Allora perché qualcuno può mangiare, beh, letteralmente una dozzina di porzioni di gelato e non succederà nulla? E qualcuno mangerà un piccolo pezzo - e immediatamente un mal di gola?
Dipende principalmente dalle caratteristiche individuali del corpo e dalla presenza nel corpo di focolai cronici di infezione: tonsillite cronica, infiammazione della mucosa faringea, faringite cronica. Se parliamo di bambini, è l'infiammazione delle tonsille faringee o delle adenoidi. Di conseguenza, qualsiasi fattore provocante, compreso il freddo, che in questo caso è il gelato, può provocare un episodio acuto di infiammazione.
Ci sono genitori che, in tutta serietà, non danno il bambino NULLA dal frigorifero, sostenendo che "se c'è freddo, puoi ammalarti".
Non riesco a immaginare come si possa dare al bambino yogurt e kefir riscaldati. È vero, per quello che ha ricevuto a tempo debito dai parenti, nonostante la sua educazione medica. "Che stai facendo? Riscaldare immediatamente! E calzini! Vestito urgente! Il bambino è appena uscito dall'acqua fredda - non puoi bere freddo. " E così via... una lunga lista. Ho detto "bene" e non ho spiegato nulla. E poi spiegato - con l'esempio.
Bene, i bambini sono abituati a questo atteggiamento, non hanno paura del gelato e dei tacchi nudi. E i parenti si sono abituati a farlo nel tempo)) E anche loro stessi dicono con occhi sporgenti a tutti intorno a me mentre congelo i bambini)).
E ora un terribile segreto. Il gelato può essere trattato Cosa? Febbre alta, mal di gola, proliferazione adenoide e... TA-DAM... otite e tubot..
Qual è l'essenza di un trattamento così esotico?
1. Temperatura: semplice. Questo è un metodo di raffreddamento fisico. In un quadro ragionevole (un bambino abituato a tale barbarie) aiuta molto. Peccato per le nonne, non dirlo prima, meglio alla fine.
2. Mal di gola: le pastiglie per la gola più doloranti sono basate su un "effetto di raffreddamento". Certo, capisco che viviamo in tempi di effetti speciali, sapori identici all'intelligenza artificiale naturale... Ma in qualche modo è più facile prendere e applicare l'agente di raffreddamento diretto invece dell'effetto, quindi mangiare il gelato. Per un po ', non rosicchiare e inghiottire pezzi di ghiaccio e sentire lentamente l'effetto dell'anestesia. Terapia sintomatica, per così dire. Crioterapia))) Helpful!
3. Crescita di adenoidi, otite media essudativa catarrale, tubobit. Il metodo si basa sulla riduzione delle manifestazioni di infiammazione, in particolare sulla riduzione dell'edema. Le diagnosi più controverse, nel trattamento di cui il gelato può essere raccomandato per il sollievo. Perché, forse, il bambino ha già formato la stessa sfortunata "focalizzazione cronica dell'infezione", che divampa solo con una nuova fiamma di infezione durante l'ipotermia. Tuttavia, ci sono 4 punti importanti, dove l'uso della crioterapia))) può salvare la situazione nel tempo: il bambino è sano, ha ricevuto otite o tubot per la prima volta, e non si parlava di piaghe croniche; 2 - otite o tubot sullo sfondo di nuotare e immergersi in un bambino sano; 3- Allenamento lento giornaliero e graduale di un bambino con adenoidi nel mangiare il gelato, prima in piccole porzioni, poi come va. E anche: subito dopo la rimozione delle adenoidi ricoperte di vegetazione, si consiglia di sciogliere il ghiaccio o il succo congelato - questo provoca un vasospasmo e riduce il sanguinamento da una ferita.
Ancora una volta, l'argomento principale: con angina, SARS, febbre, freddo, puoi! È !! GELATO. Puoi! La persona che priva un bambino malato di gelato SARS è un sadico! E su sano e quindi è chiaro.
Un'altra partenza dal tema principale, tuttavia, sul tema del gelato. Spesso puoi sentire: qui abbiamo mangiato il gelato nel parco e ci siamo avvelenati. Non daremo più questa merda! " Discutendo su una tale immagine, si può giungere alla conclusione che: 1. È difficile conservare il gelato nel parco in condizioni adeguate. E se vedi che il pacco è deformato, ci sono segni di scongelamento ripetuto del prodotto - vai a comprare il gelato al supermercato. 2. Spesso, non è colpa del gelato per "avvelenamento", ma mani sporche che lo trattengono.
E le mani continuano a leccare. E l'igiene personale salverà da tali problemi. Solo qui non si dovrebbe incolpare il gelato in tutto e rifiutarsi di mangiarlo))) Tutte le condizioni di salute e le felici giornate estive.
(c) Nadezhda Dmitrievna, pediatra. la fonte è un social network che unisce medici e pazienti su klubkom.net
Il figlio maggiore (3G) si è ammalato, sembra, ORVI. La temperatura è salita a 40,5. È pessimo per lui, i preparativi abbassano la temperatura un po ', ma non per molto, la casa è calda, la doccia aiuta un po'. Si rifiuta da qualsiasi bevanda, non dà affatto un tocco, versa il liquido più che posso. Ho chiesto del gelato, ho pensato: come nel sito mi sono imbattuto in domande che potevo, pensava che fosse anche un modo per sbarazzarsi del calore in eccesso. O c'è una presa?
In generale, ho divorato, sembra più facile per lui. O era impossibile da dare?
Il terzo giorno di malattia, la temperatura è di 38.194.
Più di 3 giorni di temperatura, vale la pena prendere un antibiotico? 188
T-ra alto con qualsiasi SARS. Cos'è? E molto spesso con complicazioni 120
Posso mangiare un gelato e bere bevande fredde a temperature elevate?
Niente mal di gola, niente tosse / naso che cola. E la temperatura è 37,5. È possibile "raffreddare" il corpo in tali condizioni, o è meglio non farlo, c'è il serio rischio di un ulteriore raffreddore?
È molto rischioso sottoporre il proprio corpo a tali test. Pertanto, meglio non ne vale la pena. Sebbene, capisco che ogni organismo è individuale. Qui, ad esempio, la mia ragazza d'infanzia si vantava sempre di aver mangiato del gelato quando si ammalò e si sarebbe ripresa. Ma la sua immunità era di ferro, e lei andò a scuola senza berretti nel freddo pungente. Quindi tutto è individuale. Ma non vorrei sforzare il corpo che "temperatura" gelato freddo e le stesse bevande, perché aggravare la condizione. Al contrario, è necessario aiutare il corpo a recuperare, dargli vitamine naturali e abbattere la temperatura dei rimedi popolari.
