Trattiamo i raffreddori con il vino

Contenuto dell'articolo

Vin brulè - che cos'è?

Il vino riscaldato con l'aggiunta di spezie e miele si chiama vin brulè. Ha pronunciato proprietà antisettiche e tosse.

L'efficacia della bevanda grazie alla sua composizione chimica, che comprende:

• proteine ​​e lipidi;
• fibre e sali minerali;
• tiamina e piridossina;
• antiossidanti e flavonoidi;
• niacina e riboflavina;
• acido pantotenico e ascorbico;
• zinco e ferro;
• fluoro e magnesio;
• calcio e sodio;
• rame e manganese;
• polifenoli e acidi minerali.

La maggior parte dei suddetti componenti influisce sulla velocità dei processi metabolici nel corpo, contribuendo ad aumentare la reattività del sistema immunitario.

Indicazioni per l'uso

Secondo molti esperti, un vino caldo contribuisce al sollievo dei sintomi del raffreddore non peggiore delle infusioni e dei decotti alle erbe. Tuttavia, molti sono respinti dalla componente alcolica della bevanda. Ma, come dimostra la pratica, dopo aver bevuto 150-200 ml di vin brulé, non si verifica intossicazione, che è associata a una diminuzione della forza alcolica a causa degli effetti dell'ipertermia.

Indicazioni dirette per bere caldo sono:

• congestione nasale;
• disagio alla gola;
• debolezza muscolare;
• tosse secca;
• mal di testa;
• naso che cola;
• ipertermia;
• sudorazione.

Proprietà curative del vin brulè

L'uso sistematico del vino freddo con moderazione consente di accelerare il processo di guarigione, che è possibile a causa del sollievo dei sintomi più freddi. Bere a caldo ha un effetto immunocorrettivo. Aiuta ad aumentare la resistenza del sistema immunitario non solo virale, ma anche i patogeni batterici negli organi ENT. In che modo il vin brulé influisce sul corpo?

1. accelera il processo di circolazione del sangue, che contribuisce ad una nutrizione più intensiva dei tessuti colpiti dall'infiammazione con gli elementi necessari;
2. rimuove dal corpo sostanze tossiche e metaboliti di agenti patogeni, che accelera la rigenerazione delle mucose delle vie respiratorie;
3. promuove la diluizione dell'espettorato nei polmoni, a seguito della quale la funzione di drenaggio dei bronchi è normalizzata;
4. disinfetta le mucose dell'orofaringe, che contribuisce alla soppressione dei processi infiammatori nei tessuti infetti da virus;
5. elimina uno spasmo dei vasi sanguigni, causando mal di testa.

Ricette di cucina

Gli esperti raccomandano di usare il vino riscaldato durante le infezioni respiratorie acute acute e le infezioni virali respiratorie acute. In questo modo, l'immunità può essere rafforzata e la probabilità di malattia può essere ridotta al minimo. Di seguito sono elencate le migliori ricette di vini caldi per il raffreddore, che aiuteranno a prevenire l'infezione o ad alleviare il decorso della malattia.

• 700 ml di vino rosso;
• ½ tazza di acqua bollita;
• 7 pezzi chiodi di garofano;
• ½ cucchiaino cannella in polvere;
• ½ cucchiaino noce moscata macinata;
• 2 cucchiai. l. zucchero.

Mescolare la noce moscata con gli spicchi e coprire con acqua, quindi far bollire. Nel frattempo, riscaldare leggermente il vino aggiungendo cannella e zucchero a macinino. Ora versa l'infuso di spezie nel vino caldo.

• 350 ml di vino rosso secco;
• pizzico di cannella in polvere;
• Anice stellato a 3 stelle;
• 4 fette di limone;
• 3 cucchiai. l. liquore all'arancia

Nel vino riscaldato, aggiungi il liquore all'arancia e le spezie. Nel processo di riscaldamento della bevanda non portarla a ebollizione. Prima di servire, mettere in una tazza di vino cotto 1-2 fette di limone.

• 500 ml di vino rosso;
• Badyana 4 stelle;
• ½ cucchiaino cannella in polvere;
• 6 pezzi chiodi di garofano;
• 4 cucchiai. l. miele.

Aggiungere spezie e miele al vino, quindi riscaldare la bevanda a fuoco basso. Una volta che il miele è completamente sciolto, togliere il vin brulé dal fuoco e raffreddare leggermente.

L'uso di vino caldo con un raffreddore sarà inefficace se preparato in modo errato. Al fine di mantenere tutte le sostanze utili nella bevanda, durante la sua preparazione si dovrebbe prestare attenzione ai seguenti punti:

1. i piatti in cui viene preparata la bevanda calda devono essere di vetro o smaltati;
2. durante la preparazione del vin brulè la temperatura del liquido non deve superare i 60-70 gradi;
3. se necessario, diluire l'alcool con acqua, utilizzare solo acqua bollita o minerale;
4. Come base per il vin brulé terapeutico puoi prendere vini poco costosi, come "Kagor", "Cabernet", ecc.;
5. non è consigliabile aggiungere i prodotti delle api (miele, propoli) a un liquido la cui temperatura supera i 70 gradi;
6. per fare bevande calde, è meglio prendere vino rosso secco, in quanto contiene la quantità massima di sostanze utili;
7. Prima di servire, la bevanda deve essere drenata per eliminare la possibilità che chiodi di garofano e il badiano entrino in gola.

Consigli per l'uso

Poiché il vino contiene alcol, deve essere consumato con cautela. Un eccesso di alcol nel corpo può innescare un deterioramento della salute e una diminuzione della reattività del sistema immunitario.

Come bere vino caldo?

• consumare bevande calde preferibilmente prima di coricarsi;
• al giorno non puoi bere più di 200 ml di vin brulè;
• bere caldo e dalle tazze di ceramica.

Controindicazioni

Una bevanda calda può influenzare il livello di acidità nello stomaco e causare reazioni collaterali che dovrebbero essere considerate. Per questo motivo, l'uso del vino rosso per il raffreddore non è raccomandato per:

• ipertensione - le spezie possono aumentare la pressione sanguigna e farti sentire peggio;
• ulcera allo stomaco - una bevanda alcolica può influenzare il livello di pH nello stomaco, che è irto di complicanze in presenza di ulcere trofiche;
• malattie cardiovascolari - l'alcol contribuisce all'espansione dei capillari, che è altamente indesiderabile per le persone che soffrono di distonia vascolare e insufficienza cardiaca;
• gravidanza - le bevande alcoliche aumentano il tono dell'utero, che può causare parto prematuro o aborto spontaneo.

La maggior parte delle controindicazioni sono legate alle restrizioni sull'uso di alcol. Tuttavia, vale la pena ricordare che gli ingredienti aggiuntivi contenuti nel vin brulé, come miele, zenzero, cannella, possono provocare un'allergia. Pertanto, prima di consumare bevande calde, consultare un medico.

Posso bere vino caldo con il raffreddore

Il vin brulé è una bevanda di vino caldo con l'aggiunta di una varietà di spezie. Rispondendo alla domanda se sia possibile bere vino caldo con il raffreddore e il raffreddore, bisogna dire che non solo può, ma può anche essere consumato in dosi moderate. Il vin brulé è particolarmente efficace nelle prime fasi della malattia. La tosse costante e il naso che cola, la febbre e il freddo sono sintomi che possono essere prevenuti dal vin brulé.

