Cosa è utile per il raffreddore?

Quindi, è particolarmente importante non perdere i primi segni di un raffreddore e iniziare immediatamente il trattamento. In questo caso, le probabilità di non entrare in uno stadio acuto o protratto sono molto alte. La prima cosa che devi assicurarti riposa sotto una coperta calda, almeno per i primi uno o due giorni, e preferibilmente per l'intero periodo della malattia. La stanza in cui si trova il paziente, è consigliabile aria regolarmente.

Se necessario, consultare un medico. È utile dormire di più. Bevi tè caldo o aggiungi alle erbe del tè come melissa, camomilla, lime, menta. Tè con lamponi e limone, tè allo zenzero, bevande calde alla frutta mirtilli, ribes, olivello spinoso. Aiuta perfettamente a far fronte a mirtilli bacche fredde, macinati con miele.

Ma mangiare durante la malattia dovrebbe essere moderato. Il corpo sta ora spendendo tutte le sue energie per combattere il raffreddore, quindi non dovresti caricarlo eccessivamente di cibo. Soprattutto dovrebbe astenersi dalla confetteria. Utile tacchino magro o brodo di pollo. Mangia un sacco di verdure, frutta e verdura.

Con grave mal di gola, rinunciare a bevande calde, dare la preferenza a caldo, in modo da non irritare e bruciare la mucosa. Molto bene lenire il latte caldo con mal di gola e burro aggiunto. Di solito un bicchiere di latte è un cucchiaino di burro. È meglio bere a piccoli sorsi durante la notte.

In caso di rinite, è consigliabile sciacquare frequentemente (una o due volte all'ora) il naso con soluzioni di sale marino, che sono presentate in grandi quantità in farmacia o con una soluzione fisiologica. Usa gocce a seconda del tipo di rinite. Questo metodo aiuta anche a liberarsi rapidamente dal freddo: tritare finemente l'aglio, coprire con una piccola quantità di acqua fresca e metterlo di notte vicino al letto. Tali inalazioni hanno un effetto antimicrobico. Quando un raffreddore è particolarmente utile per camminare in tempo soleggiato e soleggiato. Naturalmente, questo metodo è adatto se lo stadio acuto della malattia è già passato e non c'è temperatura.

Per rafforzare il sistema immunitario è utile mangiare il succo di rafano nero con il miele. Per fare questo, prendi il ravanello nero, lavalo. Tagliare un pezzetto sopra.

Devi tagliare un piccolo foro e versarci dentro un cucchiaio di miele. Coprire con la parte tagliata e lasciare a temperatura ambiente per un giorno. Il giorno dopo, mangia miele dal ravanello. Un cucchiaio 1-3 volte al giorno. Puoi pulire il ravanello, grattugiare e versare il miele. O tagliare in cerchi, servire con panna acida.

Cibo sano e dannoso per il raffreddore: cosa mangiare se si ammala

Puoi battere ARVI non usando i farmaci da solo. Non meno importante per il recupero è il cibo giusto per il raffreddore, che attiva le proprietà protettive del corpo. Rende il trattamento più efficace, previene la protrazione della malattia e aiuta a rivivere i sintomi acuti. Insieme con le raccomandazioni del medico dovrebbe includere nella vostra dieta prodotti che aiuteranno a resistere alle infezioni. Parliamo del cibo più utile e dannoso per il raffreddore.

7 prodotti da includere nella dieta con SARS

Il raffreddore comune ha la gloria di una malattia "leggera". Il naso che cola e la tosse sono raramente un motivo per non andare al lavoro. I medici si oppongono alla pratica di portare la malattia sulle gambe, avvertendo delle complicazioni. Inoltre, l'approccio corretto al trattamento di ARVI allevia la condizione e aiuta a recuperare più velocemente.

Il cibo per il raffreddore è importante quanto la droga, il riposo a letto, l'aerazione e l'umidificazione dell'aria. In cosa consiste la dieta di una persona fredda?

1. Bevanda calda

Certo, hai sentito parlare dei benefici del bere con il raffreddore. Aiuta ad evitare la disidratazione, abbassa la temperatura e allevia l'intossicazione. Ma è importante sapere cosa è esattamente meglio bere e in che quantità.

Prima di tutto, ti ricordiamo che non puoi bere bevande calde. Puoi combattere solo con il raffreddore con una bevanda calda. Si raccomanda durante il periodo acuto della malattia di bere almeno 6 bicchieri al giorno.

Cosa bere per il raffreddore:

Tè caldo con limone e arance secche.

Composta o succo di ribes o di mirtilli rossi.

Decotti alle erbe: camomilla, foglie di lampone, menta, tiglio.

Povero tè con marmellata di ribes o lampone. Ma i lamponi possono essere solo quando non c'è temperatura.

Un bicchiere di acqua tiepida con l'aggiunta di mezzo cucchiaino di soda e sale. Una tale bevanda aiuterà a compensare la perdita di sali di sodio.

2. Spezie

Spezie come zenzero, coriandolo, curcuma, cannella sono progettati per aiutare il corpo a resistere alla lotta contro le infezioni. Per fare questo, aggiungili al cibo, al brodo e al tè.

3. Kashi

Durante la malattia, abbiamo davvero bisogno di energia per una pronta guarigione. Qui saremo assistiti da carboidrati facilmente digeribili, che sono in riso, grano saraceno e farina d'avena.

4. Proteine ​​vegetali

Piatti di piselli, fagioli, lenticchie, ceci - fonti di proteine ​​vegetali, che influenzano la durata della malattia. Se lo includi nella tua dieta, allora non dovrai rimanere a lungo in ospedale.

5. Crusca di grano

La crusca di frumento può essere consumata un paio di cucchiai al giorno e aggiunta al cibo, ad esempio le insalate. Rimuovono perfettamente le tossine dal corpo.

6. Verdure e frutta

Questa è la base di qualsiasi dieta sana e la malattia non è un motivo per rifiutare il cibo sano. È vero, per i raffreddori è meglio usarli in forma bollita o al forno.

7. Aglio e cipolle

Questi due prodotti si sono da tempo affermati come i migliori combattenti contro il comune raffreddore. Puoi mangiare crudo e puoi cucinare rimedi popolari basati su di loro.

Cibo nocivo per il raffreddore: 5 cibi da evitare

La malattia indebolisce significativamente la forza del nostro corpo, che si oppone all'infezione. Il cibo può non solo aiutarlo a sopravvivere durante la sua malattia, ma anche interferire. Pertanto, dovresti sapere quali prodotti è meglio rinunciare quando hai un raffreddore.

Prodotti nocivi con ARVI:

Piatti fritti e salati Questo è cibo troppo pesante per il paziente e anche i sottaceti trattengono l'acqua. Se non puoi rifiutarli, preparati per il fatto che sarai più malato.

Salsicce e prodotti semilavorati. Il motivo è lo stesso del cibo fritto. Lo stomaco non è in grado di digerirli durante la malattia e il corpo, invece di resistere ai virus, spenderà energia per ripristinare la funzione digestiva.

Zucchero e dolci Lo zucchero riduce l'immunità e crea un ambiente in cui i batteri si sentono bene. Pertanto, è meglio sostituirlo e caramelle con miele e frutta secca.

Caffè. Sfortunatamente per gli amanti del caffè, il caffè è dannoso da bere quando si ha il raffreddore, perché questa bevanda disidrata il corpo. Non appena starai meglio, potrai tranquillamente bere una tazza di caffè tanto attesa al mattino.

Latte. Se hai molto muco, il latte dovrebbe essere scartato. Provoca solo il deterioramento. È meglio sostituirlo con un brodo caldo o tè.

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Regole nutrizionali per il raffreddore e ARVI: cosa posso mangiare e cosa no?

