Nutrizione per l'influenza: cosa mangiare per recuperare più velocemente

Il cibo sano svolge un ruolo importante nel trattamento di successo di molte malattie. Diamo un'occhiata più da vicino al modo migliore per regolare la vostra dieta per le persone con l'influenza.

Nutrizione per l'influenza

Il corpo di una persona con l'influenza ha un compito difficile. Deve trovare la forza per combattere il virus e riprendersi dalla malattia. La fonte principale di questa energia sarà il cibo.

Tuttavia, tutti i prodotti agiscono sul corpo in diversi modi: alcuni mantengono la salute e aiutano a rafforzare il sistema immunitario, mentre altri, al contrario, riducono la sua attività antimicrobica. Quale dovrebbe essere il potere dell'influenza e dell'ARVI, in modo che la ripresa possa arrivare più velocemente?

Cosa puoi mangiare con l'influenza

Cerca di mantenere il cibo del paziente facile per un corpo indebolito. Il piatto più popolare ed efficace è il brodo di pollo. Come risultato di numerosi studi, è stato dimostrato che la zuppa di brodo di pollo contribuisce alla soppressione dei neutrofili (tipi di globuli bianchi), il cui numero aumenta drammaticamente con raffreddore e influenza.

Sono gli accumuli di neutrofili che portano alla congestione nasale e alla gola. Una leggera zuppa di pollo può essere consumata in qualsiasi porzione: accelera la tua guarigione.

L'aglio è un altro prodotto popolare in grado di combattere l'influenza e l'ARVI. Contiene allicina, che combatte con successo batteri nocivi, virus e funghi.

Le erbe speziate indiane hanno un buon effetto curativo. L'aggiunta di coriandolo, cannella e zenzero ai piatti provoca la sudorazione, che è così necessaria a temperature elevate. Grazie a questi condimenti, i vasi sanguigni sono ristretti, il che facilita la deglutizione e la respirazione.

Cosa è meglio bere

Il primo soccorso per una pronta guarigione è bere in abbondanza. Grazie ai fluidi del corpo, i rifiuti microbici vengono lavati via, l'equilibrio dell'acqua che è stato disturbato da un'eccessiva sudorazione viene ripristinato, l'umidità delle mucose degli organi respiratori viene ripresa e il muco si liquefa.

Sono necessari almeno due litri di liquidi al giorno. Bere tè al limone, più tisane (con camomilla, origano, tiglio), composta di frutta secca, brodo di rosa canina. La temperatura delle bevande dovrebbe essere di 37-39 gradi, quindi vengono assorbite più velocemente e aiutano il corpo.

Cosa dovrebbe essere escluso dalla dieta

Per il periodo di malattia, rifiutare l'uso di piatti a base di carne e pesce, fritti e affumicati. Non puoi mangiare zuppe grasse, salsicce, prodotti in scatola.

Molto gravemente influisce sul processo di recupero della dolcezza, perché lo zucchero contenuto in essi riduce l'attività dei globuli bianchi e il corpo perde la sua capacità di combattere la malattia. Pertanto, si dovrebbe astenersi dalla cottura al forno, dolci, succhi dolci e tè dolci con marmellata di lamponi e miele. Inoltre, i dolci contengono molti carboidrati: saranno superflui nel nostro stato inattivo.

Durante l'influenza, è severamente vietato bere alcolici e caffè, che disidratano il corpo e aggravano il decorso della malattia.

Cosa fare se non c'è appetito: forzare te stesso o no

Il nostro organismo è un meccanismo complesso e sapientemente organizzato, che di per sé sa di cosa ha bisogno. E dobbiamo imparare ad ascoltarlo. Rifiutando il cibo, il corpo dà tutta la sua forza per combattere il virus - altrimenti andranno a digerire il cibo. Pertanto, quando non c'è appetito, non forzare te stesso. Sicuramente non moriremo di fame, ma non appena arriverà il sollievo, credimi, l'appetito "brutale" si sveglierà immediatamente.

Minestra di pollo leggera, porridge e altro da bere - più il corpo non richiede nulla fino al completo recupero.

postfazione

In conclusione, vale la pena aggiungere che la prevenzione è la migliore cura per l'influenza. Per non ammalarti, devi mantenere la tua immunità normale: mangiare bene, mantenere uno stile di vita attivo e parte con cattive abitudini. Non trascurare la vaccinazione. Sii sano e abbi cura di te!

Nutrizione per l'influenza

Per una pronta guarigione dalle malattie respiratorie, è necessario prendere non solo le cure mediche, ma anche azioni abbastanza familiari. Di particolare importanza è la nutrizione dell'influenza, la dieta dovrebbe essere ricca di componenti utili e preziosi per il corpo.

Una malattia infettiva pericolosa richiede un approccio serio nel trattamento, prevenzione. Certamente, la terapia farmacologica è di grande importanza. Ma è necessario sapere quali sono i sintomi e le conseguenze dell'infezione per capire come influenzare la natura della malattia.

Cos'è l'influenza

Siamo circondati da eserciti di batteri patogeni e virus, e sotto determinati fattori iniziano a moltiplicarsi rapidamente. Questi fattori sono:

• temperatura dell'aria da -5 a 5 gradi;
• persona ipotermia;
• camminare a lungo con le scarpe bagnate;
• malattie croniche.

Il corpo diventa vulnerabile con un'immunità ridotta, che è influenzata da quanto sopra e da altri fattori. Il virus viene trasmesso da goccioline trasportate dall'aria, attraverso la tosse, gli starnuti. Essendo introdotto nell'epitelio della cellula, l'infezione penetra nel flusso sanguigno e si disperde in tutto il corpo. Allo stesso tempo, c'è una rottura di parti di cellule sane e che causano malattie, avvelenando l'intero corpo, inclusi gli organi interni. Sorgono gravi complicazioni:

• processi infiammatori nei polmoni, bronchi, trachea;
• sinusite, sinusite, frontite, otite;
• meningite, encefalite;
• interruzione del fegato, dei reni, del tratto gastrointestinale, del sistema urogenitale, nervoso e vascolare.

Il trattamento con farmaci da solo non garantisce pienamente una pronta guarigione. È necessario adottare una serie di misure, che includono metodi casalinghi abbastanza convenienti, come una corretta alimentazione durante l'influenza, il riposo a letto, la ventilazione e l'inumidimento della stanza.

È errato credere che solo i naturopati escano per cibo sano, e gli scienziati leader sono d'accordo con questo, sostenendo che il cibo influenza direttamente lo stato di una persona infetta.

Nutrizione per l'influenza e la SARS

Iniziamo con il cibo liquido. Molti si chiedono: quanto bere acqua con l'influenza? Sappiamo già che i virus e i microbi patogeni si depositano sulla membrana mucosa e, entrando nel flusso sanguigno, provoca un potente avvelenamento del corpo. È per eliminare questi fattori di rischio che è necessaria una bevanda pesante, cibo liquido. L'acqua e i suoi derivati ​​- composte, gelatine, bevande alla frutta sono lo strumento principale per la pulizia. Allo stesso tempo, l'acqua idrata le mucose secche, blocca la crescita e l'impatto sul corpo delle cellule patogene attraverso l'umidità ottimale.

Quanto bere influenza con l'influenza

In uno stato di salute, un adulto ha bisogno di consumare almeno 2 litri di acqua al giorno. Una volta infettato, il corpo si disidrata più velocemente e il consumo di alcol dovrebbe essere aumentato.

Le seguenti bevande hanno un effetto eccellente:

• tè con miele - 1 cucchiaino per tazza d'acqua.
• con lamponi - 1 cucchiaio per un bicchiere di bevanda calda.
• brodo fianchi - la principale fonte di vitamina C. Questa pianta, secondo gli scienziati di ricerca è il campione del contenuto di acido ascorbico - amplificando il sistema immunitario umano, favorisce la rigenerazione delle cellule sane.