I benefici e i danni del vino

Molti professori di medicina hanno discusso di questo problema. Ma mentre arrivavano a una decisione reciproca riguardo alla domanda se fosse possibile bere vino caldo a una temperatura - il vin brulè è utile se lo si usa con moderazione. Il mondo ha a lungo usato un tale metodo di prevenzione e cura del raffreddore, come l'uso del vino caldo.

Naturalmente, il vino caldo con il freddo viene usato fin dai tempi antichi. Soprattutto è utile riscaldato. Una tale bevanda espande i vasi sanguigni e rimuove bene le tossine. Il vino apporta i maggiori benefici quando viene usato prima di andare a dormire, perché rilassa e culla bene. Ci sono alcune ricette per questo vino.

L'ingrediente principale di questo farmaco è, ovviamente, il vino rosso, in quanto contiene così tanti utili microelementi.

Agrumi che sono ricchi di vitamina C sono aggiunti al vino.Le sostanze utili del vin brulé proteggono le cellule del corpo dagli effetti di vari virus, rafforzano il sistema nervoso e danno energia per l'intera giornata. È una sostanza naturale che supporta l'immunità.

Il vin brulé diventerà ancora più utile quando si versa una piccola quantità di miele naturale in un prodotto già leggermente raffreddato. Questa è una cura naturale per il raffreddore e insieme danno un ottimo effetto.

Se una persona inizia ad avere l'influenza, allora il vin brulé è esattamente ciò di cui hai bisogno per bere. Bere caldo aiuta molto bene a temperatura.

Vino caldo e vin brulè

È necessario distinguere due tipi di bevande, come vin brulè e vino caldo. Quest'ultimo è solo una bevanda riscaldata con un numero minimo di spezie, ed è facile da cucinare. E non confonderlo con il vin brulè, la cui ricetta è più complicata.

Vino caldo

Questa bevanda può essere preparata utilizzando il vino stesso, che deve essere riscaldato, aggiungere cannella, zucchero, alloro e altre spezie a piacere. In questa forma, puoi servire vino al paziente.

In questo caso, il vino non insiste sulle spezie e non è intriso di esse, ma viene semplicemente riscaldato con l'aggiunta di spezie. Può anche essere usato come medicinale in piccole quantità semplicemente riscaldato, senza aggiunta di spezie.

Utile vin brulè

Il vin brulé viene preparato in un modo completamente diverso. Per prima cosa devi preparare tutti gli ingredienti, come la cannella, le fette di arancia (puoi solo zest), i mandarini, i piselli neri e rossi e il cardamomo. È possibile acquistare immediatamente un set pronto per il vin brulè, in modo da non confondersi con gli ingredienti. Tali kit possono essere trovati spesso nei negozi.

Quindi è necessario riscaldare quasi a punto di ebollizione e aggiungere tutte le spezie preparate. Quindi è necessario mettere il piatto per cuocere a fuoco lento. Per bere languire dovrebbe per 30-40 minuti. In questo processo, la bevanda assorbe tutte le proprietà gustative delle spezie e, quindi, otteniamo vin brulè. Dopo aver languido, è necessario aumentare il calore e portare la bevanda a ebollizione. Quindi puoi servire il paziente.

Se c'è un desiderio, allora puoi aggiungere tè forte, brandy, vodka (37-38%), birra o rum a questa bevanda, quindi prendi un drink come il grog. Non c'è bisogno di abusare di una tale bevanda, poiché è molto forte e può solo danneggiare il paziente in un corpo indebolito durante la malattia. Inoltre, solo una bevanda calda non ha mai fallito nel trattamento dei raffreddori. E, soprattutto, non c'è da esagerare con la dose di bevanda consumata, e quindi sarà possibile capire se l'alcol aiuta con il raffreddore.

Vino caldo controindicazioni

Molti dubitano che sia possibile bere alcolici con il raffreddore. Ma la risposta è ovvia. Non tutti possono essere trattati con vin brûlé caldo. Se una persona ha gravi malattie croniche, allora può causare gravi effetti collaterali. Tali effetti collaterali possono verificarsi sotto l'influenza di uno dei componenti del vin brulé.

La bevanda calda non deve essere assunta nei seguenti casi:

• Gravidanza. Questo può influenzare lo sviluppo del feto. La consegna pretermine è possibile.
• Cuore debole Bere dilata i vasi sanguigni, che non è particolarmente desiderabile per alcune malattie.
• È vietato trattare il vin brulé a persone con problemi del tratto gastrointestinale, poiché aumenta l'acidità.
• Se la bevanda ha un sacco di erbe, quindi le persone che soffrono di ipertensione, la pressione aumenta.
• È severamente vietato ai minori e ai bambini. Potrebbe causare intossicazione.
• Anche le persone con sindrome di Pitt non sono raccomandate.

Come si può vedere dalla lista, possono sorgere problemi a causa degli effetti dell'alcool. Vale la pena prestare attenzione al fatto che la bevanda può causare allergie, le cui conseguenze potrebbero non essere più forti del freddo stesso.

Regole per fare vin brulè

Il vin brulé è facile da cucinare. Ma affinché una bevanda possa davvero combattere contro un raffreddore, è necessario conoscere alcuni punti importanti sulla preparazione.

Affinché il vin brulè sia il più efficace possibile contro il raffreddore, devi seguire queste regole:

• È necessario preparare la bevanda in un bicchiere o uno smalto.
• L'alcol deve essere sempre servito caldo, non freddo e in un bicchiere alto.
• Quando viene riscaldato, il vino in ogni caso non ha bisogno di bollirlo, rovinerà solo la "bevanda miracolosa".
• Tutti gli additivi del vino devono essere in forma intera (non macinati), quindi avranno un sapore ricco e speciale.
• Questa bevanda deve essere consumata immediatamente, non può essere riscaldata, poiché tutte le proprietà del gusto spariranno, così come durante l'ebollizione.
• Se è necessario utilizzare l'acqua nella ricetta, è necessario prima cucinare tutti gli ingredienti separatamente e quindi aggiungere acqua alla bevanda.
• Prima dell'uso, il vin brulé deve essere svuotato.

Se non disdegni queste semplici regole, allora il vin brulé sarà davvero utile e porterà molta forza ed energia al tuo corpo.

Ricette di cucina

Per creare una bevanda fredda, è necessario disporre di spezie disponibili in quasi tutte le case e, in caso contrario, è facile da acquistare in negozio. E, naturalmente, hai bisogno del vino rosso. Alla sua scelta basta avvicinarsi con molta attenzione.

Quale alcol scegliere è a discrezione di tutti, a seconda delle preferenze e dei desideri. Ma vale la pena notare che l'alcol troppo dolce renderà molto zuccheroso il vin brulè.

Se la bevanda ha molti anni di esposizione, perderà tutta la gamma di sapori quando viene riscaldata, che ha acquisito per molti anni.

Viene utilizzato principalmente il rosso secco o semi-secco con un livello di alcool non superiore al 12 percento. Alcuni artigiani dicono che il vin brulé può essere fatto da vino rosa o addirittura bianco, ma è necessario selezionare attentamente tutti gli elementi.

La bevanda calda è preparata come segue:

• Non può essere bollito, è necessario riscaldare a una temperatura non superiore a 70 gradi.
• I piatti devono essere a prova di fuoco. In nessun caso non è possibile cucinare in utensili di metallo. Poi il vino ha un sapore sgradevole.
• Prima dell'uso, è necessario sforzare.
• La medicina riscaldata deve essere bevuta immediatamente dopo la rimozione dalla stufa.