L'ARVI è una malattia virale comune di cui soffrono sia gli adulti che i bambini. Per curare un'infezione senza conseguenze per il corpo, assumere un farmaco non è sufficiente.

È anche necessario mangiare bene. La nutrizione per il raffreddore gioca un ruolo importante. Il cibo dovrebbe aiutare a rafforzare il sistema immunitario e alleviare i sintomi della malattia, ma non esercita un pesante carico sul tratto digestivo.

Le regole di base dell'alimentazione per il raffreddore e la SARS

Con il raffreddore, il sistema immunitario inizia a produrre attivamente anticorpi per impedire al patogeno di danneggiare il corpo. La loro azione è finalizzata alla distruzione di agenti infettivi.

E per sintetizzare questi anticorpi più velocemente e in modo più efficiente, il corpo ha bisogno di certe sostanze che non può produrre da solo.

Di conseguenza, dovrebbe riceverli dall'esterno, cioè dal cibo. La sostanza principale di cui il corpo ha bisogno durante un periodo freddo è la proteina.

Tuttavia, al fine di essere facilmente assorbito, sarà necessaria energia supplementare, così come enzimi digestivi. Inoltre, il corpo ha bisogno di vitamine e minerali che miglioreranno la sintesi degli anticorpi e purificheranno il sangue dalle sostanze tossiche.

Ecco perché è così importante seguire le regole della nutrizione per il raffreddore. Se una persona li segue rigorosamente, non solo fornirà il supporto necessario all'immunità, ma allevierà anche la sua condizione durante il periodo di malattia.

Mangiare con il raffreddore è necessario in modo tale che il corpo non percepisca il carico aggiuntivo, ma allo stesso tempo abbia ricevuto tutto il necessario.

Nelle malattie respiratorie acute, è necessario mangiare spesso e in piccole porzioni. Quindi, anche in assenza di appetito per un paziente con influenza o ARVI, il suo corpo riceverà i nutrienti necessari.

Se ci sono sensazioni dolorose in gola, è necessario macinare il cibo prima di mangiare. La sua consistenza dovrebbe essere morbida, poiché il cibo grossolano e solido può danneggiare la mucosa della faringe, aumentando solo il dolore.

La temperatura del cibo dovrebbe essere moderata. Il cibo freddo e caldo non può essere consumato, è fastidioso.

Come cucinare

Anche il processo di cottura è importante. Non dovrebbe essere fritto o cotto.

Quando si raccomanda di mangiare ARVI, bollito o cotto a vapore. Durante questo periodo, è altamente indesiderabile mangiare in grandi quantità:

• cibi acidi;
• spezie piccanti e salse;
• carne affumicata;
• sottaceti.

La preferenza dovrebbe essere data a latticini, carne, verdure e frutta. Allo stesso tempo, è importante osservare il regime di assunzione di bevande alcoliche, poiché un'assunzione di liquidi sufficiente garantisce l'eliminazione efficace delle sostanze tossiche dal corpo.

Ma non consumare bevande che hanno un effetto diuretico, in quanto aumentano il carico sui reni. Inoltre, con la sudorazione, tali bevande possono causare disidratazione.

Per quanto riguarda le restrizioni, è necessario escludere dalla dieta pasticcini freschi.

Nella sua fabbricazione vengono utilizzati lieviti, che sono una specie di attivatore per i virus - aumentano la permeabilità delle membrane cellulari, rendendo il virus molto più facile da penetrare. Si sconsiglia inoltre di abusare di zucchero e confetteria.

Osservando queste semplici regole di nutrizione, una persona sarà in grado di migliorare significativamente la sua salute e accelerare il processo di guarigione, per prevenire lo sviluppo di gravi complicazioni.

Dieta per il raffreddore e la SARS

La dieta con ARVI deve essere osservata, a partire dai primi giorni della malattia. Il cibo dovrebbe essere facilmente digeribile e il contenuto di proteine, grassi e carboidrati - equilibrato.

Per accelerare il processo di recupero, è necessario limitare la quantità di grassi refrattari nella dieta, ma non si dovrebbe rifiutare di carboidrati facilmente digeribili, poiché essi riempiono le riserve energetiche nel corpo in breve tempo.

Una dieta sana con ARVI comporta il consumo di grandi quantità di proteine. La mancanza di questa sostanza porta alla rottura della produzione di enzimi necessari per la digestione del cibo. Quando si scrive il menu giornaliero per il paziente, si deve tenere presente che in questo caso il consumo di proteine ​​al ritmo di 1 g per 1 kg sarà ottimale.

Nella dieta devono essere presenti frutta e verdura. Contengono molte sostanze utili, tra cui vitamine e minerali, che sono necessari per rafforzare l'immunità.

Parlando di come mangiare una persona nel periodo di un raffreddore, si dovrebbe notare che l'uso di cibi ricchi di zinco e vitamina C sarebbe molto vantaggioso.

Inoltre, gli alimenti ricchi di vitamina E e B dovrebbero essere inclusi nella dieta, poiché forniscono la stimolazione della sintesi degli anticorpi. Si raccomanda inoltre di mangiare cibi contenenti vitamina A, che promuove la rigenerazione delle mucose nasofaringee danneggiate.

Se si utilizzano preparati antibatterici per il trattamento di ARVI, è necessario includere nella dieta i prodotti con i bifidobatteri.

Per usarli vale la pena e per diverse settimane dopo il recupero completo. Impediscono uno squilibrio della microflora intestinale e prevengono l'insorgenza di problemi di digestione.

E, ovviamente, hai bisogno di bere più liquido possibile. Come già accennato, aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e riduce i segni di intossicazione (mal di testa, brividi, ecc.).

Prodotti consentiti

Molti si chiedono cosa sia alla temperatura e altri segni di ARVI per alleviare i sintomi. Di regola, i sintomi più acuti di un raffreddore si verificano nei primi 2-3 giorni.

Durante questo periodo, puoi mangiare mele cotte, yogurt magro (preferibilmente naturali, senza additivi) e altri latticini.

Contengono grandi quantità di proteine ​​e bifidobatteri, che non solo rafforzano il sistema immunitario, ma migliorano anche i processi digestivi.

Inoltre, durante il periodo di SARS, si consiglia di utilizzare carne di pollo. Contiene anche importanti oligoelementi e proteine, ma non esistono praticamente grassi refrattari. Anche durante un raffreddore dovrebbe essere preferito:

• crauti (ha molta vitamina C);
• frutti di mare;
• uova;
• Kasham (farina d'avena, grano saraceno, riso);
• pesce magro;
• verdure e frutta;
• decotti alle erbe.

Pesce e verdure dovrebbero essere consumati ogni giorno. Questi prodotti forniscono al corpo tutte le sostanze necessarie, sono perfettamente combinati tra loro e non esercitano ulteriore stress sul tratto digestivo.

Ti ricordiamo che tutto il cibo dovrebbe essere cotto a vapore, con una quantità minima di spezie e sale.

Prodotti che non sono raccomandati

È necessario evitare l'uso dei seguenti prodotti quando si ha il raffreddore:

• carne fritta e grassa;
• insalate di verdure condite con maionese;
• latte fresco;
• latticini ad alto contenuto di grassi;
• bevande alcoliche;
• bacche e frutti acerbi;
• cavolo fresco;
• uve;
• pere;
• tè verde, caffè.

La migliore tosse e bevande

Per rendere il processo di recupero molto più rapido, si raccomanda di includere nella dieta prodotti che non solo forniscono energia al corpo, ma contribuiscono anche alla prevenzione delle complicanze batteriche contro ARVI:

Poiché la composizione di verdure di questo elenco contiene enzimi che sono irritanti per le membrane mucose del rinofaringe, dovrebbero essere consumati con moderazione.

È meglio mangiarli nella composizione di qualsiasi piatto e preparare da loro bevande curative. L'uso del liquido in combinazione con questi prodotti sarà più efficace.

