Dieta corretta per l'angina (tonsillite), cosa si può mangiare e cosa no

In angina, non tutti gli alimenti possono essere mangiati, una persona dovrebbe sapere che alcuni di essi aggravano la condizione durante la malattia. Il cibo sparso non solo riduce il carico sulla gola con l'infiammazione, ma supporta anche l'immunità depressa. Durante un mal di gola, il corpo combatte e ha bisogno di una fonte di sostanze nutritive. In questo caso, risparmiare cibo faciliterà il processo della malattia e accelererà il recupero.

Caratteristiche alimentari per mal di gola

Qualsiasi malattia ha uno spiacevole sintomo: il dolore. Inoltre, il fegato soffre di tonsillite, perché deve passare attraverso tutti i veleni che si accumulano nel corpo. Pertanto, è importante non sovraccaricare l'organo, ma piuttosto aiutarlo. Il cibo per l'angina dovrebbe essere tale che un adulto si senta facile e semplice.

La dieta per la tonsillite comprende una serie di principi che devono essere seguiti:

1. Piccole porzioni La ricezione consente di ridurre il carico sulla gola e alleviare la fatica.
2. Cibo caldo Una temperatura bassa o eccessivamente alta provoca uno sforzo ancora maggiore sulla mucosa danneggiata.
3. Rifiutando di cibo aspro. Lo stesso vale per i piatti speziati e speziati.
4. I prodotti Scratch sono proibiti. Sono anche indesiderabili per il mal di gola.
5. Il gusto del cibo. Prima di tutto, dovrebbe stuzzicare l'appetito.
6. I benefici di tutto il latte. Dare al paziente se il suo appetito è completamente sparito.

Quando la malattia è raccomandata tabella dietetica 13. La cosa principale in questa materia è la regolarità. È imperativo mantenere il regime - per garantire che i pasti vengano ripetuti contemporaneamente. Ciò aiuterà gli organi digestivi a elaborare completamente il cibo e la malattia si ritirerà molto prima.

Cosa e perché non puoi mangiare con l'angina

Una dieta per l'angina non è troppo difficile e, di norma, esclude tutto ciò che irrita le mucose. Stiamo parlando di brodi saturi, la cui base - carne di varietà grasse animali.

Gli stessi requisiti si applicano ai pesci. È vietato mangiare anche formaggi duri piccanti. Per dessert è vietato mangiare dolci con impregnazione e creme a base di burro.

Anche gli alimenti con acido citrico (e aceto) sono vietati. I componenti inclusi nella loro composizione, corrodono la superficie della mucosa e aumentano il dolore in caso di angina. Inoltre, causano disturbi digestivi. Si tratta di composte, scatolette e sottaceti, preparati sulla base di aceto, verdure e frutta con acidità.

Quando è quinsy è vietato mangiare gli agrumi. Quindi sorge la domanda, che dire della quantità di vitamine che compongono la loro composizione, perché avvantaggiano il corpo indebolito? Aiutano ad alleviare l'angina più facilmente e ad attivare le funzioni protettive del corpo. È permesso mangiare arance con mal di gola o no? L'alternativa è spremere il succo e diluire con acqua bollita prima dell'uso.

Piatti affumicati e speziati

Né è possibile con il cibo quinsy cucinato dal fumo. Di regola, è piuttosto nitido e ha note speziate. Include:

• prodotti affumicati;
• spezie;
• ravanello e verdure con un sapore amaro;
• cibi ricchi di fibre.

Al momento del trattamento, alcuni cereali dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Dovremo dimenticare l'orzo perlato e la grana d'orzo. In modo che i prodotti non rallentino il processo di terapia, si rifiutano di legumi e verdure nella loro forma grezza. Dopo aver migliorato la condizione, i prodotti vengono introdotti gradualmente nel menu.

Questi prodotti apportano enormi benefici al corpo. Ma con l'angina, possono causare danni. Ad esempio, legumi e cereali causano flatulenza. Quindi devi affrontare il trattamento dei disturbi digestivi.

Bevande, snack e fast food

Una spremuta di frutta che contiene acido non è tutto il liquido che è vietato nelle tonsilliti. Sotto il divieto di caffè nero saturo, tè forti e soda. Spuntini come noci, patatine e cracker provocano un peggioramento del dolore. Popcorn è nella stessa categoria. I semi di girasole e di zucca sono controindicati. La terapia dovrebbe avvenire senza fast food.

I cosiddetti snack possono causare inconvenienti. A causa della struttura può graffiare la gola. Non sono desiderabili mangiare, per non ferire la mucosa della cavità orale.

Cosa puoi mangiare con l'angina

La dieta numero 13 contiene tutti i requisiti relativi alla dieta con la malattia. I prodotti consentiti sono saturi di microelementi benefici e non causano reazioni allergiche nel paziente. Sono facilmente digeribili e non causano inconvenienti. Pasti consentiti:

1. Le prime zuppe calde in brodo leggero con l'aggiunta di cereali o verdure.
2. La cipolla per il mal di gola è permessa solo in forma bollita o cotta, come una spezia.
3. Riso, grano saraceno, farina d'avena, farina di mais.
4. Piatti di carne di carne macinata (pollame, coniglio e pesce magro).
5. Uova sode e uova strapazzate da loro.
6. Kefir, ryazhenka, latte, yogurt - non più superiore a 1.5% di grasso.
7. Pane raffermo
8. Zucca, carota o purè di patate. È permesso anche il cavolfiore.

Cosa puoi mangiare con l'angina tra i dolci per un adulto? Sono benvenuti pudding di formaggio, soufflé e gelatina di latte. Inoltre che tipo di frutta posso mangiare? Mele al forno, banane, lamponi e tutti gli altri che non contengono acidità. Sono cotti al forno, cotti al vapore, fatti e gelatine.

Poiché l'angina è una malattia che attacca anche l'immunità, i pazienti sono interessati a, è possibile mangiare marmellata dolce? In ogni caso, tutto è individuale e dipende dal decorso della malattia. Poiché questo prodotto ha un sapore aspro, è prescritto all'inizio del mal di gola o nella fase di attenuazione dei sintomi gravi. Questo approccio riduce il carico sul corpo.

Regime dietetico per tonsillite

La nutrizione gioca un ruolo importante insieme ai prodotti giusti. Il cibo sfilacciato è più facile da digerire e non ha un effetto negativo sulla gola. Molti esperti nel processo di elaborazione di un menu per il mal di gola raccomandano l'uso di una grattugia, un frullatore e altri dispositivi di questo tipo durante la cottura. Il numero di ricevimenti aumenta e riduce le porzioni. Tali sfumature sono rilevanti per la tonsillite e molte altre malattie.

Dieta per bambini per l'angina

Un approccio speciale richiede il problema della dieta nei bambini con angina. I bambini, avendo provato dolore durante la deglutizione, rifiutano di mangiare. I genitori si preoccupano e costringono il bambino a mangiare contro la loro volontà, ma questo è sbagliato. È molto più efficace lasciarlo solo e riposare. Più tardi, l'appetito si farà sentire e il bambino ti chiederà di mangiare.

Una donna che allatta, oltre al latte, dovrebbe dare il cibo per l'infanzia che gli piace, nel rispetto delle regole di alimentazione per l'angina di cui sopra. Non è consigliabile introdurre nuovi prodotti nella dieta. Esiste la possibilità che provochino una reazione allergica. Se è pane, è consigliabile scegliere il bianco.

L'alimentazione dietetica per il bambino non è diversa dalla nutrizione di un adulto. Il cibo deve essere macinato e trattato termicamente. E 'vietato mangiare fritto, salato, grasso, affumicato e dolce con angina. Non dare soda e altri prodotti nocivi al bambino.

I benefici di bere molta influenza per il mal di gola

Tra i pazienti vi è la percezione che un liquido caldo aiuterà a liberarsi rapidamente della malattia. Questo non è completamente vero. Quando all'angina viene mostrato il tè caldo solo nella fase iniziale. Di norma, nei primi giorni della malattia compaiono sintomi di intossicazione - il paziente soffre di tosse, febbre, ma la gola non si infiamma. Nei primi giorni della malattia, il tè viene prodotto con erbe con aggiunta di limone e miele.

La forma acuta di un mal di gola proibisce qualsiasi bevanda calda, per quanto utile possa essere. Inoltre, non è consigliabile bere succhi freddi e bevande alla frutta.

La temperatura troppo alta o bassa causa aggravamento. Allo stesso tempo, i medici raccomandano fortemente di bere molti liquidi per la tonsillite.

Il liquido rimuove le tossine dal corpo, quindi, migliora le condizioni del paziente. Insieme con il sudore e l'urina, vengono rimossi i microrganismi che contribuiscono allo sviluppo della malattia. Si consiglia al paziente di bere circa 2,5 litri al giorno. La maggior parte dovrebbe essere semplice acqua, tutto il resto - tè e succhi di frutta. Se è il corpo di un bambino, la dose è ridotta a 1,5 o 1 l.

Le tisane tiepide leniscono le membrane mucose danneggiate della gola con mal di gola e guariscono le ferite. Possono essere resi ancora più utili se aggiungi 1 cucchiaino. miele. Una grande quantità di vitamine nella loro composizione migliorerà il sistema immunitario umano. I genitori possono usare un piccolo trucco. Se il bambino rifiuta di bere una tisana, si consiglia di aggiungere un po 'di zucchero per migliorare il gusto.

Tra le erbe e le bacche spiccano i fianchi. Le bacche rosse contengono grandi quantità di vitamina C. Aiuta nel fegato e ha un effetto benefico generale sul corpo umano. Non meno efficace è un decotto di rami e foglie di ribes. Si consiglia inoltre di bere il tè dalle bacche di ribes, che vengono prima schiacciate in uno stato uniforme.

Corretta alimentazione per l'angina per adulti e bambini

Anche se mal di gola e non appartengono alle malattie del tratto gastrointestinale, c'è ancora una dieta speciale, che è auspicabile aderire a questa malattia.

Una corretta alimentazione per l'angina non farà male alla gola e sosterrà anche un'immunità ridotta. La pratica dimostra che l'aderenza alla dieta quasi raddoppia la velocità di recupero e facilita il processo di infiammazione delle tonsille.

Principi generali dell'alimentazione per l'angina

I due problemi principali di questa malattia sono mal di gola e aumento dello stress sul fegato. Con la prima, tutto è chiaro: è doloroso per una persona inghiottire anche la saliva, per non parlare di qualcosa di più sostanziale.

E sul fegato: in caso di mal di gola si elabora e rimuove costantemente le tossine che entrano nel corpo insieme al pus dalla gola. Pertanto, non è consigliabile mangiare cibo spazzatura, che caricherà ulteriormente il fegato.

Su questa base, è possibile identificare diversi principi nutrizionali per l'angina e la tonsillite.