Se si affronta saggiamente la questione e si prendono in considerazione tutte le controindicazioni, il vin brulé durante un raffreddore può essere una salvezza per i malati.

Come il vino caldo aiuta con il raffreddore

La tradizione di usare vino caldo con spezie è apparsa nell'antica Roma. Una bevanda insolita con un gusto aspro e un aroma piacevole aiuta nel trattamento dei raffreddori e nel mantenere il tono del corpo.

Cos'è il vin brulé: la composizione e i benefici della bevanda

Il vin brulé è un vino riscaldato con spezie. La base del cocktail è il vino rosso. Tuttavia, alcune ricette consentono l'uso di una piccola quantità di rum, whisky, liquore o brandy. Altri possibili ingredienti includono zucchero, fette di frutta, scorza di limone, ecc.

Secondo gli esperti, il vino riscaldato presenta notevoli benefici per la salute, ad esempio:

1. Il vin brulé aiuterà a far fronte allo stress.
2. Si consiglia una mezza tazza di vino prima di coricarsi per l'insonnia.
3. Bere migliora il metabolismo.
4. Alcune ricette popolari raccomandano di prendere il vino cotto dalla tosse, con infezioni virali e ipotermia. Il vino caldo per il raffreddore è preferibilmente consumato con miele.
5. Cocktail effetto benefico sulla microflora del tratto gastrointestinale, denti e gengive. E la presenza di flavonoidi speciali previene l'invecchiamento precoce e la morte cellulare.

I benefici del vino caldo con il raffreddore e la tosse

Il vino rosso freddo ha un effetto riscaldante, dilata i vasi sanguigni, migliora il flusso sanguigno negli organi. Gli agrumi, che vengono spesso aggiunti a un cocktail, contengono una grande quantità di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario. Parte dei limoni e arance phytoncides distruggono i batteri patogeni. La cannella ha le stesse proprietà. Con una forte tosse, si consiglia di aggiungere alla bevanda lo zenzero, che rimuove l'irritazione alla gola.

Il vino per la tosse dovrebbe essere fatto con ingredienti naturali. Per comprare vin brulé in bottiglie o cocktail mix, che contengono un gran numero di ingredienti artificiali, non ne vale la pena.

Quale vino scegliere

Il vin brulè per il raffreddore dovrebbe essere prodotto con vino rosso. Questo è richiesto da molte ricette classiche. Tuttavia, le varietà bianche vengono anche utilizzate per preparare un cocktail. Il vino bianco caldo può essere riscaldato a una temperatura di 50ºС. Se il vin brulé viene prodotto da Cahors, è consentito riscaldare il cocktail solo fino a 40ºС. Si consiglia di utilizzare per la preparazione della bevanda solo vino giovane di bassa resistenza. Il cocktail a base di vino di lunga durata non danneggerà, ma non piacerà al suo gusto ricco e luminoso.

Le bevande ad alto contenuto di zucchero non sono adatte per il vin brulè. Le bevande semi-dolci sono considerate indesiderabili. La preferenza dovrebbe essere data alle varietà secche. Nella bevanda, puoi aggiungere la giusta quantità di zucchero o miele. Le varietà secche contengono meno componenti di origine artificiale. Un vino così caldo e freddo porterà grandi benefici.

Ricette per cucinare vin brulè

Fare un cocktail richiede il rispetto di alcune regole:

1. L'alcool non deve essere riscaldato fino al punto di ebollizione, in modo da non rovinare il gusto e l'odore della bevanda. La temperatura del cocktail non deve essere superiore a 80 ºС. Le alte temperature eliminano tutte le proprietà benefiche del vino.
2. Il cocktail è cotto a fuoco lento.
3. Mentre cucini il vin brulè, devi costantemente mescolare. Fette di frutta leggermente schiacciate con un cucchiaio sul fondo o sulle pareti della padella.
4. La bevanda deve essere infusa. Ma questo dovrebbe essere fatto non più di 10 minuti. Il vino caldo è bevuto caldo.
5. Per la preparazione di un cocktail non è consigliabile utilizzare spezie macinate. Prima di servire la bevanda dovrebbe essere filtrata. Nel cocktail, è permesso lasciare per la decorazione alcuni degli ingredienti coinvolti nella sua preparazione: fette di frutta, cannella.

Per servire il cocktail, usa boccali con pareti spesse e manici. Tali piatti aiutano a non bruciarsi e a mantenere il vino caldo più a lungo. Puoi usare occhiali di vetro resistenti alle alte temperature. Spuntini di carne o pesce, dolci, formaggi, noci e cioccolatini possono essere serviti con la bevanda.

Il vin brulè per il raffreddore viene preparato secondo varie ricette:

1. Classic. È necessario far bollire in una casseruola 300 g di acqua sul fuoco, aggiungendo gradualmente l'anice stellato, la cannella ei chiodi di garofano. Quando l'acqua ha raggiunto l'ebollizione, togli la padella dal fuoco. In acqua calda, aggiungere anelli di mela, arancia e limone a fette. È anche necessario aggiungere 1 cucchiaio. l. miele (puoi sostituire lo zucchero). Brodo insistere pochi minuti, e poi versare in esso una bottiglia di vino rosso.
2. Bulgaro. Una bottiglia di vino viene versata nella padella e messa sul fuoco, diluita con mezzo bicchiere d'acqua. Dopo 2-3 minuti in una bevanda mettere grandi fette di limone e mela e 2 cucchiai. l. zucchero. La particolarità della ricetta è che diversi piselli vengono aggiunti al vin brulé.
3. Orange. 0,7-1 l di vino viene riscaldato sul fuoco e aggiungere un bicchiere di succo d'arancia, 1 cucchiaio. l. zucchero, 2 bastoncini di cannella e alcuni anelli arancioni. Il succo è desiderabile per usare la spremuta e non la produzione industriale. L'arancia tagliata a rondelle è necessaria in questo caso non tanto per esaltare il gusto, quanto a scopo decorativo.
4. Natale. 300-400 g di acqua vengono portati a ebollizione, quindi vengono aggiunti zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, tè nero, miele, arancia e una mela di media grandezza. Il dosaggio delle spezie è selezionato individualmente, in base al loro gusto. Zenzero, mela e arancia vengono aggiunti dopo tutti gli altri ingredienti.

Il vino caldo freddo ha un effetto benefico in ciascuna di queste ricette. Inoltre, c'è una bevanda, che si chiama vin brulè analcolico. Può includere tutti i componenti menzionati in precedenza, ad eccezione dell'alcool e vari succhi.

Controindicazioni e precauzioni

Il vino freddo può essere dannoso:

• donne incinte;
• soffre di alcolismo cronico, avendo una predisposizione genetica alla malattia e codificato;
• bambini sotto i 14 anni;
• persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare o del tratto gastrointestinale.

Inoltre, l'alcol non dovrebbe essere consumato da persone che si trovano in uno stato di profonda depressione. I bambini dai 14 anni possono prendere un cocktail per 2-3 cucchiai. l. con freddo o troppo freddo. I pazienti chiedono spesso ai loro medici se possono bere vino caldo a temperatura elevata. Per fare questo è permesso. Tuttavia, il vino non può sostituire gli antibiotici. L'assunzione simultanea di alcol e droghe è indesiderabile e in alcuni casi addirittura vietata.