Tutti individualmente, ovviamente. Se la temperatura semplicemente irragionevole senza dolore alla gola e naso che cola, quindi il gelato, in linea di principio, non influenzerà in alcun modo, improvvisamente la temperatura è stata causata da una sorta di infezione che non è associata a un raffreddore. Dopotutto, succede che la temperatura è un segnale di un'infezione interna. Se, dopo tutto, un mal di gola fa male, quindi, per esempio, negli Stati Uniti, quando i bambini hanno mal di gola, i medici consigliano di sciogliere i dessert congelati, in particolare il gelato. Sostengono che il raffreddore ha un effetto anestetico locale, che può ridurre significativamente l'edema locale e, inoltre, può aiutare a ricostituire le calorie alimentari se il bambino non riesce a mangiare a causa della difficoltà a deglutire. Ma c'è una sfumatura, devi prima tenere il gelato per un po 'a temperatura ambiente prima di darlo al bambino, perché sarà troppo difficile per lui ingoiare troppo freddo. In alternativa, offrono anche di dare al bambino caramelle congelate.
Posso mangiare un gelato e bere bevande fredde a temperature elevate?
Niente mal di gola, niente tosse / naso che cola. E la temperatura è 37,5. È possibile "raffreddare" il corpo in tali condizioni, o è meglio non farlo, c'è il serio rischio di un ulteriore raffreddore?
È molto rischioso sottoporre il proprio corpo a tali test. Pertanto, meglio non ne vale la pena. Sebbene, capisco che ogni organismo è individuale. Qui, ad esempio, la mia ragazza d'infanzia si vantava sempre di aver mangiato del gelato quando si ammalò e si sarebbe ripresa. Ma la sua immunità era di ferro, e lei andò a scuola senza berretti nel freddo pungente. Quindi tutto è individuale. Ma non vorrei sforzare il corpo che "temperatura" gelato freddo e le stesse bevande, perché aggravare la condizione. Al contrario, è necessario aiutare il corpo a recuperare, dargli vitamine naturali e abbattere la temperatura dei rimedi popolari.
Il gelato stesso è una fonte di un possibile raffreddore semplicemente perché è freddo. Una volta sono stato portato a mangiare due o tre tazze alla sera e posso testimoniare che dopo la terza si sente decisamente disgustato anche con il caldo e in uno stato di salute. Pertanto, a una temperatura, è meglio astenersi dal gelato, poiché non gradirebbe il dolce. Forse non sarà molto dannoso per la gola, ma il raffreddamento generale dell'esofago non può influenzare positivamente lo stato del corpo. Per quanto riguarda le bevande fredde, c'è un'altra situazione: se le bevi a piccoli sorsi, allora non succederà nulla di terribile. Dopo tutto, il gelato è il principale pericolo nel processo di fusione - che in aggiunta prende energia e quindi abbassa la temperatura.
Tutti individualmente, ovviamente. Se la temperatura semplicemente irragionevole senza dolore alla gola e naso che cola, quindi il gelato, in linea di principio, non influenzerà in alcun modo, improvvisamente la temperatura è stata causata da una sorta di infezione che non è associata a un raffreddore. Dopotutto, succede che la temperatura è un segnale di un'infezione interna. Se, dopo tutto, un mal di gola fa male, quindi, per esempio, negli Stati Uniti, quando i bambini hanno mal di gola, i medici consigliano di sciogliere i dessert congelati, in particolare il gelato. Sostengono che il raffreddore ha un effetto anestetico locale, che può ridurre significativamente l'edema locale e, inoltre, può aiutare a ricostituire le calorie alimentari se il bambino non riesce a mangiare a causa della difficoltà a deglutire. Ma c'è una sfumatura, devi prima tenere il gelato per un po 'a temperatura ambiente prima di darlo al bambino, perché sarà troppo difficile per lui ingoiare troppo freddo. In alternativa, offrono anche di dare al bambino caramelle congelate.
La presenza di temperatura indica che non tutto è in ordine nel corpo, anche se non ci sono altri segni della malattia (come moccio, tosse, ecc.) In questo caso, non dovresti mangiare cibi molto freddi, un rapido raffreddamento può innescare lo sviluppo dell'infezione e lo sviluppo della malattia andrà più veloce. È questa temperatura (da 37 a 37,8 - chiamata popolarmente "polmonare"), e le ragioni di questo nome erano che era da questa temperatura che si sviluppava il raffreddore (ARI, ARVI, mal di gola, ecc.). Con tali sintomi, è meglio non rischiare cibi freddi, ma vedere un medico. Qualsiasi malattia catarrale può finire non con una cura, ma con complicazioni che sono più difficili da curare e le conseguenze dopo di esse sono più difficili.
Meglio non rischiare. Con l'aiuto del gelato fuso e caldo, puoi alleviare il dolore alla gola, ma non consiglio di abbassare la temperatura con il suo aiuto. A proposito di bevande fredde: sicuramente no. Le forti differenze di temperatura possono aggravare la situazione.
È possibile somministrare al bambino gelato a temperatura e mal di gola?
Applicazione mobile "Happy Mama" 4.7 Comunicare nell'applicazione è molto più conveniente!
Ritmo di 6 giorni e senza antibiotici!?
Per quanto riguarda il gelato, c'è davvero l'opinione che il gelato possa essere usato con un mal di gola! Mangio il gelato quando mi fa male la gola e bevo freddo cola, e lei e lei calmano il dolore! E il Che non lo fa! E a spese del bambino - decidi tu stesso!) Qui tutti hanno uno shock, questo è comprensibile. )))
non ne vale la pena. pensa un'alternativa - come la panna montata con me per anni
Cosa c'entra la crema?) Voglio solo freddo, calmerà il collo)
Non vorrei rischiare. il figlio ha avuto più volte la più forte tonsillite. il gelato non si è verificato per guarire.
gelato ad alta temperatura
Il figlio maggiore (3G) si è ammalato, sembra, ORVI. La temperatura è salita a 40,5. È pessimo per lui, i preparativi abbassano la temperatura un po ', ma non per molto, la casa è calda, la doccia aiuta un po'. Si rifiuta da qualsiasi bevanda, non dà affatto un tocco, versa il liquido più che posso. Ho chiesto del gelato, ho pensato: come nel sito mi sono imbattuto in domande che potevo, pensava che fosse anche un modo per sbarazzarsi del calore in eccesso. O c'è una presa?
In generale, ho divorato, sembra più facile per lui. O era impossibile da dare?
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MariaOk
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Miti medici: non puoi mangiare il gelato con il raffreddore?
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Molti credono che se hai un gelato durante il raffreddore e usi i latticini in generale, allora la malattia peggiorerà. Ma è vero?
Il naso è infarcito, gli occhi stanno annaffiando, la testa sta cadendo a pezzi... In questo stato, a malapena vuoi mangiare. Ma se senti ancora la sensazione di fame, allora c'è una massa di pregiudizi su ciò che può e non può essere.