• Le porzioni dovrebbero essere piccole in modo che la persona non si stanchino a causa del dolore durante la deglutizione;
• La temperatura del cibo dovrebbe essere calda, perché caldo può bruciare le mucose assottigliate e il freddo può causare l'aggravamento. La credenza popolare che durante il mal di gola è necessario bere caldo, erroneamente;
• Tutti i prodotti per graffiare la gola dovrebbero essere esclusi. Questo, ad esempio, trucioli, essiccazione, semi;
• È inoltre necessario escludere i prodotti irritanti dal sapore aspro, speziato e piccante. E i succhi di agrumi dovrebbero essere diluiti con acqua della metà;
• I pasti dovrebbero essere deliziosi, amati dal paziente, perché durante la sua malattia ha un cattivo appetito;
• Non dovrebbe essere forzato ad alimentare il paziente, perché non gli farà bene;
• Se non c'è affatto appetito, dovresti somministrare al paziente un kefir grasso a temperatura ambiente;
• Mangiare con l'angina dovrebbe essere regolare. È auspicabile mantenere una dieta unica (allo stesso tempo), in modo che il corpo si adatti alla trasformazione del cibo e il paziente sia più facile da tollerare.

Bere tè caldo può e dovrebbe essere nella fase della comparsa del mal di gola, quando ci sono sintomi comuni di infezione (febbre, tosse), ma la gola non è ancora infiammata. È utile berlo con miele, limone o erbe. Quando un mal di gola si trasforma in una forma acuta, tutte le bevande calde sono proibite.

Cosa puoi mangiare con l'angina?

I principali divieti e permessi possono essere distinti dai principi generali dell'alimentazione per l'angina. Ma i medici evidenziano ancora alcuni prodotti che influiscono positivamente sul recupero. Alternando e combinandoli, è possibile ottenere un menu completo, gustoso e sano per il trattamento dell'angina.

Brodo di pollo tiepido.

Puoi far bollire con l'aggiunta di verdure tritate grossolanamente. Il risultato è un brodo ricco e ricco di proteine ​​che soddisfa la fame e disintossica. Se il paziente ha un buon appetito, puoi aggiungere carne e tritare le verdure. Prendi una zuppa.

La dieta per mal di gola fornisce e zuppe purè, che favorevolmente influenzano il lavoro del tubo digerente. Puoi cuocerli da carne magra o pesce, macinando gli ingredienti bolliti in un frullatore.

Piccoli vermicelli bolliti o tagliatelle fatte in casa.

Questa è una fonte di carboidrati che ti aiuterà a mantenerti forte.

Polpette di carne di vitello, pollo o tacchino.

Latte scremato

Questa è una fonte di proteine. Bevi caldo, con l'aggiunta di miele (se non c'è allergia).

Se è doloroso deglutire, puoi diluirlo con acqua allo stato di kefir. La ricotta contiene molte vitamine e oligoelementi.

Porridge di farina d'avena da cereali finemente macinati (№3).

È meglio renderlo il più liquido possibile. È anche una fonte di carboidrati e di microelementi benefici.

Dalla frutta con l'angina, puoi mangiare le banane.

Sono morbidi, contengono beta-carotene e vitamina C. Le mele verdi sono una fonte di ferro. Mangiateli preferibilmente con un cucchiaio, trasformandoli in una purea.

Danno un naturale effetto diuretico, che aiuta ad affrontare l'intossicazione.

Un'altra fonte di proteine ​​e aminoacidi: uova di gallina. Quando mal di gola di loro può cucinare una frittata.

Come spuntino, le barbabietole bollite sono adatte, in cui viene aggiunto l'aglio grattugiato sulla punta di un coltello (in modo da non bruciare la gola). Questo piatto vitaminico fa bene all'intestino. Ha anche proprietà antibatteriche, grazie all'aglio.

Dalle prelibatezze puoi mangiare cioccolato amaro. Migliora l'umore e aumenta la pressione bassa.

Cosa non può mangiare con l'angina?

Evidenzia cibi che non possono essere mangiati con l'angina.

• Carne e pesce grassi Questo è un pasto troppo pesante che toglierà la forza;
• Legumi. Vengono digeriti a lungo;
• La grana grossa (grano saraceno, riso) ferirà la gola;
• Pane di segale;
• Eventuali condimenti (pepe, spezie, sale grosso), nonché piatti a base di aceto;
• Fritto, affumicato, in scatola;
• Cereali per la colazione e snack come patatine, cracker, popcorn;
• Latticini grassi;
• salsiccia;
• Qualsiasi bacche (eccetto anguria): sono aspre e contengono ossa ruvide;
• Verdure crude

Questa lista si applica sia agli adulti che ai bambini. Un bambino con mal di gola ha bisogno di essere dato più da bere in modo che le tossine vengano rilasciate dal corpo il più presto possibile. Puoi otapiatti con tè caldo dolce, diluito con succhi, bevande alla frutta e composte.

È bello dare ai bambini fluidi attraverso una cannuccia: questo è un tipo di controllo del volume di un sorso. Inoltre, nei bambini con angina, non c'è affatto appetito per i bambini, quindi, nei primi giorni, puoi dargli quello che chiede, i suoi piatti preferiti, ma solo in una forma calda e finemente sbriciolata o macinata.

Menù settimanale approssimativo per adulti e bambini

Menu bilanciato per 7 giorni, che aiuterà il paziente a far fronte a un mal di gola.

Primo giorno

• Colazione: uova strapazzate, pomodoro scottato senza buccia. Tè con un panino fresco;
• Spuntino: mela grattugiata sbucciata;
• Pranzo: zuppa di pesce o brodo di merluzzo, alcuni pezzi di carote bollite, patate, cavoli;
• Pranzo: ricotta a basso contenuto di grassi, diluita con acqua;
• Cena: casseruola di patate con carne di vitello finemente tritata.

Secondo giorno

• Colazione: porridge, banana. tè;
• Spuntino: mela al forno con miele;
• Pranzo: zuppa di pollo e verdure o brodo. Cotoletta a vapore;
• L'ora del tè: un bicchiere di latte bollito ma raffreddato;
• Cena: pasta "corna", mescolata con un tortino di vapore.

Terzo giorno

• Colazione: porridge di miglio, un pezzo di mollica bianca (senza crosta) con burro. tè;
• Spuntino: barbabietole grattugiate bollite con o senza aglio. Fetta di pane bianco;
• Pranzo: zuppa di purea di pollo e verdure;
• Mele sicure e grattugiate;
• Cena: cheesecakes (togliere la croccante) con panna acida a basso contenuto di grassi.

Quarto giorno

• Colazione: mousse di ricotta e banana, è possibile aggiungere panna acida. tè;
• Spuntino: panino morbido fresco e bevanda;
• Pranzo: polpette di pesce al vapore. Brodo di pesce Verdure bollite;
• Pranzo: yogurt magro o un bicchiere di kefir;
• Cena: frittata con pomodori.

A 5, 6 e 7 giorni puoi combinare colazione, pranzo e cena dai giorni precedenti. Una dieta con tonsillite o mal di gola dipende dalla salute del paziente, dalle preferenze di gusto e dalle capacità di parenti e amici. Bevande e tè con l'angina possono essere somministrati il ​​più spesso possibile, indipendentemente dal pasto.

Cosa non puoi mangiare con angina e cosa può essere usato

Uno dei principali problemi con l'angina sarà la nutrizione. Mal di gola non solo non è favorevole al desiderio di mangiare, ma impedisce anche in modo significativo l'ingestione di cibo. Cosa può e non può avere mal di gola? E come mangiare, in modo da non aggravare, e così forte dolore alla gola?

Questo problema è esacerbato nei bambini che semplicemente rifiutano di mangiare.

Caratteristiche alimentari per mal di gola

La tonsillite acuta o tonsillite è una delle più comuni infezioni otorinolaringoiatriche. I suoi sintomi caratteristici sono l'infiammazione delle tonsille, che porta ad un aumento della temperatura corporea a 38-39 ° C, arrossamento della gola, dolore acuto durante la deglutizione, a volte (se le corde vocali sono colpite) si verifica raucedine.

Esistono due tipi di angina:

• la tonsillite acuta è caratterizzata da arrossamento della faringe, le tonsille si gonfiano e diventano rosse molto sature. Ciò causa dolore quando il cibo viene ingerito, a volte il dolore dà alle orecchie e alla parte posteriore della testa.
• Per la tonsillite purulenta è caratteristico non solo il gonfiore delle tonsille, ma anche la comparsa di vescicole purulente su di esse. Che può sistemarsi su uno o coprire tutte le tonsille con una crosta continua. A volte con tonsillite purulenta ingoiare il cibo diventa completamente impossibile. E nei primi giorni della malattia, puoi mangiare solo zuppe di purè liquido.

Mal di gola si riferisce alle malattie infettive, il che significa che viene trasmessa attraverso piatti comuni (tazze, cucchiai) e articoli per l'igiene. I microbi vengono trasmessi attraverso la saliva infetta e diffusi ad altri membri della comunità o della famiglia.

L'osservanza di semplici regole di igiene personale proteggerà gli altri da possibili infezioni.

Particolarmente importante in tutte le forme di angina ottiene nutrizione. Dopotutto, non solo fornisce al corpo del paziente l'energia necessaria per combattere la malattia, ma anche una fonte di irritazione alla gola del paziente.

Una dieta scorretta può aumentare il dolore, peggiorare la salute del paziente e persino rallentare il processo di guarigione.

Cosa e perché non puoi mangiare con l'angina

Mal di gola e problemi con la deglutizione sono un problema specifico di mal di gola. Con tonsillite purulenta, il problema con il cibo è esacerbato da un grande carico sul fegato. È sovraccarico in quanto rimuove le tossine (i prodotti di scarto dei microrganismi che formano il pus).

Per molti, la prima domanda che si pone è quella di mangiare quando si ha la tonsillite, perché il cibo "proibito" provoca un peggioramento del dolore e talvolta contribuisce ad un aumento della temperatura corporea.

Tra i prodotti che mangiano con l'angina non è consigliabile essere il seguente.

Cibi grassi e fritti

• Agnello, maiale, pesce grasso;
• Eventuali cibi fritti;
• Minestre e sughi grassi in carne grassa o brodi di funghi;
• Formaggi grassi sovra-salati, formaggi con vari additivi;
• Crema grassa e panna acida;
• Latte fatto in casa o ricco di grassi in grandi quantità;
• Torte e pasticcini con un sacco di crema al burro.

Piatti contenenti aceto e acidi della frutta

Irritano il mal di gola, aumentano il dolore, possono causare indigestione. Questo è:

• cibi in scatola con aceto;
• sottaceti fatti in casa;
• agrumi e altri frutti acidi;
• succhi, frullati di frutta acida e bacche.

Piatti piccanti e affumicati

Causa disturbi digestivi, aumenta il carico sul fegato, esacerbare mal di gola. A quelli dovrebbero essere attribuiti.

• tutti i tipi di carni affumicate;
• spezie e spezie, tra cui cipolle, aglio;
• verdure amare, come il ravanello.