Ad esempio, il latte caldo con miele e il tè con le spezie sono considerati molto utili. Per la preparazione di quest'ultimo viene utilizzato il tè nero alle foglie. Viene preparato nel modo consueto, quindi aggiungere un po 'di pepe macinato e zenzero tritato.

Come nutrire un bambino con il raffreddore

La dieta per il raffreddore e la SARS nei bambini non è diversa dalla dieta indicata per gli adulti. Durante il raffreddore, sono anche consigliati alimenti che contengono un sacco di proteine, carboidrati facilmente digeribili, vitamine e minerali.

Frutta fresca, latticini e prodotti caseari, varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce - la base della dieta con la SARS nei bambini. È anche necessario rispettare il regime di bere e la protezione del bambino da un grande carico, sia fisico che emotivo.

Affinché il cibo possa essere assimilato più facilmente, il cibo deve essere di consistenza liquida, da verdure e prodotti a base di carne bolliti o al vapore. Non forzare il bambino a mangiare con la forza se non vuole.

Questo lo irriterà, il che influenzerà negativamente il suo stato psico-emotivo. E lo stress supplementare durante la malattia è indesiderabile, in quanto ritarda il momento di recupero. È necessario nutrire il bambino in piccole porzioni ogni 2-2,5 ore.

Il bambino durante il periodo di malattia è consigliato per usare più spesso:

• purea di verdure;
• soufflé di carne;
• brodi di pollo e verdure;
• pappe di latte.

Poiché le infezioni virali sono spesso accompagnate da febbre, il bambino ha bisogno di bere molti liquidi.

Invece di acqua normale, ai bambini possono essere offerti succo di menta, succhi di frutta, tè con miele e cannella.

Consigli utili

Il cibo con ARVI è una componente importante della terapia. Il modo in cui una persona mangia durante una malattia determina spesso quanto velocemente può recuperare.

Il cibo dovrebbe essere equilibrato e fornire al corpo tutte le sostanze necessarie. Per il recupero tutti i prodotti sono utili, che contengono:

• vitamina C;
• Vitamine del gruppo B;
• vitamine A ed E;
• zinco e magnesio;
• proteine ​​e carboidrati.

Tuttavia, questo non significa che un malato dovrà cambiare completamente la sua dieta. Un forte rifiuto dei suoi piatti preferiti può influire negativamente sul suo stato emotivo, che prolunga solo la via della guarigione.

Pertanto, non è necessario modificare completamente la dieta, è sufficiente aumentare semplicemente il numero di prodotti utili e minimizzare l'uso di quelli che non sono raccomandati.

Durante la malattia, il cibo dovrebbe risvegliare l'appetito della persona e il desiderio di mangiarlo. Non dovresti costringerlo a mangiare, specialmente quando si tratta di bambini.

Per la dieta era più efficace, è anche possibile utilizzare i metodi popolari di trattare con la SARS.

La medicina alternativa offre molte ricette per preparare varie bevande e prodotti che aiuteranno anche a rafforzare il sistema immunitario e accelerare il processo di guarigione. Tuttavia, prima di usarli, è necessario consultare un medico.

Nutrizione per il raffreddore: cosa può e non può essere mangiato durante la malattia

Sappiamo tutti più o meno come curare i raffreddori, che tipo di medicina bere e perché dobbiamo stare a letto. Ma poche persone pensano che ci siano determinati alimenti durante la malattia - non meno importanti per il processo di guarigione. Quale dovrebbe essere il cibo per raffreddori, infezioni respiratorie acute e influenza?

Rifornisci il liquido: cosa hai bisogno di bere con un raffreddore?

Con raffreddori e influenza, è molto importante aderire a un certo regime di bere. Bere una grande quantità di liquidi durante la malattia è valsa la pena per i seguenti motivi:

• con influenza e raffreddore, la temperatura aumenta spesso, e questo, a sua volta, contribuisce ad aumentare la sudorazione e quindi provoca la disidratazione. La mancanza di fluidi influisce negativamente sugli organi interni e inibisce il recupero;
• Nel periodo acuto della malattia, virus e batteri iniziano a moltiplicarsi vigorosamente nel corpo, ei prodotti della loro attività vitale provocano intossicazione, che è accompagnata da mal di testa, brividi, debolezza e debolezza in tutto il corpo. La maggior parte delle tossine vengono espulse dai reni e quindi è necessario stimolare il lavoro di questi organi bevendo più fluido;
• bevande salutari sono un buon modo per ottenere rapidamente e facilmente una porzione di vitamine che sono così carenti in un corpo indebolito. I prodotti liquidi entrano immediatamente nello stomaco e sono ben assorbiti e tutte le sostanze necessarie entrano immediatamente nel flusso sanguigno.

La dieta per raffreddori e infezioni respiratorie comporta l'assunzione di 1,5-2 litri di liquidi al giorno, ma non tutte le bevande possono essere bevute durante la malattia. La bevanda più economica per ricostituire le riserve di umidità del corpo è un decotto a base di erbe. È auspicabile che non ci sia zucchero. L'ingrediente dolce è meglio sostituire il miele. Non dimenticare che il miele può essere messo solo in un liquido caldo, altrimenti il ​​nettare perderà le sue proprietà curative. A proposito, bere troppo caldo, che molti erroneamente considerano utile per mal di gola e brividi, durante l'influenza e il periodo freddo è generalmente controindicato:

1. In primo luogo, irrita la mucosa laringea già infiammata.
2. In secondo luogo, può aumentare la temperatura ancora di più.

Pertanto, qualsiasi bevanda durante le malattie respiratorie può essere consumata solo calda. È inoltre possibile aggiungere alla bevanda limone, zenzero e varie erbe con effetti anti-infiammatori e immunomodulatori.

Inoltre, i medici consigliano di bere acqua minerale con una composizione alcalina (ad esempio, Borjomi). Questa bevanda è famosa per essere in grado di "scovare" i batteri che vi si sono attardati.

Inoltre, l'acqua minerale estingue perfettamente la sete, riempie bene l'equilibrio idrico e ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale.

In caso di malattie catarrali, si consiglia di utilizzare bevande a base di bacche non zuccherate, ad esempio mirtillo e estratti di erbe con decotti di camomilla, tiglio, menta e verdura. Il decotto più efficace per il trattamento del raffreddore è riconosciuto come un agente a base di rosa selvatica - contiene un'enorme quantità di acido ascorbico, noto per le sue proprietà toniche e antiossidanti.

Prodotti che possono e dovrebbero essere consumati durante il periodo di malattia

La nutrizione in caso di influenza e malattie catarrali implica una regola importante: un organismo malato dovrebbe essere "scaricato" il più possibile, in modo che tutta l'energia non vada a digerire il cibo, ma a combattere una malattia. È per questo motivo che il cibo per il raffreddore dovrebbe essere leggero, ma equilibrato in modo che non ci sia carenza di preziosi micronutrienti - è completamente inutile per un'immunità indebolita.

Quindi, quali cibi da mangiare per un raffreddore?