E spesso sentirai che i latticini sono meglio non mangiare. Dicono che dovremmo astenerci dal gelato, dai formaggi e persino dal latte.
Il motivo? I prodotti lattiero-caseari presumibilmente aumentano la secrezione di muco nel corpo. Ma quanto è vicino alla verità?
Non si dovrebbe disapprovare la menzione del muco: svolge un ruolo importante nella nostra fisiologia.
Le membrane che producono questo segreto proteggono i delicati tessuti da irritazioni e danni in alcune parti del nostro corpo - nei seni nasali, nella gola respiratoria, nei polmoni, nell'esofago e nello stomaco.
Quindi abbiamo bisogno di muco - ma, ovviamente, in quantità non troppo grandi, come, in particolare, accade durante un raffreddore.
Indicazioni sulla relazione tra rilascio di latte e muco possono essere trovate nella letteratura medica dei secoli passati - per esempio, nella medicina tradizionale cinese o negli scritti del filosofo e medico del dodicesimo secolo Moshe ben Maimon (Maimonide).
Uno studio relativamente recente (2004) ha rilevato che il 58% delle persone lo ritiene ancora, e alcuni lo hanno sentito dal loro medico.
E, come si suol dire, una piccola quantità di prodotti caseari è sufficiente per avviare un processo spiacevole.
Un'indagine del 1993 ha rilevato che quasi i due terzi dei destinatari ritengono che un solo bicchiere di latte porti a più muco nella gola. In risposta, le persone hanno usato parole come "spesse", "appiccicose", "impegnate", "pesanti" e "intasate".
Questo, ovviamente, non è affatto qualcosa che è allergico al latte, che si verifica in un numero abbastanza piccolo di adulti (ci sono sintomi molto più gravi - vomito, eruzione cutanea e difficoltà a respirare).
Non è simile all'intolleranza al lattosio, quando una persona non ha gli enzimi necessari per digerire il lattosio contenuto nei latticini.
Con tale intolleranza, le persone si sentono gonfiore, nausea - o hanno la diarrea dopo aver bevuto latte.
Ma cosa provano quelli che tendono a credere nell'effetto negativo del latte su un corpo freddo?
Per scoprire questo, si dovrebbe offrire alla gente di bere qualche sostanza che possa contenere (o forse no!) Latte vaccino. E più tardi chiedi quali sintomi hanno sentito.
I ricercatori di un ospedale del Sud Australia hanno fatto proprio questo. Hanno offerto 125 soggetti a bere latte vaccino o latte di soia. La lavorazione speciale rendeva entrambe le bevande quasi indistinguibili l'una dall'altra nel gusto.
Successivamente, rispondendo alle domande dei medici, coloro che bevevano latte vaccino affermavano di avere difficoltà a deglutire, la loro saliva era più spessa, come sembrava loro, e la loro gola sembrava coperta da una specie di strato.
Sembrerebbe che tutto sia chiaro con il latte? Tuttavia, il problema è che quelli che hanno bevuto il placebo (latte di soia) hanno detto la stessa cosa.
Inoltre, coloro che inizialmente credevano che esistesse una connessione tra il consumo di latte e la secrezione di muco, parlarono un po 'più spesso delle sensazioni sopra menzionate, qualunque cosa bevessero (tuttavia, questa differenza era statisticamente insignificante).
Tuttavia, i partecipanti a quell'esperimento non hanno avuto il raffreddore. Cosa succede se hai già un naso chiuso? La situazione del latte è peggiore?
Avvertenza: non consiglio di leggere il prossimo esperimento mentre mangi.
Quindi, i ricercatori hanno deliberatamente infettato i volontari con il virus del comune raffreddore, gli hanno dato da bere latte e hanno chiesto non solo di registrare eventuali sintomi di congestione, ma anche di raccogliere tutte le loro secrezioni nasali in modo che potessero pesarle.
Gli scienziati hanno scoperto che quelle persone che credevano nella suddetta relazione avevano più probabilità di riportare i sintomi, ma in realtà non raccoglievano più secrezioni di quanto non credessero che il latte provochi la produzione di muco.
Si è constatato che il consumo di latte non ha avuto alcun effetto sulla quantità di secrezione secreta.
Quindi, non ci sono prove concrete del fatto che i prodotti caseari portano a una maggiore secrezione di muco.
Tuttavia, alcune persone dopo aver mangiato latte durante una malattia sentono davvero disagio - questo spiega che alcuni sono convinti dei pericoli dei latticini, mentre altri non lo sono. E qui, forse, funziona un meccanismo che non ha nulla a che fare con la formazione del muco.
Il latte è un'emulsione, quindi dopo che si mescola con la saliva, le sue goccioline si uniscono per formare flocculi flocculanti sciolti (grappoli di piccole particelle).
La stessa cosa può succedere quando bevi latte di soia, perché non è altro che un'emulsione. Le persone hanno sensazioni orali specifiche che fanno pensare che ciò sia dovuto al muco (sebbene questo non sia il caso).
Tuttavia, mentre non capiamo perché alcune persone sentono questo e altri no.
E come, a proposito, del gelato?
Ora sappiamo che la presenza di latte nella composizione del prodotto non dovrebbe portare ad un maggiore rilascio di muco.
Tuttavia, la cosa principale nel gelato non è questo, ma il fatto che sia ghiacciato. Forse c'è il rischio di aggravare questo raffreddore?
Quasi. Il cibo molto freddo solo inizialmente riduce la temperatura del tuo stomaco, ma quando i prodotti iniziano a digerire, si spezza, il calore viene rilasciato e presto ti riscaldi di nuovo.
Quindi se hai il raffreddore e vuoi un gelato - non aver paura, mangia.
Il latte può anche essere bevuto se ti piace il suo gusto e le sensazioni che si presentano dopo. Non ti guarirà, ma non aggraverà la tua malattia.
Informazioni legali Questo articolo contiene solo informazioni generali e non deve essere considerato un sostituto per le raccomandazioni di un medico o di un altro professionista sanitario. La BBC non è responsabile per alcuna diagnosi fatta dal lettore sulla base dei materiali del sito. La BBC non è responsabile per il contenuto di altri siti elencati in questa pagina e non raccomanda prodotti o servizi commerciali menzionati su questi siti. Se sei preoccupato per la tua salute, consulta un medico.
Puoi leggere l'articolo originale in inglese sul sito Web di BBC Future.
Bambini e gelati: come scegliere e come cucinare
Molti pediatri consigliano ai genitori di curare il mal di gola e prevenire le malattie della gola nei bambini con gelato! È interessante che per la maggior parte "consista" di aria: è l'aria che conferisce a questa delicatezza morbidezza e sapore, altrimenti il gelato assomiglierebbe a un "pezzo duro" che non è molto attraente in termini gastronomici. Allo stesso tempo, un prodotto del genere contiene calcio e vitamina A, il che significa che può davvero essere utile.