Prodotti e piatti da loro con un alto contenuto di fibra grezza

Questi sono prodotti che sono utili in altri momenti, ma dannosi durante il mal di gola.

• Alimenti con legumi (soia, piselli, fagioli);
• Piatti a base di carote crude, cavoli, barbabietole;
• Orzo e orzo perlato (in qualsiasi forma);

Pane fresco o troppo secco

Provoca gonfiore e può causare un aumento del mal di gola.

Bevande nocive per mal di gola

Tra le bevande indesiderate non ci saranno solo succhi di frutta, ma anche:

• bevande gassate;
• tè forte;
• caffè forte

E altro ancora. Durante la malattia non puoi mangiare, in modo da non causare esacerbazione del dolore

• semi di girasole;
• popcorn;
• circuiti integrati;
• noci con spezie;
• biscotti ruvidi;
• scricchiolii.

Molto importante! Non puoi mangiare cibo caldo. Irritazione del mal di gola e provoca dolore. Inoltre, la mucosa infiammata è molto sensibile e puoi facilmente bruciarti. Un'ustione sarà aggiunta ai processi infiammatori.

Cosa puoi mangiare con l'angina

I terapeuti di solito raccomandano la dieta n. 13 (secondo Pevzner) per i pazienti con angina. È considerata la tabella di dieta più comune ed è consigliata per molte malattie. Questa dieta per l'angina si adatta perfettamente.

Tali pasti includono i seguenti piatti.

• I porridge su acqua o latte (farina d'avena, riso, semola) sono di consistenza liquida che ricorda la gelatina.
• Zuppe di purè, brodi (con pezzi di pane).
• Il pane dovrebbe essere bianco, senza lievito e non troppo fresco, ma non stantio.
• Verdure bollite e preferibilmente schiacciate o tritate: patate, pomodori, cavoli, zucca.
• Pasta, ma meglio piccola.
• Uova sode, omelette
• Varietà di pesce: orata, merluzzo, merluzzo.
• Piatti al vapore o bolliti: polpette, polpette di carne. Sono fatti con carne dietetica: pollo, carne di vitello, carne di coniglio.
• I latticini dovrebbero essere a basso contenuto di grassi. La ricotta ha una consistenza cremosa.
• I frutti devono cuocere o bollire.

Alla domanda: "Quando hai l'angina, cosa puoi mangiare?"

La risposta sarà la seguente: "Il cibo che ha una consistenza simile alla panna non contiene componenti che causano irritazione delle mucose infiammate e non" graffia "il mal di gola. Inoltre, il cibo deve essere a basso contenuto di grassi, ma contenere una quantità sufficiente di calorie per non irritare l'intestino e non creare un carico aggiuntivo sul fegato. Ma allo stesso tempo, diamo abbastanza energia per il recupero. "

Assicurati di servire piatti un po 'caldi: caldo - può bruciare un mal di gola e freddo - causerà una riacutizzazione indesiderata.

Principi generali dell'alimentazione nella tonsillite

• È necessario nutrire il paziente 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
• Il cibo dovrebbe essere gustoso e fragrante.
• Se il paziente non vuole mangiare, non dovrebbe essere costretto. Questo non gli farà bene.
• La quantità totale di proteine ​​dovrebbe essere di circa 70 g / giorno, grasso - 60 g / giorno e carboidrati - 300 g / giorno.
• Non puoi dare al paziente prodotti che non aveva mai provato prima.
• Durante il trattamento, devono essere esclusi i prodotti allergenici.
• È necessario somministrare al paziente succo e tè, ricchi di vitamine e in particolare di vitamina C, ma con una piccola quantità di zucchero. Ed è anche utile mangiare il miele (se non è allergico).

Dieta per bambini per l'angina

È meglio permettere al bambino di dormire o riposare, forse col tempo chiederà di mangiare o riprovare a nutrirsi dopo un po '.

Il cibo dovrebbe essere un bambino preferito, uno che gli piace, ma sempre con tutte le regole e le restrizioni sopra descritte.

Non introdurre nuovi alimenti complementari durante la malattia nei bambini.

Non somministrare allergeni ai prodotti, anche quando sono molto utili per l'angina, in questo caso i danni possibili superano i benefici attesi.

I benefici di bere molta influenza per il mal di gola

Per la tonsillite, i medici raccomandano di bere molta acqua. Ciò consente di rimuovere le tossine dal corpo del paziente e aiuta a migliorare le condizioni generali del paziente.

Tra le bevande che non sono raccomandate per i pazienti con mal di gola ci saranno le bevande a base di gas, tè e caffè fermentati, così come succhi e frullati contenenti acidi della frutta (acido). Queste bevande irriteranno le tonsille malate e causeranno un'esacerbazione del dolore.

Tra le bevande desiderabili ci saranno tisane con miele o poco zucchero. Questi tè sono ricchi di vitamine, rafforzano il sistema immunitario, aiutano a combattere la malattia. È utile bere l'infuso di rosa canina (è ricco di vitamina C e aiuta il fegato), così come decotti e tè dalle foglie di ribes e dai ramoscelli. Le più utili saranno le bacche di ribes, strofinate attraverso un setaccio fine con una piccola quantità di zucchero o frullati con menta.

Cosa puoi mangiare con l'angina: nutrizione e dieta per gli adulti

Poiché tutto il dolore nell'angina è concentrato principalmente nella gola, il potere nel trattamento dell'angina dovrebbe essere gentile e speciale.

Oltre al mal di gola, l'infiammazione delle tonsille è spesso accompagnata da alta temperatura corporea, grave intossicazione del corpo e dolori muscolari e articolari.

Per questo motivo, molti pazienti si rifiutano di mangiare, il che porta a condizioni ancora peggiori.

Pertanto, una dieta per il mal di gola dovrebbe essere progettata in modo che il cibo non aggravi il mal di gola, ma fornisca al corpo l'energia necessaria.

Quanto è importante la nutrizione per l'angina

Oltre al farmaco tempestivo per l'angina, è molto importante osservare il regime di bere. Se mangi cibo quotidiano puoi provocare ancora più irritazione alla gola. Pertanto, il cibo dovrebbe essere equilibrato e gentile.

I microbi che emettono tossine durante la malattia fanno sì che il fegato funzioni in una modalità potenziata. Ecco perché il cibo non dovrebbe essere pesante: è impossibile mangiare piccante, salato, fritto.

Quali sono le regole nutrizionali da seguire nella tonsillite acuta? I principi di base sono:

1. È necessario ridurre il contenuto proteico nella dieta a 70 grammi.
2. Ridurre la quantità di carboidrati veloci a 300 gr.
3. Il grasso dovrebbe essere non più di 60 grammi.
4. Hai bisogno di mangiare 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
5. Hai bisogno di cucinare per un paio, cuocere a fuoco lento o bollire, quindi macinare o semplicemente tagliare con un coltello.
6. Il paziente ha bisogno di fare bevande fortificate, cucinare cereali, dare verdura e frutta.
7. Mangiare caldo non può essere - il cibo deve essere caldo.
8. Se il paziente non ha ipertensione, puoi bere molto per un paziente adulto. Abbondante bevanda calda aiuta ad eliminare le tossine (tè, gelatina, latte, tisane, composta).

Il tè o altra bevanda non dovrebbe essere molto dolce. Il brodo di pollo caldo favorisce un rapido recupero del corpo. Non è possibile forzare il paziente a mangiare con la forza, in modo da provocare disturbi intestinali e grave distensione addominale.

È impossibile dare a una persona durante la malattia quei prodotti che non aveva mangiato prima, per esempio, frutta esotica. Possono causare una reazione allergica. È meglio fare piccole porzioni, ma offrirle più spesso.

Se il paziente si rifiuta di mangiare e vuole dormire, è necessario dargli una pausa. Molto probabilmente, dopo aver dormito, chiederà del cibo.

Cosa puoi mangiare con tonsillite purulenta

Con quinsy acuto e purulento, c'è una dieta speciale - il numero di tavolo 13. A causa della riduzione di carboidrati, proteine ​​e grassi e aumento del contenuto di vitamine, questa dieta ha un valore energetico inferiore.

Gli alimenti che sono facilmente digeribili non contribuiscono alla stitichezza e alla flatulenza.

Cosa puoi mangiare con l'angina:

• Pane e prodotti farinacei secchi, pan di spagna e biscotti secchi non biscottati.
• Zuppe, pesce a basso contenuto di grassi, fragili e brodi di carne con gnocchi, scaglie di uova; brodi mucosi di grana; zuppe su brodo vegetale con riso, farina d'avena, semolino, pasta; zuppa di carne.
• Carne e pollame a basso contenuto di grassi; piatti al vapore di manzo, tacchini, galline; purea di carne bollita; polpette al vapore; vitello bollito, carne di coniglio, polli.
• Varietà di pesce magro senza pelle a base di pesce al vapore.
• Prodotti lattiero-caseari fermentati: kefir, latte cotto fermentato, acidophilus e altre bevande. Ricotta e ricotta (torte al vapore, pasta, soufflé), formaggio grattuggiato, panna acida a basso contenuto di grassi.
• Vapore, omelette proteiche; uova alla coque
• Carote, patate, trapani, cavolfiore (meglio fare purè di patate), zucca e zucchine antiche.
• Frutti maturi e molto morbidi; purea di frutta secca; mele cotte; crema e gelatina di latte.
• Tè al limone (non caldo); caffè e tè con latte, bevande alla frutta, fianchi di brodo.

Cosa non puoi mangiare con tonsillite acuta e purulenta

Quando il processo infiammatorio in gola non può dare al paziente cibo caldo o freddo. È meglio rendere caldi tutti i pasti e le bevande. Ma l'elenco di prodotti che non sono consigliati per l'uso in mal di gola:

1. Qualsiasi pane fresco e di segale, pasticcini, muffin, torte, cioccolato.
2. Zuppa, borscht, brodi grassi, zuppe di miglio, legumi.
3. Carni grasse: maiale, anatra, agnello, oca, salsiccia.
4. Pesce affumicato, grasso e salato, pesce in scatola.
5. Latte intero, panna grassa, panna, formaggio grasso piccante.
6. Uova sode fritte e bollite
7. Cavolo bianco, aglio, cipolle, ravanelli, ravanelli, funghi, legumi, rape.

Almeno nei primi giorni della malattia, qualsiasi prodotto dovrebbe essere sottoposto a trattamento termico, durante il quale si ammorbidiscono e non danneggiano il mal di gola. Pertanto, l'opzione ideale per l'angina è qualsiasi purea di verdura e frutta.

Fresco, puoi mangiare pomodori e frutta non acidi e morbidi, che dovrebbero essere lavati accuratamente.

La pasta può essere riempita con salse dolci e magre. È meglio cucinare la pasta piccola. Quando si prepara un'omelette non è necessario usare olio, può essere fatto a vapore o nel microonde.