Prendere un cocktail dovrebbe essere prima di coricarsi. Se hai il raffreddore, non è consigliabile uscire dopo aver bevuto. Una bevanda calda provoca la sudorazione attiva. Nella stagione fredda, questo può portare a ipotermia. Le basse temperature portano a un restringimento delle navi che si sono espanse sotto l'influenza dell'alcool, che causa anche danni al corpo sia degli ammalati che della persona sana.

Vin brulè o vino caldo per il raffreddore - pro e contro

Ingredienti richiesti

Per preparare in casa non solo il delizioso, ma anche utile vin brulè, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 1 bottiglia di vino rosso secco;
• 3 cucchiai di miele o zucchero;
• Mezzo limone o arancia;
• Una mela verde;
• 2-3 pezzi di zenzero;
• 5-6 infiorescenze di chiodi di garofano secchi;
• 1-2 bastoncini di cannella;
• Mezzo cucchiaino di noce moscata;
• 4 - 5 grani di pepe neri.

Se non hai nessuna delle spezie elencate nella ricetta, non ti preoccupare, otterrai ancora vin brulè e ti aiuterà a far fronte a un raffreddore, solo con un effetto curativo inferiore.

Metodo di cottura

Per preparare vin brulè per il trattamento di raffreddori, pre-mela e limone (arancia) tagliati a fette. Nel vino, aggiungere tutte le spezie disponibili secondo la ricetta, mescolare e scaldare a fuoco basso, non bollendo (a una temperatura di circa 70 gradi). La miscela deve essere costantemente mescolando. Successivamente, la padella deve essere rimossa dal fuoco, aggiungere una mela, limone (arancia), miele (zucchero) e lasciare riposare per mezz'ora.

Prima di bere questa bevanda curativa, si consiglia di filtrarla.

È necessario consumare il vin brûlé durante un freddo in una forma calda, altrimenti gli ingredienti inclusi nella sua composizione perdono parzialmente le loro proprietà curative. Se si inalano anche vapori caldi che si formano nello stesso momento, questo aiuterà ad alleviare la tosse.

Proprietà utili

• Il vino rosso riscaldato dal freddo aiuta quelli che aumentano la resistenza del corpo, aiuta a combattere i germi;
• Il limone e l'arancia contengono vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario;
• Il miele d'ape ammorbidisce attivamente la membrana mucosa, uccide i microbi patogeni;
• Spezie e spezie in diversi gradi hanno un effetto tonico, riscaldante, antisettico, aiutano ad alleviare la tosse;
• La mela viene aggiunta principalmente per migliorare il gusto, ma contiene anche vitamine e oligoelementi che sono benefici per il corpo.

Inoltre, ti consigliamo di leggere l'articolo "Metodi popolari di cura del raffreddore".

Regole di base

Il trattamento a freddo con vin brûlé caldo ha una serie di regole importanti che si raccomanda di seguire per ottenere il massimo beneficio da questa bevanda.

• Se decidi di fare del vin brulè per curare il raffreddore, puoi (e anche dovrebbe) usare vino poco costoso, perché una volta riscaldato, tutte le sostanze utili rimarranno in questo vino e non dovrai pagare per questo;
• Il vino per il vin brulé secondo la ricetta in nessun caso non deve bollire, altrimenti perderà semplicemente tutte le sue proprietà medicinali;
• Se vuoi preparare non solo una medicina, ma anche una bella bevanda nobile, non ti raccomandiamo di usare le spezie macinate, renderanno il vin brulè torbido e meno fragrante;
• È necessario bere vin brulé a piccoli sorsi caldi, respirando i suoi vapori cicatrizzanti, che è particolarmente importante se la malattia è accompagnata da tosse;
• È meglio andare sotto una coperta calda dopo averlo applicato e dormire in modo che il corpo trattiene l'energia necessaria per una pronta guarigione.

Controindicazioni

• Gravidanza e allattamento;
• La presenza di malattie croniche del sistema cardiovascolare;
• La presenza di malattie croniche del tratto gastrointestinale;
• Intolleranza individuale ai componenti;
• Età dei bambini

L'origine della bevanda medicinale

Nel periodo autunno-inverno, di solito il picco dei raffreddori, primavera - anche il periodo dell'influenza.

Vi diremo come migliorare la vostra salute gustosa e facile.

Vino caldo con miele, agrumi - non è solo una bevanda deliziosa, ma anche un magazzino di vitamine C, B, A, calcio, fosforo, potassio e altri oligoelementi.

Il vin brulè per il raffreddore allevia le condizioni generali e aiuta una pronta guarigione.

Proprietà delle bevande

Quando usi il vin brulé durante l'ipotermia o il raffreddore, le cui proprietà curative sono indiscutibili, ti sentirai quasi subito meglio.

Le spezie e le spezie aggiunte al vino hanno un effetto positivo sull'immunità:

• La cannella ha un effetto riscaldante e proprietà antiossidanti;
• noce moscata, agrumi e miele aumentano l'immunità;
• Il garofano fornisce una carica di vivacità e belle tonalità;
• Lo zenzero allevia il corpo da virus e tossine;
• Il vino rosso contiene una vasta gamma di micronutrienti benefici.

Il vin brulé con l'influenza è utile sia nel periodo iniziale della malattia che in caso di trattamento tardivo.

Vin brulè con un freddo riscalda tutto il corpo, questo è particolarmente necessario quando si tossisce.

Ti consigliamo di bere un drink durante la notte e avvolgerti in una coperta calda.

Le recensioni di vin brulè per il raffreddore sono solo positive. Notano un sollievo immediato della condizione, una diminuzione delle manifestazioni dei sintomi.

Per preparare il vin brulè a ​​casa per il raffreddore, non servono abilità speciali.

Ricette bevande fredde

Ci sono diverse ricette per il vin brulè da un raffreddore. Quale usare dipende dai sintomi.

La procedura di preparazione per qualsiasi composizione di una bevanda calda è la stessa: mescolare le spezie con il vino, cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.

La cosa principale - non portare ad ebollizione, altrimenti le proprietà utili sono parzialmente persi. Si consiglia di lasciare riposare la miscela sotto il coperchio per 7-10 minuti.

Filtrare e bere a caldo per il massimo effetto curativo.

Vin brulè, una ricetta al limone:

• vino rosso semidolce - 250 ml;
• Garofano - 2 pezzi
• limone a metà affettato;
• miele - un cucchiaino;
• pepe nero - pisello.

La ricetta del vin brulè con gli agrumi:

• vino rosso semidolce - 250 ml;
• mezza arancia affettata;
• limone a fette - metà;
• stecca di cannella;
• tre granelli di badia;
• qualche zenzero grattugiato.

Ricetta per la tosse vin brulè:

• vino rosso secco - 300 ml;
• cannella - mezzo cucchiaino;
• limone - 2 cerchi;
• peperone rosso capsico - mezzo baccello;
• miele - un cucchiaino.

Controindicazioni per il trattamento di raffreddori con vino caldo

Il vin brulè per il trattamento del raffreddore non deve essere usato:

Vin brulè per il trattamento del raffreddore

se sei allergico al vino rosso;

• donne incinte e durante l'allattamento al seno;
• con ipertensione;
• nelle malattie cardiovascolari;
• con un'ulcera allo stomaco;
• sotto i 18 anni.