1. Verdure e frutta: un vero magazzino di vitamine. Puoi mangiarli sia freschi che bolliti o al forno. Ma nel periodo in cui il corpo è alle prese con la febbre, è meglio dare la preferenza alle verdure e ai frutti trattati termicamente: questo ridurrà la quantità di fibre e ridurrà il carico sugli organi digestivi. Particolarmente utili sono quei doni naturali che hanno un effetto positivo sul sistema immunitario. Queste sono carote, zucca, fagioli, barbabietole, asparagi, aglio, cipolle, broccoli, spinaci, pomodori, cetrioli, agrumi, mele, meloni e cocomeri, pesche. Ma i medici non consigliano l'abuso di patate: questo raccolto di radice contiene molto amido e l'amido è noto per essere in grado di addensare espettorato e muco, rallentando così l'eliminazione della tosse e della rinite.
2. Alimenti contenenti proteine ​​vegetali. La nutrizione proteica durante il raffreddore è estremamente necessaria per il corpo umano, poiché le proteine ​​sono molto importanti per il lavoro dei globuli bianchi - globuli rossi che combattono batteri e virus. Nel corso della ricerca, è stato dimostrato che una persona che ha mangiato un pasto proteico si è ripresa molto più velocemente di chi ha trascurato tali alimenti. Con indubbio successo, sarà trattato quando il corpo è saturo di proteine ​​vegetali - utilizzando ceci, lenticchie, fagioli rossi, crusca d'avena e noci. Per quanto riguarda l'ultimo punto, i medici notano: le noci possono essere mangiate durante il periodo freddo, ma in quantità limitate, perché sono cibi ipercalorici.
3. Kashi. È necessario consumare i pasti dai cereali per saturare il corpo con carboidrati facilmente assimilabili. Ciò ti consentirà di ottenere rapidamente l'energia necessaria e di ottenere una sensazione di pienezza senza eccessi. Particolarmente consigliato durante lo sviluppo di raffreddori o infezioni respiratorie sono porridge di farina d'avena, riso e grano saraceno. Quest'ultima, a proposito, è un'altra fonte di proteine.
4. Spezie utili. Si tratta di coriandolo, cannella e zenzero. Mangiarli molto non funziona, ma non è necessario. Questi prodotti sono utilizzati più spesso nella composizione di bevande come un gustoso integratore curativo. Tali spezie contrastano efficacemente i sintomi del raffreddore: febbre, naso che cola, tosse e mal di gola.

Con un raffreddore, è necessario mangiare in modo frazionale - 4-5 volte al giorno in piccole porzioni. Piccole quantità di cibo vengono digerite molto più facilmente e, grazie a brevi pause, non vi è alcuna sensazione di fame.

Cosa non è raccomandato?

Una dieta corretta durante il periodo di malattia implica non solo quello che si può mangiare con il raffreddore, ma anche gli alimenti che dovrebbero essere esclusi almeno temporaneamente dal menu.

Come accennato in precedenza, per l'influenza e le malattie catarrali, il cibo dovrebbe essere leggero e il più sano possibile, quindi è logico che i piatti pesanti debbano essere abbandonati. Questi includono prodotti grassi, speziati, affumicati, cibi cucinati dalla frittura. Non abusare e piatti salati: il sale indugia nel corpo e aumenta il carico sui reni, che già funzionano in modo critico, rimuovendo le tossine dal corpo.

Anche i prodotti semilavorati sono vietati, così come i prodotti della categoria dei fast food. Impediscono il lavoro del tratto gastrointestinale e le forze del corpo inizieranno a ripristinare le funzioni della digestione e non a combattere virus e batteri.

L'elenco di ciò che deve essere escluso dalla dieta per il raffreddore, include tutti i tipi di dolciumi del negozio. Gli scienziati hanno dimostrato che i dolci influenzano negativamente il lavoro dei globuli bianchi - i globuli rossi, che resistono agli agenti patogeni durante la malattia.

Una dieta sana per l'influenza e le malattie catarrali può richiedere l'abbandono di alcune bevande. Naturalmente, il primo passo è eliminare completamente l'uso di alcol: abbassa il sistema immunitario e compromette il funzionamento del fegato, che in questo momento è impegnato a eliminare l'intossicazione. Caffè e tè forti portano alla disidratazione del corpo, che è completamente inaccettabile per raffreddore, SARS e influenza.

Per far fronte rapidamente a un raffreddore, ARVI o influenza, è importante non solo seguire il regime prescritto dal medico, ma anche seguire una certa dieta. Una corretta alimentazione per le malattie respiratorie aiuta a rafforzare le difese del corpo, migliora il benessere e accelera il recupero.

Regole nutrizionali per il raffreddore: cosa si può mangiare e cosa no

Una corretta alimentazione con un raffreddore aiuta a resistere ai virus e aiuta a ripristinare il sistema immunitario. La dieta dovrebbe essere il più varia possibile e il cibo dovrebbe contenere abbastanza vitamine.

Durante un raffreddore dovrebbe aumentare la quantità di acqua consumata. Nella prima fase della malattia, circa 1 litro di liquido al giorno viene evaporato attraverso la pelle. È necessario compensare la sua perdita per evitare la disidratazione. Nella fase successiva, l'acqua è necessaria per recuperare più rapidamente. Promuove l'escrezione di microbi decomposti. Con un raffreddore, il tasso di consumo per un uomo malato di influenza o una donna con malattia respiratoria può essere aumentato a circa tre litri.

Dieta per il raffreddore

Il paziente ha bisogno di proteine, grassi e carboidrati per ripristinare i tessuti affetti del corpo. Con un basso contenuto di queste sostanze nella dieta possono verificarsi sintomi avversi:

• stanchezza;
• letargia;
• indebolimento dell'immunità;
• apatia.

Alimenti ricchi di proteine

Gli adulti possono scegliere fonti proteiche a basso contenuto di grassi: tacchino, manzo, prodotti a base di soia e fagioli.

È bene mangiare zuppa di pollo durante la malattia. È uno stimolante per la produzione di muco, che facilita l'espettorazione quando si tossisce. Le cipolle possono essere aggiunte alla zuppa, è dotata di un effetto anti-infiammatorio, che attenua i segni di un raffreddore.

Per ridurre il malessere, è consigliabile attenersi a una dieta proteica.

Per colazione, puoi mangiare un po 'di yogurt magro o zabaione: sbatti 2 uova con un cucchiaio di zucchero. Nella miscela, aggiungere due noci sbucciate. Cibo innaffiato con tè nero con miele.

Per il pranzo con il raffreddore, puoi preparare un'insalata di verdure vitaminica da cavoli, carote, cipolle verdi. Aggiungere un po 'di zucchero e sale al piatto. Le verdure per insalata possono essere finemente tritate o grattugiate.

Per cena, preparare una zuppa di pollo con crostini di pane e stufato di manzo con cavolo pre bollito. Per pranzo puoi mangiare e zucchine, che è piena di carne macinata, mescolata con riso, carote e cipolle. Delle bevande succo utile, a base di mirtilli o mirtilli rossi, tè, succo di melograno.

Per la cena con il raffreddore, si può mangiare l'entrecote di manzo con un contorno di cavoli bolliti di broccoli. Preparare e insalata di verdure fresche: pomodori, cipolle, cetrioli, coriandolo, aglio. Per dessert, puoi mangiare qualche fetta di melone o un altro frutto, quindi bere un bicchiere di tè nero con limone e miele.

Applicazione di carboidrati

Sono necessari per raffreddori e influenza gravi, perché sono una fonte di energia aggiuntiva. Per migliorare in fretta, si consiglia di mangiare i seguenti alimenti a temperature elevate:

• cereali ottenuti da cereali o cereali: riso o grano saraceno;
• dolci frutti con moderazione;
• piatti a base di stevia medicinale alle erbe.

Per le infezioni virali, i seguenti alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

• pane bianco fresco;
• cottura;
• dolci;
• pasta.

Il loro numero nelle infezioni virali dovrebbe essere limitato. Creano un carico aggiuntivo sul lavoro dello stomaco, dell'intestino, del fegato e del pancreas. Ciò aumenta il rischio di una reazione allergica ai farmaci usati nella malattia.

Al giorno si consiglia di consumare circa 60 g di grassi. Sono ottenuti da pesce, olio vegetale, brodo di pollo, latticini.

cellulosa

La fibra contenuta nelle verdure fresche è piuttosto difficile da digerire, quindi puoi farne uno stufato o un purè di patate. Le mele sono fatte di marmellata o marmellata.