Non dimenticare i benefici di latte, cacao, decotto di camomilla, tiglio, calendula e altre tisane.

Cibo con influenza e freddo

La perdita di appetito spesso accompagna la malattia di una persona. Non aver paura di questo. Il corpo ridistribuisce le forze alla lotta contro i virus e il carico aggiuntivo sotto forma di digestione può ridurre il livello delle forze protettive. Inoltre, dato che la malattia è accompagnata da sintomi dolorosi in gola, è molto difficile deglutire i cibi duri. E non dovresti farlo, la laringe infiammata può facilmente essere ferita da cibi solidi. Pertanto, va bene se una persona malata "si siede" a dieta. Dal fritto, piccante, affumicato soffre il filtro principale - il nostro fegato.

Questo corpo è così sovraccarico a causa dell'intossicazione, l'influenza delle droghe. Se non si prendono in considerazione le utili raccomandazioni su cosa mangiare durante la malattia influenzale, la ghiandola più grande non sarà in grado di processare le tossine e porterà a compromissione della funzionalità renale, del sistema urinario, ecc. Pertanto, è necessario sapere come mangiare con l'influenza e le infezioni virali respiratorie acute, per dare la preferenza a brodi liquidi, succhi, purè di patate, ecc.

Nutrizione per l'influenza adulta

Non importa quanto i medici moderni e avanzati lottino contro i piatti ricchi, il brodo di pollo per l'influenza e il raffreddore è il miglior rimedio. Il modo di trattare i raffreddori della nonna ha più volte giustificato la sua efficacia. Come si è scoperto, il brodo contiene componenti speciali che riducono il numero di globuli bianchi - neutrofili, che causano sintomi spiacevoli nel rinofaringe - arrossamento, gonfiore, dolore, ecc.

Quando consumi il tuo piatto preferito, devi seguire regole importanti: non dovrebbe essere caldo, mangiare in piccole porzioni.

Purè di patate sono il secondo piatto più importante necessario per una persona malata. La massa leggera e soffice riduce il gonfiore, la gola calda e le sostanze nutritive contenute nella radice, ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Le purè di patate devono essere consumate sotto forma di calore, è desiderabile aggiungere più liquido per creare una massa molle.

Staples contro l'influenza

Contenuto in verdure naturali, frutta e sostanze di agrumi sono molto utili per il corpo di una persona infetta. Ma vale la pena considerare che la pesante digestione del cibo riduce il livello delle forze protettive. Pertanto, è importante consumarli in una forma frantumata e lavorata termicamente. È possibile mangiare mandarini con l'influenza - naturalmente. Ma solo in forma terrestre, il prodotto contiene antiossidanti, flavonoidi, che influiscono positivamente sul sistema immunitario.

• Aglio - il beneficio del dono odoroso della natura, quindi nessuno ha annullato. Anche la grande Avicenna considerava la pianta una panacea per tutte le malattie che esistono sul pianeta. Deve essere consumato in piccoli pezzi, a piccole dosi. Se non è possibile inghiottirlo, puoi tritarlo, metterlo in un sottovaso e metterlo nella stanza del paziente. Phytoncides e flavanoidi distruggeranno le colonie di virus, svettanti nell'aria.
• Ginger - una radice esotica ha cessato di essere scarsa ed è disponibile in ogni negozio. Può essere aggiunto al tè, fare bevande in una miscela con limone, arancia, spezie: coriandolo, cannella.

Oltre a una dieta sana, è importante rinunciare a cattive abitudini: fumo, consumo di alcol, bevande energetiche.

Nutrizione per l'influenza nei bambini

Genitori congeniali con la malattia di un bambino sognano di eliminare rapidamente sintomi spiacevoli, sensazioni dolorose. Nonostante il fatto che il cibo sia il principale fornitore di energia, con malattie respiratorie, è vero il contrario.

Uno dei primi segni della malattia è la mancanza di appetito nel bambino. Nel tentativo di migliorare l'alimentazione del bambino con l'influenza e la SARS, gli adulti creano ulteriori problemi per la sua salute. Il cibo digerito nello stomaco richiede una quantità enorme di forze che sono meglio mirare a proteggere contro l'infezione virale. Così, i sintomi peggiorano, sorgono complicazioni. Pertanto, dai al cibo per bambini solo quando lo desidera lui stesso.

Cosa dare da mangiare al bambino con l'influenza

Prima di tutto, non è necessario riempire un piccolo paziente con prodotti esotici e insoliti per il suo corpo. Caviale rosso, frutta esotica, dolci orientali sono tutti nuovi per il corpo del bambino, e invece di essere buoni, c'è il rischio di disturbare il sistema digestivo.

Nutrire un bambino con l'influenza e ARVI dovrebbe essere familiare, meglio ancora, nutrirlo con i suoi cibi preferiti. Non dobbiamo dimenticare i liquidi. Bere eccessivo, così come nel caso della malattia degli adulti, è una fonte di purificazione del corpo da intossicazione, regolazione del trasferimento di calore, stimolazione della sudorazione. Quanto bere acqua con l'influenza a un piccolo paziente - il più possibile, ma a piccoli sorsi. In caso di una malattia infettiva, aumentano i processi metabolici nei bambini, aumentano le scorie, che devono essere rimosse con feci, urina e sudore. In questo caso saranno utili solo i fluidi. Non vuole acqua semplice, prepara tè dolci con limone, zenzero, fette d'arancia, miele.

Cosa nutrire per l'influenza dei bambini

I neonati fino a 3-4 mesi di vita sono protetti dai virus da componenti speciali del latte materno. Le sostanze creano una barriera e non consentono agli agenti patogeni di entrare nel corpo. Ma che dire dei bambini che si nutrono artificialmente. Negli alimenti per l'infanzia da negozi di produttori affermati, ci sono componenti che sono simili in funzione del latte materno, ma in quantità insufficienti. Pertanto, è importante non permettere a un bambino di essere infettato e osservare misure preventive

• limitare il contatto con gli estranei durante le epidemie;
• rifiutare di visitare le cliniche durante le stagioni fredde e durante le epidemie;
• Non lasciare che il corpo del tuo bambino si raffreddi;
• ventilare regolarmente la sua stanza;
• mantenere caldi i piedi del bambino - indossare calze calde;
• installa un umidificatore nella sua stanza;
• utilizzare agenti profilattici a base di interferone - Viferon, Kipferon, ecc.

Una giovane mamma che è in costante e stretto contatto con il bambino dovrebbe anche evitare il contatto con estranei e malati. Il bambino ha bisogno di rafforzare il sistema immunitario camminando all'aria aperta, forme leggere di indurimento. Per evitare l'infezione, è consigliabile farsi vaccinare con un esame preliminare da uno specialista.

Regole nutrizionali per l'influenza

L'influenza, come tutte le altre infezioni virali respiratorie acute, è un tipo di malattia che solo la nostra immunità può sconfiggere. Il compito del paziente è di aiutare il suo corpo a far fronte alla malattia.

Bere e mangiare in caso di influenza è importante per una pronta guarigione. C'è cibo che può e deve essere mangiato durante la malattia di bambini e adulti. Inoltre, ci sono molti alimenti da cui è meglio astenersi se si vuole migliorare in fretta.