Alcune persone con infiammazione della gola hanno il loro metodo di nutrizione sviluppato. A volte i cibi salati aiutano a ridurre il dolore. Spesso i pazienti mangiano il gelato, quindi cercano di congelare il dolore. I medici non gradiscono questi metodi di trattamento, in quanto possono aumentare la disidratazione, l'intossicazione e aumentare l'infiammazione.

Il paziente dovrebbe essere abbandonato e dal cibo, la cui digestione consuma molta energia. Il suo corpo indebolito e così carente.

Perché è impossibile avere dolci e cioccolato in quinsy? Il fatto è che i batteri sono "denti dolci" e nella mucosa della gola infiammata, le particelle di cibo dolce indugiano, che è un ambiente favorevole per lo sviluppo della microflora patogena.

conclusione

Certamente, una dieta con angina non è importante quanto con le malattie del fegato o del tratto gastrointestinale, quando il recupero dipende interamente dalla dieta.

Tuttavia, nelle patologie infettive, che includono mal di gola, il sistema immunitario combatte contro i virus e i costi extra di energia che vanno a digerire il cibo non sono necessari al corpo.

Il prodotto più utile per l'angina è il miele. Questa sostanza viscosa dolce è usata per trattare molte malattie.

• fornisce un effetto antisettico;
• lubrifica e ammorbidisce i tessuti mucosi infiammati;
• si dissolve bolle;
• aiuta a ridurre il processo infiammatorio.

La dieta di una persona con angina deve essere saturo di calcio, vitamine, aminoacidi e fibre. I leader a questo riguardo sono i prodotti caseari e i fiocchi di latte. Secondo il contenuto di calcio non hanno eguali.

In caso di tonsillite acuta e purulenta, il ribes nero è molto utile, che contiene grandi quantità di vitamina C. Questa vitamina è ricca di limone, quindi il tè caldo con miele e limone è una bevanda classica per qualsiasi mal di gola.

E la conclusione che offriamo un video in questo articolo sul tema del trattamento e della nutrizione in caso di mal di gola.

Cosa puoi mangiare durante un mal di gola: 5 consigli che ti permettono di fare il menu giusto

Tutti sanno che una delle malattie più gravi e imprevedibili è il mal di gola. Quando il mal di gola diventa difficile. Tuttavia, molte cose dipendono dalla nutrizione in questo momento, compresa la velocità con cui passerà il dolore alla gola. Medicorum ha deciso di capire come determinare che hai un mal di gola dai primi sintomi, così come quello che devi mangiare, in modo da non peggiorare il tuo corpo durante una malattia. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti ad affrontare questa spiacevole malattia molto più velocemente.

Complicazioni di mal di gola

L'angina porta a complicazioni frequenti piuttosto spiacevoli, tra cui le seguenti sono le più probabili:

- danno agli organi del tratto gastrointestinale;

Sfortunatamente, quando la gola inizia a far male, la gente non ha fretta di correre dal dottore. E lo fanno invano. Il mal di gola è una malattia acuta molto spiacevole - un'infezione causata dall'ingestione di microbi nocivi: funghi / virus / infezioni che colpiscono principalmente le tonsille e si attivano al freddo e durante improvvise fluttuazioni della temperatura esterna.

Principali segni e sintomi di angina

- un forte aumento della temperatura a 40 °;

- l'aspetto di un mal di gola, molto forte e acuto, con talee quando ingoia acqua e cibo;

- malessere e debolezza in tutto il corpo;

- dolore articolare e dolore in loro;

- i linfonodi del collo e delle ascelle sono tre volte più grandi.

- nei primi giorni della malattia si manifesta l'iperemia: gli archi palustri sulla lingua e le tonsille aumentano di dimensioni e diventano di colore rosso fuoco;

- ulcere e bolle possono formarsi sulle tonsille.

È molto importante riconoscere la malattia e iniziare il trattamento il prima possibile in modo che non ci siano complicazioni.

Uno dei componenti importanti per il corretto trattamento dell'angina è la nutrizione ben organizzata di una persona malata. Una dieta per l'angina dipende dal suo tipo e dalle specificità del decorso della malattia.

Monitorare quanto bene è organizzata la nutrizione di una persona malata è uno dei metodi più efficaci per trattare qualsiasi disturbo. Le forze del corpo sono mobilitate e volte a combattere la malattia, quindi la dieta dovrebbe essere rivista in modo che il paziente riceva la quantità minima di energia per mangiare e digerire il cibo.

Cibo per l'angina

Devi sapere che nella preparazione del menu (tuttavia, come per una persona sana) assicurati di ricordare che dovrebbe essere diverso. Tutti i piatti nella dieta del paziente devono contenere oligoelementi e vitamine necessari per combattere l'angina e per mantenere la forza.

I piatti consigliati per l'uso in angina sono i seguenti:

- brodi dietetici a base di carne e pollo;

- semolino liquido e farina d'avena, ottenuto da una miscela di acqua e latte;

- Tortini al vapore fatti con carni magre (vitello / coniglio) e pollame (tacchino / pollo bianco);

- gelatina di frutta e bacche e bevande alla frutta con una piccola aggiunta di amido (mais / patata);

- Abbondante bevanda alcalina: latte con acqua minerale (ad esempio, Borjomi), tè nero / verde;

- Zuppe di verdure sull'acqua, in una forma calda;

- verdure al vapore, carne magra e pollame;

- purè di patate con l'aggiunta di una piccola quantità di verdure, bollite e grattugiate (zucchine, carote, zucca).

Piatti che sono severamente vietati per mal di gola:

- cibo piccante, ruvido e caldo;

- aringa e cibo nazionale orientale (sushi, sashimi).

Tutti gli alimenti ipercalorici dovrebbero essere esclusi dalla dieta di una persona con angina. Le carni grasse, affumicate, speziate, salate e pepe con pollame e pesce sono anche escluse dalla dieta durante questo periodo.

Le verdure sane ben note nella loro forma grezza - ravanelli, cipolle, ravanelli, cavoli, carote, aglio, barbabietole - non sono raccomandate per il quinsy. Il loro uso durante questa malattia irrita e influenza la membrana del tratto gastrointestinale.

Inoltre, gli alimenti in scatola di qualsiasi tipo e scopo dovrebbero essere esclusi dalla dieta; muffin, dolci e pasticcini; spezie, condimenti e spezie.

Raccomandazioni speciali sulla nutrizione durante l'angina

È possibile mangiare il gelato con l'angina? Una delle raccomandazioni più insolite è il consumo regolare di gelato, acquistato nel negozio più comune.

Alcuni degli specialisti, vale a dire otorinolaringoiatri, raccomandano fortemente di mangiare il gelato. Secondo loro, a causa del suo uso regolare, viene prodotta l'immunità locale, e questo significa che la gola di una persona può essere temperata dall'addestramento graduale a una temperatura bassa. Ma si consiglia di mangiare il gelato lentamente e in piccole quantità. Allo stesso tempo, dovrebbe essere di altissima qualità e non avere riempitivi di frutta e bacche artificiali. Pertanto, si dovrebbe acquistare gelato cremoso o gelato al latte. Mangia il gelato dovrebbe essere leggermente sciolto in una forma cremosa.

Con questa malattia non puoi mangiare troppo. Dovresti mangiare in piccole porzioni non più di 6 volte al giorno. Durante il corso della malattia dovresti cercare di bere tanta bevanda calda, cercando di superare il dolore alla gola durante la deglutizione. Più il bere caldo riceve una persona malata, più velocemente l'infezione sarà rimossa dal suo corpo. Inoltre, una bevanda calda riduce il dolore acuto alla gola.

Quando l'angina non deve usare prodotti a base di latte in forma "pura". Può essere consumato solo in piccole quantità e solo come additivo per qualsiasi cibo o bevanda. Ad esempio, in una tazza di caffè, tè o cacao.

Una corretta alimentazione e dieta nella vita di tutti i giorni - le migliori misure preventive per garantire che non ci siano mal di gola, raffreddori e infezioni sono facilmente tollerabili e senza complicazioni.

Ricordiamo che in precedenza le ricette venivano denominate con gamberetti, che sono adatte al menu dietetico.

Cibo per l'angina

Un mal di gola (il termine medico "tonsillite acuta") è una malattia infettiva che causa una condizione infiammatoria patologica delle tonsille (ghiandole).

Prerequisiti per il verificarsi di angina:

• forte calo della temperatura dell'aria ambiente o del suo inquinamento;
• cattiva alimentazione;
• abbassando il livello generale di immunità del corpo;
• ipotermia;
• difficoltà di respirazione nasale o microtrauma tonsillare.

Agenti patogeni della gola:

1. 1 batterio: staphylococcus, antrace o tifo tifo, anaerobico e altri;
2. 2 virus: enterovirus di Coxsackie, herpes;
3. 3 funghi: Candida, spirocheta con un bastoncino a forma di fuso.

Tipi di mal di gola:

• angina catarrale - si verifica sotto l'influenza di infezione batterica streptococcica);
• mal di gola follicolare - caratterizzata da forte mal di testa e formazione di follicoli purulenti;
• tonsillite lacunare - caratterizzata dalla formazione di placche purulente sulle tonsille vicino alle lacune, con la sua ulteriore diffusione su tutta la superficie delle ghiandole;
• tonsillite necrotica - caratterizzata da sintomi aggiuntivi (grave febbre, vomito, confusione, coscienza);
• angina leggera, moderatamente grave e grave (a seconda della gravità della malattia).

sintomi:
malessere, febbre, secchezza delle fauci, perdita di appetito, debolezza, brividi, sudorazione, mal di testa, ghiandole ingrossate e arrossate, dolore alla deglutizione, placca purulenta bianca, articolazioni dolenti, linfonodi ingrossati sotto la mascella inferiore.

In angina, oltre ai farmaci, è importante attenersi a una dieta equilibrata con un basso contenuto proteico, una quantità limitata di carboidrati e grassi. I piatti dovrebbero essere consumati almeno sei volte al giorno in forma shabby con l'aggiunta di crusca di frumento, verdure con alto contenuto di ferro e aminoacidi, con un gran numero di bevande fortificate.

Prodotti utili per l'angina

Alimenti con allergeni bassi:
miele - un prodotto con proprietà medicinali uniche: allevia l'infiammazione delle tonsille e favorisce il riassorbimento degli ascessi;

1. 1 ricotta, gelatina, budino, uova, banane, fiocchi d'avena, yogurt, angurie, pasta, purea di verdure, formaggio, carne macinata e frappè (in quantità limitata) - prodotti con una consistenza "morbida" e alto contenuto di calcio, vitamina C, verdura fibra.
2. 2 brodi di carne o pesce salati - l'alto contenuto di sale riduce la sensazione di dolore durante la deglutizione;
3. 3 gelati alla frutta o patate fritte surgelate a piccole dosi - contribuiscono all'effetto dei "bagni freddi" per la gola, riducono la velocità di riproduzione di virus o batteri;
4. 4 succhi di frutta o verdura - contengono il numero richiesto di calorie;
5. 5 tè al limone o al latte, tisane al limone, decotto di rametti di lamponi, decotto di crusca di grano e decotto di rosa canina, bevande alla frutta e frutta - alto contenuto di vitamine;
6. 6 semole, porridge con grano saraceno macinato, riso;
7. 7 patate, barbabietole, carote, zucca, cavolfiore, pomodori maturi, zucchine - contengono gli amminoacidi necessari, possono essere facilmente preparati sotto forma di purea di verdure o soufflé.