Gli alimenti ricchi di fibre detergono il corpo dalle sostanze nocive e aiutano a resistere ai virus. Hanno un effetto tonico: aiutano a ridurre la glicemia, aiutano il sistema cardiovascolare.

Gli alimenti ricchi di fibre non sono raccomandati per le persone con alta coagulazione del sangue e gravi patologie dell'apparato digerente.

Con il raffreddore, puoi prendere complessi speciali contenenti fibre. Quando si assumono questi farmaci si consiglia di utilizzare più liquidi. Preferenza di dare bevande a base di latte acido.

Se non ci sono controindicazioni, puoi prendere la complessa "Fibra siberiana". Contiene fibre vegetali presenti in bacche, cereali, frutta ed erbe.

Alcool con un raffreddore

L'alcol con il caffè cade sotto un divieto temporaneo. Tali bevande possono causare disidratazione, che non può essere consentita nel trattamento delle malattie virali.

Una persona malata deve prendere la medicina. L'alcol è in grado di neutralizzare l'effetto dei farmaci, quindi anche un forte prodotto farmaceutico non avrà l'effetto desiderato.

bevande

I succhi di frutta contengono grandi quantità di zucchero e conservanti. Nel seltz ci sono sostituti dello zucchero e caffeina. Si consiglia a una persona che ha preso un raffreddore di preparare da bere arance o mele fresche, raccolte recentemente dagli alberi da frutto, in uno spremiagrumi o uno spremiagrumi. Puoi diluirli con una piccola quantità d'acqua.

Mangiare pane

Per il freddo, il pane bianco e la pasta fresca dovrebbero essere esclusi dal menu. Il prodotto è usato per scopi medicinali. Puoi semplicemente immergere un pezzettino di pane bianco nel latte caldo. Quando è intriso di liquido e fresco - mangia. La procedura viene ripetuta due volte al giorno fino al recupero.

Per il raffreddore, il pane di segale è buono. Il prodotto aiuta a compensare la carenza di vitamine. Contiene aminoacidi, minerali, fibre, un gran numero di oligoelementi. Il prodotto è ricco di vitamine del gruppo B e ferro.

Puoi semplicemente strofinare la crosta di aglio con pane di segale e bere una tisana. Questo strumento è preso poco prima di andare a dormire.

Applicazione delle spezie

Il chiodo di garofano ha un odore gradevole e un pronunciato effetto analgesico. Quando hai l'angina, puoi mescolare 5 fiori della pianta e 200 ml di latte caldo. Significa insistere per 10 minuti, scolare. La composizione risultante fa i gargarismi. Puoi lasciar cadere qualche goccia nel naso.

Per la prevenzione del raffreddore e dell'influenza usano la cannella. Le spezie hanno un pronunciato effetto antibatterico. È attivamente utilizzato nella produzione di maschere cosmetiche.

Per i raffreddori, puoi semplicemente versare ½ cucchiaino di cannella con 0,2 l di acqua bollente e aggiungere un po 'di pepe nero. Il liquido risultante viene prelevato ogni 4 ore.

Quali vitamine sono buone per il paziente?

Se una persona è malata, la sua dieta dovrebbe contenere alimenti ricchi di retinolo. Questa sostanza promuove la rigenerazione dei tessuti, a seguito del processo infiammatorio viene danneggiato un gran numero di cellule epiteliali. La vitamina A aiuta a ripristinare il tessuto danneggiato.

In caso di raffreddore, è indicato anche l'uso di prodotti e preparati contenenti acido ascorbico. La vitamina C farmaceutica ha un sapore agrodolce. L'ascorbico migliora l'immunità, aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, riduce il rischio di emorragia.

Micro e macro elementi

Se hai mal di gola, dovresti includere alimenti ricchi di ferro, rame e iodio nella dieta. Il ferro fornisce ossigeno e tessuti a ossigeno. Lo iodio è necessario per il normale funzionamento del sistema immunitario e della ghiandola tiroidea. Il rame ha un effetto positivo sui vasi sanguigni e ha pronunciato proprietà antinfiammatorie.

Già con una leggera tosse, il corpo dovrebbe essere dotato di selenio, cromo, molibdeno e manganese.

Ricette utili

Il melograno aiuta a compensare la carenza di vitamina C, che è spesso osservata con il raffreddore. Il frutto maturo contiene volatili, rinforza il sistema immunitario, quindi è particolarmente utile per gli anziani.

Una persona che usa regolarmente un melograno si ammalerà meno spesso. Il prodotto aumenta la resistenza ai raffreddori causati dall'ipotermia, ha un effetto antipiretico. I componenti presenti aiutano a ridurre la temperatura corporea.

Il melograno viene usato durante laringiti e mal di gola. Il succo del feto può fare i gargarismi con altre malattie otorinolaringoiatriche. Il melograno riduce la probabilità di complicanze.

La ricetta per fare un rimedio freddo basato su un feto sano:

1. 20 g di buccia di melograno pre-essiccata versare 200 ml di acqua.
2. Far bollire a fuoco medio per 7 minuti e raffreddare a circa 30 gradi.
3. Filtra e consuma 0,1 l due volte al giorno. Il brodo è particolarmente utile per il mal di gola nel periodo acuto della malattia.

Un ottimo rimedio per il raffreddore è la marmellata di lamponi. Per la sua preparazione è possibile utilizzare non solo bacche fresche, ma anche congelate. La ricetta per le leccornie è semplice:

• I lamponi sono scongelati, in parallelo sciroppo bollito da acqua e zucchero.
• Dopo che il liquido si è raffreddato, versare sopra i lamponi scongelati.
• La miscela risultante viene infusa per 5 ore.
• Far bollire a fuoco basso per 5 minuti.
• La marmellata finita viene versata nei barattoli e sigillata ermeticamente.

Gli ossequi sono consumati durante il periodo di un'epidemia massiccia di influenza, quando si osserva il picco di incidenza.

Cosa non è raccomandato da mangiare e da bere?

In caso di malattia respiratoria, la domanda acuta è, quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Con il raffreddore, non puoi mangiare cibi fritti che contengono molti grassi e sostanze cancerogene. Tale cibo è difficile da digerire, rendendo difficile il corretto funzionamento del cuore e del fegato. Gli alimenti grassi possono scatenare vomito o disturbi intestinali con il raffreddore.

I latticini dovrebbero essere usati con cautela. Attiva la formazione di muco, che complica il trattamento della tosse o del naso che cola. Puoi semplicemente aggiungere una piccola fetta di zenzero o un pizzico di curcuma al latte o allo yogurt. Queste spezie riducono gli effetti di formazione del muco dei latticini durante la tosse o la rinite, stimolano l'appetito.

In caso di influenza e infezioni respiratorie acute, si sconsiglia di farsi coinvolgere in piatti con spezie piccanti, prodotti affumicati. Tale cibo ha un effetto negativo sulla vescica.

Con il raffreddore, non si dovrebbe dare ai bambini cibo duro: cereali di consistenza ruvida, cracker, prodotti a base di pasta frolla con l'aggiunta di cacao in polvere o zucchero a velo. Irritazione della mucosa, quindi il bambino tossirà molto più forte. Si raccomanda di escludere dalla dieta e dai dolci che possono provocare allergie.

Il miele non dovrebbe essere riscaldato. Se viene sciolto in acqua calda o sciolto il prodotto zuccherato in un bagno d'acqua, i benefici diminuiranno sensibilmente.

Nutrizione secondo Pevzner

La tabella numero 13 aiuta a ridurre l'intossicazione, aumenta la resistenza del corpo. L'elenco approssimativo di piatti indesiderati e ammessi è indicato nella tabella.