Dieta durante la malattia

La dieta per l'influenza è un prerequisito per una rapida ripresa. Ma non aver paura alla vista della parola. La fame per l'influenza non dovrà. L'elenco degli alimenti che è meglio mangiare circa il tempo della malattia è ampio. Questi includono:

• carne magra bollita o stufata (vitello, coniglio o pollo);
• pesce magro bollito;
• frutta fresca, che contiene una quantità significativa di vitamina C (ribes nero, mele, limoni e arance);
• qualsiasi verdura fresca (aglio e cipolle devono essere necessariamente inclusi nella dieta quotidiana del paziente);
• minestre di verdure leggere e brodo di pollo;
• latticini (ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt naturale e kefir);
• una varietà di porridge cucinato nel latte (grano saraceno, farina d'avena e riso);
• eventuali noci fresche tranne le arachidi;
• miele d'api fresco e naturale;
• pane secco

Il cibo elencato andrà a beneficio di bambini e adulti durante l'influenza. È facilmente assorbito dal corpo umano e allo stesso tempo fornisce una grande quantità di energia necessaria per combattere con successo la malattia. Non meno importante è il contenuto nella dieta di vitamine e minerali. Questo fattore influenza anche direttamente il tasso di recupero del paziente. Tutti i dettagli che troverai nell'articolo "Vitamine con l'influenza".

Cosa è meglio bere?

Una bevanda calda eccessiva è necessaria per il paziente per contrastare l'influenza. Aiuta ad evitare la disidratazione, riduce la temperatura corporea e aiuta anche a rimuovere i prodotti di intossicazione con l'urina e il sudore.

Bevanda adatta grande varietà. In realtà, è più facile dire cosa bere durante la malattia non dovrebbe essere. Quindi, con l'influenza non è necessario utilizzare:

• soda dolce;
• succhi confezionati;
• alcool.

Tutto il resto che puoi bere. Tuttavia, tutti devono ricordare una regola importante. La temperatura ottimale delle bevande bevute con l'influenza dovrebbe essere approssimativamente uguale a quella indicata dal termometro. In altre parole, la temperatura delle bevande dovrebbe essere 36-40 gradi Celsius. Ciò consentirà al corpo di non sprecare ulteriore energia e tempo per raffreddarli.

Allora tutto è limitato solo dalla tua immaginazione e dalle tue preferenze. Puoi bere:

• tè con lamponi, miele e limone (scegli quello che preferisci);
• marmellata di ribes nero diluita;
• succhi di frutta fresca;
• composta di frutta secca;
• bevande a base di frutti di bosco;
• acqua bollita

Cibo nocivo

Come hai capito, l'alimentazione con l'influenza consiste non solo di quei prodotti che possono essere mangiati, ma anche quelli che non sono raccomandati. Questi ultimi includono:

• cibo grasso e pesante;
• salsicce e carni affumicate;
• dolciaria;
• alimenti in scatola;
• caffè e cacao.

Raccomandazioni generali

Ci sono anche alcune semplici regole per mangiare con l'influenza, che faciliterà anche una pronta guarigione.

• Non forzare il paziente a mangiare se non ha appetito. Tale nutrizione non è esattamente benefica.
• Il cibo dovrebbe essere leggero, ricco di energia, proteine ​​e vitamine.
• Dovrebbe essere preso in piccole porzioni. Quindi il tuo corpo sarà più facile da digerire senza inutile consumo di energia.

Raccomando anche di leggere l'articolo "Cibo con SARS".

Nutrizione per l'influenza

Descrizione generale della malattia

L'influenza è un'infezione virale respiratoria acuta che colpisce il tratto respiratorio ed è causata dal virus dell'influenza.

specie:

Il virus dell'influenza è caratterizzato da una mutazione costante. Ogni nuovo ceppo mutato è più resistente agli antibiotici conosciuti e richiede lo sviluppo di nuovi tipi di farmaci. Ora nel mondo sono conosciute circa 2000 specie di virus influenzale. Vengono identificati tre principali gruppi di virus: A, B e C: i virus del gruppo A di solito provocano epidemie e pandemie; il gruppo B colpisce solo gli esseri umani, di solito i bambini per primi, il gruppo C è poco conosciuto, il virus si diffonde anche solo nell'ambiente umano, non differisce in particolare nella gravità.

Le ragioni:

La causa più comune di infezione con il virus dell'influenza è il contatto con una persona malata. La via di infezione è in volo.

sintomi:

Alcuni giorni del periodo di incubazione entrano in un periodo di malattia acuta. Un malato ha la febbre, ha i brividi, la testa e i muscoli fanno male. Grave secchezza nel rinofaringe è accompagnata da una tosse secca, molto dolorosa. Di particolare pericolo sono le complicazioni che sono possibili con un decorso grave della malattia: polmonite, meningite, otite media, miocardite, negli anziani e nei bambini sotto i due anni di età, la complicazione può essere fatale.

Cibi sani per l'influenza

• brodo di pollo: inibisce lo sviluppo di cellule di neutrofili che causano infiammazione e congestione del rinofaringe;
• aglio: contiene allicina, che è letale per batteri, funghi e virus;
• spezie (zenzero, cannella, senape, coriandolo): aumentare la sudorazione, che è buona alle alte temperature, e portare a un restringimento dei vasi sanguigni, facilitando la difficoltà a deglutire e respirare;
• prodotti contenenti zinco (carne, uova, frutti di mare, noci);
• frutta e verdura con alti livelli di beta-carotene, acido folico, magnesio (ad esempio: melone, spinaci, albicocche, asparagi, barbabietole, cavolfiori, carote, mango, zucca, pompelmo rosa, pomodoro, mandarino, pesche, anguria, kiwi) ;
• alimenti con vitamina C (papaia, agrumi, succo d'arancia, peperoni gialli o rossi, fragole, pomodori e igname);
• alimenti ricchi di vitamina E (olio di mais, mandorle, olio di pesce, aragosta, nocciole, olio di cartamo, olio di arachidi, semi di girasole e bistecca di salmone);
• prodotti contenenti flavonoidi (sciroppo di lamponi, limoni, peperone verde, ciliegia e uva, mirtilli rossi);
• prodotti con quercetina, una forma altamente concentrata di bioflavonoidi (broccoli, cipolle rosse e gialle).

Menu di esempio

Prima colazione: porridge di semolino con latte, tè verde al limone.
La seconda colazione: un uovo alla coque, brodo di cinorrodo alla rosa canina.
Pranzo: zuppa di verdure in brodo di carne, bistecche di carne al vapore, porridge di riso, composta di spezie.
Spuntino: mela al forno con miele.
Cena: pesce al vapore, purè di patate, succo di frutta diluito con acqua.
Al momento di coricarsi: kefir o altre bevande a base di latte fermentato.

Medicina tradizionale per il trattamento dell'influenza:

• frutti di ribes nero (preparare con acqua calda bollita con miele) - assumere fino a quattro bicchieri al giorno;
• decotto di rametti di ribes nero con miele (rompere i rametti, aggiungere acqua e far bollire per cinque minuti, continuare a vapore per diverse ore) - utilizzare due bicchieri di notte;
• paia di cipolle e aglio (grattugiare la cipolla e due o tre spicchi d'aglio e fare alcuni respiri profondi) - da due a quattro volte al giorno;
• un infuso di frutta secca di lampone (un cucchiaio di frutti di bosco, versare un bicchiere di acqua bollita, lasciare per venti minuti) - assumere 250 ml due volte al giorno;
• una miscela di fiori di tiglio e frutti secchi di lampone (versare una miscela di acqua bollente sul cucchiaio), assumere 250 ml due volte al giorno;
• brodo mezzaluna e radice di liquirizia (liquirizia) (un cucchiaio da tavola della miscela per preparare trecento ml con acqua bollente, per insistere quindici minuti) - assumere 250 ml due volte al giorno;
• Infuso di ramoscelli e foglie di mirtillo rosso (versare una miscela di acqua bollente sul cucchiaio), prendere due cucchiai cinque volte al giorno.

Prodotti influenzali pericolosi e dannosi

I nomi vietati dei prodotti includono alcol e caffè. Riguarda l'effetto della disidratazione, che è inerente a loro.