È possibile bere il vin brulé a una temperatura - una tale domanda spesso si pone.

Se hai una temperatura corporea elevata, ti consigliamo di preparare una bevanda analcolica a base di succhi.

Ha anche proprietà curative.

Per sapere esattamente se il vin brulé a una temperatura, è meglio consultare un medico.

Posso bere un vin brulè per il raffreddore?

Il risultato del lavoro di ricerca, condotto da scienziati dell'Università di Parigi per 30 anni, è stato la conferma che il vino rosso secco in una dose accettabile (non più di 50 grammi al giorno):

• influisce in modo significativo sull'aspettativa di vita;
• riduce il rischio di diabete, calcoli renali;
• svolge un ruolo importante nella prevenzione della demenza (demenza);
• ha un effetto anti-infiammatorio;
• influenza positivamente il lavoro dei mitocondri - cellule che sono responsabili dell'accumulo di energia.

Durante uno studio su larga scala, i medici hanno monitorato 150mila volontari provenienti dalla Francia di età compresa tra 40 e 65 anni. I più sani di tutti erano quelli che bevevano vino naturale a dosi moderate.

L'assunzione moderata di vin brulè di raffreddore è efficace solo per gli adulti. Negli adolescenti, il vin brulé, la cui ricetta contiene almeno 100 grammi di alcol, influisce negativamente sullo sviluppo del cervello.

Non abbiate fretta di entrare nella piscina dell'ammirazione per i benefici del vin brulé, se già soffrite di qualche malattia grave o se state assumendo farmaci (potenti, antibiotici).

Bere vino caldo secco con frutta e spezie non previene malattie specifiche. Il vino caldo viene bevuto a scopo profilattico. La bevanda ha un effetto positivo sullo stile di vita e sulla dieta della persona, produce un effetto immuno-rinforzante e tonico sul corpo dopo l'ipotermia

Come cucinare il vino caldo da un raffreddore a casa

Ricetta intelligente da scienziati tedeschi

Ci sono regole generali per fare Glühender Wein ("vino fiammeggiante" dal tedesco), ma non ce n'è uno perfetto. Cocktail speziato con spezie, agrumi e miele - non la tabella di moltiplicazione, dove tutte le risposte sono conosciute in anticipo. Ci sono troppi ingredienti e gusti utili percepiti da ciascun individuo su base individuale, in modo che ogni singola ricetta debba essere racchiusa in una cornice "di ferro".

Il vin brulé ama gli esperimenti! Non è necessario ripetere le ricette in assoluta precisione. Queste non sono tecnologie di razzo controllate - quando si cucina il vin brulè da un raffreddore a casa, c'è sempre abbastanza spazio nella ricetta per la propria iniziativa.

Hai freddo? I primi segni di influenza o raffreddore: brividi, febbre, naso che cola (muco del naso - muco nasale), tosse, dolore o mal di gola? Bollire velocemente il vin brulè! L'ipotermia è la causa più comune di un forte declino del sistema immunitario (debole resistenza del sistema immunitario). Il vino caldo consentirà di allenare e reintegrare la perdita di calore corporeo in un breve periodo di tempo e di curare un raffreddore senza conseguenze e complicazioni.

Ingredienti per il vin brulè per il raffreddore

Una serie di prodotti per la preparazione di cocktail terapeutici:

Vino rosso secco (750 ml)

L'influenza del vino sul corpo umano

È dimostrato che il vino secco naturale contiene:

• polifenoli - antiossidanti naturali che riducono l'infiammazione di varie proprietà;
• il resveratrolo - un tipo di polifenolo contenuto nelle bucce e nelle pietre dell'uva, combatte i radicali liberi, previene l'adesione delle piastrine;
• catechine: sostanze organiche che rafforzano il sistema immunitario e hanno un'azione antimicrobica;
• ferro, che è utile nell'avitaminosi invernale;
• vitamine C, P, B1, B2, magnesio, iodio, manganese, potassio, indispensabili per le malattie del sistema broncopolmonare;
• olii essenziali, aldeidi ed esteri, tonificano il corpo e aumentano la sua resistenza ai virus stagionali.

Quale vino è adatto per mulledven per il raffreddore?

Per il vin brulè terapeutico è necessario prendere un vino secco e leggero, con una forza non superiore al 14%. Durante la stagione fredda, "Cahors" malsano rosso secco, semi-secco, con tannini vellutati "Cabernet" e vino da tavola ordinario "Saperavi" sono ben bevuti caldi e speziati.

Ti consigliamo una recensione dettagliata - vino per vin brulè

Miele (3 cucchiai)

Non importa che tipo di miele aggiungi al vino: candito o liquido. La consistenza non influisce sulle sue proprietà curative. Ma se vuoi cucinare vin brulè con il 100% di vero miele, compra il miele candito in inverno. La creazione di miele cristallizzato è estremamente difficile. Un tal prodotto certamente contiene nella sua composizione glucosio, fruttosio e un numero di vitamine e minerali.

Quando è caldo, il miele allevia la congestione nasale, rende la tosse più produttiva (espettorando l'espettorato) e accelera il recupero più volte.

Apple (1 pezzo)

Le mele vengono aggiunte alla ricetta per il vin brulé per la tosse per il contenuto di acido ascorbico.

In una mela, la vitamina C è 10 volte più che nell'arancio.

Le migliori varietà di mele per il vin brulè: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Arancione (1 pezzo)

L'arancio nel vin brulé è una preziosa fonte di sali minerali, oligoelementi e vitamine. Il frutto ha proprietà antiossidanti, previene lo sviluppo di malattie e rimuove le tossine e i prodotti metabolici dal corpo. L'acido folico negli agrumi mantiene l'elasticità dei vasi sanguigni, i bioflavonoidi neutralizzano i radicali liberi.

Quali arance sono adatte al vin brulé?

La frutta nel vino caldo deve essere scelta succosa e matura. Un'arancia saporita può essere di piccole dimensioni ma pesante. Più il frutto è pesante, più il succo aromatico contiene.

Limone (metà)

Il limone nel vin brulè è cucinato con la scorza. Ci sono 2 volte più sostanze attive nella buccia di limone che nel succo e nella polpa di agrumi gialli brillanti.

Dozzine di microelementi sono concentrati nel gusto acuto e rinfrescante della buccia per la salute e la giovinezza del corpo umano.

Materiale preparato per il sito www.world-wine.net

Ginger (colonna vertebrale lunga 5 cm)

Nella ricetta del vin brulé dai primi segni di un raffreddore, lo zenzero è il primo a prevenire e rafforzare il sistema immunitario. Un rizoma "cornuto" dall'aspetto semplice che assomiglia a una patata a colori ha un gusto assolutamente unico - dolce, aspro e speziato allo stesso tempo.

Quale zenzero scegliere per il vin brulè?

Il raccolto di radici stantio e congelato per cocktail di tosse non funzionerà. Lo zenzero dovrebbe essere fresco con un nodo acquoso e succoso. Prova a interrompere un piccolo processo. Se senti rompere un forte crunch e un aroma pungente, la spezia è di alta qualità. Il colore del vero zenzero portato dall'Asia è dorato e brillante, la consistenza è soda e liscia. Ma dal ratto opaco, scuro con l'odore di difetti umidi e visibili sarà di scarsa utilità.

Garofano (5 boccioli secchi)

I boccioli dei garofani essiccati hanno un aroma intenso e intenso e un sapore bruciante.