15 prodotti che sono meglio non mangiare durante il raffreddore

Hai vestito bene, mangiato bene, camminato all'aria aperta e condotto una vita attiva, ma ha comunque preso un raffreddore. Non c'è bisogno di arrabbiarsi! Il trattamento prescritto dal medico, così come la dieta anti-freddo, ti metteranno in piedi in breve tempo. Cosa devi sapere sulla nutrizione durante la malattia? E quali prodotti sono importanti da escludere dal tuo menu per diventare sani e attivi?

Dieta per il raffreddore: regole importanti

La saggezza popolare inglese prescrive "di affamare la febbre", ma gli scienziati sono categoricamente contrari a ridurre la quantità di cibo nel menu di una persona malata. Gli studi dimostrano che quando ci ammaliamo, il corpo ha bisogno di più calorie per funzionare correttamente e resistere alle malattie.

Una delle cose peggiori che puoi fare quando prendi un raffreddore è smettere di mangiare una dieta equilibrata, limitandoti alle calorie. Il tuo corpo ha bisogno di nutrienti che sono necessari, anche per rafforzare il sistema immunitario. Quindi, la nutrizione è una condizione importante per un rapido ritorno a una vita sana.

Ma non è un segreto che febbre alta, dolori muscolari, mal di gola e altri sintomi del raffreddore influenzino negativamente l'appetito. A volte è difficile costringersi a mangiare almeno un pezzo di carne magra o bere un bicchiere di brodo. In questo caso, devi pianificare una dieta, ascoltando il tuo corpo.

Un'abbondante bevanda calda e un cibo moderatamente ipercalorico danno al corpo energia supplementare, senza la quale il recupero è impossibile. Entrando nel corpo in modalità "digiuno", un malato peggiora i sintomi e prolunga la malattia.

Per una comoda ripresa segui le seguenti regole:

• Mangia quando sei affamato, non solo mentre mangi.
• Mangia frazionario Pianifica 5-6 piccoli pasti invece di 3 pasti principali.
• Tieni a portata di mano cibi sani.
• Limitare l'assunzione di liquidi durante i pasti.

Quali prodotti sono meglio non mangiare quando si ha il raffreddore o la tosse?

Dessert dolce: dolci, torte, caramelle

torte Lush, biscotti al cioccolato, cioccolatini e altri dolci, ricco di negozi pasticcerie, durante il freddo è meglio escludere dal suo menu. Il fatto è che riducono l'attività dei leucociti, cellule del sangue che resistono con successo a virus e batteri. Appoggiandoti ai dolci, esponi il tuo corpo a un ulteriore rischio, impedendogli di combattere attivamente il comune raffreddore.

Inoltre, i prodotti di farina con varie polveri - zucchero a velo, fiocchi di cocco o semi di papavero, possono irritare il mal di gola, provocando ulteriori attacchi di tosse.

Cosa sostituire?

Preferisco cracker salati, fegato galetny e toast semplici. Questo cibo luce non causerà danni, ma, al contrario, sarà ben percepito dal tubo digerente, se avete problemi di digestione, mal di stomaco si verifica. Nella lista dei prodotti salutari per il raffreddore anche frutta secca - prugne, fichi, albicocche secche.

Prodotti lattiero-caseari: kefir, ryazhenka, yogurt

Se i prodotti caseari sono utili durante ARVI e ARI è una domanda pressante per i ricercatori. Molti esperti spingono ad abbandonare i latticini ai primi sospetti della malattia, perché possono contribuire alla formazione di muco, che aumenta i sintomi della tosse "umida" e del naso che cola. Altri dicono che non ci sarà alcun danno da un bicchiere di latte caldo con miele, ma c'è qualche beneficio.

Il punto di disaccordo è l'opinione del Dr. James Stekelberg, professore di medicina, consulente nel dipartimento di malattie infettive presso la Mayo Clinic School of Medicine. "Sebbene l'uso di latticini possa contribuire alla formazione di muco, il latte non ispessisce l'espettorato e non peggiora le condizioni del paziente."

Cosa sostituire?

Se non riesci a immaginare la tua vita senza latticini, sostituisci il grasso "latte acido" con latte dell'1% -2,5% di grassi. Ti piace il riscaldamento delle bevande? Bere tè caldo alla menta, ha elevate proprietà analgesiche e, in combinazione con il miele, ammorbidisce la gola e cura la tosse. Un'altra grande opzione - succo di mirtillo rosso - una fonte naturale di vitamina C, rafforza il sistema immunitario.

Prodotti semilavorati, fast food, salsicce

Più forte è il tuo stato freddo e grave, più facile dovrebbe essere il cibo per lo stomaco. Includere nella dieta piatti che creano un carico maggiore sul tratto gastrointestinale, è irto di salute. Pertanto, al momento della malattia, rifiutare di mangiare prodotti semilavorati e fast food - sono difficili da digerire, creando una pesantezza allo stomaco. È anche desiderabile ridurre la quantità di cibi salati e ricchi di spezie, perché può irritare la parete intestinale.

Per quanto riguarda i cibi fritti, dovrebbe essere completamente escluso. La categoria "tabù" comprende prodotti semilavorati - pancake, torte, ecc. E prodotti "sani" - carne costante, prosciutto di pollo. Oltre all'alto contenuto di grassi dei cibi fritti, spesso contiene anche sostanze cancerogene. Costringendo il fegato e il cuore a combattere con tutto questo, si carica ancora una volta il corpo, che ora ha altri compiti.

Cosa sostituire?

I prodotti a base di carne durante il raffreddore comune sostituiscono con successo la zuppa di spaghetti di pollo. I ricercatori della University of Nebraska Medical Center (Il Nebraska Medical Center) hanno dimostrato che questo semplice piatto dà all'uomo malato un sollievo. Poiché l'amminoacido cisteina contenuto nel pollo contribuisce alla diluizione dell'espettorato e alla sua espettorazione efficace, e il brodo caldo protegge il corpo dalla disidratazione, aiuta a combattere l'infiammazione in gola. Qualche altra opzione per un appetitoso pranzo caldo: verdure al vapore con una fetta di carne, cereali e un pezzo di pesce al vapore, stufato di verdure.

Cibo piccante e speziato, conservazione

Antipasti coreani, insalate speziate, cibo in scatola e piatti a base di "granello di pepe" intensificano la secrezione di succo gastrico e possono causare bruciori di stomaco. Se il paziente ha una storia di gastrite, è severamente vietato utilizzare tutto quanto sopra. L'irritazione delle pareti dello stomaco può causare una ricaduta della malattia e quindi la gastrite può essere aggiunta a un raffreddore. I cibi piccanti sono un frequente colpevole di dolori addominali e nausea.

Consigli popolari: mangiare più cipolla, rafano e aglio durante una malattia non è per tutti. Sebbene il succo di queste verdure e contribuisca al sollievo della respirazione nasale, il gusto acuto e ricco irrita il già mal di gola, causando disagio. Pertanto, è necessario utilizzare i prodotti elencati rigorosamente con moderazione, la cosa migliore è aggiungere il succo ad altri piatti.

Cosa sostituire?

Un'alternativa al menu piccante saranno i sapori delicati di riso, grano saraceno e farina d'avena, patate bollite. Puoi usarli da solo o aggiungere pollo o tacchino al forno senza pelle, insalate leggere. Si prega di notare che ci sono broccoli crudi e altri tipi di cavolo, proprio come non dovresti appoggiarti a fagioli e funghi. Causeranno gonfiore, possono causare un aumento della flatulenza e causare diarrea.

Tè nero, caffè, energia

Durante il raffreddore, potresti voler rallegrare bevendo una tazza di caffè forte o una bottiglia di energia. Queste bevande sono davvero in grado di dare il vigore desiderato e portare il corpo ad un tono. Ma l'effetto sarà di breve durata - sarà sostituito da letargia, ansia, stanchezza e perdita di umore. Inoltre, caffè e tè nero forte possono aumentare il mal di gola, soprattutto se l'infiammazione è grave. I medici sconsigliano le bevande contenenti caffeina durante la malattia.