Lo zucchero nei piatti dolci influisce negativamente anche sul processo di guarigione, riducendo l'attività dei globuli bianchi, i principali combattenti contro il virus. Per questo motivo non dovresti bere succhi di frutta dolce. Inoltre, dovrebbe essere escluso: pane fresco e di segale, pasticcini, torte e muffin, zuppa di grassi, brodi, zuppe, borscht, carni grasse (oca, anatra, maiale, agnello), salsicce, prodotti in scatola.

Nutrizione per il raffreddore: cosa può e non può essere mangiato durante la malattia

Sappiamo tutti più o meno come curare i raffreddori, che tipo di medicina bere e perché dobbiamo stare a letto. Ma poche persone pensano che ci siano determinati alimenti durante la malattia - non meno importanti per il processo di guarigione. Quale dovrebbe essere il cibo per raffreddori, infezioni respiratorie acute e influenza?

Rifornisci il liquido: cosa hai bisogno di bere con un raffreddore?

Con raffreddori e influenza, è molto importante aderire a un certo regime di bere. Bere una grande quantità di liquidi durante la malattia è valsa la pena per i seguenti motivi:

• con influenza e raffreddore, la temperatura aumenta spesso, e questo, a sua volta, contribuisce ad aumentare la sudorazione e quindi provoca la disidratazione. La mancanza di fluidi influisce negativamente sugli organi interni e inibisce il recupero;
• Nel periodo acuto della malattia, virus e batteri iniziano a moltiplicarsi vigorosamente nel corpo, ei prodotti della loro attività vitale provocano intossicazione, che è accompagnata da mal di testa, brividi, debolezza e debolezza in tutto il corpo. La maggior parte delle tossine vengono espulse dai reni e quindi è necessario stimolare il lavoro di questi organi bevendo più fluido;
• bevande salutari sono un buon modo per ottenere rapidamente e facilmente una porzione di vitamine che sono così carenti in un corpo indebolito. I prodotti liquidi entrano immediatamente nello stomaco e sono ben assorbiti e tutte le sostanze necessarie entrano immediatamente nel flusso sanguigno.

La dieta per raffreddori e infezioni respiratorie comporta l'assunzione di 1,5-2 litri di liquidi al giorno, ma non tutte le bevande possono essere bevute durante la malattia. La bevanda più economica per ricostituire le riserve di umidità del corpo è un decotto a base di erbe. È auspicabile che non ci sia zucchero. L'ingrediente dolce è meglio sostituire il miele. Non dimenticare che il miele può essere messo solo in un liquido caldo, altrimenti il ​​nettare perderà le sue proprietà curative. A proposito, bere troppo caldo, che molti erroneamente considerano utile per mal di gola e brividi, durante l'influenza e il periodo freddo è generalmente controindicato:

1. In primo luogo, irrita la mucosa laringea già infiammata.
2. In secondo luogo, può aumentare la temperatura ancora di più.

Pertanto, qualsiasi bevanda durante le malattie respiratorie può essere consumata solo calda. È inoltre possibile aggiungere alla bevanda limone, zenzero e varie erbe con effetti anti-infiammatori e immunomodulatori.

Inoltre, i medici consigliano di bere acqua minerale con una composizione alcalina (ad esempio, Borjomi). Questa bevanda è famosa per essere in grado di "scovare" i batteri che vi si sono attardati.

Inoltre, l'acqua minerale estingue perfettamente la sete, riempie bene l'equilibrio idrico e ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale.

In caso di malattie catarrali, si consiglia di utilizzare bevande a base di bacche non zuccherate, ad esempio mirtillo e estratti di erbe con decotti di camomilla, tiglio, menta e verdura. Il decotto più efficace per il trattamento del raffreddore è riconosciuto come un agente a base di rosa selvatica - contiene un'enorme quantità di acido ascorbico, noto per le sue proprietà toniche e antiossidanti.

Prodotti che possono e dovrebbero essere consumati durante il periodo di malattia

La nutrizione in caso di influenza e malattie catarrali implica una regola importante: un organismo malato dovrebbe essere "scaricato" il più possibile, in modo che tutta l'energia non vada a digerire il cibo, ma a combattere una malattia. È per questo motivo che il cibo per il raffreddore dovrebbe essere leggero, ma equilibrato in modo che non ci sia carenza di preziosi micronutrienti - è completamente inutile per un'immunità indebolita.

Quindi, quali cibi da mangiare per un raffreddore?

1. Verdure e frutta: un vero magazzino di vitamine. Puoi mangiarli sia freschi che bolliti o al forno. Ma nel periodo in cui il corpo è alle prese con la febbre, è meglio dare la preferenza alle verdure e ai frutti trattati termicamente: questo ridurrà la quantità di fibre e ridurrà il carico sugli organi digestivi. Particolarmente utili sono quei doni naturali che hanno un effetto positivo sul sistema immunitario. Queste sono carote, zucca, fagioli, barbabietole, asparagi, aglio, cipolle, broccoli, spinaci, pomodori, cetrioli, agrumi, mele, meloni e cocomeri, pesche. Ma i medici non consigliano l'abuso di patate: questo raccolto di radice contiene molto amido e l'amido è noto per essere in grado di addensare espettorato e muco, rallentando così l'eliminazione della tosse e della rinite.
2. Alimenti contenenti proteine ​​vegetali. La nutrizione proteica durante il raffreddore è estremamente necessaria per il corpo umano, poiché le proteine ​​sono molto importanti per il lavoro dei globuli bianchi - globuli rossi che combattono batteri e virus. Nel corso della ricerca, è stato dimostrato che una persona che ha mangiato un pasto proteico si è ripresa molto più velocemente di chi ha trascurato tali alimenti. Con indubbio successo, sarà trattato quando il corpo è saturo di proteine ​​vegetali - utilizzando ceci, lenticchie, fagioli rossi, crusca d'avena e noci. Per quanto riguarda l'ultimo punto, i medici notano: le noci possono essere mangiate durante il periodo freddo, ma in quantità limitate, perché sono cibi ipercalorici.
3. Kashi. È necessario consumare i pasti dai cereali per saturare il corpo con carboidrati facilmente assimilabili. Ciò ti consentirà di ottenere rapidamente l'energia necessaria e di ottenere una sensazione di pienezza senza eccessi. Particolarmente consigliato durante lo sviluppo di raffreddori o infezioni respiratorie sono porridge di farina d'avena, riso e grano saraceno. Quest'ultima, a proposito, è un'altra fonte di proteine.
4. Spezie utili. Si tratta di coriandolo, cannella e zenzero. Mangiarli molto non funziona, ma non è necessario. Questi prodotti sono utilizzati più spesso nella composizione di bevande come un gustoso integratore curativo. Tali spezie contrastano efficacemente i sintomi del raffreddore: febbre, naso che cola, tosse e mal di gola.

Con un raffreddore, è necessario mangiare in modo frazionale - 4-5 volte al giorno in piccole porzioni. Piccole quantità di cibo vengono digerite molto più facilmente e, grazie a brevi pause, non vi è alcuna sensazione di fame.

Cosa non è raccomandato?

Una dieta corretta durante il periodo di malattia implica non solo quello che si può mangiare con il raffreddore, ma anche gli alimenti che dovrebbero essere esclusi almeno temporaneamente dal menu.

Come accennato in precedenza, per l'influenza e le malattie catarrali, il cibo dovrebbe essere leggero e il più sano possibile, quindi è logico che i piatti pesanti debbano essere abbandonati. Questi includono prodotti grassi, speziati, affumicati, cibi cucinati dalla frittura. Non abusare e piatti salati: il sale indugia nel corpo e aumenta il carico sui reni, che già funzionano in modo critico, rimuovendo le tossine dal corpo.

Anche i prodotti semilavorati sono vietati, così come i prodotti della categoria dei fast food. Impediscono il lavoro del tratto gastrointestinale e le forze del corpo inizieranno a ripristinare le funzioni della digestione e non a combattere virus e batteri.