Inoltre, si raccomanda l'uso di bacche mature e frutti di bosco sotto forma di mousse, gelatina, frutta in umido, gelatina.

Medicina tradizionale per il trattamento dell'angina:
pettine di miele (masticare per diverse ore), succo di barbabietola (gargarismi con succo di barbabietola e aceto in rapporto 1: 1), succo di cipolla (1 cucchiaino due volte al giorno), impacco notturno sul collo delle cipolle asciugate, tintura di calendula (1 cucchiaino sciogliere in un bicchiere di acqua tiepida), una fetta di limone (tenere in bocca per un'ora), un infuso di chiodi di garofano (fino a 5 pezzi di chiodi di garofano versare un bicchiere di acqua bollente, infondere per un'ora), infuso di aneto (versare i germogli di aneto, far bollire l'acqua, e prendere come tè per 3-7 giorni).

Gargarismi per mal di gola:

• decotto di buccia di cipolla (3 cucchiaini di buccia di cipolla far bollire un paio di minuti in 0,5 acqua bollente, lasciare per quattro ore, scolare)
• Succo di Kalanchoe (succo di Kalanchoe in proporzioni uguali mescolato con acqua calda bollita);
• tintura di radice Altea (1 cucchiaino di radice medicinale althea tritata versare 200 ml di acqua fredda, insistere 8-10 ore, scolare);
• infuso di salvia (2-3 cucchiai versare un litro di acqua bollente, insistere mezz'ora, scolare)
• acqua del miele (fare i gargarismi con acqua tiepida e miele sei volte al giorno - un cucchiaino di miele per un bicchiere d'acqua);
• tintura di Rhodiola Rosea (3 cucchiai di radice di Rhodiola Rosea schiacciata versare mezzo litro di vodka sul pavimento, lasciare per sette giorni in un luogo buio, scolare) - sciacquare a malapena, aggiungendo un cucchiaino di tintura a 0,5 tazze di acqua calda;
• acqua salata (un cucchiaino di sale e soda diluito in mezzo bicchiere d'acqua).

Prodotti pericolosi e dannosi per l'angina

Quando hai l'angina, devi limitare il consumo di caffè ed eliminare le bevande alcoliche, le spezie, i piatti speziati, i cibi grossolani dalla dieta.

Cosa puoi mangiare e bere con l'angina?

Uno dei principali problemi con l'angina sarà la nutrizione. Mal di gola non solo non è favorevole al desiderio di mangiare, ma impedisce anche in modo significativo l'ingestione di cibo. Cosa può e non può avere mal di gola? E come mangiare, in modo da non aggravare, e così forte dolore alla gola?

Questo problema è esacerbato nei bambini che semplicemente rifiutano di mangiare.

Caratteristiche alimentari per mal di gola

La tonsillite acuta o tonsillite è una delle più comuni infezioni otorinolaringoiatriche. I suoi sintomi caratteristici sono l'infiammazione delle tonsille, che porta ad un aumento della temperatura corporea a 38-39 ° C, arrossamento della gola, dolore acuto durante la deglutizione, a volte (se le corde vocali sono colpite) si verifica raucedine.

Esistono due tipi di angina:

• la tonsillite acuta è caratterizzata da arrossamento della faringe, le tonsille si gonfiano e diventano rosse molto sature. Ciò causa dolore quando il cibo viene ingerito, a volte il dolore dà alle orecchie e alla parte posteriore della testa.
• Per la tonsillite purulenta è caratteristico non solo il gonfiore delle tonsille, ma anche la comparsa di vescicole purulente su di esse. Che può sistemarsi su uno o coprire tutte le tonsille con una crosta continua. A volte con tonsillite purulenta ingoiare il cibo diventa completamente impossibile. E nei primi giorni della malattia, puoi mangiare solo zuppe di purè liquido.

Mal di gola si riferisce alle malattie infettive, il che significa che viene trasmessa attraverso piatti comuni (tazze, cucchiai) e articoli per l'igiene. I microbi vengono trasmessi attraverso la saliva infetta e diffusi ad altri membri della comunità o della famiglia.

L'osservanza di semplici regole di igiene personale proteggerà gli altri da possibili infezioni.

Particolarmente importante in tutte le forme di angina ottiene nutrizione. Dopotutto, non solo fornisce al corpo del paziente l'energia necessaria per combattere la malattia, ma anche una fonte di irritazione alla gola del paziente.

Una dieta scorretta può aumentare il dolore, peggiorare la salute del paziente e persino rallentare il processo di guarigione.

Cosa e perché non puoi mangiare con l'angina

Mal di gola e problemi con la deglutizione sono un problema specifico di mal di gola. Con tonsillite purulenta, il problema con il cibo è esacerbato da un grande carico sul fegato. È sovraccarico in quanto rimuove le tossine (i prodotti di scarto dei microrganismi che formano il pus).

Per molti, la prima domanda che si pone è quella di mangiare quando si ha la tonsillite, perché il cibo "proibito" provoca un peggioramento del dolore e talvolta contribuisce ad un aumento della temperatura corporea.

Tra i prodotti che mangiano con l'angina non è consigliabile essere il seguente.

Cibi grassi e fritti

Non possono mangiare così da non sovraccaricare il fegato. Questo cibo richiede molta energia per il suo trattamento, che è necessario per combattere la malattia. A lei attribuita.

• Agnello, maiale, pesce grasso;
• Eventuali cibi fritti;
• Minestre e sughi grassi in carne grassa o brodi di funghi;
• Formaggi grassi sovra-salati, formaggi con vari additivi;
• Crema grassa e panna acida;
• Latte fatto in casa o ricco di grassi in grandi quantità;
• Torte e pasticcini con un sacco di crema al burro.

Piatti contenenti aceto e acidi della frutta

Irritano il mal di gola, aumentano il dolore, possono causare indigestione. Questo è:

• cibi in scatola con aceto;
• sottaceti fatti in casa;
• agrumi e altri frutti acidi;
• succhi, frullati di frutta acida e bacche.

Piatti piccanti e affumicati

Causa disturbi digestivi, aumenta il carico sul fegato, esacerbare mal di gola. A quelli dovrebbero essere attribuiti.

• tutti i tipi di carni affumicate;
• spezie e spezie, tra cui cipolle, aglio;
• verdure amare, come il ravanello.

Prodotti e piatti da loro con un alto contenuto di fibra grezza

Questi sono prodotti che sono utili in altri momenti, ma dannosi durante il mal di gola.

• Alimenti con legumi (soia, piselli, fagioli);
• Piatti a base di carote crude, cavoli, barbabietole;
• Orzo e orzo perlato (in qualsiasi forma);

Pane fresco o troppo secco

Provoca gonfiore e può causare un aumento del mal di gola.

Bevande nocive per mal di gola

Tra le bevande indesiderate non ci saranno solo succhi di frutta, ma anche:

• bevande gassate;
• tè forte;
• caffè forte

E altro ancora. Durante la malattia non puoi mangiare, in modo da non causare esacerbazione del dolore

• semi di girasole;
• popcorn;
• circuiti integrati;
• noci con spezie;
• biscotti ruvidi;
• scricchiolii.

Molto importante! Non puoi mangiare cibo caldo. Irritazione del mal di gola e provoca dolore. Inoltre, la mucosa infiammata è molto sensibile e puoi facilmente bruciarti. Un'ustione sarà aggiunta ai processi infiammatori.

Cosa puoi mangiare con l'angina

I terapeuti di solito raccomandano la dieta n. 13 (secondo Pevzner) per i pazienti con angina. È considerata la tabella di dieta più comune ed è consigliata per molte malattie. Questa dieta per l'angina si adatta perfettamente.

Tali pasti includono i seguenti piatti.

• I porridge su acqua o latte (farina d'avena, riso, semola) sono di consistenza liquida che ricorda la gelatina.
• Zuppe di purè, brodi (con pezzi di pane).
• Il pane dovrebbe essere bianco, senza lievito e non troppo fresco, ma non stantio.
• Verdure bollite e preferibilmente schiacciate o tritate: patate, pomodori, cavoli, zucca.
• Pasta, ma meglio piccola.
• Uova sode, omelette
• Varietà di pesce: orata, merluzzo, merluzzo.
• Piatti al vapore o bolliti: polpette, polpette di carne. Sono fatti con carne dietetica: pollo, carne di vitello, carne di coniglio.
• I latticini dovrebbero essere a basso contenuto di grassi. La ricotta ha una consistenza cremosa.
• I frutti devono cuocere o bollire.

Alla domanda: "Quando hai l'angina, cosa puoi mangiare?"

La risposta sarà la seguente: "Il cibo che ha una consistenza simile alla panna non contiene componenti che causano irritazione delle mucose infiammate e non" graffia "il mal di gola. Inoltre, il cibo deve essere a basso contenuto di grassi, ma contenere una quantità sufficiente di calorie per non irritare l'intestino e non creare un carico aggiuntivo sul fegato. Ma allo stesso tempo, diamo abbastanza energia per il recupero. "

Assicurati di servire piatti un po 'caldi: caldo - può bruciare un mal di gola e freddo - causerà una riacutizzazione indesiderata.

Principi generali dell'alimentazione nella tonsillite

• È necessario nutrire il paziente 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
• Il cibo dovrebbe essere gustoso e fragrante.
• Se il paziente non vuole mangiare, non dovrebbe essere costretto. Questo non gli farà bene.
• La quantità totale di proteine ​​dovrebbe essere di circa 70 g / giorno, grasso - 60 g / giorno e carboidrati - 300 g / giorno.
• Non puoi dare al paziente prodotti che non aveva mai provato prima.
• Durante il trattamento, devono essere esclusi i prodotti allergenici.
• È necessario somministrare al paziente succo e tè, ricchi di vitamine e in particolare di vitamina C, ma con una piccola quantità di zucchero. Ed è anche utile mangiare il miele (se non è allergico).

Dieta per bambini per l'angina

Un'attenzione particolare è richiesta alimenti per l'infanzia per l'angina. I bambini malati spesso si rifiutano di mangiare, li fa male a deglutire. In questo caso, il bambino non può essere alimentato con la forza.

È meglio permettere al bambino di dormire o riposare, forse col tempo chiederà di mangiare o riprovare a nutrirsi dopo un po '.

Il cibo dovrebbe essere un bambino preferito, uno che gli piace, ma sempre con tutte le regole e le restrizioni sopra descritte.

Non introdurre nuovi alimenti complementari durante la malattia nei bambini.