Nella preparazione del vin brulé viene utilizzato in quantità limitate (3-5 cappelli interi per bottiglia di vino). In caso contrario, le spezie salate intasano il gusto naturale di tutti i prodotti utilizzati nella ricetta.

Quando viene riscaldato a 70 gradi, aumenta il gusto di bruciare dei chiodi di garofano e vengono rilasciate proprietà benefiche. Anche il complesso multivitaminico più completo invidia la composizione vitaminica delle gemme di un albero di chiodi di garofano tropicale. Le inflorescenze secche nel vin brulé non ti permetteranno di immergerti nella depressione, dare una carica di vitalità e bloccare lo sviluppo della malattia.

Cannella (2 tubi)

I profumati bastoncini di cannella sono fatti da un albero sempreverde nei tropici umidi - Koricnik. Un posto privilegiato tra gli alberi di cannella è il mirtillo di Ceylon con legno profumato.

La cannella è efficace per molti disturbi. Come parte della guarigione, la spezia di vin brulè viene utilizzata come agente riscaldante che combatte virus, batteri, attiva il cervello e riduce il rischio di diabete.

Nutmeg (1 pz)

I noccioli di noce moscata con proprietà curative moderatamente pronunciate (antinfiammatorio, vasodilatatore, analgesico) sono una panacea per molte malattie.

Grazie agli elementi chimici che compongono i semi moderatamente brucianti e speziati, la noce moscata è particolarmente indicata per la stagionatura di vin brulé da tosse, rinite, mal di gola e orecchie.

Come scegliere la noce moscata per il vin brulè?

Acquista tutta la noce moscata. Quando è macinato, il negozio spezia perde rapidamente il suo sapore.

Pepe nero (3 chicchi)

La spezia è usata nel vin brulé in forma non macinata. Nel vino riscaldato, il pepe ha un potente effetto riscaldante e irritante, perché contiene, il glicoside, la sinigrina, l'olio grasso e il sale di potassio.
In combinazione con vino e miele, grani fragranti di pepe aiutano a pulire le vie respiratorie e a rimuovere il muco da essi. Anche in una piccola quantità, il pepe espande i vasi sanguigni, aumenta il metabolismo e i toni.

Cottura del vino sciupato su vino rosso da un freddo a casa

Come cucinare il vin brulè con gli ingredienti elencati in 20 minuti?

1. Versare il vino rosso secco in un recipiente a prova di calore e aggiungere ad esso:
   - fette di arancia e limone con buccia non purificata (per eliminare gli agrumi dal film di produzione (rivestimento, sostanza per il trasporto e lo stoccaggio), prima del taglio, devono essere accuratamente lavati in acqua tiepida con sapone);
   - una mela con una buccia, tagliata a pezzetti;
   - spezie: chiodi di garofano, cannella, pepe nero;
   - Radice di zenzero appena grattugiato (cucchiaino pieno).
2. Accendere il fuoco e portare a una temperatura non superiore a 70 gradi. Non permettiamo che il vino si bolla, il vino cotto, che sta bollendo, non può più essere equiparato a una bevanda terapeutica.
3. Aggiungere la noce moscata grattugiata. (Il gusto speziato della noce moscata è buono in piccole quantità, quindi strofinare la spezia in vin brulè senza fanatismo, nella proporzione indicata nella ricetta, nel nostro caso mezzo cucchiaino).
4. Coprire la pentola con un coperchio e lasciare per 5-7 minuti.
5. Togliere dal fuoco e dal filtro.
6. Nell'ultima fase aggiungere il miele, mescolare e versare in tazze, bicchieri o bicchieri per il vin brulè.
7. Bevi un vino medicinale "bruciante" per i raffreddori caldi, respirando lentamente i vapori curativi.
8. Non è raccomandato il riscaldamento del vin brûlé freddo.

Il vin brulé speziato è paragonato a una coperta calda che riscalda sia emotivamente che fisicamente. Rilassa, promuove l'ispirazione, crea un'atmosfera di pace e conforto.

Utilizzare efficacemente vin brulè e inalazione di farmaci. I fumi caldi con oli essenziali alleviano gli spasmi quando si tossisce, contribuiscono alla diluizione dell'espettorato, ripristinano la respirazione intermittente, alleviano il gonfiore delle mucose e lo idratano.

Come cucinare un vin brulè con un vino bianco freddo?

A giudicare dalle recensioni sugli spazi aperti della rete - il vin brulé medicinale con vino bianco viene prodotto non meno del rosso. Risposte positive Il vino bianco secco si è guadagnato per la sua consistenza meno densa e la capacità di influenzare positivamente il funzionamento dei polmoni (il vino bianco contiene acido caffeico, che diluisce e facilita lo scarico dell'espettorato). Il vino bianco da vin brulè è raccomandato dagli esperti del mondo del vino a coloro che soffrono di malattie dei polmoni e dei bronchi.

Ricetta per vin brulè da freddo con vino bianco

Componenti per la cottura:

• una bottiglia di vino bianco secco o semi-secco;
• cardamomo (3 pezzi);
• menta (5 foglie);
• viburno (2 ramoscelli);
• Badian (2 stelle);
• 1 limone;
• 1 mela;
• 1 mandarino;
• garofano (3 tappi);
• succo di mirtillo (500 ml);
• miele (2 cucchiai cucchiaini).

Cosa viene preparato vin brulè

L'ingrediente principale della bevanda calda è un vino rosso secco o semi-secco, riscaldato a 90 gradi con l'aggiunta di spezie e frutta. Le spezie devono essere utilizzate nel loro insieme, poiché i condimenti creeranno una sensazione sgradevole.

Come una spezia, sono adatti cannella, chiodi di garofano, pepe nero, tra i frutti sono mela, arancia, limone.

Ricetta francese con caffè

Per prepararlo devi prendere:

• 250 ml di caffè;
• 1 bottiglia di vino rosso;
• 1 bicchiere di brandy;
• 200 g di zucchero;
• chiodi di garofano a piacere;
• 1 limone intero o arancia.

Per prima cosa, devi versare caffè, vino e brandy nel contenitore. Aggiungi lì lo zucchero, i chiodi di garofano. Quindi tagliare l'arancia o la scorza di limone. Metti la pentola su fuoco lento e scalda, ma non portare ad ebollizione. Il prodotto finito viene servito in tavola necessariamente caldo.

Ricetta per vin brulè con frutta secca

Per la sua preparazione, vengono utilizzati i seguenti componenti:

• 1 bottiglia di vino rosso secco;
• mezzo limone;
• 4 prugne;
• 10 gemme di garofani;
• 3 bastoncini di cannella;
• 5 cucchiai. l. zucchero;
• 2 albicocche secche;
• 1 cucchiaino di miele;
• mandorle e noce moscata a piacere;
• 1 bicchiere di rum.

Il limone viene tagliato in 2 parti, quindi attaccato allo spicchio di infiorescenze. Il frutto viene aggiunto alla padella, viene aggiunta la cannella. Quindi disponi frutta secca, mandorle, noce moscata. Dopodiché, nella padella devi versare il vino, aggiungere lo zucchero. Metti la pentola sul fuoco.

Non appena la bevanda bolle, il fuoco si accende. Il miele viene aggiunto al piatto. Quindi, il prodotto è coperto da un coperchio e infuso per mezz'ora.