L'elenco di ciò che deve essere escluso dalla dieta per il raffreddore, include tutti i tipi di dolciumi del negozio. Gli scienziati hanno dimostrato che i dolci influenzano negativamente il lavoro dei globuli bianchi - i globuli rossi, che resistono agli agenti patogeni durante la malattia.

Una dieta sana per l'influenza e le malattie catarrali può richiedere l'abbandono di alcune bevande. Naturalmente, il primo passo è eliminare completamente l'uso di alcol: abbassa il sistema immunitario e compromette il funzionamento del fegato, che in questo momento è impegnato a eliminare l'intossicazione. Caffè e tè forti portano alla disidratazione del corpo, che è completamente inaccettabile per raffreddore, SARS e influenza.

Per far fronte rapidamente a un raffreddore, ARVI o influenza, è importante non solo seguire il regime prescritto dal medico, ma anche seguire una certa dieta. Una corretta alimentazione per le malattie respiratorie aiuta a rafforzare le difese del corpo, migliora il benessere e accelera il recupero.

Nutrire il bambino durante il raffreddore e l'influenza

I bambini sono più suscettibili all'infezione da un'infezione virale e sono malati cinque volte più spesso degli adulti a causa del grande contatto con altri bambini nelle scuole materne e scolastiche. I pediatri leader nel paese ritengono che 6-7 volte l'anno per un bambino con ARVI sia addirittura la norma. Nel trattamento dell'infezione virale, la medicina è assegnata al 10%, il resto dipende dalla corretta alimentazione e stile di vita. Con un leggero decorso dell'infezione, non ci sono cambiamenti particolari nella dieta dei bambini, una diminuzione dell'appetito si verifica quando la temperatura supera i 37,8 C, l'intossicazione e il mal di gola.

Cosa dare al bambino da mangiare?

1. Frutta e verdura Verdura, frutta e bacche sono fonti di vitamine, minerali e normalizzano l'intestino. Servili degni di fresco e al forno, sotto forma di tagli, stufati, insalate. Se il bambino fa fatica a mangiare verdura, puoi ricavarne un succo con la polpa. Per non provocare una reazione allergica in un corpo indebolito, è meglio fermarsi ai cibi vegetali domestici, scegliere bianco-giallo e verde. Non male durante il periodo di malattia, si adattano le banane, loro e calorie, e alleviare i sintomi - nausea, vomito e diarrea. In inverno, i crauti provengono da prodotti locali per il contenuto di vitamina C. Assicurati di aggiungere verdure fresche ai piatti.
2. Prodotti lattiero-caseari fermentati Facilmente e rapidamente digerito, nutriente, normalizza le viscere.
3. Non forzare il bambino a mangiare carne durante il periodo di malattia. È assorbito peggio dei vegetali e dei latticini. Ma se il bambino voleva carne, allora non rifiutare e cuocere un tortino di carne o un pezzo intero di carne al vapore. Cuocere il brodo di pollo con i toast rossi. È dimostrato che riduce l'infiammazione.
4. Aglio e cipolle sono stimolanti immunitari. L'aglio si è da tempo affermato come un potente agente antivirale. Contiene vitamina C, oligoelementi e phytoncides, l'enzima lisozima, che gli conferisce proprietà battericide. Quando mal di gola e tosse buona inalazione di vapori d'aglio. Mangia meglio a crudo 2-3 spicchi al giorno, per un bambino, puoi mescolare l'aglio grattugiato con mela e miele grattugiati. Puoi strofinare il petto e le spalle con questo aglio grattugiato quando tossisci. Le cipolle contengono vitamine, sali minerali. Come l'aglio, a causa del contenuto di phytoncides, ha la capacità di uccidere virus e batteri, stimola l'appetito, le cipolle con buccia viola sono più dolci e il bambino apprezzerà di più il gusto.
5. Dalle prelibatezze, stranamente, il gelato è utile. È vero, dovrebbe essere lento e sciolto, ammorbidire il mal di gola e alleviare la tosse.
6. Med. Il miele rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo a virus e batteri, ha effetti antipiretici e antiinfiammatori, aumenta la sudorazione, migliora la circolazione sanguigna in gola, orofaringe e naso, riducendo il numero di attacchi di tosse, lenisce la gola e aiuta a dormire più velocemente. Attenzione! Il miele di scarsa qualità può causare una reazione allergica. Di tutta la gamma di preferenza dovrebbe essere miele di lime. Che è più adatto nel trattamento di tracheiti, bronchiti, laringiti. Il miele di trifoglio e d'acacia ha proprietà espettoranti. Inoltre, a freddo si consiglia di miele conifere (pino, abete rosso, abete, ecc.). Riduce la tosse, ha effetti antispastici, antinfiammatori e lenitivi.

Ricordate! Il miele non può essere messo nel tè caldo. Si ritiene che quando vengono esposti a temperature elevate sostanze cancerogene (sostanze che provocano il cancro) vengono rilasciate da esso. Aggiungere il miele a raffreddato al tè 50-60 C.

Piatti di esempio

• Brodo di pollo, zuppa di cavolo da crauti o cavolo fresco;
• stufato di verdure, melanzane al forno con ricotta, pasta con verdure stufate, uovo sodo, purè di patate con kefir o insalata;
• cereali con aggiunta di burro, miele, frutta secca, pilaf non piccante;
• casseruola di ricotta, torte al formaggio, pancake con fiocchi di latte, frittelle con ripieno di frutta e bacche (puoi servirle con composta di bacche);
• biscotti, pane tostato, panini, pane tostato con tè caldo;
• insalate di cetrioli freschi, pomodori e verdure, vinaigrette con crauti e cipolle, insalata di carote fresche con aglio e formaggio, insalata di cetrioli freschi con piselli e cipolle;
• gelato, gelatina di frutta, salsa di mele, mele cotte.

Cosa bere?

1. Erbe medicinali

Il tè al lampone aiuterà a ridurre la temperatura e ad alleviare la tosse.

Tè alle erbe di tiglio, lampone, camomilla, timo. Lipa e lampone hanno un leggero effetto antipiretico, proprietà diaforetiche e analgesiche, aiutano nella lotta contro la tosse. Puoi preparare le foglie e il barile di lampone o aggiungere la marmellata di lamponi al tè. La camomilla può essere prodotta come tè o usare un decotto con uno scopo antisettico per gargarismi e risciacquo del naso. Il timo fa bene a bronchiti, polmoniti e mal di gola, il timo aiuta a curare anche i più piccoli. Aiuta la madre e la matrigna a tossire rapidamente, ma ha un effetto negativo sul fegato.

Ricetta alle erbe: prendi un cucchiaio di erbe frantumate per mezzo litro d'acqua (puoi usare una singola pianta o unire diverse a volontà), aggiungi acqua e fai bollire per 10 minuti a fuoco basso, quindi fai fermentare per circa 1 ora. Ecco il tè e pronto da bere. Per preparare l'infuso, le erbe possono essere poste in un thermos o in qualsiasi altro contenitore, versare acqua bollente e lasciare fermentare per 3-4 ore. Nel trattamento del raffreddore, non solo puoi bere infusi e tè, ma anche usare erbe per pediluvi, impacchi al torace, per inalazione, lavaggio nasale e gargarismi.

2. Rosa canina

Decotto di Dogrose è il rimedio numero uno per il raffreddore. Per coloro che dal primo giorno bevono il brodo dai fianchi, i tempi della malattia si riducono sensibilmente.

3. Morses

Bevande di frutta da mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, ribes nero e rosso perfettamente dissetati, carica il corpo di vitamine e normalizza le viscere.

4. acqua

I bambini più piccoli preferiscono spesso bere acqua bollita o minerale non gassata.