A che età puoi dare un gelato a un bambino?
Secondo i medici dei bambini, i bambini possono e devono essere trattati con il gelato. Come nel caso dei bambini, è importante conoscere la misura e fare una scelta ponderata. Il requisito più importante per il gelato è la qualità. Ed è anche molto importante sapere quando iniziare a conoscere una tale delicatezza.
Il meglio per il primo campione di gelato è l'età del bambino di 3 anni.
Molti pediatri raccomandano di far conoscere ai più piccoli le prelibatezze del negozio, compresi i dessert refrigerati, a partire dall'età indicata. A questo punto, il sistema digestivo del bambino diventa più maturo, quindi il nuovo prodotto ha meno probabilità di provocare una reazione allergica.
Tuttavia, anche per i bambini più grandi è necessario scegliere con attenzione il gelato. Gli esperti raccomandano di evitare prodotti con coloranti o altri additivi chimici e scelgono il gelato per bambini (a basso contenuto di grassi) da ingredienti naturali. Quando il bambino invecchia, puoi offrirgli un dessert cremoso o un gelato. Al giorno d'oggi, il gelato soft è molto popolare, è possibile acquistarlo in un bar o cucinare a casa da soli. Tuttavia, gli esperti non consigliano di regale i loro figli con un prodotto del genere, indipendentemente dalla loro età.
Come ogni nuovo prodotto, il gelato dovrebbe iniziare ad offrire un bambino con una piccola porzione - uno o due cucchiaini alla volta (è meglio prendere una prelibatezza fusa), aumentandolo gradualmente. Puoi mangiarlo tutti i giorni. La dose giornaliera raccomandata di un dessert dolce freddo per un bambino in età prescolare è di circa 100 grammi (non più di una porzione al giorno).
I bambini di età inferiore ai tre anni possono iscriversi al club degli amanti del gelato. Per i bambini all'età di 2 anni, un dolce alla frutta congelato è più adatto. La composizione dovrebbe includere frutta o bacche che il bambino ha già mangiato e non ha avuto allergie. Puoi anche dare un prodotto lattiero-caseario con un basso contenuto di grassi. Il dessert fatto in casa è il migliore
I pediatri sconsigliano di dare una tale delicatezza ai bambini di età inferiore a un anno. Non serve il gelato e un bambino di un anno.
Come già accennato, questo prodotto dolce e ipercalorico può causare disturbi nel tratto gastrointestinale del bambino, oltre a provocare allergie alimentari.
Controindicazioni all'uso di gelati da parte di bambini di qualsiasi età sono: intolleranza ai latticini, diabete di tipo 1, sovrappeso in un bambino.
È possibile che un bambino abbia gelato alla gola e alla temperatura
Si ritiene che un bambino con mal di gola o ORZ possa dare un po 'di gelato. Pediatri e otorinolaringoiatri sostengono che in alcuni casi può alleviare le condizioni del paziente. Ad esempio, con mal di gola nella fase iniziale di un mal di gola. Se lo mangi in piccole porzioni, imitando un po 'in bocca prima di deglutire, si ottiene un effetto rinfrescante e analgesico.
A una temperatura, il gelato funziona come un agente antipiretico naturale. Tuttavia, è importante non essere coinvolti e mangiarlo in piccoli pezzi.
I medici dicono che il gelato non può essere la causa di mal di gola o mal di gola, perché sono causati da infezioni e batteri. Solo a volte può diventare un catalizzatore per i processi infiammatori, a condizione che il sistema immunitario sia significativamente indebolito o che nel corpo siano presenti focolai di infiammazione cronica.
Dr. Komarovsky sul gelato per i bambini
Il famoso pediatra Yevgeny Komarovsky consiglia di utilizzare il gelato per indurire la bocca e le tonsille. "Il contatto regolare con il freddo è il modo migliore per prevenire l'angina e la tonsillite", dice il dottore. Si consiglia di somministrare un raffreddore prima con qualche cucchiaino al giorno come medicinale. La porzione deve essere gradualmente aumentata.
Inoltre, è importante ricordare le altre proprietà utili di questo dessert.
Il gelato al latte naturale conserva tutti i componenti importanti del latte: proteine, amminoacidi, minerali e vitamine. Come ogni altra dolcezza, stimola la produzione di serotonina da parte del corpo, migliorando così l'umore.
Tuttavia, il famoso pediatra attira l'attenzione sul fatto che il gelato è un dessert e non un pasto completo. È in questa qualità che può essere utilizzato tra i pasti principali. Dopo aver mangiato un trattamento a freddo, è necessario sciacquarsi la bocca o lavarsi i denti per prevenire lo sviluppo della carie.
Che gelato comprare un bambino
Quando si sceglie un dessert freddo per un bambino nel negozio, è importante prestare attenzione alla composizione, alla conservabilità e all'aspetto del prodotto. Di solito, i bambini sono consigliati gelati bianchi, latticini o frutta e bacche senza coloranti e additivi chimici. Il contenuto di grassi del dessert non deve superare l'8% (per i bambini). Il primo nella lista degli ingredienti di un prodotto naturale dovrebbe essere il latte, non l'acqua o la frutta, se si tratta di ghiaccioli.
Se l'etichetta indica che si tratta di un "prodotto contenente latte" o "prodotto con una composizione combinata di materie prime", allora è meglio non comprarlo.
Cerca un'etichetta sull'etichetta della conformità del prodotto agli standard di stato esistenti (GOST).
Non comprare un prodotto scaduto, assicurati che il pacco al momento dell'acquisto fosse olistico e che nella struttura del dessert non fossero cristalli di ghiaccio e che non fosse troppo morbido. Questo potrebbe essere la prova di un prodotto viziato.
Per evitare i suddetti rischi per la salute del bambino dal gelato del negozio, puoi cucinare questo dolce nella cucina di casa con le tue mani.
Come preparare il gelato per il tuo bambino a casa: ricette
Molte mamme pensano che i bambini siano meglio serviti con i dolci fatti in casa. Questo prodotto è completamente naturale e di alta qualità. Ecco alcune ricette che puoi utilizzare per preparare un dessert freddo estivo per i bambini nella cucina di casa.
Gelato al latte per bambini
Per cucinare occorrerà:
- 0,5 litri di latte;
- 5 cucchiai. cucchiai di burro;
- mezza tazza di zucchero;
- 2 tuorli d'uovo;
- mezzo cucchiaino di fecola di patate (necessario per dare al prodotto finito un gusto leggero e delicato, aiuta a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio).