Cosa sostituire?

Puntare sulle erbe lenitive e lenitive della gola, bere acqua zuccherata con limone e zenzero. Ma per bere bevande e succhi di frutta confezionati non è raccomandato. A causa del loro alto contenuto di zucchero e conservanti, possono aumentare l'infiammazione e lavorare contro il tuo sistema immunitario. Solo i succhi concentrati naturali, leggermente diluiti con acqua pura, sono benefici.

E assicurati di appoggiarsi a frutta fresca e bacche, sono la migliore fonte di allegria e buon umore. L'unica eccezione alla regola è rappresentata dagli agrumi, che dovrebbero essere usati con cautela. Grazie alla presenza di vitamina C, sono ottimi per accelerare il processo di recupero e rafforzare il sistema immunitario, ma possono causare una reazione allergica.

Si ritiene che le stagioni fredde siano il periodo autunnale (settembre-novembre) e primaverile (marzo-aprile) in cui il corpo umano, in particolare l'abitante di una città, è indebolito dall'assenza del sole e dal ritmo intenso della vita. La prevenzione è il modo migliore per proteggere il corpo. E, come sai, è meglio farlo diversi mesi prima dell'inizio della stagione fredda.

Quindi, l'esposizione al sole (naturalmente in un "tempo sicuro"), il nuoto in mare, il camminare all'aria aperta, l'uso attivo di frutta e verdura, soprattutto giallo e rosso, in cui ci sono molte vitamine benefiche e oligoelementi, rafforzeranno il corpo prima che i rischi aumentino malattie catarrali.

Quando arriva la stagione dei raffreddori, devi continuare a mangiare frutta e verdura, ma aggiungi al menu kiwi e agrumi, che contengono molta vitamina C, oltre a bere infuso di rosa canina con miele - sia gustoso che sano. Durante questo periodo saranno necessari anche alimenti che contengono proteine, come pesce, pollo e frutti di mare.

5 regole di nutrizione per il raffreddore

La famosa nutrizionista Margarita Koroleva (Centro di medicina estetica) appositamente per i lettori di 7 Days.ru mi ha detto come mangiare meglio durante il raffreddore.

Ogni autunno, molte persone sono soggette a raffreddori. Questi includono un intero gruppo di processi infettivi acuti, in particolare il tratto respiratorio superiore. Il ruolo principale nel loro sviluppo è giocato da vari virus, inclusi i virus dell'influenza. E, nonostante la campagna di vaccinazione attiva, che viene svolta ovunque ogni autunno, è ancora lontano dal raggiungere sempre i risultati desiderati. E la medicina moderna non ha ancora imparato a curare efficacemente le malattie virali. Pertanto, il trattamento è chiamato sintomatico, dal momento che i farmaci facilitano solo il decorso della malattia. La gente dice: "Se l'influenza viene curata, ci vorrà una settimana, e se non trattata, sette giorni". Anche se, ovviamente, è necessario essere trattati, utilizzando tutti i mezzi disponibili. Dopo tutto, le malattie virali sono tutt'altro che innocue, spesso portano a complicazioni che possono danneggiare significativamente la salute per molti anni.

Regola numero 1: bere vitamine

Per i raffreddori è molto importante prestare particolare attenzione a ciò che si mangia. Il cibo durante il periodo di malattia dovrebbe stimolare il sistema immunitario e aumentare le difese del corpo. A questo proposito, sta aumentando anche la necessità di vitamine naturali, che sono principalmente contenute nelle verdure e nei frutti di stagione. Meglio di tutto, le vitamine sono conservate in frutti dalla pelle dura. I frutti invernali più utili sono arance, mandarini e limoni. Sono ricchi di vitamine C, A, E, B3, B6, R. Soprattutto di vitamina C nelle arance. Come parte dei limoni, le sostanze che stimolano il sistema immunitario sono un po 'meno, ma la più preziosa è la cumarina del succo di limone, che viene usata nel trattamento dell'angina.

Tuttavia, se prima durante l'inverno, i medici consigliavano spesso di usare agrumi per ricostituire le riserve di vitamine, ma ora l'opinione degli scienziati su questa materia è cambiata. Il fatto è che i limoni, i mandarini e le arance irritano la mucosa della gola e ne aumentano il gonfiore. Inoltre, molte persone sono allergiche a questi frutti. Quindi dovrebbero essere gestiti con molta attenzione, tutto è buono con moderazione. La situazione non è migliore con le banane e l'uva. Le banane vengono digerite per un tempo molto lungo, creando un onere aggiuntivo per il corpo, e le uve contengono solo un glucosio, che è un terreno benefico per la riproduzione di agenti patogeni. Quindi è meglio dare la preferenza a mele e pere, e altro ancora - kiwi. Questo frutto esotico sicuramente batte tutti i record sul contenuto di vitamina C. Non dobbiamo dimenticare carote, cavoli, barbabietole e altre verdure - hanno molte vitamine diverse.

Regola numero 2: utilizzare prodotti antimicrobici

Voglio ricordarti di agenti antimicrobici naturali. Questo è, soprattutto, aglio. Anche in dosi molto piccole, può essere utile. L'aglio contiene la sostanza allocina, che ha proprietà antimicrobiche. Pertanto, quando si fa raffreddore, si raccomanda di includere l'aglio nella dieta.

Regola numero 3: abbandonare il fritto, il salato e il piccante

Per il momento della malattia, dovresti rifiutare cibi fritti, salati e piccanti, poiché può irritare la mucosa già infiammata delle vie respiratorie superiori e aumentare il suo gonfiore. E, per non sovraccaricare il tratto gastrointestinale con proteine ​​e cibi grassi, ferma la tua attenzione su verdure stufate, brodi magri, pesce bollito e stufato, tacchino o pollo, oltre a una varietà di cereali e gelatina. Mangiare lo stesso bisogno in piccole porzioni, cioè frazionarie.

Nutrizione consigliata per il raffreddore per bambini e adulti

Su Internet, molte informazioni su cosa mangiare per raffreddore e influenza e cosa non serve. Per quanto strano possa sembrare, ma molti dei consigli sono diametralmente opposti. Quindi, quale dovrebbe essere il cibo per il raffreddore? Cosa dovrei mangiare e cosa non dovrei mangiare? A proposito di questo prossimo.

Perché è importante rispettare alcune regole nutrizionali per il raffreddore

Molto spesso, le madri durante la malattia i bambini le alimentano con tutti i tipi di leccornie. In effetti, durante questo periodo, il bambino non ha affatto appetito e ci vuole energia per combattere la malattia. Prendersi cura della casa fa lo stesso se qualcuno è malato.

E spesso ottengono il risultato opposto a quello aspettato: il paziente il più spesso si scopre di mangiare, e in alcuni casi perfino le sue condizioni peggiorano. Infatti, non c'è bisogno di mangiare dolci e arrosti, e molto spesso i nostri pazienti rifiutano sempre i loro piatti preferiti. Non hanno appetito.

Ma a parte questo, una persona malata con un raffreddore ha una serie di altri motivi per rifiutarsi di mangiare. Questi includono mal di gola, nausea, diarrea, mal di testa e debolezza generale. E qui abbiamo una domanda.

Quali cibi e piatti da mangiare non sono desiderabili per il raffreddore

Va detto che tra le indesiderabili ci saranno molte cose, ma considereremo qui solo quei prodotti e quei piatti che possono provocare complicazioni (mal di stomaco, crampi addominali, febbre).

Quindi, un elenco di ciò che non dovrebbe includere il cibo per il raffreddore:

• cibi fritti;
• carne affumicata;
• bevande gassate;
• cibi grassi o ricchi di grassi (eccetto prodotti lattiero-caseari).