5. Latte

Si è sempre pensato che il latte con il miele sia un componente obbligatorio nel trattamento del raffreddore e dell'influenza, ma è così? Al momento, gli scienziati ritengono che il latte, al contrario, contribuisca ad aumentare la quantità di secrezioni nasali e lo sviluppo di processi infiammatori. Quando l'influenza diminuisce la produzione di un enzima responsabile dell'assorbimento del latte, può apparire intollerabile (indebolimento della sedia, brontolio e dolore all'addome, nausea). Pertanto, è meglio rifiutare il latte durante il periodo di malattia.

Regole principali

• Nel periodo di malattia nel menu devono essere presenti alimenti ad alto contenuto di vitamina C e ferro. La vitamina C è un antiossidante naturale, aumenta la resistenza del corpo a varie infezioni.

Suggerimento: Fonti di vitamina C:

• rosa canina fresca (fino a 650 mg / 100 g);
• peperone rosso, ribes nero e olivello spinoso (200-250 mg / 100 g);
• peperone verde, prezzemolo, broccoli, aneto, kiwi (100-150 mg / 100 g);
• agrumi (circa 50 mg / 100 g).

Fabbisogno giornaliero di bambini per la vitamina C:

Aumentare la dose di vitamine è giustificato dal fatto che a una temperatura più alta, la loro alimentazione viene consumata più velocemente e poiché viene bevuto molto fluido, vengono lavati via dal corpo molto più velocemente.

Il ferro regola il sistema immunitario, fa parte dell'emoglobina e fornisce ossigeno a ogni cellula del corpo umano. Il processo di distruzione dei microbi patogeni che sono penetrati nel corpo umano dipende da questo oligoelemento. Ferro contenuto in cereali, erbe fresche, legumi, semi di sesamo, zucca. La tariffa giornaliera per i bambini è di circa 10 mg.

• Non dare nel periodo di malattia nuovi prodotti, cucinare da quelli che il bambino ha già provato.
• La consistenza del cibo dovrebbe essere liquida, semi-liquida.
• Cucinare è meglio per una coppia o cucinare, servire sotto forma di calore (quindi è più facile da digerire).

Se il medico ha prescritto un antibiotico

Gli antibiotici hanno un effetto collaterale - dysbacteriosis (violazione della microflora intestinale). Per mantenere il normale rapporto di microrganismi nell'intestino tenue e crasso dal primo giorno di assunzione dell'antibiotico e due settimane dopo la sua cancellazione, dovrebbe essere necessario normalizzare la microflora intestinale (Bifidumbakterin, Lactobacterin, Linex, Bifiform), ogni giorno viene prodotto un latte fermentato.

Non sovralimentare il bambino alla fine della malattia

Se un bambino non ha mangiato nulla per diversi giorni, è normale che perderà peso. I genitori non devono preoccuparsi, e non costringere il bambino a mangiare con la forza, altrimenti l'appetito potrebbe non tornare affatto, dal momento che la sensazione di disgusto per il cibo sarà memorizzata nella memoria. Dopo che la temperatura scende nel corpo, c'è ancora abbastanza infezione che disturba lo stomaco e l'intestino, e non sono ancora pronti da mangiare. Dai al bambino il cibo che chiede, l'organismo esausto sa cosa manca. E pazientemente, senza insistenza, aspetta che il bambino sia pronto ad aumentare la nutrizione. Durante la settimana, l'appetito tornerà gradualmente, e la sensazione di fame sarà più forte di prima della malattia. Quindi il corpo dei bambini recupererà le calorie perse.

Cosa cercare?

Quando si tossisce, si dovrebbe evitare di mangiare cibi acidi e sbriciolati, ma è preferibile bere più bevande calde, riducono significativamente l'espettorato e migliorano l'espettorazione.

Per secrezioni nasali spesse, tossendo con espettorato viscoso, si dovrebbe usare meno farina e prodotti appiccicosi (pasta, gelatina, gnocchi, porridge viscoso).

Quando mal di gola, escludere dalla dieta cibi acidi e dolci, è necessario mangiare cibo liquido, e a piccoli sorsi. È necessario evitare di mangiare cibi che si sbriciolano (biscotti solidi, cracker, pane). Lascia che il bambino sciolga le losanghe alla menta. Per fare gargarismi in gola decotti adatti di salvia, achillea, menta e origano, calendula, erba di San Giovanni, eucalipto, camomilla.

Rafforzamento dell'immunità

Perché è così importante che i bambini mettano in guardia contro raffreddori e influenza?

In primo luogo, il corpo dei bambini non è completamente formato, il sistema immunitario e i meccanismi di difesa fisiologica non sono in grado di proteggere completamente il corpo dagli effetti nocivi delle tossine del virus.

In secondo luogo, i bambini sono più suscettibili alle esacerbazioni di malattie croniche e complicazioni dopo un'infezione virale.

Nel periodo primavera-inverno per la prevenzione del raffreddore e dell'influenza, includere nella dieta dei bambini:

1. Erbe medicinali Nella stagione dei raffreddori, bere un corso di 2-3 mesi di tè e infusi alle erbe.
2. Bacche. Facciamo almeno 1/2 tazza al giorno di mirtilli, mirtilli, brodo di rosa canina.
3. Frutta secca Molto utile e gustoso allo stesso tempo è una miscela di noci, albicocche secche, prugne e miele. Dare 1-2 cucchiai. l. al giorno
4. Ginger. Questo è un rimedio popolare indispensabile per raffreddore e influenza. La radice riduce l'infiammazione, ha un effetto antimicrobico, purifica il corpo dalle tossine. Utilizzare sotto forma di tè caldo a piccoli sorsi, più volte al giorno.
5. Miele, aglio e cipolle
6. Complessi multivitaminici.
7. Preparazioni di Echinacea.
8. E non dimenticare le passeggiate quotidiane all'aria aperta.

Nutrire i bambini fino a 1 anno con il raffreddore

0-6 mesi. I bambini raramente si ammalano a questa età, il loro corpo è protetto dall'immunità acquisita dalla madre. Metti il ​​bambino più spesso al seno, con il bambino il bambino riceve anticorpi pronti che combatteranno il virus. Allo stesso tempo, la madre che allatta dovrebbe mangiare cibi contenenti vitamina C e ferro, prendere complessi multivitaminici per donne che allattano, bere decotto di rosa canina, mangiare cipolle e aglio (prima prova un po ', l'odore di cipolle e aglio entra nel latte e non tutti i bambini devono assaggiare ).

6-12 mesi. La stessa cosa, oltre a offrire un altro bambino un po 'di acqua o tisane, diluito con acqua bollita. Se un bambino sceglie di mangiare solo porridge o purea di frutta, yogurt durante il periodo della malattia, quindi non costringerlo a mangiare altri cibi fino a quando la temperatura non cala completamente. Quando acquisti alimenti per l'infanzia, interrompi la tua scelta su un prodotto arricchito con vitamine. E non aver paura se per il periodo della malattia il bambino rifiuta completamente di adescare e sarà solo nel latte materno.

Cari genitori, non fatevi prendere dal panico dopo il primo sintomo della malattia e non date da mangiare al vostro bambino con le pillole. Otpaivayte vostro figlio, ascoltate i suoi desideri nel cibo e tutto andrà bene. Non c'è da stupirsi se c'è un'opinione: se viene trattato un raffreddore, ci vorranno sette giorni e, se non curati, una settimana. Sii sano e prenditi cura dei tuoi bambini!

Regole nutrizionali per l'influenza

Mentre alcuni prodotti aiutano il corpo a combattere l'infezione, altri inibiscono il processo di guarigione. Quali sono le regole nutrizionali per l'influenza?

Il corpo di una persona che si ammala di influenza affronta un compito difficile. Ha bisogno di forza per combattere il virus, mantenere le funzioni vitali e guarire dalla malattia. Una fonte importante di questa energia è il cibo. Ma, come sai, non tutti i prodotti agiscono sul corpo allo stesso modo: alcuni rafforzano il sistema immunitario e contribuiscono a mantenere la salute, mentre altri riducono la sua attività antimicrobica. Pertanto, durante una malattia è particolarmente importante mangiare bene - dipende da quanto presto arriverà la guarigione. Quali sono le regole nutrizionali per l'influenza?