Unire burro e latte in una piccola casseruola, scaldare leggermente per sciogliere il burro. Mettere lo zucchero, l'amido e i tuorli in un altro stufato, frullare fino a far schiumare. Aggiungere il latte, mescolare, mettere a fuoco lento e portare a ebollizione. Rimuovere e raffreddare immediatamente. Per fare questo, puoi mettere la padella in un bagno di ghiaccio. Non dimenticare di mescolare il prodotto. Dopo il raffreddamento, versare il gelato in un contenitore e metterlo nel congelatore per 4-5 ore. Per renderlo delicato, allungalo e mescolalo ogni 30-40 minuti.
Gelato alla cagliata
- 200 grammi di ricotta (9-15% di grassi);
- 150 ml di latte condensato;
- 50 ml di latte;
- bacche, frutta, cioccolato - su richiesta.
Combina la ricotta e il latte condensato, pererotandoli in una massa omogenea usando un frullatore. Aggiungere il latte e mescolare nuovamente tutto il frullatore. Puoi aggiungere alcune bacche o frutti sminuzzati che il tuo bambino ama o gocce di cioccolato. Mescolare delicatamente Disporre in porzioni, riporre in freezer per 5-6 ore. Dopo, prendi il gelato, rimuovi dagli stampi e offri i tuoi dolci.
Berry gelato soft
Saranno necessari i seguenti ingredienti:
- 400 grammi di crema (contenuto di grassi 33-38%);
- 150-200 g di latte condensato;
- 200-300 g di bacche.
Unire la panna raffreddata con metà del latte condensato, battere con un mixer a bassa velocità per circa tre minuti. Prova la miscela: se non è abbastanza dolce per i tuoi gusti, quindi aggiungi più latte condensato, continua a battere lentamente. Non esagerare, perché la crema grassa è facile da "perevzitare", quindi si trasformeranno in burro. Macinare in un frullatore le bacche (mirtilli, ribes, lamponi). Collegare con cura la bacca e le parti del latte. Mettere in un contenitore con un coperchio e metterlo nel congelatore per 2 ore. Mescolare nel processo di congelamento tale gelato non è necessario, i cristalli in esso non si formano. Per un breve periodo nel congelatore, la miscela non si congelerà completamente, ma diventerà morbida. Questo dolce può essere conservato nel congelatore per un tempo più lungo, ma prima di servirlo deve essere rimosso per un po 'e lasciato a scaldare in modo che si sciolga e acquisisca la struttura del gelato morbido.
È possibile avere un gelato a una temperatura?
È facile e divertente da comunicare. Unisciti a noi
Puoi! Wedge batte il cuneo! Non una volta controllato!
tali estremi a temperatura dovrebbero essere evitati
puoi Se proprio vuoi. Richiesto.
non desiderabile! ha ancora una gola fredda
Qui, la cosa principale non è svanire, a quale stadio della malattia. Ci può essere un miglioramento se in tempo o un forte aggravamento.
Puoi mangiarlo un po 'e DEVE essere diffuso! leggermente raffreddato, uccide alcuni batteri
Ricordo che da bambina ero molto malata (avevo la gola dolorante) e l'inverno era, e volevo davvero il gelato, ho comprato mio padre nonostante i tabù di mia madre, e ho mangiato sulle tracce. Il giorno in cui la gola non ha fatto male già)))
meglio non è necessario, ma è possibile se si scioglie nel microonde per 20 secondi)
Il gelato è possibile a una temperatura
In generale, questo è il modo in cui il bambino ha una temperatura di 39; Il bambino non ha mangiato nulla e non desidera particolarmente bere.
ma cavalca come una conica al canto della Tigre. dal cibo che ho elencato, e ho elencato tutto, ho accettato di gelato.
Ho dato un po ', ma lei stessa ha suggerito: strah: ancora una volta, vedi la tua gola sentirsi meglio.
e lui chiede ancora.
e qui penso, e improvvisamente il gelato lo rinfrescherà e contribuirà a ridurre la temperatura? : girl2:
Ho persino cercato su Google. ma non ha trovato nulla in viaggio. Sembra che questo metodo non sia noto alle masse? :)
Cosa ne pensi di questo? preferibilmente a base scientifica.
I miei talenti materni non possono essere discussi. : lol:
in AiE, lo fanno e lo mettono sotto il ventilatore
Bene, con un ambiente fantastico, lo sappiamo. Komarovsky ha spiegato tutto - come respirare aria fredda, espirare caldo, la temperatura scende. la cosa principale è che i vestiti devono essere vestiti, nel senso di essere avvolti, ma non nudi.
Non sono sicuro del gelato. Bene, se lo fanno, allora lo darò più tardi. quando questa carica è finita: lol:
appena vivo dopo il gelato :)
Negli Stati Uniti, quando un mal di gola dà ai bambini gelato, come ad esempio allevia la gola e abbassa la temperatura.
Lo scongelavo un po 'nel forno a microonde in modo che fosse avaro e dare un cucchiaino.
Ho sentito parlare della gola, della temperatura lì.
un cucchiaio è da stuzzicare solo :)
Quando mio figlio ha avuto la febbre, è venuto alle convulsioni, i medici consigliarono di fare bagni fantastici. Abbatte la temperatura In generale, dopo le ultime convulsioni di temperatura della scorsa settimana, a proposito, è stato, è andato a GP e ha chiesto di scrivere supposte, sostenendo che il bambino sputò calpol e ibuprofene, e ridurre il ritmo. Non ha funzionato. Ho scritto con lamentazioni che battono un pezzo, quando per 3 sterline puoi scrivere una lattina di calpol.
Non darei il gelato a un bambino malato. Bevanda calda Anche se sono ancora allattato al seno.
Anch'io ho: lol :: lol :: lol:
Quando me ne sono andato, per un paio di giorni, ho pensato che mi sarei riposato, perché il mio petto era già dolorante per gli infiniti attaccamenti. Mio figlio non ha avuto appetito per una settimana, ha mangiato quasi nulla, solo il suo petto. Ho ancora dato da bere acqua calda. E il cookie ha chiesto qualche ragione. Gala delle mele ha mangiato.
Desidero sopravvivere rapidamente a questo freddo.
E mia madre mi ha consigliato di diluire 1: 2 acqua con aceto e fare impacchi, sulla fronte, sui talloni, per ridurre la temperatura. Quando l'ho fatto, mio marito l'ha annusato, ha fatto uno scandalo, dicendo che avresti bruciato la pelle con acido per il bambino.
Continuo a pensare che sia possibile usarlo come opzione, sebbene sia percepito come selvaggio dagli inglesi.
Questo virus, in quanto associato a un'infezione alla gola, era probabilmente difficile da digerire, quindi non mangiava, sebbene avesse appetito. E anche la voce era rauca.
Non mi preoccuperei, beh, il bambino vuole il gelato, beh, daglielo - in questo modo, almeno ripristinerà la sua forza e mangerà anche qualcosa.
quando mia figlia era malata e non mangiava niente, le ho dato quello che voleva, perché qualcosa nella sua pancia era meglio di niente.