Ricetta per mela, vin brulè con cannella

• 1 bottiglia di vino;
• 1 litro di succo di mela;
• 1 tazza di zucchero;
• stecca di cannella;
• un po 'di liquore;
• mirtilli freschi;
• 3 mele verdi;
• 1 limone

Nella padella versato vino, succo di mela. Le mele vengono tagliate a fette e aggiunte alla padella. Sono seguiti da cannella, mirtilli rossi, zucchero, limone, liquore. Tutti i contenuti sono messi a fuoco e scaldano a ebollizione. Quindi si spegne e insiste per 10 minuti.

Cucinare il vin brulè con pepe nero

Lo strumento aiuta con le malattie della gola e il malessere generale.

Per la sua preparazione è preso:

• 1 bottiglia di vino bianco;
• 1 arancia;
• chiodi di garofano con cannella;
• piselli al pepe nero;
• 1 cucchiaino di miele;
• sale a piacere

In primo luogo, è necessario tagliare l'arancione in cerchi sottili, non è necessario sbucciarlo. La frutta viene versata con vino, cannella, chiodi di garofano, pepe e sale. Tutto è dato alle fiamme e scalda a ebollizione, quindi si spegne e viene infuso per letteralmente 20 minuti. Ora puoi berlo.

Ricetta con liquore agli agrumi

Questa bevanda è perfetta per incontri caldi con gli amici in una fredda sera d'inverno.

Per prepararti devi prendere:

• 5 cucchiaini di zucchero;
• 1 cucchiaino di scorza di limone;
• 1 pizzico di cannella;
• 100 grammi di vino;
• 20 g di liquore di agrumi.

Tutti gli ingredienti devono essere aggiunti alla padella, messi sul fuoco,. Quindi, non appena bolle, spegnere la stufa e lasciare il nettare per 15 minuti.

Vin brulè classico per freddo

Questa è una delle ricette più facili e bevande comunemente usate.

• 1 bottiglia di vino rosso;
• 100 ml di acqua;
• un pizzico di noce moscata;
• 50 g di zucchero;
• 6 bastoncini di garofano

Per cucinare correttamente il classico vin brulè, è meglio usare un vino dolce. Si versa nella padella, si aggiunge noce moscata con chiodi di garofano, acqua. La pentola dovrebbe essere messa sul fornello e far bollire la bevanda per un minuto.

Quindi, il calore viene spento e l'agente viene premuto per 10 minuti. Dopo che il vino è stato aggiunto. E ancora, tutto è riscaldato, ma non portato a ebollizione. Alla fine si aggiungono zucchero e spezie, tutto viene mescolato e rimosso dal fuoco.

Cottura vin brulè con uovo

Questa bevanda non si differenzia dal sapore del classico vin brulè. Sebbene abbia ingredienti specifici.

Per preparare preso:

• 200 ml di acqua;
• 1 bottiglia di vino rosso dolce;
• 2 tuorli d'uovo;
• 50 g di zucchero;
• 5 bastoncini di chiodi di garofano.

Nei piatti è necessario versare il vino, acqua, aggiungere lo zucchero con i chiodi di garofano. Metti la pentola sul fuoco e scaldala. A questo punto, i tuorli vanno mescolati bene per ottenere una consistenza omogenea, quindi versarli nella bevanda calda con un getto sottile.

Mescolare bene per creare schiuma. Il vin brulè ottenuto viene filtrato e immediatamente imbottigliato.

Ricetta per vin brulè freddo al limone

Questa bevanda non è solo deliziosa, ma anche incredibilmente utile. Aiuta con il raffreddore e sostituisce il tè con limone e miele.

Per la sua preparazione è preso:

• 1 bottiglia di vino rosso;
• mezza tazza di zucchero;
• 1 bicchiere d'acqua;
• 1 cucchiaio di miele;
• 4 chiodi di garofano
• 1 limone;
• 1 bastoncino di cannella e noce moscata.

In una pentola di metallo versa vino con acqua. Capacità riarrangiata al fuoco, si aggiungono spezie, zucchero e miele.

Il limone viene tagliato a pezzetti con la buccia e aggiunto alla padella. Il vin brulé viene riscaldato, ma non bollito. Non appena compaiono le prime bolle, viene immediatamente rimosso dal fuoco. Bevi una bevanda calda migliore, quindi il suo effetto sarà più impressionante.

Ricetta non alcolica di vin brulè alla frutta

L'ingrediente principale del vin brulé è il vino. Tuttavia, può essere sostituito con una bevanda analcolica - succo normale, che sarà utile non solo per gli adulti ma anche per i bambini.

Per farlo devi prendere:

• 500 ml di succo d'uva;
• 500 ml di succo di ciliegia;
• 1 arancia;
• mezzo limone;
• 1 mela;
• 4 garofani;
• Un po 'di cannella e noce moscata.

Tutti i frutti devono essere tagliati a fette sottili e messi in una casseruola. Lì versa anche il succo e metti sul fuoco. Quindi aggiungere le spezie. Hai bisogno di scaldare la bevanda finché non diventa calda. Non portare ad ebollizione.

I benefici del vin brulè

Vino caldo con spezie - uno strumento indispensabile per il raffreddore. Grazie alla composizione unica, il vin brulé aumenta le difese del corpo, rafforza il sistema immunitario. Ha un effetto freddo, tonificante, riscaldante.

La base della bevanda è il vino rosso. Contiene aminoacidi, fosforo, calcio e oligoelementi. I polifenoli sono in grado di rimuovere i radicali liberi e fermare i processi distruttivi nelle cellule del corpo.

La composizione del vino caldo comprende gli agrumi, che sono una fonte di vitamine C e B. Le sostanze utili proteggono le cellule dagli effetti negativi dell'ambiente, rafforzano il sistema nervoso, forniscono un buon umore. I fitossidi inibiscono la crescita di batteri patogeni e combattono contro il raffreddore. Questo è un antiossidante naturale che supporta l'immunità.

Lo zenzero calma la tosse, allevia l'irritazione alla gola, rimuove le tossine e le scorie. La noce moscata rafforza il sistema nervoso, aiuta con l'insonnia, un effetto benefico sulla funzione sessuale. Le proprietà espettoranti e stimolanti hanno un effetto positivo sui raffreddori e sulle malattie bronco-polmonari.

Il chiodo di garofano migliora la digestione, migliora il tono della pelle e combatte le infezioni. La cannella per il raffreddore aiuta a far fronte ai batteri più velocemente, normalizza il metabolismo e rallenta il processo di invecchiamento.

I flavonoidi presenti nel vino rosso possono ringiovanire le cellule. Questo fatto è scientificamente provato dagli scienziati danesi.

Alcune ricette nella composizione della bevanda contengono pepe e cardamomo. Forniscono un'azione espettorante, antispasmodica e antisettica.

I benefici del vin brulé saranno ancora maggiori se aggiungete il miele naturale a una bevanda leggermente raffreddata - un rimedio naturale per il raffreddore.

Aggiungere miele e bevande sarà ancora più utile.

Bere ricette

Per preparare il vin brulè per il raffreddore occorrono le spezie e le spezie più ordinarie che sono sempre in ogni casa, così come il vino rosso. La scelta dell'alcol dovrebbe essere affrontata con molta scrupolosità.

Come scegliere un vino per il vin brulè: dolce, secco, fortificato o dolce? Naturalmente, ognuno proviene dai propri gusti e preferenze, ma va ricordato che i vini dolci renderanno la bevanda troppo stucchevole.