Osservare la modalità di consumo.

Fin dall'infanzia, sappiamo che durante le infezioni virali respiratorie acute è necessario bere di più: questa è la prima regola per una pronta guarigione. Il liquido aiuta a scovare i prodotti di scarto dei germi dal corpo; ripristinare l'equilibrio dell'acqua disturbata da un'eccessiva sudorazione durante la malattia; rinnovare l'umidità delle mucose delle vie respiratorie e assottigliare il muco.

Hai bisogno di bere, in media, almeno 2 litri di liquidi al giorno, periodicamente, senza attendere l'emergere della sete. Come bevanda, tè adatto, brodo fianchi, tè con limone o lampone, tisane (camomilla, tiglio, origano), composta di frutta secca. È auspicabile che la temperatura di tutte le bevande fosse di circa 37-39 ° C, quindi il liquido sarà assorbito più velocemente e aiuterà il corpo.

Prodotti per aiutare a combattere l'influenza

Non è un segreto che durante una malattia l'appetito sia significativamente ridotto. Ma c'è ancora bisogno. Il cibo dovrebbe essere facilmente digeribile: non sovraccaricare un corpo malsano con un lavoro in eccesso sotto forma di cibo difficilmente digeribile. Questo è particolarmente vero per i bambini.

Mangia più spesso del solito durante la tua malattia, ma in piccole porzioni. Il cibo dovrebbe essere ricco di vitamine e oligoelementi.

Il brodo di pollo è ancora il piatto più popolare per i pazienti con influenza. L'efficacia di un mezzo provato negli anni è confermata da un punto di vista scientifico. Così, gli scienziati dell'Università del Nebraska hanno dimostrato che i composti contenuti nella zuppa di pollo (carnosina) aiutano il sistema immunitario a combattere i virus dell'influenza e del raffreddore nella fase iniziale della malattia. Questo composto aumenta l'attività dei neutrofili - globuli bianchi che proteggono dalle infezioni. Inoltre, è il brodo che è il più efficace e non il semplice brodo: le sostanze naturali contenute nelle cipolle, nell'aglio e nei verdi (gli ingredienti della zuppa) influenzano il corpo in modo complesso.

I prodotti "antibatterici" e "anti-virus" sono indispensabili nel menu di una persona con l'influenza. Questi includono cipolle, aglio, miele.

Spezie e spezie (zenzero, cannella, coriandolo), così come le erbe medicinali (decotto di origano, tiglio e menta) stimolano la sudorazione. Le tossine e i veleni derivati ​​dall'attività del virus e dalla lotta del corpo contro le infezioni vengono eliminati attraverso il sudore.

Gli alimenti ricchi di vitamine svolgono un ruolo importante nel sostenere l'immunità. E durante la malattia il corpo consuma attivamente vitamine. Le vitamine A, C, E contribuiscono alla pronta guarigione e si possono trovare in agrumi, kiwi, olio di pesce, pesce di mare, mandorle e nocciole.

Gli alimenti ricchi di flavonoidi aumentano l'attività del sistema immunitario. Questi composti sono contenuti in un morbido agrume bianco agrumato sottocutaneo (pompelmo, arancia, limone, lime).

Cosa escludere dalla dieta al momento della malattia?

Le regole nutrizionali per l'influenza richiedono al momento di abbandonare i complessi piatti di carne e pesce, fritti, dolci, fast food. Pertanto, escludere dal menu durante questo periodo zuppe grassi, carni grasse, salsicce, prodotti in scatola.

Anche gli alimenti dolci e i dolci influenzano il processo di guarigione: lo zucchero in essi riduce l'attività dei globuli bianchi. Per questo non dovresti mangiare dolci, torte e altri dolci. Astenersi dai succhi di frutta dolci.

Alcol e caffè sono proibiti durante l'influenza. Disidratano il corpo, che lo indebolisce solo nel periodo della malattia.

Regole nutrizionali per il raffreddore: cosa si può mangiare e cosa no

Una corretta alimentazione con un raffreddore aiuta a resistere ai virus e aiuta a ripristinare il sistema immunitario. La dieta dovrebbe essere il più varia possibile e il cibo dovrebbe contenere abbastanza vitamine.

Durante un raffreddore dovrebbe aumentare la quantità di acqua consumata. Nella prima fase della malattia, circa 1 litro di liquido al giorno viene evaporato attraverso la pelle. È necessario compensare la sua perdita per evitare la disidratazione. Nella fase successiva, l'acqua è necessaria per recuperare più rapidamente. Promuove l'escrezione di microbi decomposti. Con un raffreddore, il tasso di consumo per un uomo malato di influenza o una donna con malattia respiratoria può essere aumentato a circa tre litri.

Dieta per il raffreddore

Il paziente ha bisogno di proteine, grassi e carboidrati per ripristinare i tessuti affetti del corpo. Con un basso contenuto di queste sostanze nella dieta possono verificarsi sintomi avversi:

• stanchezza;
• letargia;
• indebolimento dell'immunità;
• apatia.

Alimenti ricchi di proteine

Gli adulti possono scegliere fonti proteiche a basso contenuto di grassi: tacchino, manzo, prodotti a base di soia e fagioli.

È bene mangiare zuppa di pollo durante la malattia. È uno stimolante per la produzione di muco, che facilita l'espettorazione quando si tossisce. Le cipolle possono essere aggiunte alla zuppa, è dotata di un effetto anti-infiammatorio, che attenua i segni di un raffreddore.

Per ridurre il malessere, è consigliabile attenersi a una dieta proteica.

Per colazione, puoi mangiare un po 'di yogurt magro o zabaione: sbatti 2 uova con un cucchiaio di zucchero. Nella miscela, aggiungere due noci sbucciate. Cibo innaffiato con tè nero con miele.

Per il pranzo con il raffreddore, puoi preparare un'insalata di verdure vitaminica da cavoli, carote, cipolle verdi. Aggiungere un po 'di zucchero e sale al piatto. Le verdure per insalata possono essere finemente tritate o grattugiate.

Per cena, preparare una zuppa di pollo con crostini di pane e stufato di manzo con cavolo pre bollito. Per pranzo puoi mangiare e zucchine, che è piena di carne macinata, mescolata con riso, carote e cipolle. Delle bevande succo utile, a base di mirtilli o mirtilli rossi, tè, succo di melograno.

Per la cena con il raffreddore, si può mangiare l'entrecote di manzo con un contorno di cavoli bolliti di broccoli. Preparare e insalata di verdure fresche: pomodori, cipolle, cetrioli, coriandolo, aglio. Per dessert, puoi mangiare qualche fetta di melone o un altro frutto, quindi bere un bicchiere di tè nero con limone e miele.

Applicazione di carboidrati

Sono necessari per raffreddori e influenza gravi, perché sono una fonte di energia aggiuntiva. Per migliorare in fretta, si consiglia di mangiare i seguenti alimenti a temperature elevate:

• cereali ottenuti da cereali o cereali: riso o grano saraceno;
• dolci frutti con moderazione;
• piatti a base di stevia medicinale alle erbe.

Per le infezioni virali, i seguenti alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

• pane bianco fresco;
• cottura;
• dolci;
• pasta.

Il loro numero nelle infezioni virali dovrebbe essere limitato. Creano un carico aggiuntivo sul lavoro dello stomaco, dell'intestino, del fegato e del pancreas. Ciò aumenta il rischio di una reazione allergica ai farmaci usati nella malattia.