Il mio collega ha portato il dottore dal medico e lui le ha consigliato di dare al bambino malato ciò che la sua anima è per.
Quando me ne sono andato, per un paio di giorni, ho pensato che mi sarei riposato, perché il mio petto era già dolorante per gli infiniti attaccamenti. Mio figlio non ha avuto appetito per una settimana, ha mangiato quasi nulla, solo il suo petto. Ho ancora dato da bere acqua calda. E il cookie ha chiesto qualche ragione. Gala delle mele ha mangiato.
Desidero sopravvivere rapidamente a questo freddo.
E mia madre mi ha consigliato di diluire 1: 2 acqua con aceto e fare impacchi, sulla fronte, sui talloni, per ridurre la temperatura. Quando l'ho fatto, mio marito l'ha annusato, ha fatto uno scandalo, dicendo che avresti bruciato la pelle con acido per il bambino.
Continuo a pensare che sia possibile usarlo come opzione, sebbene sia percepito come selvaggio dagli inglesi.
Questo virus, in quanto associato a un'infezione alla gola, era probabilmente difficile da digerire, quindi non mangiava, sebbene avesse appetito. E anche la voce era rauca.
I nostri pediatri non sono inoltre invitati a lubrificare con aceto. Troverò un link ora.
in generale, onestamente, sei assolutamente invano ad ascoltare tua madre in tutto. Capisco che abbiano acquisito esperienza nel corso degli anni. ma anche la scienza e la ricerca non si fermano, quindi la vecchia ricetta non significa che sia benefica per la salute del bambino. e a volte può essere dannoso.
E mia madre mi ha consigliato di diluire 1: 2 acqua con aceto e fare impacchi, sulla fronte, sui talloni, per ridurre la temperatura. Quando l'ho fatto, mio marito l'ha annusato, ha fatto uno scandalo, dicendo che avresti bruciato la pelle con acido per il bambino.
Continuo a pensare che sia possibile usarlo come opzione, sebbene sia percepito come selvaggio dagli inglesi.
Komarovsky - pediatra dei bambini, puoi leggere su di lui su Internet.
ecco il suo libro http://lib.ru/KIDS/komarovsky.txt
Il mio IMHO, in alcune questioni - come GW, si è chiaramente emozionato. ma scrive molto bene sulle malattie e sull'indurimento. lo consiglio vivamente.
Ecco una citazione -
Quando la temperatura corporea aumenta, tutto deve essere fatto in modo che il corpo abbia l'opportunità di perdere calore. Il calore viene perso in due modi: dall'evaporazione del sudore e dal riscaldamento dell'aria inspirata.
Due azioni richieste:
1. Bevanda abbondante - in modo che ci sia qualcosa da sudare.
2. Raffreddare l'aria nella stanza (in modo ottimale 16-18 gradi).
Se queste condizioni sono soddisfatte, la probabilità che il corpo stesso non riesca a far fronte alla temperatura è molto piccola.
Attenzione!
Quando il corpo entra in contatto con il freddo, si verifica uno spasmo dei vasi della pelle. Rallenta il flusso sanguigno, riduce la formazione di sudore e calore.
La temperatura della pelle diminuisce, ma la temperatura degli organi interni aumenta. E questo è estremamente pericoloso!
I cosiddetti "metodi fisici di raffreddamento" non dovrebbero essere utilizzati a casa: bottiglie di acqua calda con ghiaccio, lenzuola fredde umide, clisteri freddi, ecc. Negli ospedali o dopo la visita di un medico è possibile, perché prima (prima dei metodi di raffreddamento fisico), i medici prescrivono medicine speciali che eliminano lo spasmo vascolare della pelle. A casa, tutto deve essere fatto per prevenire lo spasmo dei vasi sanguigni. Quindi aria fresca ma
vestiti abbastanza caldi.
Le particelle di calore vengono portate via dal corpo durante l'evaporazione del sudore e, quindi, la temperatura corporea diminuisce. Sono stati inventati diversi modi per accelerare l'evaporazione. Ad esempio, metti un fan accanto a un bambino nudo; strofinare con alcool o aceto (dopo la macinazione
diminuisce la tensione superficiale del sudore ed evapora più velocemente).
La gente! Non puoi nemmeno immaginare quanti bambini hanno pagato con la loro vita per questi rifiuti! Se il bambino sta già sudando, la temperatura corporea stessa diminuirà. E se si strofina la pelle secca - questo è folle, perché attraverso la pelle morbida del bambino, ciò che viene sfregato viene assorbito nel sangue. Strofinato con alcool (vodka, moonshine) - ha aggiunto l'alcol alla malattia. Strofinato con aceto - ha aggiunto l'avvelenamento da acidi.
La conclusione è ovvia: non strofinare mai nulla. E i fan non sono nemmeno necessari - il flusso di aria fredda, ancora una volta, causerà uno spasmo dei vasi della pelle.
Pertanto, se propotel - cambiarsi d'abito (perepelenayte) in un luogo asciutto e caldo, poi raffreddare.
Maggiore è la temperatura del corpo, più persiste, più caldo è nella stanza - più è necessario annaffiarlo. La bevanda ottimale per un bambino del primo anno di vita è un decotto di uvetta. Per i bambini più grandi - composta di frutta secca. Il tè con i lamponi migliora drammaticamente la formazione del sudore101. Pertanto, devi essere sicuro che c'è qualcosa da sudare e, quindi, prima dei lamponi, dovresti bere qualcos'altro (la stessa composta). Ma in ogni caso, i lamponi per i bambini al di sotto di un anno non dovrebbero essere dati.
Se lo uso, lo farò, ma non lo farò, quindi gli permetterò di bere qualcosa di meglio (acqua minerale, decotto di erbe, viburno, rosa canina, ribes, ecc.) Di quanto non beva affatto.
Ricorda: è necessario del fluido per evitare che il sangue si ispessisca. E ogni bevanda arriva dallo stomaco nel sangue solo dopo che la temperatura del liquido è uguale alla temperatura dello stomaco: ha dato freddo - non ha assorbito fino a che non si scalda, ha dato caldo - non assorbe fino a quando non si raffredda.
Conclusione: è necessario cercare di garantire che la temperatura della bevanda utilizzata per bere sia uguale alla temperatura corporea (più meno 5 gradi non è considerata).
Ho trovato un pezzo qui.
mangiare il gelato causa una diminuzione troppo rapida della temperatura corporea, i vasi sanguigni si restringono, il flusso sanguigno nel cervello diminuisce
http://vkusno-legko.com/health/detail.php?ID=1817
Quando mio figlio ha avuto la febbre, è venuto alle convulsioni, i medici consigliarono di fare bagni fantastici. Abbatte la temperatura In generale, dopo le ultime convulsioni di temperatura della scorsa settimana, a proposito, è stato, è andato a GP e ha chiesto di scrivere supposte, sostenendo che il bambino sputò calpol e ibuprofene, e ridurre il ritmo. Non ha funzionato. Ho scritto con lamentazioni che battono un pezzo, quando per 3 sterline puoi scrivere una lattina di calpol.