Non somministrare allergeni ai prodotti, anche quando sono molto utili per l'angina, in questo caso i danni possibili superano i benefici attesi.

I benefici di bere molta influenza per il mal di gola

Per la tonsillite, i medici raccomandano di bere molta acqua. Ciò consente di rimuovere le tossine dal corpo del paziente e aiuta a migliorare le condizioni generali del paziente.

Tra le bevande che non sono raccomandate per i pazienti con mal di gola ci saranno le bevande a base di gas, tè e caffè fermentati, così come succhi e frullati contenenti acidi della frutta (acido). Queste bevande irriteranno le tonsille malate e causeranno un'esacerbazione del dolore.

Tra le bevande desiderabili ci saranno tisane con miele o poco zucchero. Questi tè sono ricchi di vitamine, rafforzano il sistema immunitario, aiutano a combattere la malattia. È utile bere l'infuso di rosa canina (è ricco di vitamina C e aiuta il fegato), così come decotti e tè dalle foglie di ribes e dai ramoscelli. Le più utili saranno le bacche di ribes, strofinate attraverso un setaccio fine con una piccola quantità di zucchero o frullati con menta.

Guarisci e sii sano!

La parola angina (tonsillite) è tradotta dal latino "squeeze, squeeze". Il paziente avverte non solo una spremitura intensa della gola, ma anche un forte dolore durante la deglutizione. Non sorprende che durante la malattia le persone si rifiutino di prendere il cibo o di prenderlo in quantità minime. Dolore, gonfiore, suppurazione delle tonsille rendono difficile mangiare, rendere la mucosa della gola ipersensibile a diverse condizioni di temperatura, modificare il gusto dei cibi e le abitudini alimentari del paziente. Può sembrare sorprendente, ma alcuni piatti possono aggravare il decorso della malattia. Per evitare che ciò accada, è necessario sapere che tipo di dieta è indicata per un mal di gola.

Come mangiare con tonsillite

La mancanza di appetito è uno dei molti sintomi dell'angina, specialmente purulenta. Pertanto, non è possibile forzare il paziente a mangiare. Il corpo spende molte energie sulla digestione del cibo e durante la malattia una persona è così debole. Soprattutto se nel quadro clinico vi è un'intossicazione pronunciata, caratterizzata, tra cui nausea e vomito. Con tali sintomi, non c'è un desiderio particolare e il rifiuto di mangiare è una normale reazione del corpo.

Durante il periodo di malattia, il corpo spende le forze principali nella lotta contro le infezioni. Pertanto, il cibo durante questo periodo richiede luce, rapidamente digeribile. Il cibo per l'angina dovrebbe essere mirato ad aiutare il corpo nella lotta contro la patologia.

Regole di nutrizione per adulti con angina:

1. Le calorie giornaliere devono essere ridotte. L'apporto proteico giornaliero è di 70 grammi, grasso - 60 grammi, carboidrati - 250-300 grammi. Nonostante molti alimenti siano esclusi dalla dieta, la nutrizione dovrebbe essere varia, ricca di oligoelementi e vitamine.
2. C'è spesso bisogno di 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
3. La temperatura dei piatti è confortevole, non è possibile mangiare cibi troppo caldi o freddi.
4. Si consiglia di cucinare i piatti nel forno o al vapore, asciugare, schiacciare, in modo che il cibo sia morbido e facile da passare nell'esofago.
5. Particolare attenzione nella tonsillite acuta è data a bere molta acqua. Il liquido aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e combattere le infezioni, aiuta a ridurre la temperatura.

Cosa puoi mangiare

Nella fase iniziale della tabella di dieta raccomandata malattia numero 13. Al centro: riduzione delle calorie totali, restrizione di grassi, proteine, carboidrati, aumento di frutta e verdura.

• tra i primi piatti, è preferibile dare carne, pesce, brodi vegetali. Nella fase iniziale, quando si esprimono dolore e gonfiore nella gola, si può bere brodo di pollo;
• carne e pesce vanno stufati, cotti al forno o al vapore, mangiati in piccoli pezzi. Puoi mangiare polpette, pollo zrazy, filetti di pollo o coniglio bolliti, tacchino magro, vitello. I pesci hanno bisogno di prendere il mare senza grassi: pollock, merluzzo, salmone rosa. Dal pesce per cucinare cotolette di vapore tritato, budino al forno. Dalle uova puoi cucinare una frittata in acqua, non puoi friggere le uova nel burro;
• i cereali possono essere cotti nel latte o nell'acqua, la cosa principale che erano semi-liquidi. Preferenza è data a grano saraceno, grano e cereali, farina d'avena, frumento;
• quando hai la tonsillite, devi mangiare bianco, stantio, ma non stantio. La pasta prende il più piccolo, condisci con burro senza salse irritanti;
• tra i prodotti lattiero-caseari, ryazhenka, kefir, panna acida, ricotta sono meglio assorbiti.

Nella tonsillite acuta, è necessario utilizzare prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi.

• frutta e verdura possono essere mangiate in quantità illimitate. Nel periodo acuto della malattia (primi tre giorni), le verdure vengono lavorate, possono essere cotte, cotte, schiacciate e cotolette di verdure al vapore. Per angina, zucchine, broccoli, zucca, patate e carote sono utili. Aglio e cipolle hanno proprietà antibatteriche e disinfettanti, queste verdure sono certamente utili nel mal di gola. Ma la cosa principale è esattamente come mangiare aglio e cipolle.

Non puoi usare cipolle e aglio freschi dal mal di gola. Le verdure devono essere tritate e cotte. Non è consigliabile aggiungerli freschi nei piatti pronti. L'aglio dovrebbe essere consumato in quantità minime.

Per il trattamento del raffreddore nella medicina tradizionale si usa il latte all'aglio. Tre fette di aglio medio insistono in un bicchiere di latte caldo. Filtrare e bere sotto forma di calore a piccoli sorsi.

È noto che la tonsillite acuta può verificarsi non a causa di un'infezione, ma a causa di una lesione alla gola, ad esempio, mal di gola flemma (ascesso intratransillare). La tonsillite laringea si sviluppa, anche a causa di una bruciatura della gola, quindi è impossibile che il cibo fosse caldo.

Frutta fresca e verdura con la pelle possono ferire la gola. Assicurati di rimuovere la buccia e schiacciare o grattugiare verdure e frutta.

• è preferibile preferire la frutta semi-dolce in caso di malattie infettive della gola. La frutta acida irriterà la mucosa della faringe, provocando la tosse del paziente. Loro, come le verdure, sono meglio tagliati su una grattugia, in un frullatore, spremere il succo, fare purè di patate, gelatine, mousse, gelatina, composte, infornare nel forno.
• Di tutti i frutti, il melograno, le mele, le pere dolci e le pesche sono molto utili. Il melograno può essere usato come mezzo per fare i gargarismi. Succo di melograno appena spremuto diluito a metà con acqua calda bollita. Fare i gargarismi con la gola 3-4 volte al giorno. Il melograno ha proprietà antipiretiche, antibatteriche, antinfiammatorie, analgesiche. Per bere il succo del frutto restante è meglio diluire con acqua 1: 1;
• dolce: marmellata, gelatina, miele, marmellata, marmellata;
• con l'angina, alcuni alimenti possono rafforzare il sistema immunitario. Sono verdure, bacche, frutti, ricchi di microelementi e vitamine: banane e melone (vitamine A, C, K, B3, potassio), anguria (A, B6), prezzemolo (vitamina C, E), mele (A, C, ferro ), melograno (A, gruppo B, C, PP, E), ribes nero, macinato con zucchero (vitamina C). A proposito, il ribes nero è una delle poche bacche che conserva vitamine e oligoelementi durante il trattamento termico.

Menu di esempio per l'angina:

colazione: porridge di grano saraceno, tè con succo di limone;
seconda colazione: uova strapazzate, zucca e mela cotte in forno;
Pranzo: brodo di pollo, un pezzo di filetto di pollo, purè di patate con polpette di carne, melograno. Chi non soddisfa questo frutto, è possibile sostituirlo con gelatina di bacche.

Il melograno è controindicato nell'ulcera gastrica e nell'ulcera duodenale, nelle emorroidi, nelle ragadi anali!

Il melograno non può essere mangiato intero alla volta, abbastanza quarti.
merenda: purea di pera e mela;
cena: pasta, casseruola di pesce, composta di frutta secca o brodo di rosa canina;
ora di andare a letto: ricotta, un bicchiere di ryazhenka.

Cosa non mangiare

Quali prodotti non sono raccomandati da mangiare con angina:

• dolce: cioccolata, succhia e cioccolata, troppo dolce da bere, gomma, gelato, torta grassa, torte, muffin. Il dolce si deposita sulla gola mucosa e tale ambiente è il migliore per la riproduzione di microbi patogeni. Se vuoi veramente mangiare dolce, lascia che sia cioccolato nero e poi un pezzetto;
• Non puoi mangiare cibi con un gusto pronunciato: fritto, salato, acido, speziato. Gli alimenti salati possono portare alla disidratazione, rallentano il processo di rimozione delle tossine. Acido irrita la mucosa faringea, ferendola e causando un riflesso della tosse. Fritto contribuisce al gonfiore delle mucose. L'acuto ha anche un effetto irritante. Ad esempio, l'aglio può anche bruciare la gola, quindi in nessun caso si dovrebbe mangiare aglio crudo o in grandi quantità;
• bevande: succhi di frutta, bevande gassate, bevande calde, succo di mirtillo, caffè, tè nero, alcool, cioccolata calda. Per le malattie della gola, bere dovrebbe essere alcalino o neutro;
• cibo grossolano: cracker, crostini, pane duro, panini, carne dura, bagel, cereali grossolani, semi, patatine. Le tonsille e le mucose così gonfie e dolorose con la tonsillite e il cibo duro graffiano la gola, lasciando piccole ferite;
• necessità di eliminare i prodotti che consumano energia. Prima di tutto, è carne di maiale grasso, agnello, manzo, latte fresco, crema ricca, brodi forti, pane fresco, legumi, cavoli freschi, ravanelli, funghi, dolci, cibo in scatola e affumicato.

Nella tonsillite acuta, è impossibile dare al paziente alimenti che non sono stati precedentemente utilizzati come cibo. Qualsiasi nuovo prodotto può causare una grave reazione allergica.

Quando il mal di gola purulento è severamente vietato mangiare: agrumi, cioccolato, latte condensato, verdure grossolane e frutta in forma fresca, aglio, fermentato, sottaceto, prodotti, cibi in scatola, affumicati, peperoni, condimenti piccanti, latticini grassi e prodotti a base di carne.

Non è raccomandato assumere cibo immediatamente dopo le procedure mediche. Questo riduce significativamente l'efficacia del trattamento.

L'infiammazione delle tonsille (mal di gola) è caratterizzata dalla localizzazione di disagio e mal di gola. Non sorprende che mangiare con l'angina sia pieno di difficoltà, spesso i pazienti rifiutano di mangiare, ma questa non è la via d'uscita! È necessario conoscere i principi di base dell'organizzazione del cibo durante il mal di gola, in modo che il cibo non produca ulteriori sensazioni sgradevoli e dia al corpo l'energia necessaria per combattere la malattia.