I vini con un lungo tempo di esposizione quando riscaldati perdono la loro miscela e il loro gusto caratteristico.

La ricetta classica utilizza vino rosso secco o semisecco con una gradazione alcolica fino al 12,5%. L'opzione ideale sarebbe: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

I cuochi sostengono che il vin brulé può essere cucinato con vino bianco o rosato, ma la composizione degli ingredienti rimanenti deve essere considerata correttamente.

Il vino rosso caldo del freddo viene preparato come segue:

1. La bevanda non può essere bollita - il liquido viene riscaldato a 700 C. Altrimenti, perde le sue proprietà medicinali.
2. Gli articoli scelgono refrattario o smaltato. Se cucini vin brulè in piatti di metallo, il vino avrà un sapore sgradevole.
3. Le spezie e le spezie non sono macinate, ma aggiunte nella loro forma naturale, altrimenti la bevanda diventerà torbida e meno fragrante.
4. Se l'acqua viene introdotta in una ricetta di vin brulè per il raffreddore, viene riscaldata in un contenitore separato. Per la bevanda alcolica non ha perso il suo gusto, l'acqua calda viene versata sulle pareti dei piatti.
5. Prima dell'uso, filtrare attraverso un colino.
6. Il vino da un raffreddore deve essere bevuto subito dopo la preparazione. Servono in bicchieri alti in modo da preservare l'aroma e il calore della bevanda il più a lungo possibile.

Vin brulé in bicchieri alti

È importante! Una volta riscaldato, il vin brulé perde tutte le proprietà curative.

Al fine di sbarazzarsi rapidamente di un raffreddore, è necessario trovare gli ingredienti giusti per una bevanda calda.

La classica ricetta del vin brulé comprende:

• vino secco - 750 ml;
• acqua bollita - 250 ml;
• arancia e mela - 1 pz.;
• Chiodi di garofano - 4-6 pezzi;
• cannella - 1 stecca;
• radice di zenzero - 15-20 g;
• miele - 2-3 cucchiai. l.

Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere le spezie. Dalla buccia d'arancia, tagliata a fettine. Apple taglia a metà e tira fuori il nucleo. Mettere in acqua bollente. L'alcol si scalda fino a 70 ° C, versare delicatamente nel liquido con spezie aromatiche. Aggiungi il miele e lascia in infusione per 10 minuti.

Ricetta per vin brulè al vino rosso con pimento e miele:

• vino - 1 bottiglia;
• arancione - 1 pz.;
• Garofano - 3-5 pezzi;
• cannella e sale - su un pizzico;
• miele - 30 ml;
• peperone dolce - 5-6 grani.

Il vino con pepe ha eccellenti proprietà riscaldanti e aiuta a far fronte rapidamente a un raffreddore.

In caso di mal di gola, malattie del sistema respiratorio e polmonite, vin brulè con agrumi e miele è utile. Secondo i medici, il vino caldo da un raffreddore può ringiovanire anche dopo una grave malattia, così come durante l'esaurimento fisico e mentale.

Spesso i raffreddori sono accompagnati da una tosse estenuante. I virus possono scendere nei bronchi, causando bronchiti o complicanze più gravi. Posso bere vino caldo quando tossisco? Per eliminare questo sintomo sgradevole, preparare una bevanda al limone o piccante con il peperoncino. È meglio usare il vino cotto dalla tosse prima di coricarsi, avvolto in una coperta calda.

Ragazza e coperta

Per preparare una porzione è necessario:

• vino - 250 ml;
• limone - 2-3 fette;
• miele - 15 ml;
• cannella - ½ bastoncini;
• peperoncino piccante - 1 cialda.

In un vino caldo per la tosse, puoi aggiungere alcune anisee stellari. Spice con un sapore molto intenso, quindi aggiungilo alla bevanda dovrebbe essere attentamente. Il gambo per la tosse aiuterà ad ammorbidire e rimuovere l'espettorato, restituire la voce "mancante". 2-3 litri di anice vengono messi su 1 litro di alcol.

Il vin brulé può essere preparato con l'aggiunta di brandy o rum. Per fare questo, è necessario sciogliere lo zucchero nel vino, aggiungere spezie e riscaldare fino a quando non è caldo. Togliere dal fuoco e versare alcol forte. Per 150 ml di vino avrete bisogno di 20 ml di cognac (rum). Questo rapporto non rovinerà il gusto del prodotto principale, ma darà solo un gusto e un aroma più sottili.

Bere insistono 15 minuti. e servito in tazze con pareti spesse.

Il rimedio popolare per il raffreddore e la tosse non deve essere alcolico. Se si sostituisce il vino rosso con succo d'uva, le qualità gustative del medicinale caldo non saranno influenzate e l'effetto curativo rimarrà lo stesso. Questo vin brulè per il raffreddore può essere usato per donne incinte e bambini piccoli.

Per la preparazione di bevande analcoliche utilizzare succhi:

• arancio;
• ciliegio;
• mirtillo;
• uva;
• melograno.

Il succo naturale di uva e ciliegie è vicino nella composizione con vino rosso. Ristabiliscono il sistema nervoso, promuovono la guarigione delle ferite e hanno un effetto positivo sulla digestione. Possiede proprietà toniche e antinfiammatorie.

Vin brulè per il raffreddore, cotto sul succo di mirtillo, ha un potente effetto anti-freddo ed antipiretico.

Per preparare una bevanda calda, puoi mescolare diversi succhi o usare solo un tipo. Per 700 ml di liquido, aggiungere 15-20 ml di miele, 1 arancia, pimento, cannella e zenzero.

Cannella e zenzero

Non è necessario aggiungere interi agrumi alla bevanda. La buccia contiene molta più vitamina C che nella polpa. Inoltre, è usato per trattare l'aterosclerosi, la tosse secca e per i disturbi del sonno. Il miele di buccia d'arancia e tosse viene versato con succo d'uva caldo e infuso per 10-20 minuti. Il prodotto delle api contiene 22 microelementi, 9 vitamine, tutti gli amminoacidi e composti chimici utili per il normale funzionamento del corpo umano.

Per migliorare il gusto e aumentare le proprietà curative, aggiungi la menta, l'erba di San Giovanni, la melissa alla bevanda.

Il trattamento con vino rosso con spezie, miele, condimenti e frutta è un buon modo per superare raffreddori e infezioni, bronchiti, influenza. Inoltre, un effetto benefico sul lavoro del sistema cardiovascolare, è in grado di dissolvere le placche di colesterolo, che riduce la probabilità di ictus e malattia di Alzheimer.

Poiché lo scopo principale della bevanda è quello di aiutare il corpo a far fronte alla malattia e migliorare l'immunità, è necessario berlo sotto una coperta, a piccoli sorsi. Grazie agli ingredienti, le proprietà benefiche del vino sono solo migliorate.

I medici possono bere vino caldo a temperatura controllata. Ha proprietà antipiretiche, antivirali ed è quindi in grado di affrontare l'infezione. Tuttavia, a temperature elevate è meglio usare un composto non alcolico.

È importante! Il vino caldo con un raffreddore dovrebbe essere assunto nella fase iniziale della malattia.

Il vin brulé aiuta a fermare l'infezione e non gli consente di diffondersi in tutto il corpo. Dopo un raffreddore, aiuterà a recuperare rapidamente e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, non dovresti abusare della deliziosa medicina.