindi aggiungere le patate dopo 3 minuti, quindi la zucca, la carota e alla fine - la cipolla.
• Quando le verdure sono cotte, macinare la zuppa con un frullatore.

Cotolette di verdure

• Ingredienti: 700 g di cavolfiore, 1 uovo, 0,5 tazze di latte, 1 cucchiaio. cucchiaio di semolino e 1 cucchiaio. burro al cucchiaio, pangrattato.
• Sminuzzare cavolo, stufare con latte e acqua, addormentarsi, mescolare continuamente la semola, cuocere per 5 minuti, senza smettere di interferire.
• Raffreddare e aggiungere l'uovo crudo, mescolare.
• Preparare le costolette dalla massa risultante, immergere nel pangrattato e stufare.

Casseruola di riso e mele

• Ingredienti: riso (1,5 tazze), mele (3-4), burro (2 cucchiai), panna acida (150 g), zucchero (100 g), cannella.
• Fai bollire 3 cucchiai. acqua metti riso
• Quando è pronto, fallo raffreddare e mescolare con 1 cucchiaio di burro e uova.
• Sbucciare le mele, tagliare, aggiungere lo zucchero con la cannella.
• Ungete il piatto con il burro, mettete 1/2 di riso, mettete le mele e il riso rimasto sopra.
• Versare tutta la panna acida e mettere in forno a 180 ° per 30 minuti.

Risultati, raccomandazioni e feedback dei medici ^

I risultati di una dieta con pielonefrite si manifestano in un significativo miglioramento della condizione e, in definitiva, liberazione da una malattia spiacevole. Tuttavia, i medici ricordano che l'auto-medicazione non può essere praticata - un effetto positivo sarà raggiunto solo se si seguirà il corso dietetico insieme all'uso di medicinali prescritti da uno specialista.

• Le revisioni di una dieta con pielonefrite suggeriscono che in alcuni casi, senza una stretta osservanza ad esso, il trattamento farmacologico non ha portato i risultati desiderati.
• Nonostante il programma dietetico per la pielonefrite non sia mirato alla lotta contro l'obesità, anche la perdita di chili di troppo è stata notata dai pazienti, poiché il metodo di nutrizione è corretto e porta benefici al corpo.