Regole generali per l'organizzazione del cibo per l'angina

Durante l'angina è importante scegliere la giusta dieta: il cibo, passando attraverso la gola, può provocare un aumento del dolore, quindi i medici raccomandano di seguire una dieta delicata. Inoltre, durante l'angina, il corpo combatte le tossine - in particolare, il fegato le combatte attivamente e, se è caricato con cibo pesante, il benessere del paziente peggiora solo.

Nell'elaborazione di una dieta per l'angina, è necessario rispettare le seguenti regole:

• La dieta dovrebbe contenere una quantità ridotta di carboidrati veloci (fino a 300 g al giorno), è necessario limitare il consumo di proteine ​​e grassi (fino a 70 e fino a 60 g al giorno, rispettivamente);
• un giorno devi mangiare almeno 5 volte, le porzioni dovrebbero essere piccole;
• tutto il cibo dovrebbe essere tritato - per esempio, puoi cucinare uno stufato o un piatto al forno, e poi tritarli in un frullatore, o mangiare zuppe, purè di patate;
• Nel menu di un paziente con angina, è necessario includere cereali e bevande fortificate - daranno al corpo l'energia necessaria e rafforzeranno il sistema immunitario;
• i piatti dovrebbero essere consumati caldi, ma in nessun caso caldi o freddi;
• durante il mal di gola è necessario bere molto: bevande alla frutta, tè, composte, gelatina possono essere consumati in quantità illimitate.

Non dimenticare che con l'angina l'appetito è significativamente ridotto - questo è un processo naturale. Soprattutto accade spesso durante l'infanzia - il bambino rifiuta categoricamente di usare anche i suoi prodotti preferiti. Non è necessario concentrarsi su questo momento e nutrire ancora più energicamente il bambino - questo porterà a nausea e vomito, che peggioreranno le condizioni generali del paziente. È consigliabile nutrire il bambino in piccole porzioni e se rifiuta completamente di mangiare, allora devi dargli una pausa, dormire - forse l'appetito tornerà.

Cosa devi mangiare per l'angina

Per il cibo con angina, una dieta speciale è stata fatta - tabella n. 13, l'essenza di cui è quello di mangiare cibi a basso allergene che sono ben digeriti e possono causare un attacco di appetito. Cosa devi sapere nella preparazione del menu dieta durante un mal di gola:

1. Zuppe e brodi devono essere presenti nel menu - sono usati facilmente, e nutrienti, e il corpo percepito bene. È adatto per preparare zuppe di verdure fritte, brodo di pollo - possono essere usate con crostini bianchi inzuppati.
2. La carne e il pesce possono essere usati sotto forma di soufflé, polpette, casseruole - in ogni caso, il piatto dovrebbe essere fatto con carne macinata. Non dare la preferenza a pesce e carne grassi, perché aumentano solo il carico sul fegato.

I kashi di grano saraceno, riso, semolino e farina d'avena devono essere cotti in grandi quantità di liquido - di conseguenza, devono essere viscosi. Sarà opportuno cucinare il porridge di purè, una farina d'avena a selezione rapida sarà una scelta eccellente.

1. Il pane e la pasta non sono vietati, ma il pane dovrebbe essere offerto al paziente con angina ieri, i pasticcini freschi dovrebbero essere abbandonati e la pasta dovrebbe essere acquistata piccola e non speziata con salse piccanti.
2. Latte e prodotti lattiero-caseari Ottimo per pazienti affetti da angina con ryazhenka, panna acida, fiocchi di latte grattugiato, kefir - sono facili da digerire, hanno un valore energetico sufficiente e non creano problemi nel tratto gastrointestinale.
3. Dai piatti a base di uova al mal di gola, si preparano uova sode e omelette bollite. Inoltre, quest'ultimo deve essere preparato non in una padella con burro, ma nel forno.
4. Le verdure devono essere presenti nel menu di un paziente con mal di gola, ma è fortemente sconsigliato mangiarle crude - la loro struttura ferma agirà sulle tonsille infiammate in modo irritante.
5. I frutti dolci possono essere mangiati freschi, ma solo schiacciati su una grattugia, o montati in un frullatore, e senza la buccia. Si consiglia di cuocerle nel forno - gli acidi "evaporeranno" e non ci saranno effetti negativi sulla gola infiammata. Se un paziente con angina preferisce bere succo di frutta appena preparato, allora dovrà essere diluito con acqua in un rapporto 1: 1. Puoi e dovresti fare frutta, composte, mousse, gelatine e gelatina con frutta amara e dolce.

Se una persona soffre spesso di angina, nel tempo sviluppa il proprio sistema nutrizionale - alcuni, ad esempio, preferiscono usare brodi salati (il sale può ridurre il dolore alla gola) o il gelato (il freddo "congela" le aree infiammate). Ma i medici non raccomandano di sperimentare in questo modo - questo può portare ad un aumento dell'intossicazione, causare un peggioramento del processo infiammatorio.

Cosa è escluso dal cibo per l'angina

Non dovresti mangiare cibi e piatti, per la digestione e l'assimilazione di cui il corpo dovrà spendere troppe energie. Inoltre, quando quinsy ha bisogno di eliminare il cibo spazzatura, che aumenterà il carico sul tratto digestivo. Cosa dovrebbe essere escluso dalla dieta per l'angina:

• tutti i piatti fritti - carne, pesce, verdure, uova strapazzate;
• cibo in scatola, marinate e in generale qualsiasi cibo con aceto;
• maionese, ketchup, adika e tutte le salse piccanti;
• funghi e piatti da loro - sono cibo troppo pesante, non è desiderabile caricare lo stomaco e il fegato;
• tè forte, caffè naturale, bevande gassate;
• latte intero in grandi quantità, panna pesante;
• formaggio piccante e grasso;
• maiale, agnello;
• torte, pasticcini e qualsiasi confetteria ad alto contenuto di grassi (ad esempio con crema al burro);
• ravanello, aglio e cipolle;
• biscotti duri (grossi), semi, patatine e cracker;
• agrumi, ciliegia, prugna;
• semola d'orzo e d'orzo;
• pane fresco appena sfornato.

I cibi caldi e le bevande sono esclusi dalla dieta - non solo provocano intenso dolore alla gola, ma danneggiano anche i tessuti infiammati delle tonsille, provocando la penetrazione dei batteri patogeni nei loro strati profondi.

I medici sostengono che il rispetto delle raccomandazioni sulla correzione della dieta fornisce una pronta guarigione. Ma c'è un avvertimento da parte degli esperti: non devi interrompere la dieta immediatamente dopo aver alleviato la condizione - 3-4 giorni, anche dopo un pieno recupero, dovresti prenderti cura del tuo corpo, dargli il tempo di riprendersi completamente.

Tsygankova Yana Alexandrovna, commentatrice medica, terapeuta della più alta categoria di qualificazione

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Poiché tutto il dolore nell'angina è concentrato principalmente nella gola, il potere nel trattamento dell'angina dovrebbe essere gentile e speciale.

Oltre al mal di gola, l'infiammazione delle tonsille è spesso accompagnata da alta temperatura corporea, grave intossicazione del corpo e dolori muscolari e articolari.

Per questo motivo, molti pazienti si rifiutano di mangiare, il che porta a condizioni ancora peggiori.

Pertanto, una dieta per il mal di gola dovrebbe essere progettata in modo che il cibo non aggravi il mal di gola, ma fornisca al corpo l'energia necessaria.

Quanto è importante la nutrizione per l'angina

TUTTI dovrebbero sapere su questo! INCREDIBILE, MA FATTO! Gli scienziati hanno stabilito una relazione spaventosa. Risulta che la causa del 50% di tutte le malattie di ARVI, accompagnata da febbre, così come i sintomi di febbre e brividi, sono BATTERI e PARASSITI, come Lyamblia, Ascaris e Toksokar. Quanto sono pericolosi questi parassiti? Possono privare la salute e ANCORA LA VITA, perché colpiscono direttamente il sistema immunitario, causando danni irreparabili. Nel 95% dei casi, il sistema immunitario è impotente contro i batteri e le malattie non ci metteranno molto ad aspettare.

Per dimenticare una volta per tutte i parassiti, preservando la loro salute, esperti e scienziati consigliano di prendere.....

Oltre al farmaco tempestivo per l'angina, è molto importante osservare il regime di bere. Se mangi cibo quotidiano puoi provocare ancora più irritazione alla gola. Pertanto, il cibo dovrebbe essere equilibrato e gentile.

I microbi che emettono tossine durante la malattia fanno sì che il fegato funzioni in una modalità potenziata. Ecco perché il cibo non dovrebbe essere pesante: è impossibile mangiare piccante, salato, fritto.

Quali sono le regole nutrizionali da seguire nella tonsillite acuta? I principi di base sono:

1. È necessario ridurre il contenuto proteico nella dieta a 70 grammi.
2. Ridurre la quantità di carboidrati veloci a 300 gr.
3. Il grasso dovrebbe essere non più di 60 grammi.
4. Hai bisogno di mangiare 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
5. Hai bisogno di cucinare per un paio, cuocere a fuoco lento o bollire, quindi macinare o semplicemente tagliare con un coltello.
6. Il paziente ha bisogno di fare bevande fortificate, cucinare cereali, dare verdura e frutta.
7. Mangiare caldo non può essere - il cibo deve essere caldo.
8. Se il paziente non ha ipertensione, puoi bere molto per un paziente adulto. Abbondante bevanda calda aiuta ad eliminare le tossine (tè, gelatina, latte, tisane, composta).

Il tè o altra bevanda non dovrebbe essere molto dolce. Il brodo di pollo caldo favorisce un rapido recupero del corpo. Non è possibile forzare il paziente a mangiare con la forza, in modo da provocare disturbi intestinali e grave distensione addominale.

È impossibile dare a una persona durante la malattia quei prodotti che non aveva mangiato prima, per esempio, frutta esotica. Possono causare una reazione allergica. È meglio fare piccole porzioni, ma offrirle più spesso.

Se il paziente si rifiuta di mangiare e vuole dormire, è necessario dargli una pausa. Molto probabilmente, dopo aver dormito, chiederà del cibo.

Cosa puoi mangiare con tonsillite purulenta

Con quinsy acuto e purulento, c'è una dieta speciale - il numero di tavolo 13. A causa della riduzione di carboidrati, proteine ​​e grassi e aumento del contenuto di vitamine, questa dieta ha un valore energetico inferiore.

Gli alimenti che sono facilmente digeribili non contribuiscono alla stitichezza e alla flatulenza.