Al giorno si consiglia di consumare circa 60 g di grassi. Sono ottenuti da pesce, olio vegetale, brodo di pollo, latticini.

cellulosa

La fibra contenuta nelle verdure fresche è piuttosto difficile da digerire, quindi puoi farne uno stufato o un purè di patate. Le mele sono fatte di marmellata o marmellata.

Gli alimenti ricchi di fibre detergono il corpo dalle sostanze nocive e aiutano a resistere ai virus. Hanno un effetto tonico: aiutano a ridurre la glicemia, aiutano il sistema cardiovascolare.

Gli alimenti ricchi di fibre non sono raccomandati per le persone con alta coagulazione del sangue e gravi patologie dell'apparato digerente.

Con il raffreddore, puoi prendere complessi speciali contenenti fibre. Quando si assumono questi farmaci si consiglia di utilizzare più liquidi. Preferenza di dare bevande a base di latte acido.

Se non ci sono controindicazioni, puoi prendere la complessa "Fibra siberiana". Contiene fibre vegetali presenti in bacche, cereali, frutta ed erbe.

Alcool con un raffreddore

L'alcol con il caffè cade sotto un divieto temporaneo. Tali bevande possono causare disidratazione, che non può essere consentita nel trattamento delle malattie virali.

Una persona malata deve prendere la medicina. L'alcol è in grado di neutralizzare l'effetto dei farmaci, quindi anche un forte prodotto farmaceutico non avrà l'effetto desiderato.

bevande

I succhi di frutta contengono grandi quantità di zucchero e conservanti. Nel seltz ci sono sostituti dello zucchero e caffeina. Si consiglia a una persona che ha preso un raffreddore di preparare da bere arance o mele fresche, raccolte recentemente dagli alberi da frutto, in uno spremiagrumi o uno spremiagrumi. Puoi diluirli con una piccola quantità d'acqua.

Mangiare pane

Per il freddo, il pane bianco e la pasta fresca dovrebbero essere esclusi dal menu. Il prodotto è usato per scopi medicinali. Puoi semplicemente immergere un pezzettino di pane bianco nel latte caldo. Quando è intriso di liquido e fresco - mangia. La procedura viene ripetuta due volte al giorno fino al recupero.

Per il raffreddore, il pane di segale è buono. Il prodotto aiuta a compensare la carenza di vitamine. Contiene aminoacidi, minerali, fibre, un gran numero di oligoelementi. Il prodotto è ricco di vitamine del gruppo B e ferro.

Puoi semplicemente strofinare la crosta di aglio con pane di segale e bere una tisana. Questo strumento è preso poco prima di andare a dormire.

Applicazione delle spezie

Il chiodo di garofano ha un odore gradevole e un pronunciato effetto analgesico. Quando hai l'angina, puoi mescolare 5 fiori della pianta e 200 ml di latte caldo. Significa insistere per 10 minuti, scolare. La composizione risultante fa i gargarismi. Puoi lasciar cadere qualche goccia nel naso.

Per la prevenzione del raffreddore e dell'influenza usano la cannella. Le spezie hanno un pronunciato effetto antibatterico. È attivamente utilizzato nella produzione di maschere cosmetiche.

Per i raffreddori, puoi semplicemente versare ½ cucchiaino di cannella con 0,2 l di acqua bollente e aggiungere un po 'di pepe nero. Il liquido risultante viene prelevato ogni 4 ore.

Quali vitamine sono buone per il paziente?

Se una persona è malata, la sua dieta dovrebbe contenere alimenti ricchi di retinolo. Questa sostanza promuove la rigenerazione dei tessuti, a seguito del processo infiammatorio viene danneggiato un gran numero di cellule epiteliali. La vitamina A aiuta a ripristinare il tessuto danneggiato.

In caso di raffreddore, è indicato anche l'uso di prodotti e preparati contenenti acido ascorbico. La vitamina C farmaceutica ha un sapore agrodolce. L'ascorbico migliora l'immunità, aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, riduce il rischio di emorragia.

Micro e macro elementi

Se hai mal di gola, dovresti includere alimenti ricchi di ferro, rame e iodio nella dieta. Il ferro fornisce ossigeno e tessuti a ossigeno. Lo iodio è necessario per il normale funzionamento del sistema immunitario e della ghiandola tiroidea. Il rame ha un effetto positivo sui vasi sanguigni e ha pronunciato proprietà antinfiammatorie.

Già con una leggera tosse, il corpo dovrebbe essere dotato di selenio, cromo, molibdeno e manganese.

Ricette utili

Il melograno aiuta a compensare la carenza di vitamina C, che è spesso osservata con il raffreddore. Il frutto maturo contiene volatili, rinforza il sistema immunitario, quindi è particolarmente utile per gli anziani.

Una persona che usa regolarmente un melograno si ammalerà meno spesso. Il prodotto aumenta la resistenza ai raffreddori causati dall'ipotermia, ha un effetto antipiretico. I componenti presenti aiutano a ridurre la temperatura corporea.

Il melograno viene usato durante laringiti e mal di gola. Il succo del feto può fare i gargarismi con altre malattie otorinolaringoiatriche. Il melograno riduce la probabilità di complicanze.

La ricetta per fare un rimedio freddo basato su un feto sano:

1. 20 g di buccia di melograno pre-essiccata versare 200 ml di acqua.
2. Far bollire a fuoco medio per 7 minuti e raffreddare a circa 30 gradi.
3. Filtra e consuma 0,1 l due volte al giorno. Il brodo è particolarmente utile per il mal di gola nel periodo acuto della malattia.

Un ottimo rimedio per il raffreddore è la marmellata di lamponi. Per la sua preparazione è possibile utilizzare non solo bacche fresche, ma anche congelate. La ricetta per le leccornie è semplice:

• I lamponi sono scongelati, in parallelo sciroppo bollito da acqua e zucchero.
• Dopo che il liquido si è raffreddato, versare sopra i lamponi scongelati.
• La miscela risultante viene infusa per 5 ore.
• Far bollire a fuoco basso per 5 minuti.
• La marmellata finita viene versata nei barattoli e sigillata ermeticamente.

Gli ossequi sono consumati durante il periodo di un'epidemia massiccia di influenza, quando si osserva il picco di incidenza.

Cosa non è raccomandato da mangiare e da bere?

In caso di malattia respiratoria, la domanda acuta è, quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Con il raffreddore, non puoi mangiare cibi fritti che contengono molti grassi e sostanze cancerogene. Tale cibo è difficile da digerire, rendendo difficile il corretto funzionamento del cuore e del fegato. Gli alimenti grassi possono scatenare vomito o disturbi intestinali con il raffreddore.

I latticini dovrebbero essere usati con cautela. Attiva la formazione di muco, che complica il trattamento della tosse o del naso che cola. Puoi semplicemente aggiungere una piccola fetta di zenzero o un pizzico di curcuma al latte o allo yogurt. Queste spezie riducono gli effetti di formazione del muco dei latticini durante la tosse o la rinite, stimolano l'appetito.

In caso di influenza e infezioni respiratorie acute, si sconsiglia di farsi coinvolgere in piatti con spezie piccanti, prodotti affumicati. Tale cibo ha un effetto negativo sulla vescica.

Con il raffreddore, non si dovrebbe dare ai bambini cibo duro: cereali di consistenza ruvida, cracker, prodotti a base di pasta frolla con l'aggiunta di cacao in polvere o zucchero a velo. Irritazione della mucosa, quindi il bambino tossirà molto più forte. Si raccomanda di escludere dalla dieta e dai dolci che possono provocare allergie.

Il miele non dovrebbe essere riscaldato. Se viene sciolto in acqua calda o sciolto il prodotto zuccherato in un bagno d'acqua, i benefici diminuiranno sensibilmente.

Nutrizione secondo Pevzner

La tabella numero 13 aiuta a ridurre l'intossicazione, aumenta la resistenza del corpo. L'elenco approssimativo di piatti indesiderati e ammessi è indicato nella tabella.