Non darei il gelato a un bambino malato. Bevanda calda Anche se sono ancora allattato al seno.
Ora il virus cammina, il mio vicino e il mio bambino si erano ammalati. Il caldo continuava il giorno, di notte era difficile, ma sulla pista. giorno e non dirai che era malato. La vera tosse poi mantenuta per 3 giorni.
Una pronta guarigione al tuo bambino!
Penso che il dottore non abbia scritto, perché io uso il latte. senza esitazione, scrissi, quando non mangiavo né bevevo quando avevo mal di gola.
Penso che il gelato possa essere dato tenendolo a temperatura ambiente per alcuni minuti.
Anya immagina quanto è bravo da un gelato freddo :) ad alta temperatura
Il seguente modo di indurire la gola è più adatto ai bambini: mangiare il gelato ogni giorno. Ma è necessario iniziare con una cucchiaiata di gelato freddo al giorno. E due giorni dopo aggiungi un cucchiaio, portando alla tazza.
Non iniziare l'indurimento durante il periodo di aumento della temperatura e per 2 settimane dopo che la temperatura è tornata alla normalità. Inoltre, non puoi iniziare a indurire con l'affaticamento mentale e fisico, dopo l'ipotermia (in questi casi, sostituire la procedura di rinvenimento per una doccia calda o fare un bagno caldo), nel periodo premestruale e mestruale delle donne. E ricorda: la cosa principale nel temperare è la regolarità delle procedure.
[QUOTE = Non darei il gelato a un bambino malato. Bevanda calda Anche se sono ancora allattato al seno.
Come lo nutri, se a casa non ti capita quasi mai? : clueless:
Il seguente modo di indurire la gola è più adatto ai bambini: mangiare il gelato ogni giorno. Ma è necessario iniziare con una cucchiaiata di gelato freddo al giorno. E due giorni dopo aggiungi un cucchiaio, portando alla tazza.
Non iniziare l'indurimento durante il periodo di aumento della temperatura e per 2 settimane dopo che la temperatura è tornata alla normalità. Inoltre, non puoi iniziare a indurire con l'affaticamento mentale e fisico, dopo l'ipotermia (in questi casi, sostituire la procedura di rinvenimento per una doccia calda o fare un bagno caldo), nel periodo premestruale e mestruale delle donne. E ricorda: la cosa principale nel temperare è la regolarità delle procedure.
Non sono moderato, faccio la temperatura :)
credono ancora che dopo una malattia per 2 settimane, non è permesso andare in un bassnine. : girl2:
Il mio collega ha portato il dottore dal medico e lui le ha consigliato di dare al bambino malato ciò che la sua anima è per.
l'anima vuole gelato, cioccolato e altri dolci. Penso di sì. : dolce:
[QUOTE = Non darei il gelato a un bambino malato. Bevanda calda Anche se sono ancora allattato al seno.
Come lo nutri, se a casa non ti capita quasi mai? : clueless:
Non ho detto che non ero a casa. Lavoro 28-35 ore a settimana e ritorno sempre a casa! E lei è andata per 2 giorni a riposarsi per suo zio, così è iniziato l'eczema del bambino, senza latte materno. È evidente che c'è qualcos'altro utile in questo latte.
I nostri pediatri non sono inoltre invitati a lubrificare con aceto. Troverò un link ora.
in generale, onestamente, sei assolutamente invano ad ascoltare tua madre in tutto. Capisco che abbiano acquisito esperienza nel corso degli anni. ma anche la scienza e la ricerca non si fermano, quindi la vecchia ricetta non significa che sia benefica per la salute del bambino. e a volte può essere dannoso.
Grazie per il link. Sì. Dobbiamo smettere di ascoltare mia madre e iniziare ad ascoltare suo marito.
Grazie per il link. Sì. Dobbiamo smettere di ascoltare mia madre e iniziare ad ascoltare suo marito.
n. hai bisogno di leggere libri moderni e ascoltare il tuo buon senso :)
e non rifiutare ciò che dice il marito, solo perché dice LUI.
Nei primi mesi di vita con mio marito, abbiamo spesso cercato su google problemi controversi: lol :: lol:
Ora è il momento di discutere no: shy67:
Non ho detto che non ero a casa. Lavoro 28-35 ore a settimana e ritorno sempre a casa! E lei è andata per 2 giorni a riposarsi per suo zio, così è iniziato l'eczema del bambino, senza latte materno. È evidente che c'è qualcos'altro utile in questo latte.
e quanto è nutrito dalla nascita se tutto il tempo ha funzionato? Sono solo curioso, perché non molti riescono
Ho sentito parlare della gola, della temperatura lì.
un cucchiaio è da stuzzicare solo :)
Sto parlando di un cucchiaino, non di uno. Per non ingerire grandi pezzi freddi contemporaneamente.
Sto parlando di un cucchiaino, non di uno. Per non ingerire grandi pezzi freddi contemporaneamente.
a.
no... mio figlio sa come gustare il cibo. prende piccoli pezzi e lentamente si scioglie: wub :: lol:
la verità è solo con un gelato come quello.
Burro spinge pezzi di grandi dimensioni se non per vedere e mastica: strah:
n. hai bisogno di leggere libri moderni e ascoltare il tuo buon senso :)
Ho un amico che ascolta anche mia madre. Pertanto, da 3 settimane il suo bambino "mangia" acqua durante la notte e di giorno GW. La cosa più interessante è che il peso guadagna bene e dorme bene anche.
il marito crede che negli ultimi anni il numero di infezioni all'orecchio sia aumentato chiaramente, perché madri così pazze come me misurano la temperatura dei bambini ogni 15 minuti: timido67:
tornerà a casa molto presto. e ho una porta d'ingresso sul aratura e io casa vystuzhayu, perché il bambino dorme nel soggiorno. : shy67:
ma la temperatura dall'apertura della porta d'ingresso è scesa da 39,6 a 39. : shy67:
Ho un amico che ascolta anche mia madre. Pertanto, da 3 settimane il suo bambino "mangia" acqua durante la notte e di giorno GW. La cosa più interessante è che il peso guadagna bene e dorme bene anche.
quindi se questi metodi non funzionassero affatto, non esisterebbero. se il bambino è sano, probabilmente non è particolarmente possibile danneggiarlo.
ma se il bambino è debole, il latte per il giorno non aspira nella giusta quantità, quindi non penso che l'acqua della notte sarà benefica.
di nuovo, con la HB in modi diversi, qualcuno non si nutre di notte e c'è ancora latte, e qualcuno mancherà un paio di notti e il latte diminuirà.