Cosa puoi mangiare con l'angina:

• Pane e prodotti farinacei secchi, pan di spagna e biscotti secchi non biscottati.
• Zuppe, pesce a basso contenuto di grassi, fragili e brodi di carne con gnocchi, scaglie di uova; brodi mucosi di grana; zuppe su brodo vegetale con riso, farina d'avena, semolino, pasta; zuppa di carne.
• Carne e pollame a basso contenuto di grassi; piatti al vapore di manzo, tacchini, galline; purea di carne bollita; polpette al vapore; vitello bollito, carne di coniglio, polli.
• Varietà di pesce magro senza pelle a base di pesce al vapore.
• Prodotti lattiero-caseari fermentati: kefir, latte cotto fermentato, acidophilus e altre bevande. Ricotta e ricotta (torte al vapore, pasta, soufflé), formaggio grattuggiato, panna acida a basso contenuto di grassi.
• Vapore, omelette proteiche; uova alla coque
• Carote, patate, trapani, cavolfiore (meglio fare purè di patate), zucca e zucchine antiche.
• Frutti maturi e molto morbidi; purea di frutta secca; mele cotte; crema e gelatina di latte.
• Tè al limone (non caldo); caffè e tè con latte, bevande alla frutta, fianchi di brodo.

Cosa non puoi mangiare con tonsillite acuta e purulenta

Quando il processo infiammatorio in gola non può dare al paziente cibo caldo o freddo. È meglio rendere caldi tutti i pasti e le bevande. Ma l'elenco di prodotti che non sono consigliati per l'uso in mal di gola:

1. Qualsiasi pane fresco e di segale, pasticcini, muffin, torte, cioccolato.
2. Zuppa, borscht, brodi grassi, zuppe di miglio, legumi.
3. Carni grasse: maiale, anatra, agnello, oca, salsiccia.
4. Pesce affumicato, grasso e salato, pesce in scatola.
5. Latte intero, panna grassa, panna, formaggio grasso piccante.
6. Uova sode fritte e bollite
7. Cavolo bianco, aglio, cipolle, ravanelli, ravanelli, funghi, legumi, rape.

Almeno nei primi giorni della malattia, qualsiasi prodotto dovrebbe essere sottoposto a trattamento termico, durante il quale si ammorbidiscono e non danneggiano il mal di gola. Pertanto, l'opzione ideale per l'angina è qualsiasi purea di verdura e frutta.

Fresco, puoi mangiare pomodori e frutta non acidi e morbidi, che dovrebbero essere lavati accuratamente.

La pasta può essere riempita con salse dolci e magre. È meglio cucinare la pasta piccola. Quando si prepara un'omelette non è necessario usare olio, può essere fatto a vapore o nel microonde.

Alcune persone con infiammazione della gola hanno il loro metodo di nutrizione sviluppato. A volte i cibi salati aiutano a ridurre il dolore. Spesso i pazienti mangiano il gelato, quindi cercano di congelare il dolore. I medici non gradiscono questi metodi di trattamento, in quanto possono aumentare la disidratazione, l'intossicazione e aumentare l'infiammazione.

Il paziente dovrebbe essere abbandonato e dal cibo, la cui digestione consuma molta energia. Il suo corpo indebolito e così carente.

Perché è impossibile avere dolci e cioccolato in quinsy? Il fatto è che i batteri sono "denti dolci" e nella mucosa della gola infiammata, le particelle di cibo dolce indugiano, che è un ambiente favorevole per lo sviluppo della microflora patogena.

conclusione

Certamente, una dieta con angina non è importante quanto con le malattie del fegato o del tratto gastrointestinale, quando il recupero dipende interamente dalla dieta.

Tuttavia, nelle patologie infettive, che includono mal di gola, il sistema immunitario combatte contro i virus e i costi extra di energia che vanno a digerire il cibo non sono necessari al corpo.

Il prodotto più utile per l'angina è il miele. Questa sostanza viscosa dolce è usata per trattare molte malattie.

• fornisce un effetto antisettico;
• lubrifica e ammorbidisce i tessuti mucosi infiammati;
• si dissolve bolle;
• aiuta a ridurre il processo infiammatorio.

La dieta di una persona con angina deve essere saturo di calcio, vitamine, aminoacidi e fibre. I leader a questo riguardo sono i prodotti caseari e i fiocchi di latte. Secondo il contenuto di calcio non hanno eguali.

In caso di tonsillite acuta e purulenta, il ribes nero è molto utile, che contiene grandi quantità di vitamina C. Questa vitamina è ricca di limone, quindi il tè caldo con miele e limone è una bevanda classica per qualsiasi mal di gola.

E la conclusione che offriamo un video in questo articolo sul tema del trattamento e della nutrizione in caso di mal di gola.

Con mal di gola purulenta, puoi mangiare cibi morbidi, facilmente digeribili con molte vitamine, avere un buon sapore e causare l'appetito. Formando una dieta per il paziente, è necessario considerare tali fattori:

1. Il cibo dovrebbe essere morbido, non dovrebbe traumatizzare la gola e causare dolore alle tonsille infiammate;
2. I prodotti consumati non dovrebbero essere allergizzanti per un particolare paziente;
3. Il cibo per quinsy purulento dovrebbe essere morbido e facile per il sistema digestivo. È particolarmente importante che in caso di mal di gola purulento il fegato non venga caricato, poiché una grande quantità di tossine prodotte dai batteri è già presente nel corpo del paziente.

Nella maggior parte dei casi, per la tonsillite purulenta, i medici prescrivono un numero di tabella 13 sul sistema Pevsner. Questa dieta tiene conto di tutte le esigenze nutrizionali della malattia e si adatta a quasi tutti i pazienti. L'alimentazione con questa dieta è adatta sia per gli adulti che per i bambini con alcuni aggiustamenti.

Pevzner table number 13: che cos'è?

In conformità con questa dieta con tonsillite purulenta può mangiare:

• Porridge, in particolare quelli che possono essere preparati in forma di purea - farina d'avena, riso, semola. Il grano e il grano saraceno sono meno preferiti;
• Brodi e zuppe (le zuppe sono particolarmente buone). Puoi mettere pezzi di pane nel brodo;
• Pasta, preferibilmente - piccola, come la nocciolina;
• Uova bollite e al forno, omelette;
• Il pane morbido, preferibilmente bianco e senza lievito, non è fresco, ma non raffermo (idealmente - il secondo giorno dopo la cottura);
• Verdure morbide, pre-bene bollite o al forno - patate, zucca, pomodori, zucchine, cavoli;
• Pesci magri - nasello, orata, merluzzo, merluzzo;
• Carni dietetiche - vitello, manzo, tacchino, coniglio. Da esso puoi cucinare polpette al vapore, zrazy, polpette di carne;
• Prodotti caseari a basso contenuto di grassi - ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, panna acida, formaggio senza additivi, latte con crema scremata;
• Frutti bolliti o al forno.

Le mele cotte sono una buona alternativa alla frutta fresca con tonsillite purulenta

Tutti i prodotti devono essere accuratamente e finemente tritati, tritare, se possibile, i piatti sono fatti sotto forma di purè di patate, a base di frutta dolce - sotto forma di mousse e gelatina.

Il cibo stesso quando consumato dovrebbe essere caldo, ma non caldo e non freddo. Ai bambini e agli adulti con tonsillite purulenta viene somministrata quasi la stessa dieta, la differenza nella dieta può verificarsi solo a causa delle preferenze individuali.

Cosa non può mangiare con tonsillite purulenta?

È vietato o non consigliato mangiare quando tonsillite purulenta tali prodotti:

• Alimenti grassi, in particolare carne e uova cotte nello strutto, burro o olio vegetale;
• Verdura e frutta grossolana fresca;
• agrumi;
• Piatti di pasta grassa, così come latte condensato;
• Piatti speziati, verdure e spezie - cipolle, aglio, ravanelli, ravanelli, condimenti, salse, peperoni;
• Marinate, sottaceti e cibi fermentati con aceto e molti acidi;
• Prodotti affumicati;

Salsiccia affumicata - decisamente sconsigliata per il prodotto purulento di tonsillite

Cereali grezzi - orzo, orzo, mais, pisello;

Pane integrale, stantio o appena sfornato;

Burro in scatola;

Latticini grassi - panna, crema grassa, latte intero;

Formaggio con spezie, una grande quantità di sale, vari additivi (noci, muffe, uvetta);

Snack e snack: popcorn, patatine, biscotti, cracker, semi, noci.

Tutti i semi e le noci sono grassi e ricchi di fibre. Mangiare con tonsillite purulenta è difficile e dannoso.

In caso di mal di gola purulento, è anche impossibile mangiare prodotti per i quali il paziente ha intolleranza individuale - causando allergie, disturbi digestivi, ipertensione e altre conseguenze indesiderabili.

È impossibile sperimentare quinsy purulento con vari prodotti che presumibilmente riducono il dolore. Ad esempio, non si può mangiare il gelato (si ritiene che aiuti a "congelare" le tonsille) o bere l'aceto diluito, presumibilmente per la disinfezione.

Come mangiare con tonsillite purulenta?

Inoltre, l'alimentazione secondo la dieta numero 13 comporta l'osservanza di un determinato modo e regole per mangiare.

Quindi, mangiare con quinsy purulento dovrebbe essere spesso, ma in piccole porzioni. Ciò faciliterà l'assorbimento del cibo e ridurrà il carico sul tratto digestivo. Si consiglia di mangiare 5-6 volte al giorno.

Sia gli adulti che i bambini con tonsillite purulenta possono essere mangiati solo a volontà. In nessun caso può essere costretto a dare da mangiare al paziente. La diminuzione dell'appetito è normale per la malattia e la malnutrizione per 3-4 giorni è più vantaggiosa per il paziente del danno. D'altra parte, il cibo può essere accompagnato da disturbi digestivi, che aggravano ulteriormente le condizioni del paziente. Questo è particolarmente vero per i bambini - con tonsillite purulenta, dovrebbero mangiare solo quando vogliono e esattamente quanto vogliono.

I bambini sanno meglio quando i loro corpi hanno bisogno di cibo. Se il bambino rifiuta di mangiare con l'angina, è impossibile costringerlo.

In caso di tonsillite purulenta, non si dovrebbero somministrare prodotti al paziente, che non aveva mai mangiato prima, per evitare lo sviluppo di reazioni allergiche.

Se, durante l'assunzione di un particolare piatto, il paziente ha aumentato il mal di gola, i piatti stessi dovrebbero essere cancellati, o provare a portarli in una forma diversa - tritare le patate in purea di patate, diluire il brodo o il porridge d'acqua, lasciare solo il brodo dalla zuppa.

• Con la tonsillite purulenta, puoi mangiare cibi delicati, facilmente digeribili e di alto valore energetico;
• Non si può mangiare con questa malattia piatti, che possono causare indigestione e generalmente difficile per lo stomaco e l'intestino;
• In caso di quinsy purulento, non si può mangiare piccante, salato, fritto, affumicato, grossolano - tutto ciò che può irritare le tonsille infiammate;
• Il cibo per quinsy purulento dovrebbe essere gentile, puoi mangiare cibo solo a volontà.

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