Nella nutrizione del paziente per il raffreddore, è necessario rispettare la semplice regola che il cibo dovrebbe essere facilmente digeribile, non causare pesantezza nello stomaco e effetti collaterali, contenere vitamine, nonché minerali utili per il trattamento. Ma ancora dovrebbe essere non solo facilmente digeribile dal corpo, ma anche contenere una grande riserva di energia, cioè un sacco di proteine ​​(ma non di grassi).

5 consigli per la scelta di cibo per un raffreddore

Affinché il cibo con il raffreddore sia non solo gustoso, ma anche medicinale, è necessario selezionare correttamente i prodotti e quindi preparare da essi i piatti appropriati. Daremo quindi 5 consigli su quali prodotti per il raffreddore saranno utili e su come prepararli al meglio in modo che siano gustosi e sani.

Ho bisogno di bere molto. La febbre alta e l'infezione vengono escreti attraverso il sudore e l'urina. Bere molto aiuterà a liberare il freddo dal corpo nel senso letterale della parola. Ma c'è un altro punto importante: una bevanda opportunamente selezionata non solo aiuterà a prendere freddo, ma anche a combatterlo. Potrebbe essere.

• Tè alle erbe, infusi. Rosa canina, erbe (tiglio, farfara, santoreggia, tutsan, origano), zenzero.
• Tè nero o verde ordinario con limone, miele, zenzero, cannella, anice, ecc.
• Latte con miele, zenzero, limone, propoli.
• Succhi di frutta e verdura, frullati, frullati. Particolarmente utili sono il lampone, il ribes, la mela, gli agrumi, il cavolo.

Queste bevande non solo aiuteranno a rimuovere il loro corpo raffreddore, ma aiuteranno anche a ridurre la temperatura, a ridurre il muco e l'espettorazione e combatteranno le infezioni della gola.

Cuocili e bevi subito. Devono essere caldi o a temperatura ambiente, ma non usare troppo caldo o freddo. Per il paziente non sono necessari carichi aggiuntivi.

La nutrizione per il raffreddore deve includere cereali, gelatina e zuppe. Liquido, caldo: sono molto utili per il paziente. Dopo tutto, la loro digeribilità è alta, e per il mal di gola è anche un trattamento. In tali alimenti ci sono molte vitamine A, C, gruppo B e macronutrienti utili di cui il corpo ha bisogno, non causeranno complicazioni allo stomaco malato. Per la loro presentabilità aggiungere succo, marmellate o bacche fresche.

Includere semolino, farina d'avena, grano saraceno, orzo perlato, scaglie di frutta candita e uvetta (ma non cereali per la colazione). Forse i tuoi pupi amano i casseruole di cagliata, buoni e appena cagliati. Le minestre con formaggio grattugiato (o meno) sono molto utili.

La vecchia generazione ricorda come le nonne nutrivano i pazienti con il brodo di pollo. Oggigiorno, gli scienziati sostengono che non ci sono solo vitamine e macronutrienti che sono benefici per il paziente, ma anche la cisteina medicinale, che migliora la pervietà bronchiale e contrasta anche le infezioni.

Gli scoiattoli animali sono cibi obbligatori da mangiare quando si ha il raffreddore. Porteranno l'energia necessaria per combattere la malattia e, allo stesso tempo, sono ricchi di vitamina B 12, che rafforza attivamente il sistema immunitario.

Tuttavia, la carne per il paziente deve essere bollita, magra, appetitosa. Dopotutto, non vuole mangiare comunque. Forse sarà un tortino di vapore o una zuppa di purè originale. Forse solo carne con panna acida e aglio (molto utile e gustoso). Se hai mal di gola, cuoci la carne come un tortino di vapore, ma decorala bene, lascia che sia profumata (usa le erbe, lo stesso zenzero).

Da prodotti di origine animale a utili includono anche:

Hai bisogno di cucinare tutto bollito o al vapore. Con una quantità minima di grasso.

Aggiungi erbe e spezie che possono combattere l'infezione: cipolle, aglio, pepe. Molto buono lo zenzero (allevia l'infiammazione allo stomaco, alla gola, stimola il sistema immunitario). Bene anche in questo caso anice, limone.

Utilizzare insieme a prodotti di spezie per rafforzare il sistema immunitario. Miele, aloe, propoli, rosa canina, sciroppo di cono di pino, infuso di miele su rafano aiutano a rafforzare l'immunità.

È possibile complessi vitaminici, ma meglio di frutta ordinaria, bacche, uova, carne bollita.

Ultimo consiglio, quinto

Toast o cracker secchi sono anche cibi freddi salutari. Forniranno al corpo l'energia necessaria e mangeranno avidamente anche quando non c'è affatto appetito. Se è così difficile mangiarli, puoi aggiungere alla zuppa, immergerla nel latte o nel succo. La zuppa con i cracker è un piatto molto gustoso.

Non dovresti dare al paziente dolci, pasticcini, torte. Soprattutto quando c'è disturbo di feci o nausea. Inoltre, in tali prodotti un sacco di grasso, e sono pesanti per lo stomaco. Questo creerà un carico aggiuntivo sul tratto digestivo.

Il ruolo di sale, zucchero e frutta nel corpo durante il raffreddore

E qualche altro consiglio su cibo e nutrizione dei pazienti con un raffreddore.

• Il sale viene escreto attraverso il sudore. Se il paziente sta sudando pesantemente, avrà bisogno di rifornimento. Ciò non significa che sia necessario somministrare cibo salato, ma mettere sale negli alimenti dovrebbe essere in quantità sufficiente.
• In un certo numero di ricette offrono alcol, come cura per il raffreddore. Ma la maggior parte degli scienziati considera l'alcol un onere aggiuntivo per il corpo, che già combatte l'infezione e non raccomanda di bere alcolici anche a scopo terapeutico.
• Piatti e frutta molto dolci provocheranno fermentazione nell'intestino. E questo non è molto auspicabile per il paziente, può causare nausea, vomito e diarrea.
• I frutti sono molto utili perché contengono molte vitamine. Ma la scelta deve essere affrontata consapevolmente:

1. Se il bambino è allergico agli agrumi, non dovrebbero essere somministrati.
2. Chi ha la nausea è meglio non mangiare uva, pere, banane.
3. Le gole irritate non hanno bisogno di mangiare arance e mandarini, irritano il mal di gola.
4. Le mele sono buone per mangiare a tutti e preferibilmente con una buccia (ma lavate).
5. Le bacche di lampone, le more, il ribes sono anche molto utili per il raffreddore.
6. È buono per tutti i pazienti mangiare il limone (con tè, zucchero, miele, come succo di frutta o condimento).

• Miele - uno dei più potenti stimolanti dell'immunità, inoltre, combatte contro le infezioni. È utile a tutti i raffreddori e influenza, eccetto quelli che sono allergici ad esso.
• Verdura, le macedonie sono meglio non cucinare. Prepara frullati o succo di verdura, prepara una zuppa di purè, una poltiglia, uno spezzatino, ma mangiare un'insalata con un mal di gola rischia di essere a disagio.

Come servire il cibo durante il raffreddore

Alimenta il paziente spesso, ma in piccole porzioni. Metti cracker, tè e frutta vicino al letto del bambino. Lascialo bere e mangiare quando vuole. Assicurati di mangiare cibo liquido almeno 4 volte al giorno. Il recupero dipenderà in gran parte dalla nutrizione.

Se la temperatura è molto alta e il bambino non vuole affatto mangiare, prova a berlo con brodo di pollo o un cocktail di succo. Forse un bacio o una zuppa di purea.

Ma la forza si nutre all'inizio, non è necessario. Lascia che il bambino dorme mentre la temperatura si abbassa, lascialo bere molto. Quando il bambino diventa più facile, offri un delizioso succo o una zuppa.