[QUOTE = anechek] il marito crede che negli ultimi anni il numero delle infezioni all'orecchio sia aumentato chiaramente, perché queste madri pazze come me prendono la temperatura dei bambini ogni 15 minuti: timido67:
digita te e porta? :( non ce l'abbiamo fatta, non ci siamo mai nutriti sisy-sisya-force: yo: se non c'è la temperatura, do un mini eskimo per la compagnia :)
Quattro proprietà benefiche poco conosciute del gelato
Latte: la garanzia della salute
Il classico gelato a base di latte contiene una grande quantità di minerali, amminoacidi, vitamine e lipidi. Questo prodotto è il 15% che soddisfa il fabbisogno giornaliero di calcio umano.
I componenti benefici del latte contenuto nel gelato sono ben assorbiti dal corpo. Grazie agli integratori naturali, che fanno parte di diverse varietà, come cioccolato, noci, bacche, miele, una persona riceve anche un'enorme quantità di vitamine e oligoelementi. E i carboidrati facilmente digeribili che costituiscono un gelato hanno un effetto benefico sull'attività cerebrale e, soprattutto, sulla memoria.
Il gelato è consigliato per i pazienti che hanno subito un intervento chirurgico pesante, specialmente nella cavità addominale. Con questo intervento, il cibo solido è proibito, ma se non c'è voglia di mangiare solo semola, allora il gelato è un ottimo modo, ed è gustoso e sano. Si consiglia l'uso del gelato in caso di tubercolosi, ulcera peptica con sanguinamento, esaurimento, anemia.
A proposito, il gelato, a quanto pare, è in genere un efficace stitico: ad esempio, quando si raccomanda di mangiare qualche cucchiaio di un dolce molto freddo. Le basse temperature contribuiscono al restringimento dei vasi sanguigni e il sangue smette di scorrere.
I ricercatori hanno trovato un'altra caratteristica curiosa del solito prodotto - si è scoperto che il gelato riduce il rischio di infertilità femminile. "I prodotti contenenti latte intero migliorano l'ovulazione Durante il corso di questo studio sono state esaminate le donne affette da infertilità e oltre il 60% degli intervistati ha migliorato il processo di ovulazione dopo l'introduzione di prodotti contenenti latte intero, in particolare gelati", afferma l'argentino Dietista Bernardo Lafuente.
Freddo contro il mal di gola
Usando un po 'di gelato, puoi "abituare" la gola alle basse temperature, il che aiuterà in futuro a sopportare meglio le malattie della gola. Ad esempio, così sgradevole come l'infiammazione delle tonsille, mal di gola, laringite. Anche i medici di opinione condividono questa opinione: il consumo regolare e graduale di un dessert freddo in piccole porzioni rafforza l'immunità locale.
Il gelato, prodotto con prodotti di qualità, e in generale ha un effetto benefico sul sistema immunitario, normalizza la pressione sanguigna, rafforza il tessuto osseo, è una sorta di prevenzione della formazione di calcoli renali.
Contrariamente al mito comune che il gelato non può essere mangiato in inverno, la delicatezza non influisce negativamente né sulla gola né sullo stomaco e senza alcun timore si può essere coccolati durante la stagione fredda.
Antidepressivo in una tazza di cialde
Forse molti hanno notato che il gelato migliora l'umore. Anche nei libri dei sogni scrivono che vedere un gelato in un sogno è una vita felice e prospera.
Risulta che la composizione del dessert da latte include un aminoacido L-triptofano estremamente utile, che ha proprietà antidepressive. Questa sostanza è coinvolta nella reazione che porta alla formazione dell'ormone della gioia - la serotonina, un neurotrasmettitore che migliora l'umore e allevia lo stress.
A causa del fatto che il gelato viene conservato solo a temperature inferiori allo zero, l'amminoacido mantiene la sua struttura e non si disintegra, come nel latte o nella crema.
L-triptofano normalizza il sonno e aiuta a combattere l'insonnia. Questo è il motivo per cui il gelato è consigliato per l'uso con elevati carichi mentali e superlavoro.
Questo amminoacido, tra l'altro, riduce il desiderio di cibo, soprattutto ricco di carboidrati, aiuta a ridurre il peso corporeo, normalizza l'appetito per la bulimia e l'anoressia, mentre allevia gli stati depressivi associati alla limitazione del cibo. L-triptofano è un precursore della vitamina B3 (niacina), che può prevenire lo sviluppo dell'obesità.
Ricercatori americani hanno scoperto che il gelato con moderazione non porta ad un aumento di peso, nonostante il fatto che contenga grassi, come qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario.
Questi sono grassi animali naturali, sono utili solo per il corpo. Gli aminoacidi, le vitamine, i sali minerali e gli enzimi suggeriscono che il gelato aiuta anche a perdere peso. Inoltre, non dovresti dimenticarti di tali varietà di prelibatezze come il sorbetto o il gelato alla frutta: contiene il minimo di calorie.
C'è anche una dieta speciale di gelato, sviluppata da un nutrizionista statunitense Holi Mac Kord, che aiuta a perdere peso. Dicono che il know-how del dottore sia molto popolare tra le star di Hollywood. Ma qui è importante ricordare che non tutti i prodotti si adattano per una dieta. Quindi, i medici ritengono che il gelato allo yogurt sia il più utile: le colture congelate di batteri utili rimangono in letargo e conservano le loro proprietà per lungo tempo.
Il dietologo argentino Bernardo Lafuente ti incoraggia a includere una porzione di gelato nella tua dieta quotidiana. A suo parere, il prodotto contiene molto calcio, che contribuisce all'intenso bruciore delle calorie. Il corpo riceve un doppio beneficio: bruciare i grassi e rafforzare il tessuto osseo.
Nel caso di aggiunta di gelato nella dieta non dovrebbe abbandonare il programma di pasto selezionato. Il modo migliore per mantenere una dieta equilibrata e il regime sarà quello di calcolare il contenuto calorico del cibo consumato al giorno, incluso il gelato. Ricordate, per le persone che conducono uno stile di vita attivo, il tasso è di 1500 calorie al giorno, per coloro che non si muovono molto, 1200. Quindi il gelato contiene circa quattro volte più carboidrati del latte e viene assorbito quasi completamente dal corpo - 95 98 percento. Il gelato contiene spesso condimenti - marmellata, cioccolato, noci. Eskimo, per esempio, a volte tira fino a 400 kcal / 100 grammi, e questa è quasi bistecca di manzo.
Se all'improvviso l'uso di un gelato acquistato in un negozio o in un bar è in dubbio, puoi anche fare una prelibatezza a casa. Per questo avete bisogno di crema (300 grammi), cioccolato, miele, frutta o vanillina, latte condensato - la vostra scelta (60-70 grammi). Tutto viene frullato in un frullatore, scomposto in stampi e in un frigorifero. Ottieni quattro porzioni di prodotto delizioso e, naturalmente, sano.